Recepty Maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky

Suroviny

• kuře 1 kus (bez drobů)
• voda 200 mililitrů
• máslo 200 gramů
• česnek 2 kusy (palička)
• česnek 6 stroužků
• bazalka 1 lžíce
• petrželka velkolistá 1 lžíce
• bujon drůbeží 2 kostky (Slepičí bujón Vitana)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Pirožky plněné lahodnou masovou náplní

Suroviny

Náplň:

• vepřové maso 450 gramů (plec)
• špek 50 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• vejce 5 kusů
• sůl
• pepř

Kynuté těsto:

• mléko 200 mililitrů (vlažné)
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• sůl
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• olej 60 gramů (+ na smažení)

Kategorie

• Maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kure se šalotkou a šafránovým ovocem

Suroviny

• kuře 1 kus (asi 1kg)
• máslo 6 lžic
• med 1 lžíce
• cibule šalotka 500 gramů
• jablka 2 kusy
• hrušky 2 kusy
• cukr 2 lžíce
• rozinky 1 hrst (nebo sušené brusinky)
• šafrán 1 špetka

Kategorie

• Kuře
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kapr v trojobalu

Suroviny

• kapr 4 kusy (podkůvky)
• šťáva citronová
• mouka pšeničná hladká
• vejce 3 kusy
• strouhanka
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Luxusní celerové kuře

Suroviny

Kuře:

• kuře 1 kus (nejlépe farmářské, o váze přibližně 1,5 kg)
• cibule šalotka 5 kusů
• celer 1/2 kusu (velký)
• česnek 1 kus (celá velká hlavička)
• pistácie 1 hrst (oloupané, mohou být i solené)
• majoránka (čerstvá několik snítek)
• máslo 125 gramů
• sůl
• pepř

Nádivka:

• pečivo 2 kusy (rohlík)
• mléko 150 mililitrů
• celer 1/2 kusu (velký)
• cibule 1 kus (malá)
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mouka 2 lžíce (2-4 lžíce)
• česnek 4 stroužky (prolisovaný)
• vejce 2 kusy
• pistácie 1 hrst (loupané, mohou být i solené)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kapr v aspiku

Suroviny

• kapr 4  (podkůvky)
• ocet 125 mililitrů (nebo bílé suché víno)
• cukr 2 lžíce
• sůl 1/2 lžíce
• koření divoké 1/2 lžíce
• bobkový list 5 listů
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• citron (skrojky k podávání)

Aspik:

• želatina (prášková)
• ocet 200 mililitrů
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Perkelt z kapra

Suroviny

• kapr 800 gramů (podkůvek + hlava a vnitřnosti)
• sádlo 100 gramů
• cibule 2 kusy
• paprika 1 lžíce (mletá)
• vývar rybí 300 mililitrů
• paprika zelená 1 kus
• rajčata 3 kusy
• kečup 2 lžíce (není nutné)
• smetana zakysaná

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vodňanský kapr

Suroviny

• rybí filety 4  (z kapra)
• máslo 100 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• slanina 150 gramů
• cibule 2 kusy
• bobkový list
• pepř 1 hrst (kuliček)
• pivo 250 mililitrů
• perník 50 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sváteční krůta

Suroviny

• krůta 1 kus (recept je rozpočítán zhruba na pětikilogramový kus)
• majoránka 3 lžíce (čerstvě nasekaná)
• tymián 3 lžíce (čersvě nasekaný)
• rozmarýn 3 lžíce (čersvě nasekaný)
• bazalka 3 lžíce (čersvě nasekaná)
• česnek 3 lžíce (jemně nasekaný)
• olej olivový 1/4 hrnku
• citron 2 kusy (velké)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nádivka

Suroviny

• olej palmový 2 lžíce
• krůtí maso 1 kilogram (mleté)
• šalvěj (sušená)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• vývar drůbeží 800 mililitrů
• cibule 1 kus (najemno nakrájená)
• celer řapíkatý 3 snítky
• chléb 1 kus (pšeničný světlý nakrájený na kostičky)
• brusinky 1 hrnek (sušené)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tatarák z lososa

Suroviny

• rajčata 1 kus (1-2 kusy)
• losos 400 gramů
• kapary 1 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• kopr 1 hrst (najemno nasekaný)
• smetana zakysaná (k podávání)
• bageta (opečená k podávání)
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Dráčky

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (bůček)
• česnek 2 stroužky
• paprika 1 lžička (mletá)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• brambory (uvařené ve šlupce k podávání)
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos s mangovým čatní

Suroviny

Na lososa:

• losos 500 gramů (čerstvý bez kůže)
• sójová omáčka 100 mililitrů (Kikkoman)
• sůl mořská
• salát polníček 2 hrsti

Na čatní:

• mango 1 kus (zralé)
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• paprika chilli 1 kus (větší)
• cibule červená 1 kus
• zázvor (čerstvý, 3 cm)
• pepř černý (celý)
• semínka sezamová (černá)
• sůl
• limetka

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Smažená bílá klobása

Suroviny

• klobása vinná 1 kilogram (bílá)
• mouka pšeničná hladká (trocha)
• vejce 2 kusy
• strouhanka (na obalení)
• tuk (na smažení)

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Zapečená ryba

Suroviny

Ryba:

• ryba mořská 4 kusy (filety)
• šťáva citronová 1 lžíce
• petržel hladkolistá
• olej 2 lžíce
• cibule 2 kusy (středně velké)
• máslo 100 gramů
• brambory 500 gramů (uvařené)
• smetana na vaření 150 mililitrů
• sýr 50 gramů (polotvrdá gouda nebo 45% eidam)

Salát:

• zelí čínské 1/4 kusu
• olej 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• hořčice 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Marinovaný tuňák

Suroviny

• tuňák 700 gramů
• šťáva citronová 4 lžíce
• sůl
• pepř
• olej olivový 6 lžic
• bobkový list 10 listů
• máslo 2 lžíce
• citron (dílky na ozdobu)

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Tuňákové steaky s brusinkovou omáčkou

Suroviny

Tuňák:

• tuňák 350 gramů (steaků)
• pepř
• sůl
• muškátový oříšek 1 špetka (čerstvě strouhaného)
• olej olivový

Omáčka:

• mouka 1 lžíce (hladká)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• kompot brusinkový 3 lžíce
• med 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tuňákové steaky s čerstvými rajčaty a bylinkami

Suroviny

• tuňák 350 gramů (steaky)
• olej olivový 2 lžíce (kvalitní)
• sůl
• pepř
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
• bazalka 1 lžíce (nasekaná)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• kapary 1 kus
• rajčata koktejlová 8 kusů (na půlky)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vařené hovězí maso v celerové omáčce

Suroviny

• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (najemno nakrájená)
• celer 1,25 kusu (středně velký)
• hřebíček 2 kusy
• olej (na smažení)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• vývar hovězí 200 mililitrů
• hovězí maso 400 gramů (uvařené)
• bramborové noky (nebo rýže k podávání)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Těstoviny s krevetami, cuketou a citrónovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny (nebo špagety)
• krevety 400 gramů (loupané)
• cuketa 1 kus
• víno bílé 65 mililitrů
• šťáva citronová 15 mililitrů
• mouka 1 lžička
• smetana na šlehání 195 mililitrů
• máslo 190 gramů
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 1

Silvestrovské česnekové krevety

Suroviny

• krevety 400 gramů (loupané)
• česnek 5 stroužků
• víno bílé 2 decilitry
• sůl
• pepř bílý
• citron
• olej olivový

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Lososové filé s jemnou sýrovou omáčkou

Suroviny

• losos 800 gramů (filé s kůží)
• sůl
• pepř bílý
• šťáva citronová
• máslo
• vejce 2 kusy
• tvaroh měkký 200 gramů
• sýr 120 gramů (nastrouhaný, nejlépe ementál)
• olej 4 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Gratinovaný losos

Suroviny

• losos 800 gramů (filé s kůží)
• sůl
• pepř
• máslo 50 gramů
• víno bílé 1 sklenice
• smetana 1 kelímek
• kečup 2 lžíce
• sýr polotvrdý 40 gramů (Eidam)
• kopr 1 hrst

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bleskový losos na slaném lůžku

Suroviny

• losos 700 gramů (filé s kůží)
• sůl hrubá 120 gramů
• tymián 1 lžička
• bazalka 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Krůtí bulgur s dýní

Suroviny

• bulgur 150 gramů
• dýně 400 gramů (dužiny)
• dýňový olej 5 lžic
• med 2 lžíce
• krůtí maso 200 gramů (na nudličky)
• koření 1 lžička (pět vůní)
• ořechy vlašské 100 gramů
• semínka dýňová 50 gramů (nasucho opražených)
• výhonky 100 gramů (směs, např munga či cizrny)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Kuřecí kari

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů (prsních řízků)
• olej arašídový 4 lžíce
• cibule 2 kusy (nejlépe červené)
• kokosové mléko 400 mililitrů
• kari pasta 2 lžíce
• tamarindová pasta 1 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce
• limetka (na ozdobu)
• rýže jasmínová (na podávání)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Kuřecí kavarma

Suroviny

• kuře 600 gramů (prsní řízky/1x jarní kuřátko)
• olej slunečnicový 250 mililitrů
• cibule 3 kusy (větší)
• česnek 3 stroužky
• paprika červená 2 kusy
• paprika zelená 2 kusy
• paprička chilli červená 1 kus
• víno bílé 300 mililitrů (suché)
• rajčatový protlak 3 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Glazovaná treska s cukrovým hráškem a sezamovou rýží

Suroviny

• treska 2 kusy
• rýže 1 balení (zeleninová Perfect Rice)
• hrášek cukrový 100 gramů
• sójová omáčka 120 mililitrů
• med 40 mililitrů
• zázvor 1 kus (2-3 cm široký)
• cibulka jarní 1 kus
• olej sezamový 1 lžíce (na pečení)
• olej sezamový 1 lžička (do marinády)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřová pečínka s fíky na portském

Suroviny

• olej olivový 1 lžíce
• vepřové maso 750 gramů (pečínka bez kosti)
• cibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• víno portské 1 hrnek
• fíky 250 gramů (zralé bez stopek a rozpůlené)
• sůl hrubá
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Srnčí kýta s červeným vínem

Suroviny

• srnčí maso 1 kilogram (z kýty)
• slanina 100 gramů
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus (středně velká)
• zelenina kořenová 3 lžíce (na plátky)
• pepř 5  (zrnek)
• nové koření 3  (zrnka)
• bobkový list 1 kus
• tymián 1 snítka

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• Následující strana