Recepty Saláty Zeleninové

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Ovocné (37)
• Těstovinové (19)
• Zálivky (7)
• Zeleninové (169)

---

Květákový salát s vejci

Suroviny

• květák 1 kus (větší)
• sýr tvrdý 200 gramů
• rajčata 3 kusy
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)
• majonéza 1 sklenice (menší balení)
• hrášek sterilovaný 3 lžíce
• šťáva citronová 3 lžíce
• sůl
• roketa (na ozdobení)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Okurkový salát

Suroviny

• okurka salátová 1 kus (velká, nebo 2 menší)
• jogurt bílý 250 gramů (řeckého typu )
• česnek 2 stroužky
• máta 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový
• sýr ovčí (tvrdý, na strouhání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Salát s cherry rajčátky, olivami a sýrem

Suroviny

• rajčátka cherry 400 gramů
• olivy 16 kusů
• sýr kozí 200 gramů (jemný)
• olej olivový
• sůl
• pepř černý (mletý)
• bazalka (nasekaná)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z lilků a rajčat

Suroviny

• lilek 1 kus (střední)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)
• rajčata 2 kusy (pokrájená, včetně dužiny)
• petrželka velkolistá 2 lžíce (pokrájená najemno)
• máta 1 lžíce (nakrájená)
• šťáva citronová 2 lžíce
• kmín 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát mesclun

Suroviny

• salát 2 hrsti (směs listových salátů, min. 5 druhů)
• ocet vinný 1 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fenyklový salát s pomeranči a ořechy

Suroviny

• fenykl 3 kusy (čerstvý)
• mrkev 2 kusy
• cibulka jarní 4 kusy
• šťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)
• pomeranče 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžička
• ořechy vlašské 1 lžíce (sekané)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mrkvový salát s jablky

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• jablka 250 gramů
• citron
• cukr
• voda

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Salát á la Niçoise

Suroviny

• rajčata 2 kusy
• paprika 1 kus
• fazolky zelené 50 gramů
• brambory 1 kus (vařená ve slupce)
• olivy černé 30 gramů
• vejce 1 kus (vařené)
• tuňák ve vlastní šťávě 50 gramů (z konzervy)
• salát (směs listových salátů)
• česnek (na vytření)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Francouzský salát

Suroviny

• ořechy vlašské 1 hrst
• slanina 100 gramů
• salát zelený 1 balení (listový, směs)
• salát římský 1 kus (menší)
• brambory 250 gramů (malé, uvařené ve slupce)

Na francouzskou zálivku:

• hořčice ostrá 3 lžičky
• ocet vinný 4 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)
• cukr (trochu, nemusí být)
• olej olivový 6 lžic
• bylinky 2 lžíce (nakrájené najemno - pažitka, estragon, kerblík)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jarní salátek

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• salát ledový 1 kus
• mrkev 3 kusy (velké)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• majonéza 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brokolice se sýrem tofu

Suroviny

• brokolice 500 gramů
• tofu 250 gramů (nakrájené, na posypání)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl 3 špetky
• ocet 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Dvoubarevný čekankový salát

Suroviny

• čekanka 2 kusy (puky)
• rukola 1 hrst
• jablka 2 kusy (zelené)
• ořechy vlašské 2 lžíce (hrubě nasekané)
• rozinky 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• olej olivový 1 lžíce
• cukr 1 lžička (můžete vynechat)
• pepř barevný 1 špetka (čerstvě mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jarní špenátový salát

Suroviny

• máslo 1 lžička
• mandlové lupínky 3/4 šálku
• špenát baby 1/2 kilogramu (špenátové čerstvé listy)
• brusinky 1 šálek (sušené )
• semínka sezamová 2 lžičky ( opražená )
• mák 1 lžička
• cukr 1/2 šálku
• cibule 2 lžičky
• paprika sladká 1/4 lžičky (mletá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kaki salát s kozím sýrem

Suroviny

• salát hlávkový 1 kus
• kaki 4 kusy
• rajčata 4 kusy
• sýr kozí 1 balení
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř
• oregano

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Belgický salát s čekankou

Suroviny

• salát kadeřavý 1 kus
• čekanka 4 kusy (puky)
• rozinky 2 lžíce (spařené)
• cibule 1 kus (menší, pokrájená na kolečka)
• pomeranče 2 plátky
• smetana zakysaná 1 lžíce (nebo jogurt, případně sojová majolka)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• mandle 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bio recept na špenátový salát

Suroviny

• hrušky 1 kus (velká, zralá, v Bio kvalitě)
• špenát baby 150 gramů (v Bio kvalitě)
• quinoa 100 gramů (v Bio kvalitě, lze nahradit kuskusem)
• olej olivový 6 lžic (v Bio kvalitě)
• voda 6 lžic
• šťáva citronová 3 lžíce (z chemicky neošetřeného citronu v Bio kvalitě)
• sezamová pasta Tahini 1,5 lžíce (v Bio kvalitě)
• česnek 2 stroužky (v Bio kvalitě)
• sůl mořská 1 lžička (v Bio kvalitě)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát z červené řepy

Suroviny

• řepa červená 400 gramů
• zelí kysané 100 gramů
• křen 40 gramů
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• cibule 1 kus
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Růžový zelný salát

Suroviny

• zelí červené 200 gramů
• ocet vinný 2 lžíce (nebo citronová šťáva)
• zelí bílé 400 gramů
• rozinky 50 gramů
• cibulka jarní 4 kusy
• sůl
• pepř
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pikantní brokolicový salát

Suroviny

• brokolice 1 kus
• mrkev 2 kusy
• jogurt bílý 250 mililitrů
• citron 1 kus
• česnek 1 stroužek (malý)
• pepř česnekový
• sůl
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Slavnostní bramborový salát

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu
• šunka drůbeží 200 gramů (vcelku)
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)
• kukuřice sterilovaná 200 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• majonéza 150 gramů
• vejce 3 kusy (vařené)
• mrkev 3 kusy (vařená)
• okurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé)

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tzatziky

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek (vychlazená, velké balení)
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř
• olivy černé

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborový salát s mandlemi a kapary

Suroviny

• brambory 500 gramů (nové, drobné, neoloupané)
• cibulka jarní 2 kusy
• mandle 70 gramů (oloupané)
• olej olivový 1/2 decilitru
• kapary 2 lžíce (nakládané)
• máta 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• bazalka 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• ocet vinný 2 lžíce (červený)
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s brokolicí a fenyklem

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• brokolice 1/2 kusu (asi 250 g)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý, asi 120 g)
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 60 gramů (bez pecek)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová
• pepř černý (drcený)
• sůl

Na zálivku:

• majonéza 1 decilitr
• smetana zakysaná 1 decilitr
• paprika červená 50 gramů (sterilovaná)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z nových brambor

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové, malé)
• slanina anglická 100 gramů (plátky)
• salát římský 1/2 kusu
• avokádo 1 kus
• cibule červená 1 kus
• šťáva rajčatová 6 lžic
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová 2 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zelný salát Coleslaw

Suroviny

• zelí bílé 1 kus (menší hlávka)
• mrkev 1 kus (větší)
• celer 1/4 kusu (menší)
• cibule 1 kus (menší)
• majonéza 200 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• cukr 2 lžíce (nebo trochu více, podle chuti)
• ocet 1 lžička
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zelný salát s citrony

Suroviny

• zelí čínské 1/2 kusu
• cibule 1 kus
• rajčata 1 kus
• citron 1 kus
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• citronový dresink

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Polníčkový salát s bramborami

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• salát polníček 1 kilogram
• olej olivový 6 lžic
• ocet Balsamico 3 lžíce
• hořčice 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl
• bylinky (podle chuti: pažitka, naťová cibulka, řeřicha, zelený koriandr)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Celerovomrkvový salát s fenyklem

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• celer 250 gramů
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• smetana zakysaná 80 gramů
• majonéza 60 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Okurkový salát s burskými oříšky

Suroviny

• okurka salátová 3 kusy
• cibule červená 1 kus (drobně nakrájená)
• paprička chilli červená 1 kus (drobně nakrájená)
• ořechy burské 1 hrnek (nesolené)
• koriandr 3 snítky
• smetana zakysaná 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Zálivka:

• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• cukr třtinový 2 lžíce
• chilli omáčka 2 lžíce
• rybí omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fattoush

Suroviny

• rajčata 4 kusy (zralá)
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus (velká)
• cibulka jarní 1 svazek
• olej olivový 5 lžic
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)
• máta 2 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• koriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Následující strana