Podzimní salát Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)houby 300 gramů (čerstvé, pevné hříbky nebo lišky)cuketa 1/2 kusurukola 100 gramů (římský nebo frisée)olej olivový 4 lžícešťáva citronová 1 lžícečesnek 2 stroužkytymián 1 lžíce (lístky)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jarní salát s ředkvičkami Suroviny brambory 400 gramů (syrové, loupané)ředkvičky 1 svazekkedlubna 2 kusy (menší)cibulka jarní 2 kusysedmikráska 1 hrstolej olivový 2 lžícesůl Na zálivku: smetana zakysaná 300 gramůpažitka 2 lžíce (nakrájená)petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)česnek 1 stroužeksůl 3 špetky Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z jarní zeleniny s třenou nivou Suroviny mrkev karotka 100 gramůhrášek cukrový 100 gramůbrambory 200 gramů (nové)ředkvičky 5 kusůkedlubna 1 kus (menší)cibulka jarní 1 kusokurka salátová 1/2 kusuolej olivový 1 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dietní salát s krůtí šunkou Suroviny šunka krůtí 200 gramůčočka červená 100 gramůrukola 100 gramůsalát frisée 100 gramů (nebo římský)řepa červená 100 gramů (oloupaná)celer 100 gramů (oloupaný)salát dubáček 4 listy Na zálivku: olej olivový 4 lžícehořčice dijonská 1 lžícešťáva citronová 1 lžícepepř (drcený)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Katchumbari podle Lejly Abbasové Suroviny rajčata 4 kusycibule 4 kusyavokádo 1 kuspetržel hladkolistápaprička chilli červená 1 kus (nemusí být)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Listový salát s čekankou a červenou cibulí Suroviny salát 1 kus (šťerbák kadeřavý (endivie), nebo římský)čekanka 1 kus (bílá)cibule červená 1 kusokurka salátová 1 kus (malá)ořechy vlašské 50 gramůčesnek 1 stroužekolej 3 lžíceocet vinný 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Celerový salát s ořechy Suroviny celer 1 kusocet jablečný 1 lžícejablka 2 kusyolej ořechový 2 lžíceořechy vlašské 1 hrst (nasekané) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát podle Markéty Frösslové Suroviny zelí bílé 1/2 kusu (malá hlávka)mrkev 4 kusycibule červená 1 kusmajonéza 1 balení (nebo bílý jogurt)olej 1 lžíce (dýňový) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Rajčata s krutony a bazalkou Suroviny chléb toastový 4 plátky (světlý)rajčata 4 kusy (masitá, středně velká)cuketa 1/2 kusu (malá)bazalka 1 svazeksůl mořskápepř (čerstvě drcený )ocet vinný 1 lžíce (červený)olej olivový 4 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní zelí s kyselými houbami Suroviny zelí bílé 1/2 kusu (menší )houby nakládané 400 gramů (kyselé)cibule 1 kus (větší)paprička chilli červená 5 kusů (nakládané)olej 5 lžiccukr 1 lžíceocetsůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Barevný vánoční salát Suroviny rajčata 4 větvičky (keříčková)sýr Mozzarella 20 kusů (třešinky)šunka 4 plátkyolivy černé 100 gramů (černé)rukola 100 gramů Na zálivku: olej olivový 4 lžícemed 1 lžícešťáva pomerančová 1 lžícešťáva citronová 1 lžičkapepř 1/2 lžičky (čerstvě drcený)sůl Kategorie Zeleninové pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Rychlý bramborový salát Suroviny brambory 4 kusy (střední, oloupané)celer 150 gramů (oloupaný)jablka 1 kusmrkev 1 kus (větší, oloupaná)okurka nakládačka 100 gramůcibule červená 1 kus (malá)smetana zakysaná 1,5 decilitrumajonéza 1 lžícehořčice celozrnná 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborový salát s hořčicí Suroviny brambory 800 gramů (syrové)šunka 100 gramůvejce 4 kusy (uvařená natvrdo)salát hlávkový 1/2 kusuokurka nakládačka 3 kusycibule 1 gramvývar 1 decilitr Na zálivku: hořčice dijonská 100 gramůnálev z okurek 4 lžícejogurt bílý 2 lžícepepř (mletý)sůl Kategorie Zeleninové pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Salát z čerstvého špenátu Suroviny špenát 500 gramů (čerstvý )žampiony 3 kusysýr Parmezán (podle chuti)uzené maso 150 gramů (vepřový bok)ocet Balsamicosůl Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 0
Salát z radicchia s hruškami Suroviny salát radicchio 1 kusfenykl 1 kushrušky 2 kusy Na dresink: sůlcukr 1 lžičkaanýz 1 lžička (mletý)pepř černý 1/3 lžičky (drcený )olej olivový 1/2 hrnkušťáva pomerančová 1/3 hrnku Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jablíčka plněná střapatým salátem Suroviny celer 250 gramůřepa červená 150 gramůpažitka 1 lžíce (příp. plochá petržel)hořčice ostrá 1 lžícejablka 4 kusysůlmajonéza 80 gramů Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Zelný salát s ananasem Suroviny salát hlávkový 1 kuskompot ananasový 150 gramů (se šťávou)zelí bílé 450 gramů (hlávkové)meduňka 1 snítka (na ozdobení)mrkev 1 kus (nastrouhaná)rozinky 1 hrst (vyprané) Na nálev: olej slunečnicový 2 lžícesůl 1 špetka (dle chuti )ocet jablečný 3 lžíce (dle chuti) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Zeleninový salát s tortillou a sýrem Suroviny tortilla 1 kussalát 1/2 kusu (ledový)rajčátka cherry 1 hrstbazalka (lístky)smetana zakysaná (na doplnění)okurka salátová 1 kussýr Mozzarella 1 balíček (v nálevu, třešinky) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát tricoloro Suroviny rajčata 4 kusy (vydlabaná)avokádo 1 kusolej olivový 4 gramybazalka 1 snítka (nasekaná)sýr Mozzarella 200 gramů (půlené třešinky) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0