Suroviny

• smetana na šlehání 350 gramů
• čokoláda mléčná 260 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 50 gramů (2 větší nebo 3 menší žloutky)
• želatina 2 gramy (prášková)

Na ozdobení:

• ovoce (barevné)
• čokoláda (vějířky)
• čokoládová poleva tmavá

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 150 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr krupice 50 gramů
• marmeláda 4 lžíce (jahodová)

Na ozdobení:

• jahody 200 gramů
• dortové želé červené 1 balení
• máta (čerstvé lístky)

Suroviny

• rýže 400 gramů (vařená nebo dušená)
• jahody 250 gramů
• mléko 5 decilitrů
• cukr krystal 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 3 balení
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání pekáčku)

Suroviny

• jahody 200 gramů
• piškotový korpus 1 kus (světlý)
• smetana na šlehání 2 decilitry (rostlinná nebo obyčejná)
• cukr moučkový 50 gramů
• marmeláda 3 lžíce (jahodová)
• cukr vanilkový 1 balení
• šťáva citronová 1 lžíce

Suroviny

• jahody 400 gramů
• cukr 100 gramů
• kokosové mléko 1,5 decilitru
• likér kokosový 1/2 decilitru

Suroviny

• jahody 350 gramů
• cukr 100 gramů
• jogurt bílý 2,5 decilitru

Suroviny

• jahody 400 gramů
• cukr 150 gramů (můžeme ho nahradit medem nebo melasou, případně umělým sladidlem, ale pak použijeme o 150 g jahod více))
• víno bílé 1,5 decilitru (jemné)

Suroviny

Na jahodovou zmrzlinu:

• jahody 350 gramů
• cukr 80 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) 0,7 decilitru (neslazené)

Na banánovou zmrzlinu:

• banány 1 kus
• jablka 1 kus
• jogurt bílý 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• šťáva citronová 1 lžička

Suroviny

• žloutek 8 kusů
• cukr 100 gramů
• bílek 4 kusy
• mouka pšeničná hrubá 80 gramů
• moučka škrobová 20 gramů
• marmeláda (jahodová, na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• smetana na šlehání 6 decilitrů
• jahody 150 gramů
• cukr 2 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr krystal 75 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balení

Na náplň:

• smetana na šlehání 250 gramů
• jahody 10 kusů
• cukr moučkový (podle chuti)
• ztužovač šlehačky (množství podle návodu na obalu)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání
• jahody
• meduňka

Suroviny

• tvaroh měkký 750 gramů (netučný)
• máslo 150 gramů
• cukr 150 gramů
• krupice 120 gramů
• vejce 4 kusy
• čokoláda 50 gramů (polohořká - nejméně 50% kakaa )
• čokoláda hořká 50 gramů (nejméně 60% kakaa)
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Na ozdobení:

• čokoládový krém 250 gramů (nebo poleva)
• čokoládová poleva bílá 200 gramů
• jahody 20 kusů

Suroviny

• čokoládové košíčky 25 kusů
• smetana na šlehání 200 gramů
• čokoláda mléčná 130 gramů
• nugát 100 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr vanilkový 20 gramů
• pálenka 2 lžičky
• sůl 1 špetka
• jahody 13 kusů (na ozdobení)

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 170 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 80 gramů
• mléko 2/3 decilitru (vlažné)
• cukr 20 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• droždí 10 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formiček)

Na namočení:

• cukr 150 gramů
• víno bílé 1,25 decilitru
• likér 2/3 decilitru (nebo třešňová pálenka, rum apod.)

Na ozdobení:

• jahody
• smetana na šlehání
• pistácie

Suroviny

• sýr Mascarpone 500 gramů
• piškoty cukrářské 12 kusů
• cukr moučkový 110 gramů
• jahody 16 kusů
• žloutek 4 kusy (čerstvé)
• cukrový rozvar 1,2 decilitru
• likér 0,2 decilitru (ovocný, například pomerančový nebo jahodový)

Suroviny

• jahody 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• bílek 80 gramů (asi 4 menší bílky)

Na pařížský krém:

• čokoláda na vaření 200 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr vanilkový 3 balení

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů (změklé)
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• jahody 500 gramů
• mléko 3 decilitry
• cukr 40 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• smetana zakysaná 4 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 110 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balení

Na náplň:

• smetana na šlehání 5 decilitrů
• cukr 100 gramů
• jahody (lesní, množství podle chuti)

Suroviny

• jahody 300 gramů (lesní)
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr 150 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání formiček)

Suroviny

• jahody 350 gramů (lesní)
• smetana na šlehání 350 gramů
• piškotový korpus 150 gramů (tenký)
• žloutek 5 kusů
• čokoládová omáčka 80 gramů (prodává se hotová pod názvem topping)
• mléko 2 decilitry
• cukr krupice 50 gramů
• vejce 1 kus
• želatina 20 gramů (prášková)

Suroviny

• jahody 350 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 18 lžic
• mléko 15 lžic
• vejce 4 kusy
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• rum 2 lžíce
• cukr moučkový 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení a na vymazání formy)

Suroviny

• tvaroh měkký 200 gramů
• mouka pšeničná hrubá 40 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• máslo 20 gramů (změklé)
• mléko 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Na jahodovou omáčku:

• jahody 500 gramů
• cukr 80 gramů
• moučka škrobová 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžička

Suroviny

• jahody 400 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 5 lžic
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový (na posypání)

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• pšeničné vločky 50 gramů (nasucho opražené)
• vejce 1 kus
• mléko 2,5 decilitru
• droždí 15 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• olej (na opečení)

Na ozdobení:

• jahody 300 gramů
• smetana na šlehání 1 kelímek (nebo šlehačka ve spreji)
• cukr moučkový (množství podle sladkosti jahod)
• čokoláda (nasekaná, nemusí být)

Suroviny

• tvaroh měkký 350 gramů
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• sůl
• mléko 1 decilitr
• dětská krupice 4 lžíce
• máslo 20 gramů (změklé)
• smetana na šlehání 100 gramů (na ozdobení)

Na dušené jahody:

• jahody 400 gramů (nakrájené)
• cukr 100 gramů
• rum 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Suroviny

• jahody 400 gramů
• kuskus 150 gramů
• tvaroh měkký 130 gramů (ne z vaničky)
• brambory 130 gramů (uvařené, studené, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Na omáčku:

• mléko 4 decilitry
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky

Na přelití a posypání:

• ořechy 80 gramů (nastrouhané)
• máslo 50 gramů
• cukr 50 gramů

Suroviny

• jahody 400 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 270 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 1 kus
• tuk 30 gramů
• kakao 30 gramů
• sůl
• mouka (na vál)

Na kokosovou omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• kokos 100 gramů (strouhaný)
• cukr 50 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení
• žloutek 1 kus

Na ozdobení:

• kumkvat 2 kusy (malý pomerančík)
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• máslo 50 gramů
• cukr 1 lžička

Suroviny

• jahody 400 gramů
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 1 kus
• tuk 25 gramů
• sůl
• mouka (na vál)

Na posypání a přelití:

• tvaroh tvrdý 100 gramů
• máslo 80 gramů
• cukr moučkový

Suroviny

• rýže mléčná 2 kelímky
• rýžové vločky 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• vejce 1 kus
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• sůl
• pistácie 1,5 lžíce (nasekané, na posypání)
• cukr moučkový (na posypání)

Na jahodovou zavařeninu:

• jahody 450 gramů
• med 100 gramů
• víno bílé 2 decilitry (sladké)
• kardamom 4 kusy
• hřebíček 2 kusy

Suroviny

• jahody 12 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• mléko 1,1 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 12 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)

Na přelití a posypání:

• strouhanka 120 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový

Suroviny

• jahody 300 gramů
• řepa červená 1 kus (asi 200 g)
• pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)
• cukr 100 gramů
• jogurt bílý 1 kelímek (150 g)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• pepř černý 1 lžička (drcený)