Dort s karamelovou polevou Suroviny ořechy vlašské 1 hrst (na ozdobu) Na těsto: vejce 6 kusůmouka pšeničná polohrubá 6 lžiccukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice 5 lžic Na krém: máslo 300 gramůcukr moučkový 200 gramůkakao 50 gramůvejce 6 kusůvanilková esence 1 špetka (nebo vanilkového cukru) Na karamel: cukr 100 gramůmáslo 5 gramůvoda 150 mililitrů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nudlový nákyp s čokoládou Suroviny nudle vaječné 200 gramůčokoláda hořká 100 gramůsmetana 100 mililitrů (nebo mléko)vejce 4 kusymáslo 30 gramůcukr třtinový 50 gramůcitronová kůra 1 lžičkasirup malinový 3 lžíce (nebo rozmačkané maliny s cukrem, na přelití) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Košíčky s ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 21 gramůmáslo 140 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 1 kuskompot mandarinkový 1 konzerva (na ozdobu)třešně 250 gramů (kandované nebo čerstvé, na ozdobu) Na náplň: mléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 40 gramůžloutek 2 kusymáslo 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový citronový koláč Suroviny piškoty cukrářské 150 gramůmáslo 100 gramůtvaroh měkký 750 gramůvejce 4 kusycukr moučkový 130 gramůcitron 2 kusyvanilkové aroma 1 lžičkamák 1 lžícemáslo (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční beránek s višněmi Suroviny vejce 5 kusůcukr třtinový 250 gramůvoda 4 lžíce (horká)olej slunečnicový 150 mililitrůmléko 150 mililitrů (vlažné)mouka pšeničná polohrubá 400 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekvanilka 2 špetky (dužina z lusku)citronová kůra 1 lžička Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Medový dezert Suroviny ořechy vlašské 2 hrsti (drcené, na posypání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 300 gramůmed 150 gramůcukr 120 gramůsmetana zakysaná 180 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkukoření do perníku 1 lžíce Na krém: mléko 250 mililitrůcukr 120 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůmáslo 150 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1/2 kusu Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špaldový drobenkový koláč s broskvemi Suroviny Na těsto: mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)máslo 130 gramůsůl 1 lžičkavoda 3 lžíce (studená) Na náplň: smetana zakysaná 300 gramůmouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)žloutek 3 kusycukr 200 gramůbroskve 1 konzerva (kompotované) Na drobenku: máslo 60 gramůmouka špaldová 75 gramůcukr 60 gramůskořice 1 špetka (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chlebový nákyp s jablky Suroviny chléb toastový 10 plátků (světlý)jablka 4 kusyvejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 2 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice 40 gramůsmetana 150 mililitrůrozinky 2 lžíceořechy 2 lžíce (nasekané) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cheesecake s rybízem Suroviny rybíz červený 300 gramů (nebo bílý)sušenky máslové 250 gramů (Bebe)máslo 100 gramůmandle 50 gramů (drcené)cukr 25 gramůbílek 1 kusskořice 1 špetka (mletá)dortové želé červené 1 balíček (v prášku)voda 2 decilitry Na krém: sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadeplhia bez příchuti)smetana na šlehání 250 gramůsmetana zakysaná 100 gramůcukr 100 gramůcukr vanilkový 3 balíčkyvejce 2 kusyžloutek 2 kusyamaretto 1 lžíce (mandlový likér)mandlová esence 5 kapek Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový dezert Suroviny piškotový korpus 1 kustvaroh 1 kelímek (jahodový)tvaroh 1 kelímek (polotučný)jahody 1 baleníželatina 1 balíček (červená) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chléb podle Laďky Něrgešové Suroviny mouka chlebová 1/2 kilogramu (pšeničná)mouka chlebová 1 hrst (žitná )droždíkmín (drcený)sůl 2 lžičkyocet 1 lžíce Kategorie Chlebové těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Švestkovo – čokoládová pomazánka Suroviny čokoláda hořká 100 gramůšvestky 1,5 kilogramu (zralé)fruktóza 200 gramůcukr hroznový 200 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíky s borůvkami Suroviny tvaroh měkký 2 kusyvejce 2 kusysůlcukr moučkový 4 lžícestrouhanka (ze 4 rohlíků)mouka pšeničná hrubá (na zahuštění ) Ovocná omáčka: borůvky 1 litrcukr 100 gramůmlékomouka Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rychlý ovocný koláč podle Hanky Křížkové Suroviny jogurt bílý 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 450 gramůcukr krupice 150 gramůkypřící prášek do pečiva 3/4 balenívejce 2 kusyovoce (dle chuti ) Na žmolenku: mouka pšeničná polohrubá 8 lžiccukr krupice 6 lžicmáslo Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vanilkový pudink s vyšlehaným tvarohem Suroviny mléko 250 mililitrůcukr 60 gramůpudink 20 gramůcukr vanilkový 2 balenítvaroh měkký 200 gramůcukr moučkový 50 gramůostružinyčokoláda ( hoblinky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Servítkový knedlík podle Petra Novotného Suroviny mouka pšeničná hrubá 40 dekagramůmáslo 2 dekagramyžloutek 2 kusymléko 2 decilitrypovidla (švestková, podle potřeby)mák (mletý)cukr moučkovýdroždí 2 dekagramysádlo (nebo máslo) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové hamburgery Suroviny kobliha 4 kusyjahody 200 gramů (čerstvé)smetana na šlehání 150 mililitrůčokoládové zdobení 1 lžíce (hoblinky)cukr moučkový 2 špetky (na pocukrování) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Piškot s krémem a ovocem Suroviny vejce 3 kusycukr krupice 150 gramůvanilkový extrakt 1 lžička (nebo vanilková lusk)mouka pšeničná polohrubá 120 gramůmáslo 40 gramů (vlažné, rozehřáté)mléko 700 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekvejce 1 kuscukr 40 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční pudingový dort Suroviny mléko 250 mililitrůkakao 30 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 180 gramůvejce 1 kusskořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 240 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční kokosoví zajíčci Suroviny piškoty 250 gramů (kulaté, dětské)moučka kokosová 100 gramůmáslo 200 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr vanilkový 1 balíčekčokoláda na vaření 100 gramůtuk ztužený (100%) 25 gramů (nebo kakaové máslo)cukrářské zdobení (perličky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sladké smažené zelí s bramborovým knedlíkem Suroviny zelí bílé 1 kus (střední hlávka)máslo 250 gramůsůl 1 špetkaknedlík bramborovýcukr krystal Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nadýchaný věnec s pusinkami Suroviny listové těsto 250 gramůmléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekcukr 2 lžícevejce 3 kusymáslo 50 gramůrum hnědý - tuzemský 2 lžícesmetana na šlehání 1 balení (v prášku)mléko 100 mililitrů Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Buchta s krémem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr moučkový 1 hrnekmléko 1/2 hrnkuolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíček Na krém: kompot ananasový 1 konzerva (velká, i se šťávou)smetana na šlehání 1 kelímekztužovač šlehačky 1 balíčekpudink (bez vaření) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Jablečný koláč s medem a rumem Suroviny jablka 7 kusůcukr 100 gramůmed 3 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžícemáslo 160 gramůvejce 3 kusycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)ořechy lískové 4 lžíce (mleté) Na krém: smetana zakysaná 100 gramůtvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 1 lžícežloutek 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahody se smetanou Suroviny jahody (podle velikosti a chuti)smetana zakysaná 180 gramůsmetana na šlehání 215 mililitrůpiškotykakaorum hnědý - tuzemskýcukr Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové fondue Suroviny čokoláda 1 kus (kvalitní, s vysokým obsahem kakaa )smetana zakysaná 100 gramůcukr moučkovýovoce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečený cheesecake s ricottou a ovocem Suroviny máslo 50 gramů (rozpuštěné)sušenky 150 gramů (cereální)sýr Ricotta 500 gramůsmetana zakysaná 200 gramůvejce 3 kusycukr moučkový 175 gramůmed 1 lžícecitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)vanilka 1 kus (lusk, nebo 2 lžičky vanilkového extraktu ) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Hruška v čaji a víně se zmrzlinou Suroviny hrušky 4 kusy (oloupané)čaj černý 1 balíček (Earl Grey)víno bílé 1 litrcukr krupice 300 gramůhřebíček 3 kusy (celý)badyán 3 kusy (celý)skořice 1 kus (malý, celý kousek)zmrzlina 1 balení (vanilková, nebo podle chuti) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Mrkvové mufinky Suroviny moučka kokosová 70 gramůcukr 130 gramůcukr vanilkový 1 balíčekšťáva pomerančová 2 lžícecitronová kůra 1 lžičkanové koření 1 špetka (mleté)vejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 2 lžičkymouka pšeničná polohrubá 150 gramů Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Křehká srdíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 150 gramů (nebo Hera)víno bílé 100 mililitrů (suché)kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičkycukr moučkový 1 hrst (na obalení)cukr vanilkový 1 balíček (na obalení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0