Makový závin Suroviny mák 80 gramů (mletý)mouka pšeničná polohrubá 30 gramůcukr 70 gramůcukr vanilkový 1 balíčekžloutek 4 kusybílek 4 kusysůl 1 špetkašťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)džem 1 sklenice (nejlépe chuťově výrazný) Kategorie Záviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Domácí müsli Suroviny voda 125 mililitrůolej 75 mililitrůmed 125 mililitrůvanilka 1/2 lžičky (z lusku)ovesné vločky 500 gramůsemínka sezamová 4 lžícesemínka slunečnicová 8 lžicořechová směs 8 lžic (neslazené burské, vlašské, lískové)pšeničné klíčky 4 lžíce Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ftira v medovém sirupu Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůdroždí 1 balenícukr 1 lžička (do kvásku )sůl Na sirup: voda 4 sklenicecukr 500 gramůšťáva citronová (z půlky citronu)pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)med 3 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tažený závin s čerstvým vínem Suroviny strouhanka (na posypání)máslo 1 lžíce (na potření) Na těsto: mouka pšeničná hladká 140 gramůvoda 1/2 decilitru (vlažná)máslo 50 gramů (přepuštěné)olej 1 lžíce (rostlinný)ocet 1/2 lžičkysůl Na náplň: hroznové víno 1 kilogram (bez pecek)vejce 2 kusycukr moučkový 70 gramůmandle 30 gramů (sekané )máslo 25 gramůmouka pšeničná hladká 25 gramůcitronová kůra (z půlky citronu) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Švestkový závin s mákem Suroviny cukr moučkový 1 lžíce ( na posypání)strouhanka 2 lžíce ( pod švestky) Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 350 gramůmléko 1,25 decilitruHera 100 gramůdroždí 20 gramůcukr krupice 2 lžíce Na náplň: maková náplň 200 gramů (hotová jako do buchet)švestky 200 gramů (i mražené)cukr krystal 70 gramůvejce 1 kus Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hruškový štrúdl Suroviny máslo 30 gramů ( na potření)vejce 1 kus (na potření)strouhanka 2 lžíce ( na posypání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 75 gramůsůl Na náplň: voda 1,25 decilitru (vlažná)hrušky 700 gramů (asi 4 ks sladkých hrušek)mandle 100 gramůcukr krystal 80 gramůrozinky 70 gramů (máčené v rumu)cukr skořicový 1 balení Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Višňová roláda s griliášem Suroviny Na piškotové těsto: vejce 6 kusůmouka pšeničná hladká 290 gramůcukr krystal 200 gramůolej 55 gramůvoda 1/3 decilitrukypřící prášek do pečiva 1 lžičkasmetana na šlehání 7 decilitrů Na náplň: kompot višňový 400 gramůztužovač šlehačky 1 balenískořice (mletá)cukr krystal 4 lžíce Na griliáš: moučka bramborová (škrob) 1 lžičkacukr krupice 250 gramůořechy vlašské 250 gramůvoda 4 lžíceolej 1 lžíce Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Roládový dort s nugátem Suroviny tuk 1 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na korpus: mouka pšeničná hladká 290 gramůvejce 6 kusůcukr krystal 200 gramůolej 55 gramůvoda 33 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžička Na krém: smetana na šlehání 4 decilitrynutella 200 gramůamaretto 1/2 decilitrukáva 2 lžíce (instantní)tyčinka Margot 1 kusztužovač šlehačky 1 balení Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové košíčky s kandovaným ovocem Suroviny ořechy lískové 100 gramůčokoláda hořká 200 gramů (nebo na vaření)smetana na šlehání 4 lžíceskořice 1/2 lžičky (mletá)citronová kůra 1 lžička (strouhaná)ovoce kandované 150 gramů (nebo sušené, na ozdobu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Šlehačková bábovka s mandlemi Suroviny vejce 5 kusůcukr krupice 300 gramůcukr vanilkový 1 balenísmetana na šlehání 220 gramůmouka pšeničná polohrubá 350 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenírozinky 50 gramůmandle 50 gramů (oloupané a nasekané)tuk 15 gramů (na vymazání) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovocno-čokoládové mufinky Suroviny čokoláda hořká 80 gramůmáslo 30 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 150 gramůcukr krupice 150 gramůšťáva citronová 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžičkaovoce 120 gramů (drobné, kompotované) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Meruňkový flan Suroviny meruňky 600 gramů ( čerstvé)vejce 5 kusůcukr krupice 50 gramůsmetana na šlehání 2 decilitry ( velmi hustá, nejlépe pasterizovaná)mléko 1 decilitrmandle Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové muffiny s ostružinami Suroviny mouka špaldová 120 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkavejce 1 kuskakao 2 lžícemáslo 2 lžícecukr 2 lžíceostružiny 12 kusůmléko 4 lžícečokoláda na vaření 1/2 kusu Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládová pěna Suroviny čokoláda hořká 200 gramůvejce 6 kusů (oddělit žloutky od bílků)cukr krupice 2 lžícesůl (k ušlehání sněhu )rum hnědý - tuzemský 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Višňové knedlíky s houskou Suroviny houska 500 gramů (den staré pečivo)tvaroh měkký 500 gramůvišně 450 gramů (nebo jiné letní ovoce)smetana zakysaná 250 gramůjahody 250 gramůmléko 2 decilitrymouka pšeničná hrubá 180 gramůmáslo 100 gramů (rozpuštěné)vejce 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zmrzlina s kokosovými sušenkami Suroviny zmrzlina 300 mililitrů (pistáciová nebo jiná)sušenky 100 gramů (kokosové )mléko 400 mililitrůpudink 1 balení (smetanový)cukr krupice 2 lžícekokos 2 lžíce (lupínky ) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Boží milosti Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůžloutek 3 kusymáslo 30 gramůcukr moučkový 50 gramůvíno bílé 3 lžícerum hnědý - tuzemský 1 lžícesmetana (trocha)sůlcitronová kůra 1/2 lžičky Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Babiččiny koláčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůdroždí 1 balení (sušené)žloutek 2 kusybílek 1 kuscukr 70 gramůmáslo 120 gramů ( rozpuštěné)olej 2 lžícemléko 250 mililitrůsůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Biskupský beránek Suroviny vejce 4 kusycukr 200 gramůcukr vanilkový 1 balenímáslo 150 gramů (nebo Hera)mouka pšeničná polohrubá 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenímléko 70 mililitrůcitronová kůra 1 lžičkarozinky 50 gramů Kategorie Bábovky a beránci babiččiny recepty pro děti velikonoční recepty pro vegetariány Hodnotilo: 1
Růžová zmrzlina Suroviny smetana na šlehání 500 mililitrůžloutek 5 kusůcukr krupice 15 dekagramůrůžové plátky 2 hrsti (velké hrsti ) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hot Brownie Suroviny čokoláda na vaření 500 gramůmáslo 250 gramůcukr krystal 720 gramůvejce 8 kusůsůlmouka pšeničná hladká 250 gramůkakao 100 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balení Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Švédský koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkycukr moučkový 1 hrnekkypřící prášek do pečiva 1/4 balenícukr vanilkový 1 balenítvaroh měkký 3 kusyvejce 3 kusymléko 1/2 litrurozinky 1 balenímáslo 125 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ovocná omáčka – žahour Suroviny třešně 1/2 kilogramu (vypeckované ptáčnice)cukr krupice 50 gramůmoučka škrobová 1 lžičkamléko 0,2 litru (nebo voda)skořice (mletá ) Kategorie Sladké babiččiny recepty pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tiramisu se sušenkami Amaretti Suroviny sušenky 150 gramů (Amaretti)káva 4 hrnky (espresso) Na těsto: máslo 100 gramůbílek 4 kusycukr moučkový 100 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramů Na krém: žloutek 5 kusůsmetana na šlehání 200 mililitrůcukr 200 gramůsýr Mascarpone 400 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Smažený květ bezu Suroviny bez černý květ 10 kusů (z čistého stanoviště)sodovka 15 mililitrů (co nejvíce vychlazená)vejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce (nebo kukuřičný )olejcukr skořicový Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Karamelky ze slaného másla Suroviny cukr 700 gramůsmetana 330 gramůmáslo 530 gramů (demi-sel = poloslané) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Rybízové koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr 3 lžícejedlá soda 1 lžičkasůl 1/2 lžičkymáslo 6 lžic (studené)vejce 1 kuspodmáslí 3 lžícerybíz červený 1 (talíř, nebo bílý)krupice 1 lžíce (na vysypání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mandlové koláčky Suroviny droždí 1 kostkamléko 70 mililitrů (vlažné)cukr 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 250 gramůsůl 1 špetkacitronová kůra 1 lžičkavejce 1 kusmandle 100 gramů (jemně mleté, do náplně)strouhanka 1 hrst Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Palačinky s mangem a koňakem Suroviny mléko 400 mililitrůsůl 1 špetkavejce 1 kusmáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 150 gramůmango 2 kusymáslo 1 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)koňak (40%) 40 mililitrů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Medoujezdské koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůHera 250 gramůsýr tavený 1 kostka (Olympik, nebo jiný tavený)rozinky (na ozdobení, můžete i půlky mandlí)cukr moučkový 1 hrst (na obalení)cukr vanilkový 1 balíček (na obalení) Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůžloutek 1 kuscukr vanilkový 1/2 balíčkucukr krupice 2 lžícemléko 6 lžic Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0