Malé pizzy s lososem a koprem Suroviny listové těsto 1 balenílosos 400 gramů (bez kůže)rajčata 4 kusycibule 2 kusyolej olivovýpepř černý (drcený)sůlcitronová kůra 1/2 lžičkykopr 2 lžíce (čerstvý nebo mražený) Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Brambory na loupačku II Suroviny brambory 2 kilogramy (nové)máslo 200 gramů (domácí) Na doplnění: sůlmléko Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečené brambory na egyptský způsob Suroviny brambory 800 gramů (vařené, oloupané)cibule 400 gramůmleté maso 300 gramůolej 4 lžícerajčatový protlak 5 lžicpepř černý (mletý ) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Sváteční chlebové večky s klobásou Suroviny mouka pšeničná hladká 1 kilogram (část můžete nahradit celozrnnou)klobása 500 gramů (moravská)mléko 500 mililitrůdroždí 1 kostkacukr 10 gramůsůl 20 gramůkmínmouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Cukety plněné sýrovou náplní Suroviny cuketa 2 kusycibule 1 kusrajčata 2 kusyšunka 50 gramů (dušená)sýr tavený 125 gramů (smetanový)tymián 4 snítky (čerstvý )paprika sladká 1/4 lžičky (mletá)sůlpepř Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Paprikové košíčky s uzeným masem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 130 gramůvejce 4 kusysmetana zakysaná 2 lžícesmetana na vaření 6 lžicuzené maso 200 gramůpaprika 2 kusy (masitá, různé barvy)muškátový oříšek 1 špetka (strouhaný)sůl Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Sýrový koláč s pórkem Suroviny listové těsto 1 balenípórek 8 kusůvejce 1 kushořčice 1 lžícesýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný )sůlpepřmuškátový květ (mletý)mouka (na vál) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Postní preclíky s kmínem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůpšeničné klíčky 100 gramů (sušené)máslo 50 gramůdroždí 1 kostkamléko 1 hrnekcukr 2 lžičkysůl 1 lžičkavejce 2 kusykmín 1 balení (nemletý) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Spaghetti al spinaci + VIDEO Suroviny těstoviny 500 gramů (špagety)vepřové maso 400 gramů (panenka)česnek 4 stroužkyrajčátka cherry 250 gramůšpenát 2 hrsti (čerstvý listový)olej olivový 3 lžícesýr Parmezán 1 hrnek (hoblinky)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s domácím pestem Suroviny těstoviny 4 porce (uvařené - např. penne) Na pesto: semínka piniová 3 lžícebazalka 2 šálky (čerstvé lístky)česnek 2 stroužkysůlolej olivový 1/2 šálkusýr Parmezán 1/2 šálku (Parmigiano Reggiano )pepř černý (mletý)citron 1 kus (nemusí být) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Česnekáčci Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr 1 lžičkasůl 1 lžičkaolej 50 mililitrůdroždí 1 kostkamléko 450 mililitrůHera 125 gramůčesnek 1 paličkasůl 1 lžička Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 1
Nákyp ze sýra a bílého chleba Suroviny sýr Ementál 250 gramů (nebo podobný)chléb 400 gramů (bílý)vejce 3 kusymléko 500 mililitrůsůl 1/2 lžičkypepř bílý (mletý)muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)máslo (na vymazání plechu) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Fazole nakyselo Suroviny fazole bílé 400 gramůvývar 2,5 decilitru (z fazolí)cibule 1 kus (menší, může být i s natí)máslo 60 gramůmouka pšeničná hladká 35 gramůocet (podle chuti)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Luštěniny pro vegetariány Hodnotilo: 1
Houbové risotto Suroviny rýže krátkozrnná 350 gramů (Arborio)vývar zeleninový 1 litr (nebo drůbeží)cibule 1 kus (nakrájená na tenké plátky)víno bílé 1 sklenice (suché)sýr Parmezán 100 gramů (strouhaný)houby 200 gramůolej olivovýmáslopepř černý (mletý) Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Gratinované brambory se sýrem a paprikou Suroviny brambory 1 kilogramcibule 2 kusypaprika zelená 2 kusysýr Čedar 250 gramů (nebo tvrdý vyzrálý sýr)olejmáslo 50 gramůčesnek 1 stroužeksmetana 100 mililitrůmléko 400 mililitrů Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Pilaf z bulguru a hub Suroviny bulgur 1 hrnekvývar zeleninový 2 hrnkyhouby sušené 100 gramů (nebo 250g čerstvých)cibule červená 1 kusmáslo 120 gramůolej 1 lžícepetržel hladkolistá 1 hrstkurkuma 1 lžičkakmín 1 lžíce (drcený) Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené bramborové špecle Suroviny těstoviny 200 gramů (špecle)paprika zelená 1 kuscibule 1 kusčesnek 2 stroužkycuketa 1 kus (menší )rajčata 1 kuspárek vídeňský 3 kusykoření 1 lžička (bylinkové)kopr 1 lžíce Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Omáčka se sušeným ovocem Suroviny ovoce sušené 200 gramů (švestky, jablka, hrušky, rozinky)víno červené 200 mililitrůšvestková povidla 100 gramůperník 3 lžíce (strouhaný )mandle 2 lžíce (oloupané )džem brusinkový 2 lžícemáslo 30 gramůcitronsůl Kategorie Omáčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sicilské těstoviny Suroviny lilek 1 kusšťáva citronová (z půlky citronu)sůlolej olivový 2 lžícecibule 1 kusčesnek 3 stroužkymrkev karotka 150 gramůceler řapíkatý 2 kusy (stonek )rajčata 400 gramů (loupaná, spařená ) Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 1
Nadívané zelné listy Suroviny zelí 6 listů (větší listy)zelí kysané 500 gramů (dušené, ochucené)uzené maso 500 gramů (vařené)mleté maso 500 gramů (vepřový bůček)paprika (mletá - sladká nebo pálivá)sůlolej (na opečení a potření) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Jáhlové placičky s mrkví a bylinkami Suroviny jáhly 200 gramůcibule 1 kus (malá )mrkev 1 kusvejce 1 kusovesné vločky 1 hrstbylinky 1 hrst (čerstvé nasekané)sůlkurkuma 1 špetkaolej Kategorie Obiloviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Houbová omáčka Jaroslava Vojty Suroviny houby (různé druhy)máslosmetana zakysaná 200 mililitrůmouka 1 lžícesůlpepř Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sýrový dort Suroviny listové těsto 500 gramůmáslo 250 gramůsýr tavený 200 gramů (smetanový)sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva nebo Rokfór)mléko 150 mililitrůpaprika 3 kusy (různé barvy)ořechy vlašské 1 lžíce (na ozdobu)petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce ( na ozdobu )mouka (na vál ) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Plněné bramborové knedlíky s uzeným jazykem Suroviny brambory 500 gramů (uvařené, vychladlé)mouka pšeničná hrubá 250 gramůuzený jazyk 200 gramů (vařený)cibulka jarní 2 kusyrozinky 50 gramůvejce 1 kuskrupice 1 lžíceolej 1 lžícepaprika chilli 1 špetka (drcená) Na dušená jablka: jablka 2 kusy (větší, oloupaná)cibule červená 1 kusocet 1 lžícecukr 1 lžíceolej 1 lžícečesnek 2 stroužkyzázvor 1 špetka (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Knedlíky (plněné) pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Cuketový slaný koláč Suroviny cuketa 500 gramů (nastrouhaná)cibule 1 kussýr 150 gramů (strouhaný)mouka pšeničná hladká 1 hrnekolej 1/2 hrnkukypřící prášek do pečiva 1 balenívejce 4 kusymléko (polotučné)pepř černý (mletý) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Špekové knedlíky I Suroviny houska 6 kusůslanina anglická 150 gramů (nebo vařený uzený bůček, v celku)mouka pšeničná polohrubá 100 gramůvejce 2 kusymléko 5 decilitrůcibule 1 kus (střední)pažitka 1 lžíce (nebo petrželka, nakrájená)olej 1 lžícesůl Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Chlupaté knedlíky s míchanými vejci a liškami Suroviny brambory 600 gramů (syrové, oloupané)mouka pšeničná hrubá 200 gramů (podle potřeby i trochu trochu více)vejce 1 kussůl Na míchaná vejce: vejce 6 kusůmáslo 1 lžícepažitka 1 lžíce (nakrájená)sůl Na dušené lišky: lišky 300 gramůolej 1 lžícepepř černý 1 špetka (mletý)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečené knedlíky s cuketou a brynzou Suroviny brambory 400 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 230 gramůmléko 1,2 decilitruvejce 1 kussádlo 50 gramůmáslo 30 gramůdroždí 30 gramůcukr 1 špetkasůl Na cuketu na slanině: cuketa 500 gramůslanina anglická 100 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Bramborák se zelím Suroviny brambory 600 gramů (syrové, oloupané)uzené maso 400 gramů (bůček, vařený)zelí kysané 300 gramů (podušené a ochucené)mouka pšeničná hladká 150 gramů (prosátá)vejce 1 kusmléko 1 decilitrčesnek 3 stroužky (nebo i více)majoránka 1 lžičkapepř černý (mletý) Kategorie Brambory Hodnotilo: 1
Brambory na loupačku I Suroviny brambory 1 kilogram (nové)tvaroh měkký 250 gramůmléko (trochu)petržel hladkolistá 1 snítka (nebo celerová nať)máslosůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0