Suroviny Cibule

Vepřová krkovice se zelím

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (krkovička)
• zelí kysané 1/2 balení
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř
• olej 2 lžíce (nebo sádlo)

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 1

Tažin s masem a zeleninou

Suroviny

• telecí maso 750 gramů (bez kostí )
• mrkev 200 gramů
• celer 1 kus (menší )
• cibule 2 kusy
• pórek 2 kusy (menší)
• brambory 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• citron 1/2 kusu
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cukety plněné sýrovou náplní

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• cibule 1 kus
• rajčata 2 kusy
• šunka 50 gramů (dušená)
• sýr tavený 125 gramů (smetanový)
• tymián 4 snítky (čerstvý )
• paprika sladká 1/4 lžičky (mletá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Maqlubi - obrácený hrnec s lilkem a kuřecím masem

Suroviny

• lilek 500 gramů
• kuřecí maso 500 gramů (vykostena spodni stehna)
• cibule 2 kusy
• cizrna 4 hrsti (sterilovana)
• rýže 2 hrnky (1 hrnek = 200 ml)
• nové koření 1 lžička (mlete)
• kardamom 1/2 lžičky (mlety)
• šafrán 1 špetka (suseny)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Pestré uzeninové jehly

Suroviny

• slanina anglická 100 gramů
• párek 1 kus
• klobása 1 kus
• uzené maso 100 gramů
• cibule 2 kusy
• paprika 2 kusy (masitá)
• brambory 3 kusy (vařené ve slupce)
• olej
• paprika sladká (mletá)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory na egyptský způsob

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené, oloupané)
• cibule 400 gramů
• mleté maso 300 gramů
• olej 4 lžíce
• rajčatový protlak 5 lžic
• pepř černý (mletý )

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Ovarové koleno s křenem

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (koleno)
• cibule 1 kus (větší)
• česnek 2 stroužky
• bobkový list 2 kusy
• pepř černý 1 lžička (celý)
• sůl
• zelenina kořenová 150 gramů

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Ptačí zob

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (přední)
• olej (na opečení)
• cibule 250 gramů
• rajčatový protlak 80 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• smetana zakysaná 185 gramů
• nudle (široké, vařené - nejlépe domácí)
• slanina 200 gramů (nakrájená)

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Malé pizzy s lososem a koprem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• losos 400 gramů (bez kůže)
• rajčata 4 kusy
• cibule 2 kusy
• olej olivový
• pepř černý (drcený)
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky
• kopr 2 lžíce (čerstvý nebo mražený)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pivovarský bůček

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (libovější)
• olej 2 lžíce
• pivo 300 mililitrů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• strouhanka 1 lžíce
• nové koření 3 kuličky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Plněné bramborové placičky

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené oloupané)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 2 lžíce
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• sůl
• olej 200 gramů (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová rozhuda

Suroviny

• tvaroh měkký 350 gramů
• máslo 50 gramů (nebo margarín)
• smetana 3 lžíce (nebo mléko, může být i více, podle hustoty tvarohu)
• cibule 1 kus (malá)
• pažitka 2 lžíce (drobně nakrájená)
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Křenová omáčka

Suroviny

• vývar zeleninový 5 decilitrů (nebo vývar z kostí)
• smetana 2,5 decilitru
• křen 80 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• máslo 80 gramů (nebo margarín)
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• ocet (podle chuti)
• sůl

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zelný nákyp

Suroviny

• zelí kysané 1 sklenice
• mleté maso 500 gramů
• rohlík 5 kusů
• vejce 5 kusů
• mléko 500 mililitrů
• sýr uzený 100 gramů
• cibule 1 kus
• strouhanka
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelené fazolové lusky s rajčaty

Suroviny

• fazolové lusky 750 gramů (zelené)
• cibule 2 kusy
• rajčata 4 kusy (větší )
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžička
• sůl
• pepř bílý (mletý )
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dietní svíčková na smetaně

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (svíčková, nebo zadní hovězí maso)
• mrkev 150 gramů
• celer 70 gramů
• petržel kořenová 70 gramů
• celer 80 gramů (nakrájený na špalíčky)
• cibule 1 kus
• olej 2/3 decilitru
• vývar 2,5 decilitru
• mléko acidofilní 2,5 decilitru

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Barevný fazolový salát

Suroviny

• fazole bílé 1 konzerva
• fazole červené 1 konzerva
• rajčata 2 kusy
• paprika 2 kusy (masitá, různé barvy)
• cibule 1 kus
• brambory 2 kusy (vařené ve slupce, velké)
• česnek 2 stroužky
• koření provensálské
• olej

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lehký bramborový salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (lojovité)
• mrkev 200 gramů
• celer 100 gramů
• okurka nakládačka 100 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• petržel kořenová 50 gramů
• jogurt bílý 1 decilitr
• olej slunečnicový 1 lžíce
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Domácí jitrnice

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené)
• vepřové maso 300 gramů (libové, např. plecko)
• vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)
• cibule 2 kusy
• olej 1/2 decilitru
• koření divoké (několik kuliček nového koření, pepře a jalovce, bobkový list))
• majoránka 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zeleninový nářez zapečený v rýži

Suroviny

• rýže 350 gramů
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• kukuřice 300 gramů
• česnek 2 stroužky
• sýr tvrdý 200 gramů (na strouhání)
• mléko 500 mililitrů

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Játra s jablečno-hořčicovou omáčkou

Suroviny

• játra 800 gramů (vepřová nebo telecí)
• máslo 40 gramů
• olej
• sůl

Na omáčku:

• jablka 2 kusy
• víno bílé 2 decilitry (sladší)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžíce
• olej slunečnicový 0,4 decilitru
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapustové karbanátky

Suroviny

• kapusta 1 kus (menší)
• uzené maso 150 gramů (vařené)
• brambory 2 kusy (vařené)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• máslo 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Zelenina
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi

Suroviny

• voda 1,5 litru
• slepice 1/2 kusu
• nudle 80 gramů (vlasové)
• mrkev 1 kus
• celer (kousek)
• pórek 80 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• pepř 10 kuliček
• sůl 1 lžička

Na knedlíčky:

• játra 100 gramů (drůbeží)
• houska 1,5 kusu (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Telecí na paprice

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (plec)
• vývar 3 decilitry
• smetana 2 decilitry
• máslo 60 gramů
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• sůl

Na noky:

• krupice 200 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 3 kusy
• máslo 40 gramů
• sůl
• máslo (na omaštění)

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Listový závin s bramborovo-zelnou náplní

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus (na potření )
• mouka (na vál)
• kmín 1 lžička (na posypání)
• sádlo 1 lžíce

Na náplň:

• cibule 1 kus
• brambory 3 kusy
• zelí kysané 1/2 balení
• kmín (drcený)
• paprika sladká 1 lžička (nemusí být)
• sůl
• pepř
• cukr

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Závin z tvarohového těsta plněný mletým masem

Suroviny

• tvaroh měkký 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• sůl 1/2 lžičky
• vejce 1 gram
• olej 4 lžíce
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mleté maso 400 gramů
• houska 1 kus (nebo žemle)
• cibule 2 kusy
• slanina anglická 150 gramů
• česnek 1 stroužek
• olej 2 lžíce
• vejce 1 kus
• koření provensálské 1 lžíce
• paprika kapie 200 gramů (sterilovaná)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Utopenci

Suroviny

• špekáček 10 kusů
• feferony 1 sklenice (sterilované, dlouhé)
• cibule 5 kusů (nebo i více, podle chuti)
• ocet 5 decilitrů
• voda 5 decilitrů
• pepř 20 kuliček
• nové koření 10 kuliček
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Krůtí řízek na fazolích

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa)
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• olej
• fazole červené 400 gramů (ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zimní polévka s růžičkovou kapustou

Suroviny

• kapusta růžičková 200 gramů
• zelenina kořenová 150 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (malá)
• brambory 2 kusy
• ovesné vločky 50 gramů (nebo ječné vločky)
• olej 30 gramů
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Kuskus s cuketou Květy Fialové

Suroviny

• kuskus 250 gramů
• cuketa 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• feferony 1 kus
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• kečup
• oregano
• pepř bílý

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana