Ďábelské ragú Suroviny slanina anglická 200 gramůhovězí maso 200 gramů (zadní)brambory 4 kusy (větší)mrkev 1 kusčesnek 4 stroužkycibule 2 kusy (menší)rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazole 100 gramů (sterilované) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Ostravské klobásy v černém pivě Suroviny klobása 8 kusů (ostravská)kečup 250 mililitrů (ostrý)hořčice plnotučná 1 lžícecibule 2 kusytymián 4 snítky (čerstvý)pivo tmavé 250 mililitrůslanina 4 plátkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Guláš z jater s paprikami Suroviny slanina 50 gramůcibule 1 kus (větší)játra 400 gramů (vepřová, nebo jiná)paprika 4 kusypaprika sladká 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžičkasmetana zakysaná 1/2 litrupepř černý (mletý)sůl Kategorie Vnitřnosti Hodnotilo: 2
Panenka se šlehačkou Suroviny vepřové maso 2 plátky (panenka)cibule 1 kus (větší )sůlpepřhořčice plnotučnásýr polotvrdý 20 dekagramů (Eidam strouhaný)smetana na šlehání 1 balení Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Americká sekaná Suroviny hovězí maso 1 kilogram (mleté )sušenky 250 gramů (slané)salsa 200 gramůsůlpepřolej olivový 50 gramůbazalka 1 větvička (čerstvá)vejce 3 kusysýr Ementál 150 gramů (strouhaný) Na omáčku: kečup 50 gramůworcesterská omáčka 50 gramůhořčice 50 gramů Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Cajun cibulová polévka Suroviny cibule 400 gramůrajčata 250 gramů (drcená )sůlpepřcukr 30 gramůocet vinný 10 gramůsýr Parmezán 200 gramůčesnek 50 gramůsójová omáčka 50 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 1
Černá ovarová polévka Suroviny kroupy 100 gramů (velké)sádlo 1 lžícecibule 2 kusyvývar masový 1,25 litru (vepřový)krev čerstvá 250 mililitrů (přecezená, rozmíchaná, vepřová)česnek 5 stroužkůmajoránkasůlpepř Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Melounové gazpacho Suroviny meloun vodní 1 kus (malý, bez pecek)cibule 1/2 kusu (menší)paprika červená 1 kusšťáva limetková 40 mililitrůšťáva brusinková 200 mililitrůpaprika chilli 1 kusčesnek 1 stroužekbazalka 1 hrst (čerstvá) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zapečené brambory s cuketou Suroviny brambory 1 kilogramrajčata 4 kusycibule 1 kuscuketa 1 kusšunka vepřová 250 gramůsýr Ementál 200 gramůolej 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 1
Fazolový salát s rajčátky Suroviny fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)cibule 1 kuscibulová nať 2 kusyrajčata koktejlová 200 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusolej olivový 2 lžícešťáva citronová 2 lžícesůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hovězí maso s brokolicí a mrkví Suroviny hovězí maso 300 gramů (svíčková)brokolice 300 gramůmrkev 300 gramůpórek 1 kus (malý)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůl mořskápepř černý (drcený)vývar hovězí 200 mililitrů Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Staročeská cibulačka Suroviny cibule 4 kusy (větší)brambory 2 kusy (střední)olej 3 lžícežampiony 5 kusůmouka pšeničná hladká 4 lžícesmetana na šlehání 2 lžícesůlpepřcibule červená 1 kus (na ozdobu) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vídeňská roštěná Suroviny hovězí maso 4 plátky ( roštěnka nízká)sůlpepř (čerstvě drcený)olej olivový 4 lžícecibule 4 kusy (středně velké)sádlo 1 lžíceworcesterská omáčka 10 kapekmáslo (oříšek) Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 2
Vepřové kotlety s kapustičkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (kotleta)kapusta růžičková 200 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužektymián 1 větvičkaolej olivovýsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Tarte Flambée Suroviny chlebové těsto 450 gramůslanina 200 gramůcreme fraîche 2 decilitrytvaroh fromage blanc 100 gramůcibule 3 kusysůlpepř Na těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůvoda 2 decilitry (teplá, 2 dl + 2 lžíce)droždí 8 gramů (sušené )sůl Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Zelené fazolky s rajčaty Suroviny fazolky zelené 400 gramů (očištěné)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)olej olivový 2 lžícecibule 1 kuspaprika sladká 2 lžičky (mletá)pepř černý (mletý)sůlsýr tvrdý (nastrouhaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Plněné lilky s hovězím Suroviny lilek 2 kusy (velký)hovězí maso 250 gramů (vařené)cuketa 250 gramů (mladá)rajčata 250 gramů (loupaná)cibule 1 kusvývar kuřecí 1,5 decilitrusýr Parmezán 60 gramůrajčatový protlak 1 lžíceolej olivový 2 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Polévka Avocado Vichyssoise Suroviny pórek 1 kuscibule 1 kus (velká)máslo 1 lžícebrambory 450 gramůvývar zeleninový 850 mililitrůavokádo 1 kusmléko sójové 140 mililitrůmuškátový oříšek 1/4 kusu (nastrouhaný)paprika sladká 1 špetka Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem Suroviny cuketa 1 kus (větší )brambory 4 kusyhovězí maso 200 gramů (mleté)vejce 2 kusysmetana zakysaná 180 gramůcibule 1 kus (střední )česnek 1 stroužeksýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)koření provensálské 4 lžičky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Středomořský koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramůžloutek 2 kusyvoda 1/2 decilitrusůl 1/2 lžičkytěsto 1 balení (křehké)rajčata 4 kusycuketa 2 kusylilek 1 kus Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špenát z bršlice a kopřivy Suroviny bršlice 3 hrstikopřivy 3 hrstišpenát baby 1 hrst (listy nebo mražený)mléko 2 decilitrymouka kukuřičná 1 lžíce ( hladká )cibuleolej olivovýsůl mořskáčesnek Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Omeleta s popencem Suroviny brambory 4 kusy (uvařené)cibule 1 kuspórek 2 lžíce (nasekaný)mrkev 1 lžíce (nastrouhaná )popenec 1 hrst ( nasekaný)sůl mořskávejce 4 kusy Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsa s kůží)sůl mořská 1 lžička (hrubozrnná)olej slunečnicovýolej olivovýcuketa 1 kus (malá)paprika 3 kusy (různé barvy)cibule 1 kusžampiony 8 kusůrajčátka cherry 200 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Filé "rychlovka" Suroviny filé 800 gramůcibule 1 kus (velká)česnek 6 stroužkůkari 1 lžičkasůlmáslo 4 plátky (nebo Rama, Flora)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Cizrnové placičky podle Madonny Suroviny cizrna 200 gramůcibule 1 kusbrokolice 1 kussemínka slunečnicová 2 lžícekuskus 200 gramů Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní mexický guláš Suroviny kuřecí maso 500 gramů (vykostěné )olej olivový 3 lžícecibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyrajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)rajčatový protlak 1 konzerva (malá)papričky jalapenos 3 kusy (naložené)petržel hladkolistá 1 svazekpepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 1
Poctivá tlačenka Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)vepřové maso 2 kusy (nožičky)vepřové maso 300 gramů (libové)vepřové vnitřnosti 100 gramů (játra)vepřové vnitřnosti 100 gramů (ledvinky)vepřové maso 1 kus (jazyk)pepř černý 1 lžička (celý, kuličky)nové koření 6 kuliček (celé)cibule 2 kusy Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Zapečený Hermelín s pivní cibulkou Suroviny sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)cibule 4 kusyolejpepř černý (mletý)sůlkoření chilli 4 špetky (mleté)cukr krystal 1 špetkaocet vinný 1 lžícepivo tmavé 1 decilitr Kategorie Ze sýra pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pampeliškový salát Suroviny pampeliška 3 hrsti (listy - jarní, světle zelené, mladé )česnek 1 stroužekcibule 1 kus ( středně velká)olej olivový 4 lžíceocet vinný 2 lžícesůlpepřveka 2 plátkyolej 1/2 lžíce ( na opečení veky) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pampeliškový salát s rajčaty Suroviny pampeliška 1 miska (mladé listy)rajčata 4 kusy ( větší )cibule 1 kusocet Balsamico 2 lžíceolej olivový 3 lžícesůl mořskápepřcukrbazalka 4 listy Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 2