Suroviny Cibule

Pomazánka z paštiky a sýra

Suroviny

• paštika 150 gramů (játrové)
• sýr přírodní 200 gramů (lučina nebo žarvé)
• sýr tavený 100 gramů (madety nebo apetita)
• cibule 2 kusy (mladé cibulky)
• pečivo 4 kusy
• salát hlávkový 1 kus
• rajčata 2 kusy (středně velká)
• rajčata 4 kusy (menší )
• sůl

Kategorie

• Pomazánky

Hodnotilo: 0

Tradiční lasagne

Suroviny

• mrkev 1 kus
• cibule 2 kusy
• máslo 100 gramů (+na vymazání formy)
• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• rajčatové pyré 500 gramů
• víno červené 200 mililitrů (suchého)
• pepř bílý 1/2 lžičky
• oregano 1 hrst (čerstvé nebo sušené)
• bobkový list 2 kusy

Bešamelová omáčka:

• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• mléko 400 mililitrů
• muškátový oříšek
• sůl

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 1

Vegetariánský tatarský biftek

Suroviny

• zelenina kořenová 300 gramů (mrkev, celer, petržel)
• sýr tvrdý 150 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• ořechy 50 gramů
• paprika sladká 1 lžička
• pepř
• hořčice 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Falešný tatarský biftek

Suroviny

• salám jemný 400 gramů
• kmín 1/2 lžičky (mletý)
• paprika pálivá 1/2 lžičky
• hořčice kremžská 2 lžíce
• kečup 3 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• žloutek 3 kusy (2 až 4)
• chléb 8 kusů
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 0

Guláš z červené řepy

Suroviny

• slanina 100 gramů
• cibule 2 kusy
• olej 1 lžíce
• řepa červená 500 gramů
• brambory 5 kusů
• uzenina 150 gramů
• vývar zeleninový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Knedlíky plněné pikantní klobásou

Suroviny

• rohlík 4 kusy
• brambory 4 kusy
• sůl
• klobása 2 kusy (pikantní)
• cibule 2 kusy
• voda 2 litry

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Zapečené klobásy se zelím

Suroviny

• zelí 1 kus
• cibule 1 kus
• jablka 2 kusy
• mrkev 1 kus
• sůl
• kmín
• ocet
• klobása (dle potřeby)
• voda (dle potřeby)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Žampiony s vinnou klobásou

Suroviny

• žampiony 12 kusů
• cibule 1 kus
• klobása vinná 250 gramů
• olej 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný, popř. Niva)
• řeřicha 1 hrst

Kategorie

• Z hub

Hodnotilo: 0

Květákový pilaf

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 2 hrnky (Basmati)
• květák 1 kus (menší)
• cibule 1 kus (menší)
• zázvor 1 kus (2 cm)
• česnek 2 stroužky
• paprička chilli červená 3 kusy
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření garam masala 1/2 lžičky
• fenykl 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Il minestrone delle virtù - Polévka cností

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (nožičky)
• cibule 1 kus (malá)
• mrkev 1 kus
• celer řapíkatý 1 snítka
• rajčata 3 kusy
• hrášek 500 gramů
• zelenina 1 kilogram (pórek, květák, mrkev)
• těstoviny 150 gramů (různých tvarů)
• sůl

Na luštěniny:

• cizrna 100 gramů (směs)
• čočka 100 gramů
• hrách 100 gramů
• fazole 200 gramů
• česnek 2 stroužky

Na základ polévky:

• cibule 1 kus
• pancetta 125 gramů
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 snítky
• česnek 3 kusy
• bylinky 1 svazek (petrželka, oregano, tymián + na ozdobu)
• muškátový oříšek 1 špetka
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bylinková polévka s řeckým jogurtem

Suroviny

• olej olivový 5 lžic
• cibule 2 kusy
• česnek 2 kusy
• kurkuma 2 lžičky
• muškátový oříšek 1 lžička
• máta 1 lžíce (sušená)
• špenát 500 gramů
• petržel hladkolistá 25 gramů (i se stonky)
• koriandr 25 hrnků

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dušené kuře v červeném víně

Suroviny

• olej olivový 1 lžíce
• máslo 25 gramů
• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• žampiony 200 gramů
• víno červené 225 mililitrů
• rajčatový protlak 1 plechovka
• tymián 2 snítky

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Gratinované brambory se sýrem a špenátem

Suroviny

• smetana 5 hrnků (12%)
• česnek 2 stroužky
• tymián 1,5 lžičky
• muškátový oříšek 1/2 lžičky
• cibule 1 kus
• brambory 2,5 kilogramu
• máslo 4 lžíce
• sýr tvrdý 2,5 hrnku (Gruyere nastrouhaný)
• špenát 6 hrnků

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Savory burger

Suroviny

Na 4 porce:

• hovězí maso 600 gramů (krk, plec, podpečí)
• brioška 4 kusy (burgerové)
• rajčata 2 kusy (masitá)
• žampiony portobelo 4 kusy
• kečup 50 mililitrů
• sůl
• pepř
• sýr Parmezán 100 gramů
• olej olivový

Karamelizovaná cibule:

• cibule 3 kusy
• cukr třtinový 4 lžíce
• máslo 1 lžíce
• olej 3 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Chilli con carne II

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• koření chilli 1 lžíce
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• majoránka 3 lžičky
• vývar hovězí 200 mililitrů
• rajčata sterilovaná 400 gramů

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Huevos rancheros I

Suroviny

• paprika 3 kusy
• paprička chilli červená 2 kusy
• bobkový list 3 kusy
• rajčata sterilovaná 600 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• vejce 6 kusů
• fazole bílé 400 gramů (bílé ve slaném nálevu)
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Těstoviny z jednoho hrnce I

Suroviny

• špagety 400 gramů (nebo liguine)
• rajčátka cherry 300 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• bazalka 2 snítky
• sýr Parmezán 60 gramů
• olej 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehna se zeleninou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• lilek 1 kus
• cuketa 1 kus
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• tymián 1/2 hrsti
• rozmarýn 1/2 hrsti
• víno bílé 1 sklenice

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rybí kotlík

Suroviny

• ryba 1 kilogram (s pevným masem)
• krevety 3 hrsti
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• tymián 2 hrsti
• rajčata 4 kusy
• paprika 4 kusy
• víno bílé 100 mililitrů
• vývar zeleninový 500 mililitrů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Luxusní buřtguláš

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• špekáček 5 kusů
• klobása 1 kus (pikantní)
• cibule 1 kus
• paprika zauzená 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• majoránka 2 lžičky
• olej 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Jiné maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Salát s restovanou zeleninou

Suroviny

• paprika červená 1 kus
• cuketa 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• salát 1 kus (Little gem)
• slanina 50 gramů
• rozmarýn 1 snítka
• olej 3 lžičky
• olej (česnekový k podávání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Penne s lilkem

Suroviny

• lilek 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rajčatová passata 50 mililitrů
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• těstoviny 400 gramů (penne)
• olej 4 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Letní zajíc

Suroviny

• zajíc 1 kus (vykuchaný a zbavený hlavy)
• bobkový list 12 kusů
• rozmarýn 1 svazek (malý)
• ocet vinný 500 mililitrů (bílý)
• cibule 1 kus
• slanina 150 gramů
• petržel hladkolistá 1 lžíce
• víno bílé 300 mililitrů
• vývar hovězí (podle potřeby)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pizza na grilu

Suroviny

• sýr Mozzarella 100 gramů
• klobása 100 gramů (pikantní)
• paprika žlutá 1 kus
• sýr Parmezán 20 gramů
• rukola 1 hrst
• pesto 1 lžíce
• olej (na potření)

Těsto:

• mouka 2,5 hrnku
• sůl 1 lžička
• droždí sušené 1/2 lžičky
• olej 4 lžíce

Omáčka:

• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• rajčata 1 plechovka (loupané)
• rajčatové pyré 2 lžíce
• oregano 1 lžička (sušené)
• bobkový list 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát Nom Hoa Chuoi

Suroviny

Omáčka:

• paprička chilli červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• voda 8 lžic
• rybí omáčka 4 lžíce
• ocet 2 lžíce (kvasný lihový)

Na salát:

• květy 1 kus (banánové)
• šťáva citronová (z 0.5 citronu)
• kuřecí maso 1 kus (stehno)
• cibule 1 kus
• kůže 1 kus (vepřové)
• bylinky 2 hrsti (zelená perilla)
• bylinky 1 hrst (červená perilla)
• koriandr 1 hrst
• klíčky 1 hrst (Mungo)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nakládané vepřové maso Thit Ngam Nuoc Mam

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (plecko nebo libový bůček)
• cibule 1 kus
• badyán 2 kusy (vietnamský)
• skořice 1 kus (vietnamská)
• kardamom 1 kus
• sůl 1 lžička
• ocet 2 lžíce (kvasný lihový)
• rybí omáčka 1 lžíce
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Telecí hrudí
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Lilkové závitky s fetou

Suroviny

Závitky:

• lilek 4 kusy
• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• olej olivový 2 lžičky
• sůl
• salát (listový k podávání)

Omáčka:

• rajčata sterilovaná 800 gramů (krájená)
• cibule 1 kus (větší)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 2 lžičky
• cukr třtinový 2 lžičky
• oregano 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bulgur se zeleninou a mandlemi I

Suroviny

• bulgur 500 gramů
• květák 1 kus (menší)
• brokolice 300 gramů
• fazolky zelené 300 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• pepř růžový (celý)
• mandle 1 hrst (plátky)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Quiche s brokolicí a gorgonzolou I

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 100 gramů
• voda 3 lžíce (studená 3-4 lžíce)
• sůl 1 špetka

Náplň:

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• brokolice 400 gramů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, nebo Niva)
• vejce 2 kusy
• smetana 150 mililitrů (s vysokým obsahem tuku)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapékanky

Suroviny

• bageta 1 kus
• cibule 1 kus
• žampiony 200 gramů
• máslo 2 lžíce
• sýr polotvrdý 200 gramů (Gouda)
• šunka vepřová 150 gramů
• kečup (k podávání)
• hořčice (k podávání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• Následující strana