Kuřecí kousky s pomeranči Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa)pomeranče 3 kusyvíno bílé 4 lžíce (dezertní)sójová omáčka 1 lžícechilli omáčka 1 lžíce (sladká)moučka bramborová (škrob) 1 lžíceolej 4 lžícecibule 1 kuspaprika červená 2 kusy Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové kari Suroviny brambory 800 gramů (oloupané)špenát 200 gramů (listy)rajčátka cherry 120 gramůcibulka jarní 4 kusycibule 1 kuszázvor 50 gramů (čerstvý)rajčatový protlak 2 lžíceolej slunečnicový 2/3 decilitrupaprička chilli červená 1 kus Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Růžový zelný salát Suroviny zelí červené 200 gramůocet vinný 2 lžíce (nebo citronová šťáva)zelí bílé 400 gramůrozinky 50 gramůcibulka jarní 4 kusysůlpepřolej 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hovězí steak z roštěné Suroviny hovězí maso 400 gramů (roštěnka)brambory 8 kusů (vařené ve slupce)slanina anglická 2 plátky (silnější)sýr měkký 200 gramů (balkánský)cibulka jarníolejkoření na steaksůl Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 1
Samosy plněné kořeněnými bramborami Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůmáslo 150 gramů (nebo margarín)voda 1,5 decilitru (ledová)sůl 1 lžičkamouka pšeničná hladká (na vál)olej (na potření) Na náplň: brambory 500 gramů (oloupané)cibule červená 1 kuscibulka jarní 1 kusolej 3 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)česnek 3 stroužkykari 1 lžička (mleté)koriandr 3/4 lžičky (drcený) Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Burgundské hovězí ragú Suroviny hovězí maso 1 kilogram (zadní)cibule 1 kusvíno červené 750 mililitrů (suché)česnek 5 stroužkůbobkový list 2 kusypepř černý 8 kuliček (celý)bylinky 1 hrst (čerstvé, petrželka, apod.)olej olivový 1 lžícemrkev 200 gramů Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 2
Pikantní hemenex Suroviny vejce 8 kusůšunka parmská 12 plátkůolej 8 lžicfeferony 1 kus (čerstvá, červená)cibulka jarnípepř červený 1 špetka (drcený)sůl Kategorie Slané pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Francouzská papriková polévka s parmazánem Suroviny voda 1,5 litrukrůtí maso 200 gramůpaprika 1 kuscibulka jarní 3 kusyolej olivový 4 lžícekoření provensálské 3 špetkypepř černý 4 kuličky (celý)bobkový list 1 listsůl Kategorie Polévky pro celiaky Hodnotilo: 0
Polévka Šmakulajda Suroviny šmakoun 200 gramů (bez příchuti)hříbky 25 gramů (sušené)brambory 400 gramůcibulka jarní 2 kusysmetana na vaření 150 mililitrůmouka pšeničná hladká 2 lžícepepř černý (mletý)kmínocet 1 lžíce Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Burritos s hovězím masem Suroviny hovězí maso 500 gramů (mleté)rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná)tortilla 4 kusykoriandr 1 hrst (čerstvý )cibulka jarní 1 kusčesnek 4 stroužkykmín 1 lžička (drcený)paprika sladká 1 lžičkakoření chilli 1 lžička Kategorie Slané pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Salámová pomazánka Suroviny salám měkký 250 gramůsýr tavený 150 gramů (roztíratelný)okurky kyselé 2 kusypaprika kapie 1 lžíce (sterilovaná, nasekaná)cibulka jarní 2 kusyhořčice 1 lžičkakečup 2 lžičkypepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 1
Mořská ryba s koriandrem a rajčátky Suroviny tuňák 600 gramů (čerstvý)pepř bílý (drcený)sůlkoriandr 1 lžíce (drcená semínka)olej olivový (na smažení)cibulka jarní 4 kusyrajčátka cherry 400 gramůkoriandr (nasekaná nať na posypání)pomerančová kůra 1 lžíce (nastrouhaná) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Koláčky s olivami a rajčaty Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramů (nebo celozrnná)droždí 20 gramůcukr 1 lžičkavejce 1 kusrajčata 3 kusy (větší)cibulka jarní 1 kusolivy zelené 80 gramůsůlžloutek 1 kus (na potření) Kategorie Obiloviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hovězí pečeně s petrželkovou omáčkou Suroviny hovězí maso 600 gramů (nízká roštěnka)olej 2 lžícepepř černý (mletý)sůlčesnek 1 stroužekcibulka jarní 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekolej olivový 70 mililitrůpepř černý (mletý) Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní tvarůžková pomazánka Suroviny olomoucké tvarůžky 1 balenímáslo 30 gramůtvaroh měkký 200 gramůcibulka jarní 2 kusykmín 1/2 lžičky (drcený)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá, nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůlcibulka jarní 1 kus (na posypání) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bylinková polévka Suroviny cibulka jarní 1 svazek (nakrájená na kolečka )olej olivový 1 lžícemoučka škrobová 2 lžícevývar zeleninový 750 mililitrůmléko 150 mililitrůsýr krémový 175 gramů (Lučina, nebo Žervé)řeřicha 1 svazek (nasekaná)muškátový oříšek 1 lžička (nastrouhaný)chléb toastový 8 plátků (celozrnný) Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí vývar s tortillami Suroviny kuře 1/2 kusu (rozporcované, nebo slepice)cibule 1 kuszelenina kořenová 100 gramůpepř černý 2 kuličky (celý)sůltortilla 4 kusysýr Ementál 80 gramů (nastrouhaný nahrubo)cibulka jarní 4 kusypaprika červená 1 kus Kategorie Vývary Hodnotilo: 0
Vejce s bylinkovou omáčkou Suroviny tvaroh měkký 150 gramůjogurt bílý 150 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůpažitka 1 svazekcibulka jarní 2 kusyokurky kyselé 2 kusy (větší, sterilované )pepř bílýsůlcukr 1 lžička Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cibulové bramboráčky s mrkví Suroviny mrkev 3 kusy (větší)brambory 3 kusy (větší)cibulka jarní 3 kusy (i s natí)vejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 4 lžícesůl 3 špetkysmetana zakysaná 1 kelímek Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční kapr Suroviny kapr 4 plátky (nebo podkovy z kapra, s kůží)šťáva citronová (z 1/2 citronu)sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 2,5 lžícešpek 100 gramůcibule 1 kus (velká)olej 2 lžícepetržel hladkolistá 50 gramů Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuře na chilli s medem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)paprika červená 1 kuscibulka jarní 6 kusůolej olivovýnudle rýžové 120 gramůkoření chilli 1/2 lžičky (mleté)sójová omáčka 3 lžícemed 1 lžícekapusta 5 listů (menší) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Fenyklový salát s pomeranči a ořechy Suroviny fenykl 3 kusy (čerstvý)mrkev 2 kusycibulka jarní 4 kusyšťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)pomeranče 2 kusyolej olivový 2 lžíceocet Balsamico 1 lžičkaořechy vlašské 1 lžíce (sekané)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Taboulé – studený kuskusový salát Suroviny kuskus 20 dekagramů (předvařený)olej olivový 5 lžicvoda 20 mililitrůlimetka 1 kusrajčata 2 kusy (oloupané)okurka salátová 1 kus (hadovka)cibulka jarní 3 kusy (s natí)kmín římský 1/2 lžičky (mletý)kapary Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Listové šátečky Suroviny listové těsto 250 gramůsýr s bílou plísní 200 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)sýr přírodní 150 gramů (například Fiesta )pepř černý 5 gramů (mletý)sůl 15 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 30 gramů (nebo pažitka)cibulka jarní 20 gramů (na ozdobu)ředkvičky 30 gramů (na ozdobu) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Minipapilotky Suroviny listové těsto 200 gramůcibulka jarní 1 svazekcitron 2 kusy (oloupaný)krabí tyčinky 250 gramůbílek 1 kuspepř černý 5 gramů (drcený)olej 300 mililitrů (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Marocká kuřátka Suroviny kuře 2 kusy (malé, po cca 400 g)olej olivový 3 lžícešťáva limetková 2 kusy (ze 2 limetek)limetková kůra 1 kus (z 1 limetky)cibulka jarní 1 kuskoriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý )česnek 5 stroužkůpaprika sladká 2 lžičky (mletá)kari 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Jarní fazolový salát s koprem Suroviny fazole bílé 1 hrnek (malé, uvařené)cibulka jarní 2 kusykopr 5 snítek (čerstvý)olej olivový 4 lžíceocet Balsamico 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brambory šťouchané se smetanou Suroviny brambory 800 gramů (rané)smetana zakysaná 180 gramůcibulka jarní 5 kusů (dle velikosti )sůlmáslo Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Polévka ze sedmikrásek Suroviny vývar zeleninový 1 litrhouby sušené 2 lžícekmínsedmikráska 2 hrsti (květ a lístky)cibulka jarní 1 svazekmrkev 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekbrambory 2 kusyvejce 2 kusy Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sladkokyselá polévka Suroviny kuřecí maso 250 gramůzelí bílé 300 gramů (čerstvé, z hlávky)paprika červená 1/2 kusucibule 1 kus (střední)olej olivový 2 lžícešťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr kostkový 4 kostkyrozinky 1 lžícepaprika červená 1 lžička (pálivá, nemusí být) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1