Suroviny Citron

Lučinový nepečený cheesecake

Suroviny

• sýr krémový 3 balení (Lučina)
• piškoty cukrářské 1 balení
• želatina 2 plátky
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr 2 lžíce
• vanilka
• citron 1 kus
• marmeláda (rybízová)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Citronová bábovka

Suroviny

Těsto:

• vejce 3 kusy
• máslo 80 gramů (rozpuštěné)
• cukr krystal 250 gramů
• mléko 80 mililitrů
• citron 2 kusy (šťáva a kůra)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva

Poleva:

• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosová roláda s jemným krémem

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 110 gramů
• citron 1 kus (šťáva a nastrouhaná kůra)
• kokos (strouhaný, na posypání)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Citronový koláč 1

Suroviny

Korpus:

• sušenky 1 balíček (máslové sušenky 250g )
• máslo 150 gramů (rpozpuštěné)

Náplň:

• máslo 2 dávky (citronové)
• citron (plátky na ozdobení)
• máta (lístky na ozdobení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

MIXFISHCHIPS

Suroviny

• brambory 600 gramů
• kapr 1 plátek (filet)
• candát 2 plátky (filety)
• sůl
• pepř
• olej slunečnicový (na smažení)

Na trojobal:

• mouka pšeničná hladká
• vejce
• mléko
• strouhanka
• tymián
• petržel hladkolistá
• bazalka
• sůl

Na grundle:

• grundle 200 gramů
• mouka pšeničná hladká
• sůl
• pepř
• olej slunečnicový (na smažení)

K servírování:

• majonéza (domácí)
• citron

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

GRATINOVANÁ TRESKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Suroviny

• treska 600 gramů (filé nebo jiná bílá ryba)
• chřest 400 gramů (zelený nebo bílý, spařený a nakrájený na menší kousky)
• sýr 200 gramů (uleželý a strouhaný)
• kopr (několik nasekaných stonků)
• citron 4 plátky
• sůl
• pepř

Na kaši:

• brambory 1 kilogram (varný typ C)
• máslo 2 lžíce (+ na vymazání formy)
• muškátový oříšek
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř

Na omáčku:

• citronová kůra (z 1 citronu)
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus (nakrájená najemno)
• česnek 2 stroužky (nasekaný)
• rajčatový protlak 1 lžíce (nebo zeleninový)
• vývar rybí 200 mililitrů
• smetana 300 mililitrů (12%)
• sůl
• pepř bílý

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PAELLA VALENCIANA

Suroviny

• rýže 400 gramů (Arborio nebo Calasparra)
• kuřecí maso 4 kusy (stehenní řízky)
• klobása chorizo 150 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• krevety 16 kusů (čerstvé)
• paprika žlutá 1 kus
• cibule červená 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• víno bílé 150 mililitrů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Losos se zeleninou II

Suroviny

• losos 4 kusy (bez kůže a kostí)
• citron 1/2 kusu
• máslo 40 gramů
• celer řapíkatý 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• brokolice 200 gramů
• pórek 1 kus ( malý)
• cibule 2 kusy (malá)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené kapří filety

Suroviny

• kapří filet 400 gramů
• citron 1/2 kusu
• drcený kmín 1 lžička
• cibule 1 kus
• pivo tmavé 100 mililitrů
• petržel hladkolistá 1 svazek
• česnek 4 stroužky
• máslo 50 gramů
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Mořská ryba pečená v solné krustě

Suroviny

• pražma 2 kilogramy
• citron 2 kusy
• tymián 2 lžičky
• rozmarýn 1 hrst
• pepř (na dochucení )
• sůl mořská 1 kilogram
• koření chilli 1 lžička
• bílek 4 kusy (lehce našlehané)
• máslo (rozpuštěné)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Okurkový chlebíček

Suroviny

• chléb toastový 12 plátků
• okurka salátová 1 kus
• sýr krémový 125 gramů
• kopr 4 snítky (čerstvý)
• česnek 1 stroužek
• citron 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Avgolémono - kuřecí citronová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 1 litr (velmi silný)
• těstoviny 90 gramů (orzo - těstovinová rýže, nebo jiné velmi drobné)
• vejce 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• citron 1 kus (dílky, na ozdobu)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelný salát s citrony

Suroviny

• zelí čínské 1/2 kusu
• cibule 1 kus
• rajčata 1 kus
• citron 1 kus
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• citronový dresink

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kefta kebab s pita chlebem a salátem Fatush

Suroviny

• jehněčí maso 400 gramů (mleté)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• máta 1 svazek (malý)
• cibule 1 kus
• kečup 0,8 decilitru (ostrý)
• olej 1 lžička (arganový Argand´Or)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• paprika sladká (mletá)

Na salát:

• okurka salátová 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• citron 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej (arganový Argand´Or)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Losos ve vermutové omáčce

Suroviny

• losos 4 porce (podkovy)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• citron 1 kus
• vývar rybí 2 decilitry
• vermut rosso 2 decilitry
• žloutek 2 kusy
• smetana na šlehání 2 lžíce
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s jablky

Suroviny

Na salát:

• mrkev 300 gramů
• sůl
• brambory 1 kilogram (uvařené ve slupce)
• jablka 400 gramů (kyselejší)
• citron 1 kus
• cibule 1 kus
• okurky sterilované 150 gramů
• hrášek zelený 80 gramů

Na zálivku:

• hořčice plnotučná 2 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej 1 lžíce

Na dokončení:

• jogurt bílý 1 kelímek
• sůl
• pepř černý (mletý)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

KUŘECÍ WRAP S AVOKÁDEM A ŠPENÁTEM

Suroviny

• tortilla 4 kusy
• kuřecí maso 1 kus (prso)
• avokádo 1 kus
• špenát 4 hrsti (čerstvý)
• koření grilovací 1 lžička
• smetana zakysaná 100 gramů
• sýr Parmezán 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• tymián 2 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Horká brusinka

Suroviny

• Frisco brusinka 330 mililitrů
• likér Griotka 30 mililitrů (nebo likér Apricot Brandy)
• citron 1 kus
• skořice 1 kus (celá)
• hřebíček 1 kus

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýžový salát s fazolemi

Suroviny

• voda 4 hrnky
• rýže 2 hrnky (neloupaná basmati)
• fazole červené 1 hrnek (vařených nebo konzervovaných)
• rajčata 2 kusy (velká)
• paprika červená 1 kus (na kostičky nakrájená)
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohová bomba s ovocem

Suroviny

• kokosové mléko 250 gramů
• želatina 6 plátků
• bílek 2 kusy
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr 70 gramů
• borůvky 250 gramů (nebo jiné drobné ovoce)
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• kokos 3 lžíce (strouhaný)
• citron

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

ŠPANĚLSKÉ KUŘE S RÝŽÍ

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (4-6ks horní stehna)
• rýže basmati 1 šálek
• vývar drůbeží 1,2 litru
• citron 1 kus
• olej řepkový 3 lžíce
• petržel hladkolistá (k podávání)

Španělská kořenící směs:

• paprika zauzená 2 lžičky
• česnek 2 lžičky (sušený)
• sůl 1 lžička
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• koření chilli 1 lžička
• koriandr 1 lžička (drcený)
• tymián 1 lžička

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krůtí steak s ananasem

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa)
• špagety 320 gramů (celozrnné)
• ananas 250 gramů (oloupaný, čerstvý)
• kokosové mléko 100 mililitrů
• vývar kuřecí 100 mililitrů
• olej 40 mililitrů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• citron 1 kus
• pórek 1 kus (malý, očištěný)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát z citronových brambor a máslových fazolí

Suroviny

• brambory 350 gramů (důkladně očištěných kartáčem)
• sůl
• pepř
• fazole sterilované 400 gramů (slitých a propláchnutých)
• citron 1 kus (kůra a šťáva)
• olej olivový
• rukola 1 balení (případně kombinace rukoly, řeřichy a baby špenátu)
• rajčata (pár velkých nakrájených na klínky)
• bazalka 1 hrst (listy)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citrónovou omáčkou

Suroviny

• chřest 2 kusy (čerstvý zelený)
• chřest 2 kusy (čerstvý bílý)
• telecí maso 150 gramů (kýta)
• mouka pšeničná hladká 15 gramů
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 180 mililitrů (rozdělit na 30ml a 150ml)
• strouhanka 50 gramů
• máslo 150 gramů (přepuštěné)
• sůl

Kategorie

• Telecí kýta
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sashimi z lososa

Suroviny

• losos 500 gramů (vrchní filet na sashimi)
• pepř červený
• citron 3 kusy
• semínka sezamová 20 gramů (černých)
• cukr (1-2 lžičky)
• olej sezamový 12 lžic
• sójová omáčka 10 lžic (značka Kikoman)
• klíčky 3 misky (sakura mix směs klíčků)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečené pražmy ve slanině

Suroviny

• pražma 4 kusy (menší o váze 300 až 400 g)
• slanina anglická 12 plátků
• citron 2 kusy (v bio kvalitě)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• tymián 1 svazek (citronový)
• olej olivový 4 lžíce
• estragon 4 snítky
• pepř černý 1 lžíce
• sůl mořská

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Mrkvový salát s jablky

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• jablka 250 gramů
• citron
• cukr
• voda

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Piškotový koláč s krémem a jahodami

Suroviny

• jahody 1 kilogram
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr 175 gramů (+ 1 lžíce navíc)
• máslo 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• citron 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr moučkový (na posypání)

Na krém:

• tvaroh měkký 200 gramů
• mléko 3 decilitry
• smetana na šlehání 2 decilitry
• cukr 60 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátová roláda

Suroviny

• špenát baby 300 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• sýr krémový 375 gramů (Philadelphia)
• losos uzený 100 gramů
• citron (šťáva)
• pažitka 1 svazek
• ořechy piniové 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

citronové kuře s rýží a fenyklovým salátem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• rýže 400 gramů (tří barev)
• fenykl 1 kus
• mrkev 2 kusy
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus
• avokádo 1 kus
• sezamová pasta Tahini 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• Následující strana