Rizoto s hráškem a cuketou Suroviny rýže krátkozrnná 300 gramůmáslo 3 lžícecibule 1 kusvývar zeleninový 1 litrcuketa 1 kushrášek 150 gramůvíno bílé 125 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůsýr Parmezán (hoblinky na posypání) Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Papriková polévka s kukuřicí Suroviny olej olivový 4 lžícepaprika zelená 1 kuspaprika červená 2 kusypórek 1 kus (menší)cuketa 1 kus (malá)rajčata 2 kusykukuřice sterilovaná 2 konzervybujon zeleninový 2 lžičkypepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kapoun po burgundsku Suroviny kapoun 1/2 kususlanina 80 gramůmáslo 2 lžíceolej olivový 2 lžíce (panenský)mrkev karotka 1 kusceler 80 gramůpetržel kořenová 80 gramůcibule šalotka 1 kus (malá)celer řapíkatý 1 kus (malý) Na ratatouille: paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuslilek 1/2 kusucuketa 1/2 kusupažitka 10 snítekolejsůlpepř Kategorie Drůbež Hodnotilo: 1
Zapečené brambory s cuketou Suroviny brambory 1 kilogramrajčata 4 kusycibule 1 kuscuketa 1 kusšunka vepřová 250 gramůsýr Ementál 200 gramůolej 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 1
Plněné lilky s hovězím Suroviny lilek 2 kusy (velký)hovězí maso 250 gramů (vařené)cuketa 250 gramů (mladá)rajčata 250 gramů (loupaná)cibule 1 kusvývar kuřecí 1,5 decilitrusýr Parmezán 60 gramůrajčatový protlak 1 lžíceolej olivový 2 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Le Tian s vyšlehaným kozím sýrem Suroviny lilek 1 kus (střední)cuketa 2 kusy (malá)sýr kozí 220 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůmáslo 100 gramůpepř bílý (mletý)cukr moučkový 1 špetkasůlvíno bílé Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuře s voňavými fazolemi Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)fazole bílé 200 gramů (z konzervy)rukola 100 gramůmrkev karotka 1 kuscuketa 1 kusředkev červená 1 kusolej olivový 1/3 decilitručesnek 2 stroužkyrozmarýn 1 větvička Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem Suroviny cuketa 1 kus (větší )brambory 4 kusyhovězí maso 200 gramů (mleté)vejce 2 kusysmetana zakysaná 180 gramůcibule 1 kus (střední )česnek 1 stroužeksýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)koření provensálské 4 lžičky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Středomořský koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramůžloutek 2 kusyvoda 1/2 decilitrusůl 1/2 lžičkytěsto 1 balení (křehké)rajčata 4 kusycuketa 2 kusylilek 1 kus Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuskus s cuketou a mátou Suroviny cuketa 250 gramůvývar zeleninový 250 mililitrů (horký )kuskus 250 gramůolej olivový 2 lžícemáta 1 lžíce (čerstvá nakrájená)sůl mořskápepř (čerstvě drcený ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsa s kůží)sůl mořská 1 lžička (hrubozrnná)olej slunečnicovýolej olivovýcuketa 1 kus (malá)paprika 3 kusy (různé barvy)cibule 1 kusžampiony 8 kusůrajčátka cherry 200 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Rýžové karbanátky Suroviny rýže krátkozrnná 150 gramůkuřecí maso 250 gramůmrkev 1 kuscibule 1 kusbujon drůbeží 1 kostkamáslo 25 gramůvejce 2 kusypažitka 1 lžícestrouhanka (ze dvou rohlíků) Na salát: salát ledový 1 kus (malý )cuketa 1 kus (malá )ředkvičky 1 svazek Na dresink: sůlolej olivový 2 lžícešťáva citronová 1 lžičkasůlpepř bílý (mletý) Kategorie Rýže pro děti Hodnotilo: 3
Cuketový krém s mandlemi Suroviny cuketa 750 gramůbrambory 1 kus (středně velká )olej olivový 1 lžícečesnek 2 stroužky (utřený se solí)sůlcibule 1 kusvoda 1 litrkari 2 lžičkymandlové lupínky 2 lžíce ( nasucho opražené) Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Grilované cuketové rolky se slaninou Suroviny cuketa 2 kusy (menší)slanina anglická 20 plátkůsýr tvarohový 2 balení (Cottage)rajčata sušená (nakládaná v oleji)bazalkapepř černý (mletý)sůlolej olivový Kategorie Zelenina pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Grilovaná zelenina s petrželkovou marinádou Suroviny lilek 1 kuspaprika 4 kusyrajčata 4 kusycibule červená 2 kusycuketa 1 kus Na marinádu: olej olivový 70 mililitrůšťáva citronová 1 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžícečesnek 2 stroužkytymián 1 lžičkasůl mořskápepř Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Špekové knedlíky s cuketou Suroviny houska 8 kusůmléko 2,5 decilitruvejce 3 kusyslanina 100 gramůmouka pšeničná hrubá 80 gramůcibule 1/2 kusumáslo 30 gramůmuškátový květ 1 špetka (mletý)sůl Na omáčku: cuketa 400 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitrucibule 1 kus (střední)máslo 50 gramůsýr Čedar 40 gramů (nastrouhaný)česnek 1 stroužekmuškátový květ 1 špetkapepř černý (čerstvě drcený)sůl Kategorie Knedlíky pro děti Hodnotilo: 0
Vaječný salát s cuketou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)cuketa 2 kusy (malá )cibule 1 kus (střední)salát 4 listy (směs listových salátů)majonéza 180 gramů (1/2 sklenice)hořčice 2 lžíceolej olivový 2 lžícecukr 1 lžícepepř bílý (mletý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Cukety plněné mletým masem Suroviny cuketa 300 gramů (asi 4 střední kusy)mleté maso 500 gramůjogurt bílý 250 gramůsýr Parmezán 50 gramů (jemně nastrouhaný)olej olivový 4 lžícetymián 1 lžičkačesnek 1 stroužekkmín římský 1/4 lžičky (mletý)sůl Kategorie Mleté maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2
Řezy ze svíčkové s brusinkami Suroviny hovězí maso 800 gramů (svíčková)víno červené 2 decilitryslanina anglická 4 plátkykompot brusinkový 4 lžičkypepř 2 lžičky (čerstvě drcený)koriandr 1 lžičkamed 1 lžičkatabasko 1 kapkacuketa 1 kus (menší, na přílohu) Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Těstoviny se zeleninou a jogurtovou omáčkou Suroviny těstoviny 300 gramůlilek 200 gramůcuketa 1 kuspaprika červená 1 kusolej 1/2 decilitrusůl Na omáčku: jogurt bílý 250 gramůcizrna 150 gramů (vařená)smetana na šlehání 1 decilitrcibule 1 kus (menší)olej olivový 3 lžícesýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)česnek 2 stroužky Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koláč s cuketou, lilkem a šalotkami Suroviny cuketa 2 kusylilek 1 kussmetana na šlehání 2,4 decilitrucibule šalotka 6 kusůvejce 5 kusůsýr Parmezán 100 gramů (čerstvě nastrouhaný)olej olivový 12 lžicocet Balsamico 4 lžícesůl mořská 1 lžička Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety s krustou Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)mandle 40 gramů (nasekané)olej 2 lžícepepř 1 lžíce (čerstvě drcený)hořčice celozrnná 3 lžičkyhořčice ostrá 1 lžičkasůl Na salát: brambory 600 gramůcibule červená 200 gramůcuketa 150 gramůolej slunečnicový 4 lžícešťáva citronová 2 lžícesůl 2 špetky (podle chuti ) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Koláč s cuketou, tuňákem a tapenádou Suroviny těsto na pizzu 1 balenícuketa 2 kusysmetana zakysaná 3 decilitryvejce 3 kusyolivy černé 1 hrstsýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nahrubo nastrouhaný)tuňák 85 gramů (konzervovaný, bez nálevu)sýr Parmezán 80 gramů (Parmezán najemno nastrouhaný)tapenáda 3 lžíce (tapenáda) Kategorie Pizzy Hodnotilo: 0
Siven na zelenině Suroviny mrkev 1 kus (velká)cuketa 1 kuscibule 1 kus (velká)fenykl 1 kus (čerstvý - bulva)sůlcukrčesnek 2 stroužkytymián 1 snítkarozmarýn 1 snítka Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Špagety s cuketami a pestem Suroviny špagety 500 gramůcuketa 1 kus (malá)petržel hladkolistá 1 svazek (nasekaná)bazalka 1 svazek (čerstvá)ančovičky 2 kusy (filety)česnek 4 stroužkyořechy piniové 30 gramů (nasekané)olej olivovýpepř černý (mletý ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Jáhlový salát Suroviny vývar drůbeží 1 litr (i z kostky)jáhly 200 gramůředkvičky 1 svazekcuketa 1 kus (malá)olej slunečnicový 4 lžícekari 1 lžičkakoření chilli (mleté)zázvor (mletý)pepř černý (mletý) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Rybí špízy se zeleninovým kuskusem Suroviny halibut 400 gramů (filet)vývar zeleninový 4,5 decilitrukuskus 4 hrnkypaprika 200 gramů (barevná )lilek 1 kuscuketa 1 kuspepř černý (mletý)sůlolej olivový 3 lžíce (na pečení) Na omáčku: koriandr 1 svazek (čerstvý)limetka 1 kusolej olivový 2/3 decilitrumed 1 lžička Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Cuketový salát s česnekem a vejci Suroviny cuketa 4 kusy (středně velká)vejce 4 kusy (natvrdo uvařené)česnek 1 paličkaolej olivový 1 decilitrtymián 4 snítkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Cuketový koláč s mozzarellou Suroviny listové těsto 1 balení (nebo křehké slané)cuketa 2 kusysmetana zakysaná 1 kelímekcibule šalotka 2 kusyvejce 2 kusysýr Mozzarella 1 balení (v nálevu)rajčátka cherry 10 kusůolej olivový 2 lžíceolivy černé 1 lžíce (bez pecek) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány Hodnotilo: 2
Cuketový nákyp s jogurtem Suroviny cuketa 1 kus (malá)žampiony 2 kusyvejce 2 kusyjogurt bílý 100 gramůchléb toastový 2 plátkyolej olivový 2 lžícestrouhanka 1 lžícepesto bazalkové 1 lžičkapepř černý (mletý) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0