Malé kokosky Suroviny moučka kokosová 120 gramůořechy vlašské 50 gramů (nastrouhané)cukr moučkový 280 gramůbílek 4 kusyrum hnědý - tuzemský 1 lžícestrouhanka Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Řezy Rafaela Escalony Suroviny vejce 2 kusycukr moučkový 150 gramůvoda 6 lžic (studená)ořechy vlašské 10 gramů (mleté)mouka pšeničná polohrubá 150 gramůkáva 1 lžička (instantní)zavařenina rybízovákypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na krém: máslo 250 gramůpudinkový prášek vanilkový 1 baleníkáva 2 lžičky (instantní)mléko 1/2 litrucukr moučkový 100 gramů Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vepřové řízky na calvadosu Suroviny vepřové maso 600 gramů (tenké řízky)olej olivovýcibule červená 1 kusjablka 2 kusycalvados 2 dekagramyhořčice kremžská 1 lžičkacukr moučkový 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Čínské zelí s shiitake Suroviny shiitake 250 gramů (směs sušených hub)zelí čínské 300 gramůcibulka jarní 1 svazek (s natí )těstoviny 150 gramů (drobné)česnek 2 stroužkycitron 1 kusolej 4 lžícevoda 250 mililitrůbujon zeleninový 2 lžičky (sypký) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Meruňkové tvarohové knedlíky Suroviny meruňky 1 kilogram (nebo jahody, švestky)tvaroh 500 gramů (tučný)vejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 300 gramůsůl 1 špetkastrouhankacukr moučkovýmáslo Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vosí hnízda II Suroviny piškoty 160 gramůcukr moučkový 90 gramůmáslo 60 gramůkakao 1 lžícerum hnědý - tuzemský 3 lžíce Na krém: máslo 100 gramůcukr moučkový 100 gramůžloutek 1 kus Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nepečené trubičky s mandlemi Suroviny tuk 80 gramů (pokrmový)cukr moučkový 80 gramůořechy vlašské 50 gramů (mleté)kakao 2 lžícemoučka škrobová 1 lžícemléko 1 lžícemandle 10 kusů (celé, loupané)cukr moučkový 1 hrst (na posypání válu)čokoláda bílá Kategorie Vánoční těsta pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Srdce z křehkého těsta Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr moučkový 2 lžícemáslo 125 gramůžloutek 2 kusymléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 2 lžícemáslo 60 gramůmaliny 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Škubánky s mákem I Suroviny brambory 1 kilogrammouka pšeničná hrubá 150 gramůmáslo 120 gramůmák 100 gramů (mletý)sůlcukr moučkový (na posypání) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové šišky I Suroviny brambory 1 kilogram (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 300 gramůvejce 1 kusmáslo 40 gramů (změklé)máslo 30 gramů (na omaštění)sůlmouka (na vál) Na posypání a přelití: ovesné vločky 150 gramůmáslo 30 gramů (na opražení vloček)med 2 lžíce (tekutý)melasa 2 lžícecukr moučkový (podle chuti) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové lívance s čerstvým sýrem Suroviny brambory 400 gramů (vařené, prolisované)sýr tvarohový 400 gramů (Cottage bez příchuti)mouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 5 decilitrůvejce 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na omáčku: nektarinky 500 gramůcukr 80 gramůvaječný koňak 1/2 decilitrušťáva citronová (trochu) Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Meruňkové knedlíky se strouhankou Suroviny brambory 700 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůvejce 1 kussůlmouka (na vál) Na náplň, posypání a přelití: meruňky 800 gramůmáslo 150 gramůčokoláda bílá 80 gramůstrouhanka 60 gramů (hrubá)cukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Fíkový moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůHera 200 gramůcukr moučkový 50 gramůskořice 1 lžička (mletá)vejce 1 kusořechy lískové 50 gramů (mleté)fíky 100 gramů (sušené)datle 100 gramů (sušené)meruňky 100 gramů (sušené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dort Malakov Suroviny máslo 120 gramůcukr moučkový 120 gramůmandle 100 gramů (loupané)žloutek 2 kusypiškoty cukrářské 150 gramůmeruňky 1 sklenice (čerstvé, nebo kompotované)mandlové lupínkysmetana na šlehání 200 mililitrů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Malinový dezert Suroviny maliny 200 gramů (mražené)mléko kefírové 500 mililitrůjogurt bílý 250 gramůcukr moučkový 40 gramůcitron 1/2 kusu Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramboráčky se švestkami Suroviny brambory 500 gramůšvestky 200 gramů (zralé)švestková povidla 100 gramůmák 50 gramů (mletý)cukr moučkový 50 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícecukr krupice 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborový chlebíček se sušeným ovocem Suroviny ovoce sušené 300 gramů (nakrájené, datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky...)brambory 200 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 180 gramůcukr hnědý 150 gramůtuk 100 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balíčekcitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rafaelo Suroviny mléko sušené 100 gramůcukr moučkový 100 gramůkokos 100 gramů (mletý)máslo 80 gramů (změklé)rum bílý 50 mililitrůoplatky dortové 8 kusů (kulaté)moučka kokosová 1 hrst (na obalení)čokoládová poleva bílá 1 baleníkokos 2 lžíce (lupínky) Kategorie Mražené a nepečené Hodnotilo: 0
Ostružinový krém Suroviny ostružiny 300 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůsýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)cukr moučkový 1 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dortový korpus Suroviny mouka pšeničná hrubá 150 gramůcukr moučkový 140 gramůvejce 4 kusyvoda 4 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkutuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Slavnostní dort s marcipánem Suroviny piškotový korpus 1 kus (kulatý, tmavý, nejlépe čokoládový)marcipán 650 gramů (marcipánová hmota - bílá, lze ji nahradit fondantem nebo jinou potahovací hmotou)kompot třešňový 1 sklenice (asi 450 g ovoce)smetana na šlehání 7,5 decilitrucukr 100 gramůtřešňovice 2/3 decilitrusirup cukrový 0,4 decilitrumoučka škrobová 2 lžíceskořice 1/2 kusu (půl svitku) Na krém: tuk 60 gramů (100%)máslo 60 gramůcukr moučkový 30 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtová srdíčka s ovocem Suroviny piškotový korpus 1 kus (světlý, nejlépe obdélníkový)ovoce drobné 700 gramů (maliny, rybíz, jahody...)marcipán 500 gramů (marcipánová hmota, tmavě růžová)jogurt bílý 400 gramů (hustý)cukr 150 gramůsmetana na šlehání 150 gramůtvaroh měkký 100 gramůželatina 8 plátkůcukr moučkový (na vál) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové oválky I Suroviny piškotový korpus 1 kus (tmavý)čokoláda hořká 470 gramů (kvalitní)smetana 6 decilitrůžloutek 2 kusymáslo 40 gramůcukr vanilkový 2 balíčkylikér čokoládový 5 lžic (pro děti nahradit sirupem)tuk (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové dortíčky Suroviny piškotový korpus 1 kus (tmavý, tenký)tvaroh měkký 500 gramůcukr 150 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitruželatina 6 plátkůšťáva citronová (z 1 citronu)olej (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček)ovoce drobné (na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kroucené vdolečky Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmléko 3,5 decilitrudroždí 50 gramůvejce 1 kuscukr moučkový 2 lžíceolej 1,5 lžícerum 1,5 lžícesůl 1 špetkamouka (na vál) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koblihové taštičky Suroviny maková náplň 500 gramů (domácí nebo kupované v prášku)mouka pšeničná polohrubá 500 gramůžloutek 4 kusycukr moučkový 50 gramůmáslo 50 gramůmléko 2,5 decilitru (vlažné)droždí 40 gramůrum 3 lžícesůl 1 špetka Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Borůvkový koláč s tvarohovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůtuk 200 gramů (na pečení)cukr moučkový 120 gramůžloutek 2 kusymléko 1 lžícešťáva citronová 1 lžičkacukr vanilkový (na posypání)mouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: tvaroh měkký 500 gramůborůvky 400 gramůcukr moučkový 150 gramůvejce 2 kusymáslo 40 gramůcitronová kůra 1 lžička (strouhaná) Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 150 gramůcukr moučkový 150 gramůmáslo 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 8
Ovocný koláč s drobenkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůcukr krupice 250 gramůmáslo 125 gramůvejce 4 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr vanilkový 1/2 balíčkumléko (vlažné)ovoce (podle chuti - čerstvé, kompotované nebo mražené, různé druhy)tuk (na vymazání formy) Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 130 gramůcukr krupice 100 gramůmáslo 3 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečný strouhaný koláč Suroviny jablka 750 gramůmouka pšeničná hladká 450 gramůcukr 280 gramůHera 250 gramůvejce 4 kusyořechy 1 hrst (nasekané)rozinky 1 hrstkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkuskořice 2 lžičky (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Hrnkový meruňkový koláč Suroviny meruňky 800 gramůmouka pšeničná hrubá 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 1 hrnekcukr krystal 1 hrnekmléko 1 hrnekolej 1/2 hrnkuvejce 1 kusstrouhanka 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1