Tapioka s hruškovým sorbetem Suroviny kokosové mléko 6 decilitrůtapioka 100 gramůcukr 4 lžícecukr vanilkový 1 balenísůl Na sorbet: hrušky 3 kusyvoda 1 decilitrcukr 4 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové kuličky s bílou náplní Suroviny Na tmavou hmotu: čokoláda 100 gramů (nastrouhaná)cukr moučkový 80 gramůsušenky máslové 50 gramů (drcené)bílek 1 kusrum 1 lžička Na bílou hmotu: máslo 30 gramůcukr vanilkový 30 gramůtuk ztužený (100%) 1 lžičkarum 1 lžičkasušenky máslové (drcené nebo mleté ořechy - na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Cukrové podkovy máčené v pálence Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůvejce 3 kusycukr moučkový 100 gramůmléko 100 mililitrůmáslo 125 gramůcukr vanilkový 2 balíčkykypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 špetkapálenka 150 mililitrů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dvoubarevné dezertíky Suroviny vejce 6 kusůcukr 280 gramůcukr vanilkový 2 balíčkyolej 150 mililitrůvoda 150 mililitrů (vlažná)mouka pšeničná polohrubá 380 gramůrum 3 lžícekypřící prášek do pečiva 1 balíčekkakao 2 lžíce Na krém: cukr moučkový 200 gramůHera 200 gramůmléko 500 mililitrůžloutek 1 kusmoučka škrobová 3 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánky Suroviny listové těsto 2 kusy (pláty)banány 4 kusycukr hnědý 2 lžíce (na posypání)vejce (na potření)smetana na šlehání 1 balení (na ozdobu)cukr vanilkový 1 balení (na ozdobu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krém Caramel s mandlovým tuiles Suroviny vejce 5 kusůcukr vanilkový 20 gramůcukr krystal 100 gramůmléko 350 mililitrůmandle 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůbílek 50 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 50 gramů Kategorie Cukroví k čaji Hodnotilo: 0
Hrnečkový beránek Suroviny cukr krupice 1 hrnekmléko 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkuolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusysůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hrnečkový makový beránek Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkucukr krupice 1,5 hrnkumák 1 hrnek (mletý)kypřící prášek do pečiva 1 balíčekmléko 1 hrnekolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusycukr vanilkový 2 balíčkyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Krkonošský bramborový koláč s jablky Suroviny cukr krupice 200 gramůmák 100 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůbrambory 100 gramů (vařené oloupané)vejce 3 kusyjablka 2 kusysmetana na šlehání 100 mililitrůsádlo 50 gramůcukr vanilkový 1 balíček Na polevu: cukr moučkový 300 gramůmléko 3 lžíce (vařící)šťáva citronová 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 1
Piškotové omelety s jahodami Suroviny vejce 2 kusy (malá)cukr krupice 80 gramůmouka pšeničná polohrubá 80 gramůmoučka bramborová (škrob) 2 lžícevoda 2 lžícesůl Na ozdobu: smetana na šlehání 2,5 decilitrujahody 1 hrstcukr vanilkový 1 balení Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Listové řezy s třešněmi Suroviny listové těsto 1 baleníkompot třešňový 600 gramůcukr moučkový 2 lžícemoučka škrobová 2 lžícesmetana na šlehání 500 mililitrůztužovač šlehačky 2 balíčkycukr vanilkový 2 balíčkymouka (na vál) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Rychlé kakaovo - rumové řezy Suroviny cukr moučkový 2 sklenicevoda 1/2 sklenicerum 100 mililitrůcukr vanilkový 1 balíčekkakao 2 lžícemáslo 125 gramůmouka pšeničná hladká 1/2 sklenicemouka pšeničná polohrubá 1,5 sklenicekypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Piškotový koláč s krémem a jahodami Suroviny jahody 1 kilogrammouka pšeničná hladká 250 gramůcukr 175 gramů (+ 1 lžíce navíc)máslo 200 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 1 balíčekcitron 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucukr moučkový (na posypání) Na krém: tvaroh měkký 200 gramůmléko 3 decilitrysmetana na šlehání 2 decilitrycukr 60 gramůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr vanilkový 1 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ořechový koláč s jahodami Suroviny jahody 400 gramůvejce 4 kusyořechy vlašské 80 gramů (nasekané)máslo 70 gramůpiškotové drobečky 60 gramůcukr moučkový 40 gramůcukr krupice 40 gramůcukr vanilkový 1 balenískořice 1 špetka (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Francouzské koblížky z akátových květů Suroviny mouka 10 dekagramůvejce 1 kusmléko 50 mililitrůcukr moučkový 4 gramycukr vanilkový 1 balíčeksůl 1 špetkakvěty (květenství akátu)olej (na smažení) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pudinkové copy Suroviny mouka pšeničná hladká 900 gramůmléko 4 decilitrycukr 100 gramůvejce 2 kusyolej 5 lžiccukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 balíčekdroždí 42 gramůsůl 1 lžička Na náplň: mléko 5 decilitrůcukr krystal 250 gramůmáslo 250 gramůpudinkový prášek kakaový 2 balíčky (nebo čokoládový)kakao 4 lžíce Kategorie Sladké pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový trhanec s jahodovou omáčkou Suroviny tvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná hrubá 40 gramůcukr moučkový 40 gramůvejce 2 kusycukr vanilkový 1 balenímáslo 20 gramů (změklé)mléko 2 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na jahodovou omáčku: jahody 500 gramůcukr 80 gramůmoučka škrobová 1 lžičkašťáva citronová 1 lžička Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené jahody Suroviny jahody 400 gramůcukr 70 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hrubá 50 gramůmoučka škrobová 50 gramůcukr vanilkový 1 lžícesůl 1 špetkatuk (na vymazání formiček)piškoty (drcené, na vysypání formiček) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hoblovačky se šlehačkou a jahodami Suroviny mouka pšeničná hladká 110 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 1 balení Na náplň: smetana na šlehání 5 decilitrůcukr 100 gramůjahody (lesní, množství podle chuti) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové věžičky s jahodami Suroviny jahody 200 gramůmouka pšeničná hladká 80 gramůcukr moučkový 80 gramůbílek 80 gramů (asi 4 menší bílky) Na pařížský krém: čokoláda na vaření 200 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitrucukr vanilkový 3 balení Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Savarinky s jahodami Suroviny mouka pšeničná polohrubá 170 gramůvejce 2 kusymáslo 80 gramůmléko 2/3 decilitru (vlažné)cukr 20 gramůcukr vanilkový 1 balenídroždí 10 gramůsůl 1 špetkatuk (na vymazání formiček) Na namočení: cukr 150 gramůvíno bílé 1,25 decilitrulikér 2/3 decilitru (nebo třešňová pálenka, rum apod.) Na ozdobení: jahodysmetana na šlehánípistácie Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány Hodnotilo: 0
Nugátové košíčky s jahodami Suroviny čokoládové košíčky 25 kusůsmetana na šlehání 200 gramůčokoláda mléčná 130 gramůnugát 100 gramůmáslo 50 gramůcukr vanilkový 20 gramůpálenka 2 lžičkysůl 1 špetkajahody 13 kusů (na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Řezy s jahodovou šlehačkou Suroviny mouka pšeničná hladká 100 gramůvejce 3 kusycukr krystal 75 gramůcukr vanilkový 1/2 balení Na náplň: smetana na šlehání 250 gramůjahody 10 kusůcukr moučkový (podle chuti)ztužovač šlehačky (množství podle návodu na obalu) Na ozdobení: smetana na šleháníjahodymeduňka Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahodová polévka s limetkovými noky Suroviny jahody 400 gramůsmetana zakysaná 100 gramů (hustá)víno červené 2 decilitrycukr 50 gramůcukr vanilkový 1 balenímoučka kukuřičná (škrob) 2 lžícelimetka 1 kusmáta (nebo meduňka, na ozdobení) Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lehké jahodové dortíky Suroviny jahody 200 gramůpiškotový korpus 1 kus (světlý)smetana na šlehání 2 decilitry (rostlinná nebo obyčejná)cukr moučkový 50 gramůmarmeláda 3 lžíce (jahodová)cukr vanilkový 1 baleníšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rýžový nákyp s jahodami Suroviny rýže 400 gramů (vařená nebo dušená)jahody 250 gramůmléko 5 decilitrůcukr krystal 100 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 3 balenískořice 1 špetka (mletá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání pekáčku) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Čerstvé jahody se smetanou Suroviny jahody 250 gramůkrekry 1 balíček (slané sypané mákem, pro děti třeba i sladké nebo corn flakes)smetana zakysaná 1 kelímek (pro děti ji můžeme nahradit pacholíkem)cukr moučkový 50 gramůcukr vanilkový 1 balenícukr skořicový 1 balení Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Malinová šarlota Suroviny piškoty cukrářské 20 kusůmaliny 500 gramůtvaroh měkký 400 gramůcukr krupice 150 gramůjogurt bílý 2 decilitrybílek 3 kusyželatina 50 gramů (prášková)cukr vanilkový 1 baleníbrandy 0,4 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Borůvková roláda Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůvejce 4 kusycukr 50 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 špetkasůl 1 špetka Na náplň: borůvky 300 gramů (mražené)tvaroh měkký 250 gramůsmetana na šlehání 250 gramůcukr 75 gramůželatina 5 plátků Na ozdobení: bílek 2 kusycukr moučkový 160 gramů Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dvoubarevné borůvkové řezy Suroviny piškotový plát 1 kusjogurt bílý 400 gramůborůvky 400 gramůcukr 150 gramůsýr krémový 100 gramů (Lučina)smetana na šlehání 2,5 decilitrumarmeláda 80 gramů (rybízová)cukr vanilkový 1 baleníželatina 10 plátků Kategorie Řezy pro vegetariány Hodnotilo: 0