Mandlové koláčky Suroviny droždí 1 kostkamléko 70 mililitrů (vlažné)cukr 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 250 gramůsůl 1 špetkacitronová kůra 1 lžičkavejce 1 kusmandle 100 gramů (jemně mleté, do náplně)strouhanka 1 hrst Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Podzimní jablečný závin Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůtuk 250 gramů (tuk na pečení)jogurt bílý 150 gramůjablka 4 kusy (velká)cukr vanilkový 1 balení (Vanilkový cukr Vitana)cukr skořicový 1 balení (Skořicový cukr Vitana)ořechy vlašské 1 gram (dle oblíbenosti)vejce 1 kus (na potření) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špaldová buchta Suroviny mouka špaldová 300 gramů (jemná )žloutek 4 kusybílek 4 kusycukr moučkový 150 gramůcukr vanilkový 1 balíčekolej 6 lžic (6 - 7)čokoládová poleva tmavákokos (na posypání) Kategorie Buchty a buchtičky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 3
Vídeňské Sablé Suroviny mouka pšeničná hladká 225 gramůmáslo 190 gramůcukr moučkový 75 gramůbílek 1 kuscukr vanilkový 1/2 lžičkysůl 1 špetkacukr moučkový 1 lžíce (na posypání) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Špaldové vanilkové rohlíčky Suroviny máslo 175 gramůcukr moučkový 50 gramůmouka špaldová 215 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)ořechy vlašské 75 gramů (mleté)sůl 1 špetkacukr moučkový 100 gramů (na obalení)cukr vanilkový 1 balíček (na obalení) Kategorie Vánoční těsta pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sýrové dortíky s brusinkami Suroviny linecké těsto 350 gramůmarmeláda (červená, na slepení)mouka pšeničná hladká (na vál)olej (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček) Na náplň: sýr tvarohový 450 gramů (Cottage, nebo Lučina)smetana zakysaná 150 gramůcukr moučkový 80 gramůcukr vanilkový 1 baleníšťáva pomerančová 0,8 decilitruželatina 1,5 lžíce (prášková)likér pomerančový (Grand Marnier, pro děti nemusí být) Na polevu: brusinky 200 gramů (čerstvé)cukr 4 lžícedortové želé červené 1 balenímed 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Palačinky s mandlemi a karamelem Suroviny lité těsto 1/3 dávkysmetana na šlehání 3 decilitrymandle 1 balíčeksmetana zakysaná 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcukr skořicový 1 balíčekomáčka 1 decilitr (karamelová)olej (na opečení) Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Flambované banány s čokoládou Suroviny banány 4 kusy (zralé)čokoláda hořká 100 gramůmáslo 4 lžícerum 1 decilitrcukr vanilkový 1 balíčekmandlové lupínky 4 lžičky Kategorie Ovoce pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohový nákyp Suroviny tvaroh měkký 250 gramůrohlík 4 kusymléko 100 mililitrůmáslo 40 gramůcukr moučkový 40 gramůcukr vanilkový 1 balíčekvejce 3 kusycitronová kůra 1 lžičkasůl Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Základní linecké těsto Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůmáslo 250 gramůcukr moučkový 120 gramůžloutek 4 kusycukr vanilkový 1/2 balíčku Kategorie Linecké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Švédský koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkycukr moučkový 1 hrnekkypřící prášek do pečiva 1/4 balenícukr vanilkový 1 balenítvaroh měkký 3 kusyvejce 3 kusymléko 1/2 litrurozinky 1 balenímáslo 125 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Piškotová roláda s malinovým krémem Suroviny vejce 6 kusůmouka pšeničná polohrubá 6 lžiccukr krupice 6 lžicmaliny (čerstvé nebo mražené, případně jahody, na naplnění a ozdobení) Na krém: máslo 240 gramůcukr moučkový 160 gramůžloutek 3 kusy (střední)cukr vanilkový Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Linecké koláčky s marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál)marmeláda 50 gramů (jahodová nebo rybízová, na slepení)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Drobenkový višňový koláč Suroviny máslo 250 gramů (nebo hera)cukr krystal 250 gramůcukr vanilkový 1 balenívejce 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná polohrubá 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenímléko (vlažné)tuk (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koláč s nadýchanou makovou nádivkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůcukr 180 gramůmáslo 100 gramů (nebo hera)kypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr vanilkový 1/2 balíčkuvejce 3 kusyjogurt bílý 4 lžícetuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na nádivku: mléko 350 mililitrůcukr 100 gramůkrupice 40 gramůmák 200 gramů (mletý)máslo 50 gramůvejce 2 kusyrum 2 lžícesůl 1 špetkaskořice (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Tvarohový koláč s citronem Suroviny máslo 250 gramů těsto: mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkycukr moučkový 1 hrnekkypřící prášek do pečiva 1 balení Náplň: tvaroh měkký 750 gramůcukr moučkový 1 hrnekcukr vanilkový 1 balenívejce 3 kusymléko 500 mililitrůcitronová kůra 1 kus (z většího citronu)šťáva citronová 1 kus (z většího citronu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bohatá štóla s Margotkou Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 kuscukr moučkový 100 gramůcukr vanilkový 1 balíčekvejce 2 kusytvaroh měkký 250 gramů (tučný)rum 4 lžícemáslo 250 gramů (změklé)rozinky 1 hrst Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tiramisu s lučinou Suroviny piškoty cukrářské 250 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsýr krémový 100 gramů (Lučina, lépe Ricotta)pudink 1 hrnek (již hotový, vychlazený, vanilkový)cukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 baleníkáva 150 mililitrů (silná) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
BORŮVKOVÝ CHEESECAKE Suroviny sušenky máslové 200 gramůmáslo 30 gramůlučina 2 balení (vaničky)vejce 3 kusycukr krupice 120 gramůsůlšťáva citronová 1 lžičkasmetana zakysaná 2 kelímkycukr vanilkový 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborové šišky Suroviny brambory 1 kilogrammáslo 200 gramůmouka pšeničná hrubá 120 gramůkrupice 100 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kuscukr 1 špetkasůl Na obalení: strouhankacukr vanilkovýcukr moučkový Na omáčku: čokoláda hořká 100 gramůsmetana na šlehání 1/2 decilitru Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Růžičkový jablečný koláč Suroviny Na těsto: máslo 125 gramů (změklé)cukr moučkový 70 gramůvejce 1 kusvanilkový lusk 1/2 kusupomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)mandle 100 gramů (jemně mleté)mouka pšeničná hladká 150 gramů Na krém: mouka pšeničná hladká 4 lžícecukr 6 lžiccukr vanilkový 1 balíčekpomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)žloutek 3 kusymléko 400 mililitrůvíno bílé 100 mililitrů Na jablečné růžičky: jablka 5 kusů (hezká, větší, nejlépe s červenou slupkou)zavařenina meruňková 2 lžíce Kromě toho: máslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Roláda s jablečnou náplní Suroviny tuk 2 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 2 lžíce (na vysypání) Na těsto: vejce 6 kusůcukr moučkový 140 gramůmouka pšeničná hladká 120 gramů Na náplň: jablka 500 gramůcukr krupice 100 gramůcukr vanilkový 1 balenívoda 2 lžíce (vlažná)rozinky 50 gramů Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vánoční mille feuille Suroviny listové těsto 1 balíčekjablka 4 kusy (menší)cukr krupice 8 lžiccukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarožník se sušeným podzimním ovocem Suroviny tvaroh měkký 1 kilogramvejce 6 kusůovoce sušené 100 gramů (rozinky, jablka, švestky)mouka pšeničná polohrubá 6 lžiccukr 4 lžícecukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 balíčekšťáva limetková 2 lžícetuk (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vaflové těsto sladké Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 150 gramůvejce 4 kusycukr 90 gramůmléko 2,5 decilitrukypřící prášek do pečiva 1 lžička (nebo 20 g droždí)cukr vanilkový 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Těsta pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Meruňkový koláč s drobenkou I Suroviny Těsto: vejce 2 kusycukr krystal 250 mililitrůmléko 1 hrnekolej 1/2 hrnkumouka pšeničná polohrubá 2 hrnkycukr vanilkový 2 kusysůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1 balíček Drobenka: máslo 125 gramůcukr krupice 125 gramůmouka pšeničná polohrubá 125 gramůskořice 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rumové blumy na vdolkách Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmléko 2,5 decilitrumáslo 80 gramůvejce 1 kuscukr 2 lžícedroždí 25 gramůsůl 1/2 lžičkytuk (na potření)cukr moučkový (na posypání) Na rumové blumy: blumy 250 gramůrum 2 decilitrymarmeláda 50 gramů (rybízová, třešňová...)cukr vanilkový 2 balení Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta Suroviny borůvky 450 gramůmouka pšeničná hrubá 350 gramůmléko 3 decilitryvejce 1 kus (větší, nebo 2 menší)máslo 40 gramůsůlmouka (na vál)cukr moučkový (na posypání) Na ozdobení: smetana zakysaná 400 gramůcukr vanilkový 2 balenípudinkový prášek vanilkový 2 lžičkyskořice 1 špetka (mletá) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vánočková ryba + Varmuže Suroviny Těsto: mouka pšeničná polohrubá 750 gramůmáslo 150 gramůcukr krupice 150 gramůžloutek 4 kusy (z toho 1 nechat na potření)cukr vanilkový 1 kus (+mletý anýz a fenykl(1lžicka))citronová kůra 1 kus (nastrouhaná z citronu)kurkuma 1 špetkadroždí 70 gramůmléko (teplé, dle potřeby) Varmuže: ovoce sušené 150 gramůcukr 3 lžícemáslo 1 lžíceskořice (dle chuti)mouka 1 lžíce (rozmíchaná v troše mléka)sůl 1 špetka Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohovo-kávový dort Suroviny smetana na šlehání 440 mililitrůtvaroh měkký 250 gramůželatina 20 gramů (mletá)mléko 200 mililitrůkáva 2 lžíce (instantní)cukr 70 gramůcukr vanilkový 1 balenípiškoty 1 balenívaječný koňak 50 mililitrů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0