Mirotické koláčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmáslo 250 gramůdroždí 1 kostkavejce 1 kusmléko 8 lžiccukr 2 lžícešvestková povidla 1 sklenice (nebo hrušková, nebo jablečný džem)mouka (na vál)žloutek 1 kus (na potření) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou Suroviny jogurt bílý 2 kelímkymouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkukypřící prášek do pečiva 1 balenícukr krupice 1,5 hrnkuvejce 1 kusmáslo 4 lžíce (rozpuštěné, nebo Hera )olej 1 lžícecukr vanilkový 1 balení (nebo skořicový)drobenka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rýžové mufinky s čokoládou Suroviny rýže 120 gramůsmetana 100 mililitrůmáslo 60 gramůcukr moučkový 80 gramůcukr vanilkový 1 balenívejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 100 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkačokoláda 100 gramů Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodový mls podle Kláry Janečkové Suroviny piškoty 1 balíčeksmetana zakysaná 3 kelímkycukr vanilkový 3 balíčkyjahody 1 kilogram (rozkrájené napůl) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hořkosladká čokoládová pěna Suroviny čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)vejce 5 kusůsmetana na šlehání 2,4 decilitrumáslo 45 gramůcukr moučkový 4 lžícecukr vanilkový 1 lžička Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Vídeňské Sablé Suroviny mouka pšeničná hladká 225 gramůmáslo 190 gramůcukr moučkový 75 gramůbílek 1 kuscukr vanilkový 1/2 lžičkysůl 1 špetkacukr moučkový 1 lžíce (na posypání) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Dortík se zakysanou smetanou Suroviny cukr 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmouka pšeničná hrubá 6 lžickypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkuvejce 4 kusytuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na krém: smetana na šlehání 1 kelímeksmetana zakysaná 2 kelímkycukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový (podle chuti) Na polevu: voda 500 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekvitacit 1 balíček (nabo tang) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ořechový dezert se šlehačkou Suroviny bílek 7 kusůžloutek 4 kusymouka pšeničná polohrubá 5 lžickypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkuořechy vlašské 7 lžic (mleté )smetana na šlehání 400 mililitrůořechy vlašské (mleté, na posypání)čokoláda (strouhaná, na posypání)tuk (na vymazání) Na krém: mléko 500 mililitrůcukr moučkový 200 gramůcukr vanilkový 1 balíčekžloutek 3 kusymouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (vrchovaté)máslo 250 gramů Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mandlové bezé s krémem Suroviny bílek 5 kusůsůl 1 špetkacukr moučkový 200 gramůmandle 200 gramů (loupané, mleté)strouhanka 20 gramůcitronová kůramandle 2 lžíce (loupané, nasekané)cukr krupice 1 lžíce Na krém: žloutek 3 kusycukr krupice 100 gramůcukr vanilkový 1 balenímáslo 200 gramůcukr moučkový 150 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Krémeše Suroviny listové těsto 1 balenípudinkový prášek vanilkový 1 balenímléko 1 litrcukr 10 dekagramůvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balení Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Figolla Suroviny máslo 120 gramůcukr 120 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kuscukr vanilkový 1 balenímouka pšeničná hladká 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkajedlá soda 1 lžičkasmetana 100 mililitrů Na náplň: mandle 300 gramů (mleté)cukr moučkový 200 gramůmandlová tresť (trochu)sirup cukrový 1 lžíce (nebo med)vejce 2 kusy Kategorie Cukroví k čaji Hodnotilo: 1
Vajíčka s ovocným krémem Suroviny listové těsto 500 gramůmaliny 220 gramů (nebo jahody)smetana na šlehání 3 decilitrycukr 60 gramůcukr vanilkový 1 balenílikér mandlový mouka (na vál)ovoce (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Křehká vajíčka s marmeládou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůtuk 150 gramů (na pečení)cukr 80 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1 balenímouka (na vál )marmeláda 5 lžic (linecká nebo rybízová) Na polevu: cukr moučkový 140 gramů (prosátý )bílek 1 kusšťáva citronová 7 kapekpotravinářské barvivo 1 balení (červené a zelené) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Voňavý jablečný nákyp Suroviny ovesné vločky 15 dekagramůmoučka kokosová 5 dekagramůjablka 30 dekagramů (oloupaná)cukr skořicový 2 balíčkyrozinky 5 dekagramů (namočené)ořechy 5 dekagramů (nasekané) Na krém: tvaroh 25 dekagramůjogurt bílý 1 kelímek (malý )cukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč z křehkého těsta s dýní Suroviny mouka (na vál) Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramů (nebo polohrubá)kypřící prášek do pečiva 1 lžičkacukr moučkový 30 gramůořechy vlašské 70 gramů (strouhané)Hera 125 gramůmléko 2 lžíce Na náplň: dýně 700 gramů (dužina bez jader)smetana 100 mililitrůcukr krupice 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekskořice 1 lžička (mletá)zázvor 1/2 lžičky (mletý)hřebíček 1 špetka (mletý)šťáva citronová Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 80 gramůcukr krupice 80 gramůořechy 30 gramů (strouhané)tuk 60 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíky s rozinkami Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůvejce 1 kusmléko 2 decilitry (vlažné)cukr vanilkový 1 balíčekdroždí 21 gramů (1/2 kostky)sůlmouka (na vál)cukr moučkový (na posypání)citronová kůra 1 špetka (strouhaná) Na náplň: tvaroh měkký 200 gramůrozinky 100 gramů (namočené 2 dny v rumu)cukr 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekpudinkový prášek vanilkový 1 lžíce Na piškotovou drť: piškoty 1 hrstmáslo 4 lžíce Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pralinkové knedlíky na rumovém medu Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůpralinky 200 gramůmléko 2 decilitry (vlažné)vejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekdroždí 21 gramů (1/2 kostky)sůlmouka (na vál)čokoláda (nastrouhaná, na posypání) Na rumový med: med 200 gramůrum 1 decilitr Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány Hodnotilo: 0
Nugátové knedlíky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůnugát 200 gramůvejce 1 kusmléko 2 decilitry (vlažné)cukr vanilkový 1 balíčekdroždí 21 gramů (1/2 kostky)rumová tresť 1/4 lžičkysůlmouka (na vál) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krupicové knedlíčky s jahodami na špízu Suroviny krupice 300 gramů (jemná)mouka pšeničná hrubá 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 2 kusycukr 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčeksůl Na obalení: piškoty 1/2 balíčkumed 70 gramů Na doplnění: jahody 250 gramůomáčka (ovocná - topping)cukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Jarní květinový dort Suroviny vejce 5 kusůcukr krupice 120 gramůmouka pšeničná polohrubá 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkatuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 2 hrsti (na vysypání)marcipán 12 kusů (květy, na ozdobu)mléko 3 decilitrypudinkový prášek vanilkový 1,5 balení Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Růžové krupicové knedlíčky Suroviny krupice 300 gramů (jemná)mouka pšeničná hrubá 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 2 kusycukr 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčeksůl Na obalení: máslo 200 gramůpiškoty cukrářské 1 balíček (růžové) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nadýchaný tvarohový krém s karamelem Suroviny tvaroh měkký 1 balení (netučný)smetana na šlehání 1 kelímekkompot meruňkový 1 konzervacukr vanilkovýcukr moučkovýcukr krystal 5 lžic (na karamel )piškotypomeranče 1/2 kusu Kategorie Sladké pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtový dort s borůvkami Suroviny smetana na šlehání 2 kelímkyželatina 30 gramůmléko 150 mililitrůjogurt bílý 400 mililitrůcukr 70 gramůcukr vanilkový 1 balenípiškoty 1 balíčekborůvky 1/2 litru Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vanilkové muffiny Suroviny vejce 4 kusysůl 1 špetkacukr třtinový 125 gramůčokoláda na vaření 100 gramůmáslo 125 gramůcukr vanilkový 2 balíčkymouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekpudinkový prášek vanilkový 1 lžíce Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 8
Ledová káva s třešňovicí Suroviny káva 800 mililitrů (silná, vychlazená)třešňovice 4 lžícecukr krystal 2 lžícesmetana na šlehání 100 mililitrůcukr vanilkový 1 balenízmrzlina 8 porcí (karamelová)čokoládové zdobení 2 lžíce (hobliky)třešně koktejlové 8 kusů (nebo čerstvé)trubička 4 kusy (na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro celiaky Hodnotilo: 0
Fíkový moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůHera 200 gramůcukr moučkový 50 gramůskořice 1 lžička (mletá)vejce 1 kusořechy lískové 50 gramů (mleté)fíky 100 gramů (sušené)datle 100 gramů (sušené)meruňky 100 gramů (sušené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Klasická vánočka Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 100 gramůdroždí 30 gramůsůlžloutek 3 kusycitronová kůramuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)cukr vanilkový 1 balíček Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Francouzský Crème Brûlée Suroviny smetana na šlehání 250 gramůžloutek 3 kusycukr vanilkový 40 gramůvanilkový lusk 1/2 kusucukr hnědý 25 gramů (nejlépe třtinový) Na ozdobení: zmrzlina 4 porce (ovocná, nejlépe sorbet)ovoce drobné 200 gramů (barevné - lesní plody apod.) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládové oválky I Suroviny piškotový korpus 1 kus (tmavý)čokoláda hořká 470 gramů (kvalitní)smetana 6 decilitrůžloutek 2 kusymáslo 40 gramůcukr vanilkový 2 balíčkylikér čokoládový 5 lžic (pro děti nahradit sirupem)tuk (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jablkové dortíčky Suroviny piškotový korpus 1 kus (světlý)piškotový plát 1 kus (tenký, světlý nebo ozdobný dvoubarevný)jablka 4 kusyvoda 2 hrnkydžus jablečný 1 hrnekpudinkový prášek vanilkový 2 balíčkycukr vanilkový 2 balíčkycukr krupice 5 lžic (podle kyselosti jablek)rozinky 1 hrst Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1