Suroviny Cukr

Jablečný dort s piškoty

Suroviny

• jablka 800 gramů
• piškoty 1 balení
• voda 3,5 decilitru
• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• skořice 1 kus (celá cca 8 cm)
• cukr 4 lžíce
• smetana na šlehání 2 decilitry (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pudink s vločkami a ovocem

Suroviny

• mléko 5,5 decilitru
• kompot třešňový 300 gramů (nebo libovolný jiný)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 4 lžíce
• ovesné vločky 4 lžíce
• cukr 3 lžíce
• máslo 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nadívané pirohy zelím a uzeným

Suroviny

• droždí 15 gramů
• cukr 1 špetka
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• vejce 1 kus (nebo horké máslo na pomazání)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na pomoučení)
• mléko 2,5 decilitru

Na náplň:

• zelí bílé 300 gramů
• uzené maso 100 gramů (vařené, umleté)
• vejce 2 kusy (vařené natvrdo)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Horký salát s řepným zelím

Suroviny

• zelí bílé 700 gramů (hlávkové bez košťálu)
• jablka 2 kusy
• cibule 1 kus (velká)
• řepa červená 1 kus (malá)
• máslo 6 plátků
• cukr 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• skořice 1 lžička (mletá)
• badyán 2 kusy (celý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Panna cotta

Suroviny

• cukr 50 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• želatina 3 plátky
• sůl 1 špetka
• ovoce mražené 200 gramů (maliny, jahody, meruňky, broskve )
• cukr 2 lžíce
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (30%)
• smetana na vaření 2,5 decilitru (12%)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečená jablka s tvarohem a brusinkami

Suroviny

• jablka 12 kusů (malá)
• džem brusinkový 150 gramů
• tvaroh měkký 150 gramů
• sušenky celozrnné 100 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné, na marinádu)
• med 2 lžíce (na marinádu)
• máslo 2 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s krabím masem

Suroviny

• mrkev 2 kusy (větší)
• celer 1 kus (malý)
• krabí maso 100 gramů (krabí tyčinky)
• smetana zakysaná 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• cibulka jarní 1 kus
• citron 1/2 kusu
• hořčice dijonská 1 lžička
• cukr

Kategorie

• Saláty
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohové knedlíčky s omáčkou

Suroviny

• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• chléb toastový 3 plátky (světlý)
• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• meduňka 10 lístků (na ozdobu)
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr 3 lžíce

Na omáčku :

• jahody 350 gramů (mražené)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové suflé s jahodovou omáčkou

Suroviny

• tvaroh měkký 1 hrnek (tučný)
• jahody 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)
• vejce 3 kusy
• cukr 3 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• máslo 1 lžička (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1/2 lžíce (na vysypání)
• máta 1 lžička (lístky, na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jogurtový koláč s meruňkami a ostružinami

Suroviny

• meruňky 6 kusů
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• voda 1/2 hrnku (perlivá)
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• sůl 1 špetka
• tuk 2 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek (na vysypání)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení

Na drobenku:

• máslo 3 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový pohár s malinovým pyré

Suroviny

• maliny 350 gramů (čerstvé, nebo mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• smetana 8 lžic (33%)
• sýr krémový 60 gramů
• piškoty cukrářské 8 kusů
• cukr 3 lžíce
• med 1 lžíce
• máta 1 snítka (případně meduňka, na ozdobu)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Banánový pohár s čokoládovým krémem

Suroviny

• banány 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• smetana na šlehání 1,5 decilitru (33%)
• trubička 4 kusy (s kokosovou náplní)
• sušenky kakaové 4 kusy (slepované)
• cukr 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Sladké
• banánový pohár
• čokoládový krém

Hodnotilo: 0

Jahodový pohár s krémem

Suroviny

• jahody 300 gramů (čerstvé, nebo mražené,)
• mléko 4 decilitry
• voda 3 decilitry
• smetana na šlehání 1,2 decilitru (33%)
• hořické trubičky 8 kusů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• žloutek 1 kus
• želatina 20 gramů (prášková)
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokopohár s mangem a likérem

Suroviny

• mango 1 kus
• čokoláda hořká 150 gramů (hořká)
• cukr 100 gramů
• likér 1 decilitr (pomerančový)
• smetana na šlehání 0,8 decilitru (33%)
• káva 1/2 decilitru (silná)
• vejce 3 kusy
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Marinovaný losos

Suroviny

• losos 1 kus (středně velký filet)
• cukr 1 hrnek
• kopr 1 hrnek (nakrájený)
• koriandr 1 lžička (zrnka)
• pepř černý 2 lžičky (celý)
• sůl 1/2 hrnku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Drážďanská štola

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• máslo 1 kostka
• rozinky 1 hrnek
• pomerančová kůra kandovaná 2/3 hrnku (i citronová )
• cukr 1/2 hrnku
• mléko 1/3 hrnku (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 2/3 kostky
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jogurtový pohár s horkými borůvkami

Suroviny

• jogurt bílý 2 kusy (smetanový)
• borůvky 2 hrnky
• cukr 2 lžíce
• voda 1 lžíce
• meduňka 1 snítka (na ozdobu)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jogurtový dort s jahodami

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus
• jogurt bílý 4 hrnky (smetanový)
• jahody 1 hrnek (nakrájené na kousky)
• zavařenina jahodová 1/2 hrnku
• želatina 1 balení (10g, plátky)
• cukr 2 lžíce
• jahody 1 hrst (na ozdobení)
• smetana na šlehání 1 hrnek (našlehaná, na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Toasty s višňovým džemem

Suroviny

• chléb toastový 1 balení (světlý)
• višně 4 hrnky (vypeckované)
• cukr 4 lžíce (želírovací)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky se švestkami a omáčkou

Suroviny

• citronová kůra 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)
• cukr moučkový (na ozdobu)
• mouka pšeničná hrubá 530 gramů
• máta (případ. meduňka, na ozdobu)
• mléko 2,5 decilitru
• švestky 16 kusů
• vejce 2 kusy

Na omáčku:

• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 1 kus
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• mléko 4 decilitry
• tyčinka Kofila 1 kus

Na přelití:

• cukr 2 lžíce
• ořechy vlašské 80 gramů
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)

Hodnotilo: 0

Lívanečky s ovesnými vločkami

Suroviny

• vejce 1 kus
• cukr 1 lžička
• mléko kefírové 2 hrnky
• sůl 1 špetka
• olej 1 lžíce (orientační množství, na pečení)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• ovesné vločky 1 hrnek

Na přílohu:

• smetana zakysaná 1 hrnek
• jahody 1/2 hrnku (krájené, případně maliny, borůvky)
• cukr

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Šátečky s ovocem

Suroviny

• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• mouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnku
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr krupice 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• tuk ztužený (100%) 1/2 kusu

Na náplň:

• švestky 8 kusů (případně 4 blumy)
• tvaroh měkký 1 hrnek
• cukr 2 lžíce
• vejce 1 kus
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuličky se zadělávaným salátem

Suroviny

• masové kuličky 16 kusů
• salát ledový 1 kus
• smetana 1 hrnek (12%)
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• koriandr (mletý)
• cukr

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové taštičky s ořechy

Suroviny

• čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 130 gramů
• brambory 390 gramů (vařené ve slupce)
• cukr krupice 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• strouhanka 60 gramů
• cukr moučkový (na ozdobu)

Na náplň:

• ořechy vlašské 80 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• rozinky 2 lžíce
• perník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)
• švestková povidla 6 lžic
• fíky 2 kusy (sušené)
• meruňky 2 kusy (sušené)

Na omáčku:

• sůl
• mléko 4 decilitry
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek kakaový 1/2 balíčku
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Námořnický grog

Suroviny

• šťáva hroznová 1/3 hrnku
• víno bílé 1/4 hrnku
• rum bílý 1/4 hrnku (37,5%)
• pomeranče 1 kus
• cukr 3,5 kostky

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vláčné banánové toastíky

Suroviny

• banány 3 kusy
• bageta 1 kus (světlá)
• máslo 1/4 kostky (1/4 velké kostky)
• cukr 10 lžic

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovocný sen

Suroviny

• jahody 2 hrnky
• hroznové víno 1 hrnek (kuličky)
• cukr 4 lžíce
• voda 2 hrnky
• dortové želé červené 2 balíčky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na těsto:

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• cukr 4 lžíce
• sůl

Na krém:

• máslo 1/2 kostky
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Povzbudivé ořechové zvonečky

Suroviny

• cukrářské zdobení 1 balení (čokoládové kuličky, na ozdobu)
• ořechové těsto 1 kus (dávka)

Na náplň:

• rum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%)
• tyčinka DELI 2 kusy (s guaranou)
• čokoládová poleva bílá 1 balení
• cukr moučkový 4 lžíce
• máslo 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• káva 1 lžička (instantní)
• mléko 1 lžička

Kategorie

• Ořechové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ananasová bábovka

Suroviny

• kompot ananasový 1 konzerva
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• vejce 3 kusy
• olej 1/2 hrnku
• cukr 1/2 hrnku
• pudinkový prášek 2 balíčky (ananasový)
• jedlá soda 2 lžičky
• sůl
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hrnkové košíčky

Suroviny

• voda 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)
• tuk (na vymazání)
• sůl
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• cukr 4 lžíce

Na náplň:

• ovoce 1 hrnek (směs angreštu a rybízu)
• mléko 1 hrnek
• pudinkový prášek 1 balíček (bez vaření)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana