Suroviny Cukr

Makové kloboučky

Suroviny

• mák 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 hrst
• linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto)

Na náplň:

• skořice 1 špetka
• cukr 2 lžíce
• rum 1 lžíce (40%)
• pomerančová kůra 1 špetka
• víno červené 1/2 hrnku
• švestky sušené 10 kusů
• povidla 2 lžíce

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančové rámečky

Suroviny

• linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto)

Na náplň:

• žloutek 1 kus
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• pomerančová marmeláda 2 lžíce
• cukr 1 lžíce (jemný pískový )
• pomerančová kůra 1 lžička (jemně strouhaná)

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nákyp z ricotty s kardamomem

Suroviny

• sýr Ricotta 3 balení (balení po 250 g)
• cukr 1,5 hrnku
• smetana na vaření 1 hrnek
• mléko sušené 1/4 hrnku
• kardamom 9 kusů (tobolky)
• mandlové lupínky 2 lžíce

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hrníčková žemlovka

Suroviny

• bageta 4 kusy (malé)
• mandarinky 3 kusy
• smetana 1 hrnek (12% tuku)
• vejce 2 kusy
• cukr 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce (nerafinovaný )
• máslo 1 lžíce (na vymazání)
• mléko 1 hrnek

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Salát z radicchia s hruškami

Suroviny

• salát radicchio 1 kus
• fenykl 1 kus
• hrušky 2 kusy

Na dresink:

• sůl
• cukr 1 lžička
• anýz 1 lžička (mletý)
• pepř černý 1/3 lžičky (drcený )
• olej olivový 1/2 hrnku
• šťáva pomerančová 1/3 hrnku

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bábovka - 8 variací

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• voda 1,5 hrnku
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• olej 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Marinovaný ananas s červeným pepřem

Suroviny

• ananas 1 kus
• víno bílé 1,5 hrnku (muškátové)
• cukr 10 lžic
• pepř červený 10 kuliček (celý)
• nové koření 1 špetka (mleté)
• badyán 3 kusy (celý)
• skořice 3 kusy (celá - svitky cca 8 cm)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citronový krém s páleným sněhem

Suroviny

• citron 4 kusy
• cukr 1 hrnek
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení (případně citronový nebo mandlový)
• citron 8 plátků (na ozdobu)
• bílek 1 kus (na sníh)
• piškoty cukrářské 8 kusů (na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žlutý meloun s levandulovým sirupem

Suroviny

• meloun cukrový 1 kus (cca 1kg)
• cukr 1 hrnek
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• cukr skořicový 1 balení
• levandule 10 kusů (stonky, na ozdobení)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Švestková náplň

Suroviny

• smetana na šlehání 1/3 hrnku (33%)
• švestky sušené 10 kusů
• povidla 2 lžíce (švestková)
• cukr 2 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• pomerančová kůra 1 špetka (nastouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lipová pěna se smaženým jitrocelem

Suroviny

• smetana na šlehání 250 mililitrů (33%)
• cukr 7 lžic
• lipový květ 1 hrst (čerstvý, nebo sušený, případně 4 sáčky lipového čaje)
• jitrocel 20 kusů (čerstvé, dlouhé lístky)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/4 balení
• olej
• cukr skořicový 1 balení (na obalení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Beefsteak s cibulovou marmeládou + VIDEO

Suroviny

• hovězí maso 200 gramů (svíčková)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo (na ozdobu)
• rukola (na ozdobu)

Na marmeládu:

• cibule červená 2 kusy
• ocet vinný 2 lžíce
• víno červené 2 decilitry
• cukr
• máslo

Na přílohu:

• brambory (vařené ve slupce)
• smetana na šlehání
• petrželka velkolistá
• sýr Parmezán
• česnek

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 1

Babiččiny nadívané knedlíky s uzeným a hlávkovým zelím

Suroviny

• brambory 600 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• krupice 100 gramů (pšeničná)
• vejce 1 kus
• sůl
• uzené maso 250 gramů (moravské, vařené, na náplň)
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vál)

Na přílohu:

• zelí bílé 1 kus (menší hlávka)
• cibule 3 kusy
• sádlo 150 gramů
• kmín 1 lžička
• ocet 1 lžíce (podle chuti)
• sůl 1 lžička (orientační množství)
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Bramborové knedlíky

Hodnotilo: 1

Kynuté kouličky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• brambory 160 gramů (vařené ve slupce)
• mléko 1,2 decilitru
• kečup 5 lžic
• sýr tvrdý 40 gramů (nastrouhaný)
• cibule 2 lžíce (najemno nasekaná nať)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zasklený dort s vinným želé

Suroviny

Na smetanovou hmotu:

• smetana na šlehání 3 decilitry
• tvaroh měkký 250 gramů (plnotučný)
• cukr moučkový 60 gramů
• želatina 1 balení (mletá)
• šťáva hroznová 2 decilitry

Na želé:

• hroznové víno 250 gramů (bílé a modré hrozny)
• želatina 3/4 balení (mletá)
• šťáva hroznová 3 decilitry
• víno bílé 1,5 decilitru
• cukr 2 lžíce (pískový)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí bramborový chléb

Suroviny

• voda 3 decilitry (vlažná, na přípravu kvásku a do těsta)
• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• droždí 1 kostka
• sůl 1/2 lžíce
• cukr 1 špetka
• kmín 1 lžička (orientační množství)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce (orientační množství, na vál)
• mouka špaldová 1 kilogram
• olej 2 lžíce (na vymazání formy)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro domácí pekárny

Hodnotilo: 1

Piškotová roláda

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• cukr 4 lžíce (pískový)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodový cheesecake

Suroviny

Na těsto:

• sušenky 170 gramů (Albert nebo jiné)
• máslo 70 gramů

Na náplň:

• sýr Mascarpone 600 gramů
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 3 kusy
• cukr 230 gramů
• cukr vanilkový 1 kus
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• citronová kůra (z 1 citronu)

Na polevu:

• jahody 250 gramů (např. mražené)
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• cukr 1 lžíce (dle chuti)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vegetariánská dobrota po italsku

Suroviny

• rajčatová passata 600 gramů (nebo drcená rajčata)
• těstoviny 300 gramů (velké mušle)
• sýr Mozzarella 300 gramů
• rajčata 7 kusů (menší)
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová (pár kapek)
• cukr

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Skořicové nočky v povidlové omáčce

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 3 lžíce (na vál, orientační množství)
• mandlové lupínky 60 gramů (nasucho opražené, na posypání)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 150 gramů (pšeničná)
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• cukr 3 lžičky
• skořice 2 lžičky (mletá)
• sůl 2 špetky (orientační množství)

Na omáčku:

• povidla 180 gramů (švestková)
• voda 1,6 decilitru (na ředění povidel)
• smetana 1,2 decilitru (30%)
• ovoce sušené 100 gramů (překrájené )
• perník 2 lžíce (jemně nastrouhaný )
• cukr 1,5 lžíce (1 až 2 lžíce)
• hřebíček 2 kusy (celý)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Roštěnky plněné paprikou a slaninou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermadur)
• rajčata 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek)
• slanina anglická 4 plátky
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí stehýnka se švestkami

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (vykostěná stehna)
• švestky sušené 1/2 hrnku
• kokosové mléko 1/2 hrnku
• vývar drůbeží 1/2 hrnku
• nashi 1 kus
• cibulka jarní 4 kusy
• olej 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Jablečný závin s mangem

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• jablka 4 kusy (větší)
• mango 1 kus
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• strouhanka 1/2 hrnku
• rozinky 1/2 hrnku
• cukr 1/3 hrnku
• máslo 0,2 kostky
• víno bílé 4 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vločkový závin s čokoládou

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• ovesné vločky 2 hrnky
• cukr 1/2 hrnku
• smetana na vaření 1/3 hrnku
• máslo 1/4 kostky
• sójový suk 2 kusy
• vejce 1 kus
• čokoláda hořká 1 balení
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makový závin s višněmi I

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• mák 2 hrnky (nletý)
• mléko 1 hrnek
• višně 1 hrnek (sušené)
• víno červené 1/2 hrnku
• cukr 1/3 hrnku
• máslo 0,2 kostky
• mouka pšeničná hrubá 5 lžic
• likér višňový 0,4 decilitru

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový závin s banánem

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• tvaroh měkký 2 balení
• máslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)
• banány 3 kusy
• cukr 1/3 hrnku
• piškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)
• vejce 1 kus
• dětská krupice 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin extra

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• špenát 4 hrnky (čerstvý, nakrájené listy)
• slanina anglická 2 hrnky (nakrájená na kostičky)
• sýr s modrou plísní 1 hrnek (Niva, na kostičky nakrájená)
• sýr krémový 2 balení (Lučina)
• ořechy vlašské 2/3 hrnku
• strouhanka 1/2 hrnku
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Natřesený koláč

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• jablka 5 kusů (větší)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• tuk 1 decilitr (rozehřátý)
• cukr 70 gramů
• skořice 2 lžičky (mletá )
• mouka pšeničná hrubá 30 gramů (na vysypání formy)
• tuk 1 lžíce (na vymazání formy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborové vdolky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• mléko 1,2 decilitru
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)
• olej 1 decilitr (orientační množství, na smažení)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové sirky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr 120 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• kakao 25 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá 300 gramů
• čokoládová poleva bílá 50 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana