Nudlový nákyp s ořechy Suroviny nudle 250 gramů (široké )smetana na šlehání 2 decilitryořechy 150 gramů (nahrubo mleté)vejce 3 kusycukr 80 gramůmáslo 50 gramůčokoláda mléčná 50 gramůskořice 2 lžičky (mletá)kardamom 1 lžička (mletý) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Normandský rýžový koláč Suroviny mléko 2 litryrýže kulatozrnná 150 gramůcukr 100 gramůmáslo 30 gramůvanilka 1 kus (lusk)skořice 1/2 lžičky (mletá)sůl 0,4 lžičky Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kávový dort s malinami Suroviny vejce 5 kusůcukr 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůvitakáva 30 gramů (prášek)mouka pšeničná hladká 25 gramůkakao 1 lžícesůl 1 špetkatuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na náplň: tvaroh měkký 500 gramůmaliny 250 gramů (mražené nebo čerstvé)cukr 100 gramůželatina 1 balení (plátková)smetana na šlehání 2 decilitry Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Větrníčky s marmeládou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 70 gramůcukr 40 gramůmléko 2,5 decilitružloutek 2 kusydroždí 7 gramůsůl 1 špetkazavařenina rybízová 1 sklenicecukr skořicový Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ananasové želé s kokosovým krémem Suroviny kompot ananasový 300 gramůšťáva 4 decilitry (ananasová, z kompotu)limetka 1 kusrum bílý 1/3 decilitruželatina 3 plátkykokos 2 plátky (na ozdobu) Na krém: kokosové mléko 2,5 decilitrusmetana na šlehání 1,5 decilitrucukr 50 gramůvanilka 1 kus (lusk)želatina 3 plátkysůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vánočkové knedlíky s borůvkami Suroviny vánočka 300 gramůmléko 2,5 decilitruborůvky 150 gramů (zavařené, nebo mražené)mouka pšeničná polohrubá 70 gramůmáslo 50 gramůvejce 1 kussůlcukr moučkový 1 lžíce (na pocukrování) Na omáčku: mléko 5 decilitrůpudinkový prášek vanilkový 30 gramůcukr 3 lžícesůl 1 špetka Na povrch: strouhanka 4 lžíce (vrchovaté)máslo 50 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Povidlové vdolky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkymléko 1 hrnekcukr 6 lžictuk 6 lžic (rozpuštěný )žloutek 2 kusycukr vanilkový 1 balíčekdroždí 1,5 lžíce (sušené)citronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mátový čaj s mandarinkovou šťávou Suroviny šťáva mandarinková 3 lžícemandarinková kůra 1 lžička (nakrájená)máta 1 lžička (čerstvá)cukr 1 lžička Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Piškotová roláda s letním ovocem Suroviny vejce 3 kusycukr 120 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná polohrubá 120 gramůvoda 1 lžíce (vlažná)ovoce 250 gramů (maliny, borůvky, rybíz)cukr moučkovýtuk 1 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání) Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Růžový čaj s jahodami Suroviny růžové plátky 1 lžička (čerstvé )jahody 1 lžička (sušené)cukr 1 lžičkarůžové plátky 2 kusy (na ozdobu)jahody 1 kus (čerstvé, na ozdobu)růžové plátky 1 lžička (sušené) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Listový dort s jemným krémem a jahodami Suroviny listové těsto 250 gramůmléko 5 decilitrůmáslo 150 gramůcukr 100 gramůpudinkový prášek vanilkový 2 balíčkyrum 2 lžícemouka pšeničná hladká (na vál)marmeláda (jahodová)poleva (cukrová) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát z bílého zelí s ředkvičkami Suroviny zelí bílé 400 gramů (nakrájené)ředkvičky 1 svazekzelí kysané 2 lžícecukr 1 lžičkapepř zelený 1 lžička (nakládaný)sůlsalát hlávkový Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 2
Tvarohovo-jogurtové dortíčky Suroviny vejce 2 kusycukr 70 gramůmouka pšeničná polohrubá 50 gramůmoučka škrobová 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 lžičkačokoláda hořká 150 gramůsmetana na šlehání (na ozdobení) Na náplň: jahody 350 gramůjogurt bílý 200 gramůcukr 75 gramůtvaroh měkký 50 gramůželatina 5 plátků Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rychlodortíčky z listového těsta s jahodami Suroviny listové těsto 1 balíčekjahody 350 gramůsmetana na šlehání 5 decilitrůcukr 40 gramůkakao 25 gramůmouka pšeničná hladká (na vál)vejce (na potření) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtové dortíky se šlehačkou a jahodami Suroviny smetana na šlehání 250 gramůjogurt bílý 125 gramůjahody 100 gramůcukr moučkový 70 gramůželatina 10 gramů (prášková)vanilková esence (několik kapek)olej (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček) Na doplnění: jahody 150 gramůcukr 40 gramůsmetana na šlehání Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohový koláč s jahodami Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr moučkový 200 gramůtuk 200 gramů (na pečení)vejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkumouka pšeničná hladká (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: jahody 400 gramůtvaroh měkký 400 gramůcukr 200 gramůvejce 3 kusymléko 3,5 decilitrurum 2 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1 špetka (strouhaná)vanilková esence (několik kapek) Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 100 gramůcukr krupice 100 gramůmáslo 70 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahodový koláč s krémem Suroviny mouka pšeničná hrubá 300 gramůvejce 1 kusmléko 1 decilitrcukr 30 gramůmáslo 30 gramůdroždí 20 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)tuk (na vymazání plechu) Na náplň: jahody 1 kilogramsmetana zakysaná 400 gramůtvaroh měkký 200 gramůvejce 3 kusycukr 150 gramůcukr vanilkový 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vaječný salát s cuketou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)cuketa 2 kusy (malá )cibule 1 kus (střední)salát 4 listy (směs listových salátů)majonéza 180 gramů (1/2 sklenice)hořčice 2 lžíceolej olivový 2 lžícecukr 1 lžícepepř bílý (mletý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Uzený jazyk s křenovou omáčkou Suroviny vepřové maso 600 gramů (jazyk vařený, oloupaný)vývar 500 mililitrůsmetana 200 mililitrůkřen 70 gramů (syrový, oloupaný)máslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůolej (na smažení)sůlocet Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 1
Jazyk v aspiku Suroviny vepřové maso 250 gramů (uzený vepřový jazyk)víno bílé 150 mililitrůokurky kyselé 80 gramů (malé)mrkev 80 gramů (vařené v osolené vodě)vejce 1 kus (natvrdo )želatina 25 gramů (v prášku )ocet 1 lžícecukr 1 lžícesůl 1 lžička Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 1
Jahodový pohár s vanilkovým krémem Suroviny mléko 4 decilitryjahody 400 gramů (mražené, nebo čerstvé)voda 3 decilitrysmetana zakysaná 1,2 decilitrutrubička 8 kusů (cukrářské, nebo hořické)pudinkový prášek vanilkový 1 balíčekžloutek 1 kusželatina 20 gramů (prášek)cukr 2 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstovinový salát s bazalkou Suroviny těstoviny 1/2 balíčku (uvařené a vychladlé)vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)okurka salátová 1/2 kusurajčata 6 kusůpaprika žlutá 1 kusbrokolice (1 miska, nebo zelené fazolky)sýr měkký (balkánský, nakrájený na kostičky)olivy (nemusí být)pažitka (nadrobno nakrájená) Na zálivku: sůl 1 lžícecukr 1 lžíceolej olivový 1 lžíceocet jablečný 1 lžícehořčice 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Krůtí prsa v kefíru Suroviny mléko kefírové 2 decilitryořechy vlašské 50 gramůolej 4 decilitrykari pasta 1 lžícekrůtí maso 700 gramů (prsa) Na kuskus: kuskus 250 gramůpórek 200 gramůcibule 1 kusrozinky 50 gramůmáslo 30 gramůsůl 2 špetky Na omáčku: rajčata 250 gramůcibule 1 kus (menší )olej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkycukr 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Kefírový koláč s broskvemi Suroviny broskve 500 gramů (kompotované)mléko kefírové 5 decilitrůmouka pšeničná polohrubá 350 gramůcukr 200 gramůolej 100 gramůkakao 2 lžícejedlá soda 1 lžícedortové želé čiré 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové muffiny s borůvkami Suroviny mléko 4 decilitryborůvky 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 300 gramůtvaroh měkký 120 gramůcukr 80 gramůvejce 1 kusolej 2/3 decilitrukypřící prášek do pečiva 1,5 lžičkycitronová kůra 1/2 lžičky Na dokončení: tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)med 2 lžícecitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Piškotový koláč s tvarohovým krémem Suroviny piškotový korpus 1 kus (hotový)tvaroh měkký 350 gramů (nízkotučný)hroznové víno 250 gramů (bílé)hroznové víno 150 gramů (modré nebo červené)vejce 1 kuscukr 60 gramůželatina 4 plátkysůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mini šarlotky Suroviny piškoty cukrářské 28 kusůjahody 500 gramůtvaroh měkký 400 gramů (nízkotučný)cukr 90 gramůbílek 2 kusyželatina 15 gramůmáta (na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové taštičky se šunkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůvejce 2 kusyolej olivový 2 lžíce Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůšunka krůtí 120 gramůsmetana na šlehání 1 lžícebazalka 5 listůsůl 1 špetka Na omáčku: hrášek 200 gramů (mražený, nebo čerstvý)bylinky 1 svazek (estragon, petržel, tymián, bobkový list)máslo 20 gramůcibulka jarní 1 kusestragon 1 lžícecukr 1 lžícepepř černý 1 lžička (drcený)sůl 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančovo-rumové kuličky Suroviny čokoládová poleva tmavá Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr 90 gramůmáslo 65 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balenímléko 1 lžícepomerančová kůra Na náplň: těstorum 2 lžícešťáva pomerančová 1 lžícezavařenina 1 lžíce (pomerančová)kakao 1/2 lžíceořechy 80 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Panna cotta s malinami Suroviny maliny 400 gramů (čerstvé, rozmačkané )smetana 3,5 decilitrujogurt bílý 1,5 decilitrucukr 80 gramůželatina 4 plátkyvanilka 1/2 kusu (lusk) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1