Mexická rajčatová polévka Suroviny Na polévku: rajčata 5 kusůčesnek 2 stroužkycibule 1 kus (střední)tymián 6 snítekpepř 3 kuličkyvývar kuřecí 750 mililitrůolej olivový 2 lžícesůl K podávání: kuřecí maso 2 kusy (prsa)avokádo 1 kuslimetka 1 kuskoriandr 1 svazekkoření chilli 1 lžička (chipotle)tortilla 3 kusy (kukuřičná, nakrájená na proužky)olej slunečnicový (na smažení) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Kuřecí polévka ramen Suroviny Polévka ramen: pórek 1 kus (rozkrojený na 4 díly)zázvor (kousek, čerstvý rozkrojený na plátky)česnek 4 stroužky (neoloupaný)olej (rostlinný)řasa kombu (kousek)sójová omáčka 1 lžícekuřecí skelet (spařte ho vroucí vodou, a pak pečlivě promyjte pod studenou, vývar bude čirý)kuřecí maso (křídla spařte vroucí vodou, a pak pečlivě promyjte pod studenou, vývar bude čirý)sůl 1 lžička Roláda: kuřecí maso 1,2 kilogramu (kuřecích stehenních řízků s kůží naplocho + 4 proužky masa z prsíček rozklepaných )sójová omáčka 1/4 hrnkusaké 2 lžícecukr krupice 1 lžícezázvor 2 lžičky (nastrouhaný)pepř bílý Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 2
Pálivé karibské kuře s grilovaným ananasem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)sójová omáčka 120 mililitrůšťáva pomerančová (z 1 pomeranče)ocet Balsamico 2 lžíceolej slunečnicový 40 mililitrůcukr krupice 3 lžícepaprička chilli červená 1 kusčesnek 1 stroužekzázvor (kousek velký jako stroužek česneku) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí křidýlka s bylinkami Suroviny kuřecí maso 2 kilogramy (křídla)mléko kefírové 1 decilitrolej 1/2 decilitručesnek 2 stroužkycitronová kůra 1 lžičkabylinky (čerstvé)sůl Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře s rajčaty a ananasem Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsní řízky)rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná)cibule červená 1 kusmáslo 50 gramůananas 1 kus (menší, nakrájený na kostky)olej olivový 3 lžícecukr třtinový 1 špetkapaprička chilli červená 1 kus (malá)pepř černý (čerstvě mletý) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Kyjevský kotlet Suroviny Na 4 porce : kuřecí maso 4 kusy (prsní řízky)máslo 120 gramůkopr 1 hrst (najemno nasekaný)petrželka velkolistá 1 hrst (najemno nasekaná)mouka pšeničná hladká (na obalení)vejce 2 kusystrouhanka (na obalení)olej řepkový (na smažení)okurka salátová (plátky k podávání) Cibulové hranolky: brambory 8 kusů (středně velké)cibule 1 kus (vétší)olej řepkový (na smažení)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
KUŘE NA MERUŇKÁCH Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)cibule červená 1 kusmeruňky 6 kusůdžem meruňkový 70 gramůhořčice hrubozrnná 80 gramůolej olivový 3 lžíceocet 2 lžíce (červený)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuskus s cuketou a kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)cuketa 400 gramů (mladá)mrkev 3 kusycibule 2 kusyrajčata 1 konzerva (loupaná)cizrna 1 konzerva (ve slaném nálevu)vývar drůbeží 300 mililitrůzázvor 1/2 lžičky (mletý)skořice 1 špetka Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Zatloukané řízky pana Tomčala Suroviny kuřecí maso 4 plátky (nebo vepřové maso, na řízky)vejce 2 kusystrouhankasůlolej olivovýsmetana na šlehání 1 kelímek Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
KUŘECÍ SUPREME S DIPEM A SALÁTEM TABBOULEH Suroviny Kuře: kuřecí maso 5 kusů (prso supreme s kůží)tymián 1 snítka (čerstvý)citronová kůra (z 1 citronu)limetková kůra (z 1 limety)olej slunečnicový 2 lžícepepř bílý 1 lžičkacukr krupice 1 lžička (menší)sůl 1 lžíce (větší) Salát: bulgur 250 gramůrajčata 2 kusypetržel hladkolistá 40 gramůmáta 20 gramů (čerstvá)šťáva citronová 35 mililitrů (z 1 citronu)olej slunečnicový 3 lžíceokurka salátová 1/2 kusucibule bílá 1 kus (malá)česnek 2 stroužky Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Thajská kuřecí prsa Suroviny cibule šalotka 1 kusbylinky 1 hrst (čerstvé nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)sójová omáčka 3 lžícevíno rýžové 2 lžíce (bílé)česnek 2 lžíce (proklisovaný)cukr krupice 1 lžičkasůl 1 špetkapepř zelený (drcený)kuřecí maso 300 gramů (prsa) Na červenou rýži: olejčesnek 5 stroužkůzázvor 1 lžíce (strouhaný)paprika 1 kuspaprička chilli červená 1 kuspaprika sladká (mletá)sůlrýže 350 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Texaská kuřecí křídla Suroviny kuřecí maso 1,5 kilogramu (křídla)pepř černý 1/2 lžičkysůl 1 lžícepaprika sladká 1 lžícemáslo 175 gramůšťáva citronová 75 mililitrůhořčice dijonská 50 gramůčesnek 1 stroužekcukr třtinový 1,5 lžíce Kategorie Kuře pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0