Kuřecí koktejl s jahodami Suroviny kuřecí maso 250 gramů (prsa)jahody 200 gramůmajonéza 100 gramůhouska 1 kus (starší)víno bílé 3 lžíceolej 2 lžícehořčice 1 lžičkaocet 1 lžičkacukr 1 lžička Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Caesar salát s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 120 gramů (prsa)olej slunečnicový 3 lžícesalát ledový 1 kus (případně římský)chléb toastový 2 plátky (tmavý)sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)majonéza 3 lžícečesnek 1 stroužek (prolisovaný)ančovičky 1 kus (slaná, propasírovaná)pažitka Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Sametové kuře Suroviny kuřecí maso 4 kusy (bez kostí a kůže, nakrájená na kostky)olej olivový 2 lžícevíno bílé 60 mililitrůcibule 1 kus (nakrájená najemno )česnek 1 stroužek (prolisovaný)žampiony 400 gramů (nakrájené na plátky)smetana zakysaná 450 gramůsůlpepř Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Paštika z králíka a kuřecích jater s rajčatovým čatní Suroviny Paštika: králičí maso 600 gramů (bez kostí)kuřecí maso 200 gramů (jater)vepřové maso 200 gramů (libového)víno portské 50 mililitrůvíno bílé 175 mililitrů (suché)cibule šalotka 2 kusyrozmarýn 2 snítkyzázvor 1 lžička (nastrouhaného)muškátový oříšek (na špičku nož, mletý) Čatní: rajčata 500 gramů (bez semínek a slupek)cibule 3 kusyjablka 3 kusyzázvor 50 gramůkmín římský 1 lžičkarajčatový protlak 3 lžícerozinky 100 gramů (zlatých)cukr hnědý 200 gramůocet jablečný 300 mililitrů Kategorie Maso pro celiaky Hodnotilo: 0
Gumbo s okrou Suroviny okra 300 gramů (plody ibišku jedlého)kuřecí maso 250 gramůklobása 120 gramů (vepřová, jemně uzená)celer řapíkatý (1 řapík)vývar kuřecí 5 decilitrůrajčata 1 kuscibule 1 kusmouka pšeničná hladká 60 gramůpaprika červená 1/2 kusu Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí kuličky s jahodami Suroviny jahody 200 gramůkuřecí maso 150 gramů (prsa)smetana 2 lžíce (vychlazená)paprika červená 1 lžíce (drobně nakrájená)pažitka 1 lžíce (nakrájená)sójová omáčka 1 lžícecukr hnědý 1 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)olej 1 lžíce Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Nasi goreng Suroviny rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)vejce 2 kusyolej olivový 4 lžícekuřecí maso 250 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypórek 1 kuspaprika feferonka 1 kuskari 1 lžička Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuřecí špízy s estragonem a mangovou salsou Suroviny Salsa: estragon 1 hrstsůlmango 1 kus (velké zralé)estragon 1/2 hrsticibulka jarníšťáva citronová 1/2 kususůl Špízy: kuřecí maso 1 kilogram (kuřecí prsa bez kůže)olej olivový 10 lžiccitronová kůra 1 kusšťáva citronová 1/2 kusu Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Tebasaki - smažená kuřecí křidélka Suroviny Nálev: cukr 3 lžíce (tmavý přírodní)sójová omáčka 3 lžícesaké 6 lžic (rýžové víno)šťáva zázvorová 1 lžička (vymačkejte kousek zázvoru lisem na česnek a šťávu zachyťte)česnek 1 stroužek (středně velký, nastrouhaný)ocet Balsamico 1 lžíce Křidélka: kuřecí maso 800 gramů (křídla)pepř černý 1/2 lžičkysůl 1/2 lžičkymoučka bramborová (škrob) 1 lžíceolej (rostlinný na smažení)semínka sezamová Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa v mandlích a meruňkách Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)mandlové lupínky 4 lžícesýr kozí 50 gramůmeruňky 5 kusů (sušené)vejce 1 kusstrouhanka 5 lžic (nejlépe z toastového chleba)olej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsty Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)podmáslí 250 mililitrůpaprika sladká 1 lžičkatymián 2 snítkystrouhanka (kukuřičná)olej (na smažení)sůlpepř Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tortilla s kuřetem, chřestem a klíčky Suroviny tortilla 4 kusy (pšeničná)kuřecí maso 2 kusy (prsa)chřest 1 svazek (zelený)salát little gem 1 kuszelené lístky 1 hrst (řepné)hráškové výhonky 1 hrstklíčky 1 hrst (řepné)jogurt bílý 100 mililitrůmajonéza 50 mililitrů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Závin s brokolicí a kuřecím masem Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůtuk 250 gramů (margarín)tvaroh měkký 250 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)žloutek (a trochu mléka, na potření)semínka slunečnicová (na posypání) Na náplň: brokolice 1/2 kusukuřecí maso 250 gramů (prsa)sýr 50 gramů (nastrouhaný)kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)cibule 1 kus (menší)vejce 1 kusolej olivový 2 lžícepohankové vločky 1 lžícemléko 1 decilitr Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Kurkumové kuře s fenyklem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)fenykl 1 kuspomeranče 2 kusylimetka 2 kusycibule 1 kusčesnek 1 lžíce (sušený)kurkuma 1 lžíce (sušená)koriandr 1 lžička (drcený)cukr třtinový 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa s klikvou Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)jedlé kaštany 100 gramů (konzervované)klikva 50 gramů (čerstvá, mražená nebo kompotovaná)zázvor (čerstvý kořen)omáčka 4 lžíce (klikvová)sójová omáčka 3 lžíceolej 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuřecí kaldoun s domácími nudlemi Suroviny Na polévku: kuřecí skelet 2 kusykuřecí maso 4 kusy (křídla)kuřecí vnitřnosti 160 gramů (drůbky)mrkev 2 kusy (větší)celer 1/4 kusupetržel kořenová 1 kuscibule 1 kusčesnek 3 stroužkypepř černý 3 kuličky Na domácí nudle: mouka pšeničná hrubá 100 gramů (+ na posypání válu)vejce 1 kusvoda (půl vaječné skořápky) Kromě toho: petržel hladkolistá (nasekaná, na posypání) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Kuře s bylinkovou salsou a paprikami Suroviny kuřecí maso 6 kusů (horní stehna)paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspaprika 1 kus (oranžová)petržel hladkolistá 5 snítektymián 4 snítky (čerstvý)rozmarýn 2 snítky (čerstvý)olej olivový 2 lžícemáslo 3 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí řízky v cuketovém kabátku Suroviny cuketa 1 kus (malá, dlouhá )kuřecí maso 4 kusy (prsa)sýr tvrdý 80 gramůšunka 4 plátkypepř růžovýsůlolej 1 lžícemáslo 20 gramůvývar 1 sklenice Kategorie Drůbež pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře na paprice s těstovinami Suroviny paprika červená 2 kusykuřecí maso 4 kusy (zadní čtvrtky)cibule 1 kusolej olivový 2 lžícevývar kuřecí 100 mililitrů (nebo zeleninový nebo voda)smetana na šlehání 200 mililitrůtymián 2 snítky (čerstvý)sůlpepř Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Husí roláda Suroviny husí maso 2 kusy (prsa, každé asi 400 g)kuřecí maso 200 gramů (prsa)máslo 200 gramůvíno červené 4 decilitry (dobré)kompot brusinkový 150 gramů (hustý)játra 80 gramů (husí)slanina 50 gramůšunka 50 gramů (v celku)žampiony 50 gramů Kategorie Husa pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuřecí řízky obalené v oříšcích Suroviny kuřecí maso 4 kusy (řízky)vejce 2 kusypetržel hladkolistáořechy vlašské 1 hrstbrokolice 400 gramůmáslo 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Citronovo-tymiánové kuře se žampiony Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)žampiony 200 gramůčesnek 3 stroužkyšťáva citronová (z 1/2 citronu)tymián 2 snítkykurkuma 2 lžičkyolej olivový 6 lžicsůlpepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečené kuře s cizrnou Suroviny cibule červená 1 kuskuřecí maso 400 gramů (prsa)sůlpetrželka velkolistá 1 hrstpaprika sladká 1 lžičkapepř 1 špetkavoda 1 hrnek (horká)cizrna 200 gramůsýr Parmezán (na posypání) Kategorie Kuře pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kari s cizrnou Suroviny cizrna 250 gramů (konzervovaná, bez nálevu)kuřecí maso 250 gramů (prsa)banány 2 kusyceler 150 gramůčočka červená 100 gramůmrkev 1 kus (oloupaná)cibule 1 kus (menší)kokosové mléko 2 decilitryvývar 2 decilitry Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Maqlubi - obrácený hrnec s lilkem a kuřecím masem Suroviny lilek 500 gramůkuřecí maso 500 gramů (vykostena spodni stehna)cibule 2 kusycizrna 4 hrsti (sterilovana)rýže 2 hrnky (1 hrnek = 200 ml)nové koření 1 lžička (mlete)kardamom 1/2 lžičky (mlety)šafrán 1 špetka (suseny)mouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Králík plněný sušenými švestkami Suroviny králičí maso 1 kus (středně velký)kuřecí maso 300 gramů (prsa)švestky sušené 100 gramůsmetana 1 decilitrslivovice 1/2 decilitrupepř bílý (mletý)sůlmáslo (na pomazání)muškátový květ (mletý) Kategorie Králík pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní kuřecí nudličky Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)cibulka jarní 4 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kussójová omáčka 2 lžícevývar 1/2 decilitruolej 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícemed 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Medové paličky se sezamem Suroviny med 60 mililitrů (tekutý)semínka sezamová 2 lžícesezamový olej 2 lžícesójová omáčka 2 lžícečesnek 4 stroužkykuřecí maso 1 kilogram (paličky)limetka 1 kus (na ozdobení)cibulka jarní 3 kusy (jen zelené části, na ozdobení) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Paštika v křehkém těstě Suroviny křehké těsto (slané)kuřecí maso 200 gramů (prsa)kuřecí maso 200 gramů (stehna)ořechy lískové 60 gramů (spařené)brusinky 60 gramůsmetana 1 decilitr (30%)brandy 1/3 decilitrušalvěj 2 lžičky (čerstvá, nakrájená)tymián 1 lžička (lístky) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Mini tortilly s náplní Suroviny rajčátka cherry 1 balenísalát ledový 1 kustortilla 8 kusů (tenké miniplacky)sýr 100 gramů (čerstvý, např. Gervais s kapií )kuřecí maso 100 gramůolejsůlkoření grilovací Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1