Tuňáková pomazánka Suroviny tuňák v oleji 2 konzervycibule 2 kusyvejce 7 kusů (natvrdo)majonézasůlpepř Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Celerovomrkvový salát s fenyklem Suroviny mrkev 250 gramůceler 250 gramůfenykl 1/2 kusu (čerstvý)smetana zakysaná 80 gramůmajonéza 60 gramůcibule 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Exotický salát se šunkou Suroviny šunka 250 gramůčekanka 2 kusypomeranče 2 kusybanány 2 kusysmetana zakysaná 100 gramůmajonéza 100 gramůzázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)med 1 lžícekoření kari 1 lžíce Kategorie Ovocné Hodnotilo: 0
Rajčata plněná tuňákem Suroviny tuňák ve vlastní šťávě 1 konzervarajčata 8 kusů (velká)zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (ve sladkokyselém nálevu )cibule 1 kus (malá)celer 100 gramůolivy černé 12 kusů (vypeckované)jablka 1 kushroznové víno 100 gramůmajonéza 1 kelímek (nízkotučná) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 1
Knedlíkoví ušáci Suroviny knedlík houskový 16 plátkůklobása 4 kusy (menší)sýr 16 plátků (např. Eidam)vejce 2 kusyčesnek (prolisovaný, nebo kečup, na potření)mouka pšeničná hladká (na obalení)strouhanka (na obalení)olej (na smažení)majonéza 2 lžíce (na ozdobení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní knedlíkový salát Suroviny šunka 200 gramů (nebo anglická slanina)majonéza 200 gramůknedlík bramborový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)okurka nakládačka 150 gramůpaprika červená 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusyocetcukrpaprička chilli červená (podle chuti) Kategorie Saláty pro diety Hodnotilo: 0
Sendviče s rostbífem Suroviny knedlík houskový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)rostbíf 200 gramů (tenké plátky)rajčata 2 kusyokurka salátová 1/2 kusumajonéza 4 lžíce (ochucená trochou dijonské hořčice)salát zelený (několik listů, např. frisée, rukola apod.)pepř černý (mletý)sůlolej (na opečení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 1
Zelný salát Coleslaw Suroviny zelí bílé 1 kus (menší hlávka)mrkev 1 kus (větší)celer 1/4 kusu (menší)cibule 1 kus (menší)majonéza 200 gramůsmetana na šlehání 1 decilitrcukr 2 lžíce (nebo trochu více, podle chuti)ocet 1 lžičkapepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vaječná pomazánka se šunkou Suroviny vejce 6 kusů (vařené na tvrdo)okurky 1,5 kusu (sterilizované)cibule 1 kuspažitkašunka 100 gramůsůlpepřmajonéza 100 gramůrajčata 1 kus (plátky) Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 1
Caesar salát s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 120 gramů (prsa)olej slunečnicový 3 lžícesalát ledový 1 kus (případně římský)chléb toastový 2 plátky (tmavý)sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)majonéza 3 lžícečesnek 1 stroužek (prolisovaný)ančovičky 1 kus (slaná, propasírovaná)pažitka Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Knedlíkové smaženky Suroviny knedlík bramborový 2 kusy (hotový, 2 celé šišky)slanina anglická 150 gramů (nebo tyrolská)rukola 50 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)sůlolej (na smažení) Na obalení: strouhanka 200 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 100 gramů Na omáčku: majonéza 2 decilitrysmetana zakysaná 1,5 decilitrupaprika červená 1 kuscibulka jarní 1 kushořčice ostrá 1 lžícerajčatový protlak 1 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)cukr 1 špetkasůl Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Krůtí špíz s cherry rajčaty Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)olej slunečnicový 3 lžícepepř černý (mletý)sůlmajonéza 4 lžícekečup 3 lžícekoňak (40%) 1 lžíce (nebo whisky)pepř černý (mletý)tymián Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Waldorfský salát Suroviny jablka 2 kusy (červená i se slupkou)celer řapíkatý 3 snítkysalát polníček 1 svazekšťáva limetkováořechy vlašské 2 hrstimajonéza 2 lžícepepř černý (mletý)muškátový květ (mletý)sůl Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Minirolády se šunkou Suroviny chléb toastový 1 plátekmajonéza 1 lžícešunka 1 plátek (uzená)okurky 3 kusy (sterilované)paprika sladká (mletá)pažitka Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový salát s brokolicí a fenyklem Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)brokolice 1/2 kusu (asi 250 g)fenykl 1/2 kusu (čerstvý, asi 120 g)cibule červená 1 kusolivy černé 60 gramů (bez pecek)olej olivový 2 lžícešťáva citronovápepř černý (drcený)sůl Na zálivku: majonéza 1 decilitrsmetana zakysaná 1 decilitrpaprika červená 50 gramů (sterilovaná)rajčatový protlak 1 lžícešťáva citronová 1 lžícecukr 1 lžícečesnek 2 stroužkykoření chilli 1 špetkasůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborový salát s krevetami a jablky Suroviny brambory 500 gramů (oloupané, vařené)krevety 150 gramů (vařené)salát zelený 150 gramů (směs listů, např. polníčku, rokety...)jablka 2 kusyceler řapíkatý 3 kusy (3 stonky)rozinky 50 gramůšťáva citronováolej 1 lžíce Na zálivku: majonéza 100 gramůsmetana zakysaná 100 gramůšťáva citronová 1 lžičkakopr 1 lžíce (nakrájený)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro celiaky Hodnotilo: 0
Kořeněná makrela s bramborovým salátem Suroviny makrela 4 kusybrambory 800 gramů (nové) Na majonézový dresink: majonéza 4 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrstworcesterská omáčka 2 lžičkytabasko 2 kapky (není nutné)hořčice kremžská 1 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)cukr krupice 1 lžícecibulka jarní 1 kus (jemě nasekaná)pepř černý (čerstvě drcený) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní grilovaná kuřecí křidélka Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (křídla)česnek 4 stroužkymed 3 lžícesójová omáčka 8 lžic (tmavá)koření chilli (mleté)sůlmajonéza 4 lžícemango 2 lžíce (zralé, rozmačkané)šťáva limetková 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Bliny s uzeným lososem a koprovou omáčkou Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenípažitka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)cibulka jarní 4 kusy (jemně nasekaná)mléko 300 mililitrůmáslo Rama máslová 50 gramůvejce 2 kusy (lehce našlehané)losos 200 gramů (uzený)sůl Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí steak s krémovou bramborovou kaší Suroviny hovězí maso 4 plátky (svíčková - bifteky po 150 g)pepř černý (čerstvě drcený)sůlolej slunečnicovýtymiánbrambory 6 kusůmajonéza 5 lžicpepř růžový Kategorie Hovězí svíčková pro celiaky Hodnotilo: 1
Jehněčí kotletky s omáčkou Aioli Suroviny jehněčí maso 16 plátků (kotlety s kostí) Na marinádu: jogurt bílý 6 lžicolej slunečnicový 4 lžícepepř černý (čerstvě drcený)sůlrozmarýntymián Na omáčku Aioli: majonéza 6 lžichořčice dijonská 1 lžícečesnek 1 stroužek (prolisovaný)paprika sladká (mletá)cukr Kategorie Jehněčí kotlety Hodnotilo: 0
Hranolky s čerstvými bylinkami Suroviny brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)olej olivový 4 lžícetymián 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)bazalka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)rozmarýn 1 lžička (čerstvý, nakrájený)šalvěj 1 lžička (čerstvá, nakrájená)sůlolej (na smažení) Na omáčku: majonéza 2 decilitryjogurt bílý 2 decilitryčesnek 4 stroužkypepř 1 lžička (drcený)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Studentský mls Suroviny salám měkký 200 gramůvejce 2 kusy (vařené natvrdo)okurky 2 kusy (sterilované)cibule 1 kuskečup 2 lžícesójová omáčka 2 lžícehořčice 1 lžícemajonéza 2 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Vlámský salát Suroviny těstoviny 500 gramů (dle výběru)salám měkký 200 gramů (jemně pokrájený )zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (sladkokyselá, okapaná a pokrájená)žampiony 100 gramů (sterilované)sójová omáčka 2 lžícemajonéza 3 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Slavnostní bramborový salát Suroviny brambory 1,5 kilogramušunka drůbeží 200 gramů (vcelku)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)kukuřice sterilovaná 200 gramůjogurt bílý 150 gramůmajonéza 150 gramůvejce 3 kusy (vařené)mrkev 3 kusy (vařená)okurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé) Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 1
Falešná krabí pomazánka Suroviny mrkev 100 gramůcibule 1 kus (středně velká)olivy zelené 10 kusů (s papričkou )paprika zelená 1 kus (malá)vejce 1 kus (natvrdo)rajčata 1 kusmajonéza 1 balenísůlpepř Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Vaječná tlačenka Suroviny salám měkký 200 gramůvejce 6 kusůzeleninová směs sterilovaná 1 sklenicemajonéza 250 gramůželatina 3 lžíce (prášková) Kategorie Z vajec pro děti Hodnotilo: 1
Těstovinový salát s rambutanem Suroviny těstoviny 100 gramůmajonéza 50 gramůjogurt bílý 50 gramůsůlrum hnědý - tuzemský 1/2 lžičkycukr vanilkový 1 balíčekrambutan 8 kusůořechy 30 gramů (drcené) Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí salát s jablky, celerem a vejci Suroviny kuřecí maso 300 gramů (prsa, vařená)celer 1 kus (malý)olej 1 lžícesůljablka 2 kusyšťáva citronová (trochu)vejce 3 kusy (uvařená natvrdo)salát polníček 2 hrsti Na zálivku: majonéza 100 gramůjogurt bílý 100 gramůcukr 1 špetkašťáva citronová (několik kapek)sůlpepř černý (mletý) Kategorie Saláty pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vajíčkový salát v pita chlebu Suroviny cibule červená 1/2 kusupaprika červená 1/2 kusuolivy černé 10 kusů (bez pecek)majonéza 50 gramůpetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)kapary 2 lžícevejce 8 kusů (uvařená natvrdo)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0