Hrudky z irské whisky Suroviny mouka pšeničná hladká 240 gramůmáslo 120 gramůcukr 120 gramůvejce 1,5 kusumandle 40 gramů (drcené)rozinky 30 gramů (světlé)whisky 0,4 decilitru (irská)citronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahůdky Suroviny marcipán 200 gramůmüsli 200 gramů (jahodové)smetana na šlehání 2 decilitrybonbony 50 gramů (jahodové (želatinové nebo tvrdé))mandle 50 gramů (strouhané)vodka 1/3 decilitru (jahodová)marmeláda 1 lžíce (jahodová)potravinářské barvivo (červené a zelené) Kategorie Vánoční cukroví Hodnotilo: 1
Masový páj s brusinkami Suroviny mouka (na vál)tuk (na vymazání formy)mléko (na potření těsta)žloutek (na potření těsta) Na těsto: mouka pšeničná hladká 230 gramůsádlo 120 gramůvoda 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl Na náplň: mleté maso 500 gramůbrusinky 200 gramůmrkev 1 kus (oloupaná, menší )cibule 1 kus (střední)smetana na vaření 1,3 decilitru (12% tuku)mandle 30 gramůbrandy 1/4 decilitru (nebo shery)tymián 1 špetkacitron 1 špetka (nastrouhaná kůra) Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 1
Marokánky Suroviny cukr krupice 240 gramůmandle 220 gramů ((nebo nesolené burské oříšky))mléko 115 gramůmed 80 gramůmouka pšeničná hladká 75 gramůmáslo 55 gramůpomerančová kůra 50 gramů (proslazená)ovoce kandované 40 gramůrozinky 40 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mandlové šátečky Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůmáslo 130 gramůmandle 120 gramů (loupané, jemně nastrouhané)cukr 80 gramůžloutek 2 kusycitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na ozdobení: mandle 1 lžíce (loupané, nakrájené na klínky)čokoládová poleva tmavá Na náplň: mandle 100 gramů (jemně mleté (polovina neloupaných))cukr 70 gramůmarcipán 25 gramůbílek 1 kussůl 1 špetka Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mandlové rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 240 gramůmáslo 200 gramůmandle 110 gramů (loupané, mleté)cukr moučkový 70 gramůžloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 lžičkacukr moučkový (na obalení)cukr vanilkový (na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mandlové hrudky Suroviny mandle 2 balíčky (celé, loupané)čokoláda bílá 100 gramůčokoláda hořká 100 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Marcipánová psaníčka Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmarcipán 150 gramůtuk 80 gramůcukr 50 gramůmandle 50 gramů (jemně mleté)mléko sušené 20 gramůkakao 1 lžícelikér mandlový 1 lžícemouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 1
Máslové sušenky Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůmáslo 100 gramůcukr krupice 40 gramůcukr vanilkový 1 balíčekžloutek 1 kussůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)mandle (půlky, na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Mandloví ježci Suroviny marcipán 100 gramůmandle 10 kusů (celé, oloupané)mouka pšeničná hladká 35 gramůmáslo 25 gramůmandle 20 gramů (mleté)cukr moučkový 20 gramůkakao 1 špetkasůl 1 špetkacukr moučkový (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Norimberské slepované keksy Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůtuk 90 gramů (změklý)cukr krupice 60 gramůmarcipán 50 gramůžloutek 1 kuscukr moučkový 1 lžícebílek 1/2 kusukoření 1 lžička (mleté (hřebíček, anýz, skořice))sůl 1 špetka Na náplň: čokoláda bílá 50 gramůmandle 40 gramů (mleté)máslo 20 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nepovedené řezy Suroviny sušenky 240 gramů (cereální, drcené)mandle 120 gramů (jemně nasekané)kokos 120 gramů (mletý)máslo 120 gramůpiškoty 100 gramů (mleté)ovesné vločky 80 gramů (mleté)cukr 70 gramůkakao 4 lžícevejce 1 kus Na polevu: cukr 180 gramůmáslo 60 gramů (změklé)smetana na šlehání 1/3 decilitrumléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžícepudinkový prášek 2 lžičky (vanilkový) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné sušené švestky Suroviny čokoládová poleva tmavá 100 gramůšvestky sušené 30 kusů (bez pecek)mandle 30 kusů (loupané)perník 50 gramů (strouhaný)čokoláda mléčná 50 gramůvíno portské 2 lžíce ((nebo rum))máslo 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetarány Hodnotilo: 0
Pomerančové čtyřhránky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 130 gramůcukr 100 gramůmandle 100 gramů (jemně nastrouhané)žloutek 2 kusypomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)marmeláda 2 lžíce (pomerančová, na potření) Na polevu: cukr moučkový 100 gramůšťáva pomerančová 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pískové slzičky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 160 gramůžloutek 2 kusycukr krupice 2 lžícerum 1 lžícemouka pšeničná hladká (na vál)čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)cukr krupice (na ozdobení) Na náplň: fíky 80 gramů (sušené)mandle 50 gramů (strouhané)mléko zahuštěné (kondenzované) 2 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 0
Skořicové hvězdičky Suroviny cukr moučkový 250 gramůmandle 200 gramů (mleté)mouka pšeničná polohrubá 100 gramůbílek 3 kusyšvestková povidla 50 gramůskořice 1 lžíce (mletá)kakao 1 lžičkarum 1 lžičkamouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Smetanové sušenky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůsmetana zakysaná 100 gramůtuk 50 gramů (změklý)žloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucitronová kůra 1 špetka (strouhaná) Na ozdobení: karamel 2 lžíce (tekutý nebo rozehřátá čokoláda nebo čokoládová poleva)mandle 30 gramů (drcené) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Višňové koule Suroviny višně 120 gramů (sušené)sušenky celozrnné 120 gramů (drcené)semínka sezamová 50 gramůmandle 30 gramů (mleté)zavařenina višňová 2 lžícelikér Griotka 1 lžícemléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Věnečky z ovesných vloček Suroviny ovesné vločky 120 gramů (opražené)tuk 70 gramůmandle 70 gramů (drcené)cukr 40 gramůvejce 1 kussůl 1 špetka Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Vídeňské oválky Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůčokoláda hořká 80 gramůmáslo 180 gramůcukr moučkový 4 lžícemoučka škrobová 3 lžícesůl 1 špetkamandle 50 gramů (drcené, loupané, na ozdobení)čokoládová poleva tmavá (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sukovky Suroviny sójový suk 2 kusy (každý 50 g)ovoce sušené 50 gramů (směs)piškoty 40 gramů (nebo neplněné sušenky)mandle 20 gramů (loupané, jemně mleté)rum 1/3 decilitru Na obalení: mléko zahuštěné (kondenzované) 30 gramů (neslazené)mandle 30 gramů (loupané, hrubě mleté) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Dia košíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůmáslo 90 gramůnáhradní sladidlo 70 gramů (Sorbit)žloutek 1 kusmandle 30 gramů (mleté)jogurt bílý 2 lžícekakao 2 lžícetuk (na vymazání formiček) Na náplň: zavařenina meruňková 150 gramů (dia)mango 1 kus (velké, zralé) Na ozdobení: čokoláda hořká 60 gramů (dia)kokos (lupínky) Kategorie Vánoční cukroví pro diabetiky Hodnotilo: 0
Linecký "pětiboj" Suroviny linecké těsto 1 balení (v prášku)máslo 250 gramůzavařenina rybízová 2 lžícemouka pšeničná hladká (na vál) Na pracny: ořechy 40 gramů (nahrubo mleté)kakao 1 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)skořice 1 špetka (mletá)hřebíček 1 špetka (mletý)tuk (na vymazání formiček) Na rohlíčky: mandle 50 gramů (mleté)cukr vanilkový (moučkový, na obalení) Na čokoládová kolečka a placičky: nutella 80 gramůčokoládová poleva tmavá 60 gramůkakao 2 lžícecukrářské zdobení (stříbrné perličky) Kategorie Linecké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bleskové kachno–knedlo-zelo Suroviny kachní maso 2 balení (prsa s kostí)pomeranče 2 kusy (menší)víno bílé 1 decilitr (sladké)med 2 lžícesójová omáčka 1 lžícerozmarýn 1 lžička (jemně nakrájený)koriandr 1 lžička (drcený)pepř 1 lžička (drcený)nové koření 1 špetka (mleté) Na přílohu: bramborové těsto 1 balení (v prášku)zelí červené 700 gramů (kysané)mandle 3 lžíce (jemně nasekané)zavařenina brusinková 2 lžícemáslo 1 lžíce Kategorie Kachna pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Sladké knoflíky Suroviny mouka pšeničná hladká 125 gramůmargarín 60 gramůcukr moučkový 50 gramůžloutek 2 kusymandle 1 lžíce (jemně mleté)kakao 1 lžičkakáva 1/2 lžičky (rozpustná)mouka pšeničná hladká (na vál) Na polevu: cukr moučkový 1 lžícešťáva citronová 1 lžícepotravinářské barvivo Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bílé myšky Suroviny linecké těsto 200 gramůořechy lískové 50 gramů (pražené)cukr hnědý 50 gramůčokoláda 20 gramůrum 0,1 decilitruvejce 1 kus (na potření)mouka pšeničná hladká (na vál)mandle (plátky, na ozdobení) Na polevu: cukr moučkový 4 lžícebílek 1/2 kusurum 1 lžička Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 0
Naducané rohlíčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmléko 1,85 decilitrumáslo 110 gramů (rozpuštěné vychladlé)cukr krupice 40 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1/2 balíčkudroždí 20 gramů (čerstvé)sůlmouka pšeničná polohrubá (na vál) Na náplň: sýr Ricotta 125 gramů (nebo měkký tvaroh)cukr krupice 2 lžícevejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekpudinkový prášek vanilkový 1 lžícezavařenina višňová 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybízový koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 2,2 decilitrucukr krupice 80 gramůžloutek 2 kusydroždí 30 gramů (čerstvé)olej 1 lžícemáslo 100 gramůcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)sůl Na náplň: rybíz červený 400 gramů (nebo bílý)tvaroh měkký 250 gramů (kostka)vejce 1 kuscukr moučkový 50 gramů Na drobenku: máslo 80 gramůmouka pšeničná hrubá 60 gramůmandle 40 gramů (nahrubo mleté) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Křehký koláč z ricotty Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 130 gramůcukr 70 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamáslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (na posypání) Na náplň: sýr Ricotta 200 gramůsýr Mascarpone 100 gramůpiškoty 20 kusů (dětské)vejce 2 kusycukr 60 gramůmandle 40 gramů (plátky)vaječný koňak 2 lžícekakao 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány Hodnotilo: 6
Bílé koule Suroviny mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 plechovka (Salko)kokos 200 gramů (strouhaný)mandle 1 balíček (celé, loupané)kokos (strouhaný, na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1