Šachovnicový koláč s ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 350 gramůsůl 1 špetkamléko 180 mililitrů (vlažné)cukr 1 lžícedroždí 20 gramůmáslo 70 gramůmandlové lupínky 100 gramů (na posypání) Na náplň: meruňky 500 gramůmák 150 gramůmléko 100 mililitrůcitronová kůra 1 lžičkadžem 1 lžíce (pikantní )tvaroh měkký 250 gramůvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tažený závin s meruňkami a višněmi Suroviny voda 100 mililitrů (vlažná )máslo 30 gramů (rozpuštěné)vejce 1 kusocet 1 lžícesůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 200 gramůcukr (na posypání)skořice (na posypání)rum (na potření) Na náplň: máslo 4 lžícestrouhanka 4 lžíce (opečená)meruňky 500 gramůvišně 1 šálek Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bylinkové hamburgery Suroviny vejce 1 kusbylinky 2 lžíce (nasekané - bazalka, oregano, majoránka, libeček)petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nať )sůl 1/2 lžičkycibule 1 kussójová omáčka 1 lžičkamáslo 2 lžícestrouhankahouska na hamburgery 4 kusy (bílé nebo celozrnné žemle) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Báleše z Moravy Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůcukr moučkový 65 gramůdroždí 35 gramůmléko 3,2 decilitruvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál)máslo 2 lžíce (na omaštění, nebo olej na smažení) Na potření a posypání: mák (mletý)švestková povidla 100 gramůcukr moučkový 6 lžic Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Mini dortíčky s meruňkou Suroviny máslo 200 gramůcukr 200 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenímléko 250 mililitrůmeruňky 1/2 kilogramu (půlky čerstvých nebo kompotovaných) Na krém: mléko 500 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 100 gramůmáslo 250 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mrkvový koláč s pekanovými ořechy Suroviny mrkev 300 gramů (mladá )vejce 4 kusycukr 150 gramůolej 150 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenícitronová kůra 1 lžičkašťáva citronová (z půlky citronu)sůl 1/4 lžičky Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Moravské koláče Suroviny mouka bezlepková 400 gramůdroždí 1 balení (sušené)cukr 30 gramůsůl 1 špetkamléko 200 mililitrůmáslo 70 gramů (rozehřáté)olej 2 lžícecitronová kůra 1 lžičkabílek 1 kus Na náplň: povidla 1 balení (švestková)rum 1 lžícetvaroh měkký 500 gramůžloutek 2 kusycukr 3 lžícevanilka 1 kus (lusk)citronová kůra 1 lžička Na drobenku: máslo 50 gramůcukr krupice 2 lžícemouka bezlepková 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Zadělávaný králík Jiřiny Šejbalové Suroviny králík 1 kus (mladý)uzené maso 250 gramů (libové)hříbky 250 gramůcibulka perlová naložená 12 kusůmouka 1 lžícevíno bílé 1 sklenicevývar 4 lžíceolejmáslo Kategorie Králík pro děti Hodnotilo: 2
Palačinky s jablečnou náplní Suroviny mléko 400 mililitrůmouka pšeničná hladká 150 gramůvejce 2 kusysůlolej Na náplň: máslo 25 gramůjablka 4 kusy (kyselejší )cukr 1 lžícerozinky 30 gramůskořice 1/2 lžičkyšťáva citronová (z jednoho citronu)sirup javorový 150 mililitrůmoučka škrobová 1 lžičkacukr moučkový (na pocukrování) Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Croissanty z plundrového těsta Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůvejce 2 kusymléko 200 mililitrůdroždí 40 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetkamáslo 250 gramůmouka pšeničná hladká (na vál)mák Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné mrkvové košíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmrkev 180 gramů (oloupaná)margarín 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůl 1/2 lžičkymouka (na vál)máslo (na vymazání formiček) Na náplň: šunka krůtí 2 plátky (prsní, velké plátky)tvaroh měkký 100 gramů (bez tuku)ředkvičkové klíčky 4 lžíceolej slunečnicový 1 lžícepepř bílý 1 špetka (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Bezlepkové muffiny s ovocem Suroviny ovoce drobné 250 gramů (čerstvé)vejce 6 kusůcukr moučkový 150 gramůmáslo 100 gramůmoučka bramborová (škrob) 80 gramůmouka sójová 70 gramů (hladká)kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku (bez lepku)tuk (na vymazání formiček)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Houbové rizoto II Suroviny rýže krátkozrnná 250 gramůrýže indiánská 1 lžícehouby 300 gramů (pevné)olej 4 lžícecibule 1 kushrášek 200 gramůkoření Maggi Harmonie chutisůlmáslo 25 gramů Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový dortík s lesním ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 120 gramůvejce 3 kusyvoda 5 lžic (horká)olej 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucitron 1/2 kusu (nastrouhaná kůra a šťáva)sacharin 6 kusů (tabletek)máslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na krém: tvaroh měkký 250 gramůčokoláda bílá 70 gramů (dia)máslo 1 lžíce (změklé)sacharin 3 kusy (tabletky) Na ovoce v želé: ovoce 300 gramů (očištěné)želatina 10 gramůšťáva citronová 1 lžícesacharin 4 kusy (tabletky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro diabetiky Hodnotilo: 0
Meruňkový koláč kynutý Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůdroždí 1 balení (sušené)Hera 50 gramůmléko 120 mililitrůvejce 1 kuscukr 2 lžícemeruňky 700 gramůtuk (na vymazání) Na drobenku: máslo 70 gramůcukr krystal 70 gramů (nebo třtinový)mouka pšeničná hrubá 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Müsli tolárky Suroviny ovesné vločky 250 gramůmáslo 125 gramůmed 125 gramůpšeničné vločky 120 gramůsemínka slunečnicová 120 gramůsemínka dýňová 120 gramůcukr hnědý 80 gramůrozinky 60 gramůfíky 60 gramů (sušené) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Tvarohová štóla Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůtvaroh měkký 200 gramůvejce 2 kusyrozinky 100 gramůšvestky sušené 100 gramů (bez pecek)ovoce kandované 100 gramůořechy 100 gramů (nasekané) Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány Hodnotilo: 1
Kuře Vlasty Buriana Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)olej 50 gramůkečup 3 lžícemáslo 100 gramůžloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá (podle potřeby)sůlpepř (mletý) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Škubánky Suroviny brambory 2 kilogramyvoda 1 litr (na uvaření brambor)mouka pšeničná hrubá 600 gramůmáslo 100 gramůstrouhanka 400 gramůcukr moučkový 300 gramůsůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koprová omáčka s vejcem Suroviny kopr 150 gramůmáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůmléko 300 mililitrůsmetana na šlehání 300 mililitrůvývar hovězí 400 mililitrůsůlocet 60 mililitrůcukr Kategorie Omáčky pro děti Hodnotilo: 0
Vepřový hřbet s houbovým ragú Suroviny vepřové maso 800 gramů (karé)mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)houby 100 gramůžampiony portobelo 100 gramůcibule 50 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsmetana na šlehání 100 mililitrůbrambory 1 kilogrammléko 1 sklenice Kategorie Vepřové karé Hodnotilo: 0
České buchty Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůdroždí 30 gramůmáslo 100 gramůcukr 70 gramůcukr vanilkový 1 balenížloutek 3 kusymlékocitronová kůra 1 lžičkasůl Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ragú z marinovaného sumce Suroviny ryba 600 gramů (sumec filet bez kůže)mléko 200 mililitrů (plnotučné)pepřsůlmáslo 70 gramůmrkev 200 gramůfazolové lusky 150 gramůcibulka jarní 100 gramůvíno bílé 50 mililitrů Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Tažin z krůtího masa a vajec Suroviny krůtí maso 1 kilogram (prsa)vejce 6 kusůmáslo 125 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekšťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)cibule 1 kusskořice 1 kus (celá, malá)kmín 1/2 lžičky (mletý)paprika 1/2 lžičky (sladká ,mletá) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Drobenkový višňový koláč Suroviny máslo 250 gramů (nebo hera)cukr krystal 250 gramůcukr vanilkový 1 balenívejce 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná polohrubá 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenímléko (vlažné)tuk (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarožník z kyšky s třešněmi Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkycukr 1 hrnekkypřící prášek do pečiva 1 balenímáslo 100 gramů (nebo hera)ovoce lesní 500 gramů (případně zahradní)tuk (na vymazání ) Na nádivku: kyška 2 kelímkycukr 1 hrnekvejce 3 kusy Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečená filátka z lososa „balkai“ Suroviny losos 800 gramů (filety)brambory 600 gramůjablka 2 kusy (zelená)máslo 50 gramůvodka 2/3 decilitruhořčice dijonská 40 gramůmed 40 gramů (květový)kopr 1/2 svazkusůl mořská Kategorie Ryby a plody moře pro celiaky Hodnotilo: 0
Borůvkový koláč s krupicovou náplní Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 špetkamáslo 125 gramůcukr 4 lžícecukr vanilkový 1 balenívejce 1 kushrách 1 hrst (loupaný, suchý, na předpečení)tuk (na vymazání) Na náplň: borůvky 500 gramůmléko 500 mililitrůkrupice 125 gramůcukr 4 lžícevejce 2 kusycitronová kůra 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Chlebové rybičky Suroviny chléb 4 plátkypažitka 1 lžíceředkvičky 1/2 svazkucitron 1/2 kusuolivy 4 kusy Na pomazánku: tvaroh měkký 1 kusmáslo 50 gramůsardinka 1 plechovka (v oleji)cibule 1/2 kusu (malá)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)sůl Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Malinový nákyp s tvarohem Suroviny maliny 500 gramůtvaroh měkký 500 gramůmléko 1/2 hrnkucukr 200 gramůpudinkový prášek vanilkový 1 balenívejce 3 kusyskořice 1 špetka (mletá)piškotové drobečky 1 hrstmáslo 3 lžíce Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0