Suroviny Mléko

Rýžový koláč

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí 15 gramů
• mléko 100 mililitrů
• máslo 30 gramů

Na mléčnou rýži:

• rýže 150 gramů
• cukr krupice 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo (1 oříšek másla)
• vejce 3 kusy
• mandlová esence 2 kapky
• skořice 2 špetky
• mléko 1 litr

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špekové knedlíky s cuketou

Suroviny

• houska 8 kusů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 3 kusy
• slanina 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 80 gramů
• cibule 1/2 kusu
• máslo 30 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• cuketa 400 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cibule 1 kus (střední)
• máslo 50 gramů
• sýr Čedar 40 gramů (nastrouhaný)
• česnek 1 stroužek
• muškátový květ 1 špetka
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vykrajované koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 160 gramů
• cukr moučkový (na obalení)
• mléko 90 gramů
• droždí 1 kostka
• žloutek 1 kus
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na ozdobu:

• tvarohová náplň 150 gramů (nebo maková, povidlová)
• rozinky 1 hrst (vyprané)
• mandle 1 hrst (vyloupané)
• ořechy vlašské 1 hrst (čtvrtky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 2,6 decilitru
• cukr 80 gramů
• vejce 2 kusy
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy (na potření)
• rozinky 1 hrst (nebo loupané mandle, na ozdobení)

Na náplň:

• povidla 250 gramů (švestková)
• cukr skořicový 1 balíček
• rum 1 lžíce
• ořechy vlašské 250 gramů (mleté, případně lískové)
• cukr 80 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• strouhanka 1 lžíce
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Florida s jahodami

Suroviny

• jahody 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• bílek 160 gramů
• žloutek 100 gramů
• sladidlo umělé 80 gramů (sorbit )
• olej 30 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (na ozdobení)
• jahody (na ozdobení)

Na krém:

• mléko 3,5 decilitru
• máslo 80 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1,3 balíčku
• sladidlo umělé 40 gramů (Irbis Big Sweet)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jahodová bomba

Suroviny

Na 1. vrstvu:

• jahody 100 gramů
• dortové želé červené 1 balíček
• olej (na vymazání formy)

Na 2. vrstvu:

• kukuřičné lupínky 3 hrsti (corn flakes)
• smetana na šlehání 250 gramů
• mléko 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• vanilkový lusk 1/2 kusu (nebo vanilkové aroma)
• želatina 10 gramů (prášková)

Na 3. vrstvu:

• kukuřičné lupínky 5 hrstí (corn flakes)
• jahody 350 gramů
• smetana na šlehání 250 gramů
• cukr 100 gramů
• želatina 10 gramů (prášková)
• pistácie (nasekané, na posypání)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pohádkový dort

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 4 kusy
• kakao 1 lžíce (vrchovatá)
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• čokoládová poleva tmavá
• smetana na šlehání

Na krém:

• máslo 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• kakao 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• cukr moučkový 150 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krupicové noky v jahodové omáčce

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 2 kusy
• dětská krupice 60 gramů
• máslo 50 gramů
• mléko 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)

Na omáčku:

• jahody 400 gramů (mražené)
• cukr krupice 10 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička (maizena)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Rychlý koláč se sušeným ovocem

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus
• mléko 4,5 decilitru
• víno červené 2,5 decilitru
• cukr 140 gramů
• fíky 100 gramů (sušené)
• datle 100 gramů (vypeckované, sušené )
• rozinky 50 gramů
• brusinky 50 gramů (sušené )
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečné koblížky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 1 kus (velké, oloupané)
• mléko 1 decilitr
• máslo 30 gramů
• cukr 20 gramů
• droždí 10 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• olej (na smažení )

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Normandský rýžový koláč

Suroviny

• mléko 2 litry
• rýže kulatozrnná 150 gramů
• cukr 100 gramů
• máslo 30 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• sůl 0,4 lžičky

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Větrníčky s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 40 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 2 kusy
• droždí 7 gramů
• sůl 1 špetka
• zavařenina rybízová 1 sklenice
• cukr skořicový

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vánočkové knedlíky s borůvkami

Suroviny

• vánočka 300 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• borůvky 150 gramů (zavařené, nebo mražené)
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• cukr moučkový 1 lžíce (na pocukrování)

Na omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 30 gramů
• cukr 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Na povrch:

• strouhanka 4 lžíce (vrchovaté)
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Povidlové vdolky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• mléko 1 hrnek
• cukr 6 lžic
• tuk 6 lžic (rozpuštěný )
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• droždí 1,5 lžíce (sušené)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelná kyselica

Suroviny

• voda 1 litr
• zelí kysané 500 gramů
• mléko 3 decilitry
• smetana 2 decilitry
• žloutek 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• vajíčko křepelčí 8 kusů (uvařená )
• bobkový list
• kmín

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní nudle do vývarové polévky

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 2 lžíce
• kopřivy 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• kari
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (nebo přepuštěné máslo, na smažení)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gratinovaný zeleninový nákyp s masem

Suroviny

• mrkev 300 gramů
• květák 300 gramů
• kedlubna 300 gramů (mladé)
• uzené maso 500 gramů (jakékoliv pečené nebo dušené libové maso)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mléko 200 mililitrů
• vejce 1 kus
• máslo 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jogurtové řezy II

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 260 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• voda 10 lžic (vlažná )
• olej 100 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• vejce 4 kusy
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Listový dort s jemným krémem a jahodami

Suroviny

• listové těsto 250 gramů
• mléko 5 decilitrů
• máslo 150 gramů
• cukr 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky
• rum 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• marmeláda (jahodová)
• poleva (cukrová)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sekaná pečeně s petrželkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (1:1, vepřové + hovězí)
• slanina 40 gramů (plátky)
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• majoránka
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohový koláč s jahodami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• tuk 200 gramů (na pečení)
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• jahody 400 gramů
• tvaroh měkký 400 gramů
• cukr 200 gramů
• vejce 3 kusy
• mléko 3,5 decilitru
• rum 2 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• vanilková esence (několik kapek)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• máslo 70 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sekaná pečeně s míchanými vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (tučnější)
• vejce 6 kusů
• slanina 50 gramů
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• mléko 1 decilitr
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jahodový koláč s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 decilitr
• cukr 30 gramů
• máslo 30 gramů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• jahody 1 kilogram
• smetana zakysaná 400 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr 150 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sekaná pečeně s celými vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (2/3 hovězí + 1/3 vepřové)
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• vejce 1 kus
• vejce 4 kusy (natvrdo vařená, celá)
• cibule 1 kus
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 hrst (čerstvý, nasekaný)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vaječné placičky se zelenou majonézou

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• vejce 2 kusy (čerstvá)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• cibulka jarní 3 kusy (nebo 1 pórek)
• paprička chilli červená 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na pečení)

Na zelenou majonézu:

• majonéza 180 gramů
• špenát 2 lžíce (mražený, protlak - kousky, ne celý blok)
• bylinky 1 hrnek (petrželka, pažitka, kerblík, aj)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jahodový pohár s vanilkovým krémem

Suroviny

• mléko 4 decilitry
• jahody 400 gramů (mražené, nebo čerstvé)
• voda 3 decilitry
• smetana zakysaná 1,2 decilitru
• trubička 8 kusů (cukrářské, nebo hořické)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• žloutek 1 kus
• želatina 20 gramů (prášek)
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Voňavá sekaná podle Carmen Mayerové

Suroviny

• mleté maso 3 kilogramy (1:1, vepřové + hovězí)
• cibule 4 kusy
• slanina anglická 10 dekagramů
• česnek 4 stroužky
• kmín římský 1 lžička
• vejce 4 kusy
• rohlík 3 kusy
• mléko (trocha)
• paprika sladká 1 lžička

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Tvarohové clafoutis s třešněmi

Suroviny

• třešně 750 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 6 kusů
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr krupice 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 8 lžic
• cukr moučkový 6 lžic
• sůl 1 špetka
• máslo 25 gramů (na vymazání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové muffiny s borůvkami

Suroviny

• mléko 4 decilitry
• borůvky 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• tvaroh měkký 120 gramů
• cukr 80 gramů
• vejce 1 kus
• olej 2/3 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
• citronová kůra 1/2 lžičky

Na dokončení:

• tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)
• med 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pomerančovo-rumové kuličky

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr 90 gramů
• máslo 65 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• mléko 1 lžíce
• pomerančová kůra

Na náplň:

• těsto
• rum 2 lžíce
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• zavařenina 1 lžíce (pomerančová)
• kakao 1/2 lžíce
• ořechy 80 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• Následující strana