Suroviny Mléko

Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta

Suroviny

• borůvky 450 gramů
• mouka pšeničná hrubá 350 gramů
• mléko 3 decilitry
• vejce 1 kus (větší, nebo 2 menší)
• máslo 40 gramů
• sůl
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na ozdobení:

• smetana zakysaná 400 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• pudinkový prášek vanilkový 2 lžičky
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová žemlovka s višněmi

Suroviny

• višně 500 gramů (vypeckované)
• veka 1 kus (bílá)
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 2 kusy
• žloutek 1 kus
• cukr (podle chuti)
• rozinky 1 hrst

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové clafoutis s třešněmi

Suroviny

• třešně 600 gramů
• cukr 125 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• vejce 4 kusy
• žloutek 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• smetana na šlehání 0,7 decilitru
• čokoláda bílá 50 gramů
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Linecké koláčky s čerstvými třešněmi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• třešně 200 gramů
• máslo 160 gramů
• cukr 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• šťáva citronová 1 lžička
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na krém:

• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• mléko 7,5 decilitru
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Třešňová bublanina

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• cukr 300 gramů
• třešně 300 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 1,25 decilitru
• olej 1,25 decilitru
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• tuk (na vymazání plechu)

Kategorie

• Bublaniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Angreštový krém

Suroviny

• angrešt 500 gramů
• cukr krupice 120 gramů (na angreštové pyré + 3 lžíce cukru )
• mléko 1,25 decilitru
• jogurt bílý 1,25 decilitru
• smetana na šlehání 3/4 decilitru
• moučka škrobová 1,5 lžíce
• bílek 1 kus
• želatina 1/2 lžičky (prášková, nebo 1 plátek želatiny)

Na želé:

• angrešt 250 gramů
• voda 3 decilitry
• cukr 75 gramů
• želatina 3 plátky
• šťáva citronová

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mléčná rýže s angreštem

Suroviny

• angrešt 350 gramů (kompotovaný)
• mléko 6 decilitrů
• rýže 3 lžíce
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• cukr krupice 2 lžíce
• vanilkový lusk 1 kus

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Angreštový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1,25 decilitru (vlažné)
• droždí 20 gramů
• citronová kůra (nastrouhaná, z půlky citronu)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• angrešt 500 gramů
• suchary 2 kusy
• máslo 150 gramů (změklé)
• cukr 100 gramů
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• angrešt 500 gramů
• dortové želé čiré 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pudink s rybízem

Suroviny

• rybíz 250 gramů (červený i černý)
• smetana zakysaná 190 gramů
• mléko 5 decilitrů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• pudinkový prášek vanilkový 1,5 balení
• cukr 3 lžíce
• tuk (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Crepes Suzette

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 1,7 decilitru
• máslo 25 gramů (přepuštěné)
• žloutek 1 kus
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 2/3 decilitru
• sůl 1 špetka
• máslo (přepuštěné, na pečení)

Na omáčku:

• blumy 24 kusů
• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• cukr 8 kostek
• šťáva pomerančová 1,3 decilitru
• máslo 40 gramů (přepuštěné)
• cukr 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bavorský vanilkový krém

Suroviny

• smetana na šlehání 125 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• cukr vanilkový 3 balení
• želatina 4 plátky
• vanilkový lusk 1 kus
• tuk (na vymazání formiček)

Na omáčku:

• blumy 350 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• cukr krupice 30 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce
• šťáva citronová (několik kapek)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rumové blumy na vdolkách

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 80 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 2 lžíce
• droždí 25 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• tuk (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na rumové blumy:

• blumy 250 gramů
• rum 2 decilitry
• marmeláda 50 gramů (rybízová, třešňová...)
• cukr vanilkový 2 balení

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Omelety se "špenátem" z medvědího česneku

Suroviny

Na omelety:

• vejce 3 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sůl
• olej 1 decilitr

Na špenát:

• máslo 50 gramů
• medvědí česnek 300 gramů
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Na sázená vejce:

• olej (na opečení)
• vejce 4 kusy
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Broskvový nákyp se skořicí

Suroviny

• broskve 350 gramů
• rýže 200 gramů
• mléko 1 litr
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Meruňkový koláč s drobenkou

Suroviny

• meruňky 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• mléko 1 hrnek
• olej 1 hrnek
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• tuk (na vymazání plechu)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr 3/4 hrnku
• máslo 1/2 kostky (asi 125g)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 7

Ananasové cannelloni s mléčnou rýží

Suroviny

• ananas 200 gramů (čistá vyzrálá dužnina)
• rýže 100 gramů (na rizoto, např. Arborio nebo Carnaroli)
• mléko 1,5 decilitru

Na omáčku:

• jahody 150 gramů (nebo maliny)
• cukr krystal 30 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Sladké polentové placičky s jablečným pyré

Suroviny

• mléko 1,5 decilitru
• polenta 100 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• olej řepkový 1 decilitr (na smažení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na jablečné pyré:

• jablka 200 gramů (oloupaná)
• citron 1 kus
• cukr vanilkový 2 balení

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Minibublaniny s červeným ovocem

Suroviny

• mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• tuk 60 gramů (100%)
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• cukr krupice 70 gramů
• citronová kůra (z 1 citronu, nastrouhaná)
• kardamom 1 kus

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• zmrzlina 200 gramů (podle vlastní chuti)
• jahody (čerstvé, nebo jiné barevné ovoce)

Kategorie

• Bublaniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Belgické vafle s chantilly krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• droždí 20 gramů
• mléko 1/2 decilitru (vlažné)
• vejce 3 kusy
• máslo 80 gramů
• olej 1 decilitr
• cukr moučkový (na obalení)
• ovoce (čerstvé - jahody, hruška, kiwi, kuličky hroznového vína...)

Na chantilly krém:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krém z čaje Earl Grey s ovocem

Suroviny

• mléko 5 decilitrů
• čaj 2 balíčky (Earl Grey, 2 čajové sáčky)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr krystal 100 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• ovoce 200 gramů (čerstvé, např. mochyně)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Šátečky plněné ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 250 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• droždí 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• ovoce (jablka, rybíz, jahody )
• tvarohová náplň

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr krupice 40 gramů
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• rozinky 200 gramů (tmavé)
• rozinky 200 gramů (zlaté)
• ovoce sušené 100 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• citronová kůra (kousek)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Třené lívanečky s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• máslo 30 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• marmeláda (nejlépe domácí)
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Candát po zámecku

Suroviny

• candát 800 gramů (filety bez kůže)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• jablka 150 gramů (oloupaná, bez jádřinců)
• vejce 1 kus
• víno bílé 1 decilitr
• mléko 1/2 decilitru
• tuk (na smažení)
• sůl
• jablka (plátky lehce podušené na másle, na ozdobení)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smažené okurky v sýrovém těstíčku

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný, nebo podobný sýr ementálského typu)
• okurka salátová 500 gramů
• olej 3 decilitry (na smažení)

Na pikantní majonézu:

• majonéza 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vdolečky s jablečným pyré a smetanou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 150 mililitrů
• cukr 60 gramů
• droždí 20 gramů
• vejce 2 gramy
• rozinky 1 gram
• Hera 80 gramů
• sůl 1 gram
• olej (na smažení)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátové houby za mřížemi

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• sádlo 50 gramů
• mléko 3 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)

Na náplň:

• špenát mražený 250 gramů
• houby 250 gramů (pevné - hříbky, mladé bedly...)
• sýr uzený 150 gramů (parenica)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• vejce 1 kus
• cibule 1/2 kusu
• strouhanka 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makové taštičky

Suroviny

• brambory 700 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na náplň:

• mrkev 400 gramů (nastrouhaná)
• mák 200 gramů (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makové rohlíčky

Suroviny

• máslo 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• smetana zakysaná 250 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Na náplň:

• mák 250 gramů (mletý)
• cukr krupice 100 gramů
• rozinky 50 gramů
• mléko 1 decilitr

Na obalení:

• cukr moučkový
• cukr vanilkový

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špagety s mákem

Suroviny

• špagety 500 gramů
• sůl
• máslo 50 gramů
• mák 80 gramů (mletý)
• mléko 1,5 decilitru
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• Následující strana