Suroviny Mouka pšeničná hladká

Jablkový koláč s griliášem

Suroviny

• cukr vanilkový
• droždí sušené 2 lžičky
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy
• tuk 100 gramů (Hera)
• šťáva citronová 1 lžíce
• mléko 125 mililitrů
• olej (na potření rukou)
• jablka 6 kusů (6-8 kusů)

Náplň:

• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 5 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• šťáva citronová 2 lžíce
• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 5 lžic

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krůtí kapsy s nádivkou

Suroviny

• krůtí maso 4 kusy (prsa)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• pečivo 2 kusy (rohlík)
• mléko 2 lžíce
• sýr 50 gramů (Eidam)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• hrášek 2 lžíce
• vejce 1 kus

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Chole bhature

Suroviny

• cizrna 1 hrnek
• olej 1,5 lžičky
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• voda 150 mililitrů
• sůl
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření chilli 1/2 lžičky (červené)
• mango prášek 1/2 lžičky
• voda 2 hrnky

Na jemnou pastu:

• cibule 1 kus (nasekaná)
• rajčata 2 kusy (středně velká nasekaná)
• zázvor 1 lžička (nastrouhaný)
• česnek 3 stroužky (3-4 stroužky)
• paprička chilli zelená 1 kus (nasekaná)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Valentýnské cupcakes

Suroviny

• máslo 95 gramů
• mouka pšeničná hladká 185 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 30 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• cukr krupice 175 gramů
• cukr vanilkový 35 gramů
• mléko 200 mililitrů
• vejce 3 kusy

Na náplň:

• tvaroh měkký 1 balení
• cukr vanilkový 2 lžíce
• kakao 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 kelímek
• čokoláda (hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Limetkový dort

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 300 gramů
• máslo 400 gramů
• mléko 400 mililitrů (polotučné)
• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• kypřící prášek do pečiva 4 lžičky (bezfosfátový)
• sůl 2 špetky
• vanilkový extrakt (nebo dřeň z 1 lusku)
• šťáva limetková (z 1 limety)

Na krém:

• smetana na šlehání 500 mililitrů
• tvaroh měkký 500 gramů (polotučný)
• limetková kůra (z 1 limetky)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč I

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů (+ na vál)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr krupice 200 gramů
• máslo 120 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 špetka
• sůl 1 špetka
• mléko (podle potřeby)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• tvaroh měkký 2 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek 1 balení (vanilkový)
• rum (podle chuti)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• muškátový květ 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

JABLEČNÉ SUFLÉ

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• máslo 50 gramů (+na vymazání)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• jablka 100 gramů (nakrájená na malé kostičky)
• vejce 4 kusy
• cukr 75 gramů (pískový)
• sůl
• citronová kůra (strouhaná)
• skořice (mletá)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové válečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• podmáslí 40 gramů (nebo kefír)
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• čokoláda hořká 60 gramů
• smetana na šlehání 1 lžíce
• whisky 2 lžičky
• sušenky celozrnné 40 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kančí na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (kýta nebo plec)
• sůl
• slanina 100 gramů
• cibule 200 gramů
• cukr 2 lžíce (pískový)
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• bobkový list 1 list
• nové koření (několik kuliček)
• kmín (mletý)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jahodová srdíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera máslová příchuť 175 gramů
• cukr krupice 130 gramů
• žloutek 1 kus
• džem 75 mililitrů (jahodový)

Náplň:

• Hera máslová příchuť 50 gramů
• cukr moučkový 90 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Valentýnské brownies

Suroviny

• kakao 60 gramů
• mléko 120 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• čokoládové lupínky 125 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jihotyrolské knedlíky

Suroviny

• lilek 1 kus
• olej olivový
• pečivo 500 gramů (starší žemle)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 100 mililitrů
• sýr Ricotta 100 gramů
• máslo 200 gramů
• sůl

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Muffiny podle cukráře Josefa Vícha

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• Hera máslová příchuť 200 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• banány 3 kusy (přezrálé)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• soda 1 lžička

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kakaová roláda s ananasem a kokosovým krémem

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• sůl
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• moučka škrobová 10 gramů
• kakao 20 gramů (+ na posypání)
• ananas 1/4 kusu (oloupaný)

Na krém:

• mléko 250 mililitrů
• kokosové mléko 100 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• sůl
• máslo 40 gramů
• cukr krupice 3 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů (+ na vál)
• máslo 250 gramů
• smetana na šlehání 1 kelímek
• cukr moučkový (na obalení)
• cukr vanilkový (na obalení)

Na náplň:

• tvaroh 1 balení
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr moučkový 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelňačka s uzenými knedlíčky I

Suroviny

• cibule 1 kus
• sádlo 3 lžíce
• paprika sladká 1/2 lžičky
• paprika pálivá 1/2 lžičky
• vývar masový 1,5 litru
• zelí kysané 500 gramů
• bobkový list 1 list
• pepř 3 kuličky (celý)
• nové koření 3 kuličky

Na knedlíčky:

• klobása 1 kus (uzená)
• houska 1 kus (starší)
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce

Kategorie

• Smetanové
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jelítkové knedle s fenyklovým zelím

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• fenykl 500 gramů
• zelí 500 dekagramů (hlávkové)
• sůl
• cukr krupice 2 lžíce
• hrušky 1 kus (oloupaná)
• ocet vinný 2 lžíce
• bramborové knedlíky 1 balení

Kategorie

• Jiné maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová krkovice s červeným zelím a špekovými bramborovými knedlíky

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (krkovice bez kosti)
• česnek 3 stroužky
• sůl
• kmín
• cibule 2,5 kusu
• máslo 100 gramů
• zelí červené 800 gramů
• ocet 3 gramy
• cukr krupice 3 lžíce

Na knedlíky:

• brambory 600 gramů (uvařené)
• špek 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí popcorn

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• vejce 1 kus
• smetana 200 mililitrů (sladká)
• sůl
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• paprika sladká 1 lžička
• kukuřičné lupínky (drcené)
• kypřící prášek do pečiva 3 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Buchty s mákem a švestkami

Suroviny

• kompot švestkový 1 sklenice (velký)
• rum 80 mililitrů
• mléko 450 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů
• droždí 30 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• sůl
• žloutek 2 kusy
• máslo 70 gramů (rozpuštěné)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí consommé s celestýnskými nudlemi

Suroviny

• vývar hovězí 3 litry
• mleté maso 200 gramů (hovězí)
• bílek 4 kusy
• mrkev 1 kus
• pastinák 1 kus
• sůl
• pepř

Nudle:

• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• vejce 3 kusy
• sůl 1 lžička
• tymián 1/2 lžičky
• šalvěj 1/2 lžičky
• oregano 1/2 lžičky
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Divočák s černou omáčkou

Suroviny

• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/2 kusu (bulvy)
• cibule 2 kusy
• ocet jablečný 50 mililitrů
• pepř 6 kuliček
• hřebíček 6 kusů
• skořice 1 kus (celá - 5cm)
• nové koření 4 kuličky

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zapraženka s bramborovými knedlíčky

Suroviny

• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu (bulvy)
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• vývar 1 litr (z kuřecích kostí)

Knedlíčky:

• brambory 250 gramů (vařené)
• vejce 1 kus
• krupice 4 lžíce
• libeček 2 lžíce (lístky + trochu na ozdobení)
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rozinkový trhanec neboli šmorn

Suroviny

• rozinky 40 gramů
• rum 2 lžíce
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 2 lžíce (+ trocha na posypání)
• sůl 1 špetka
• mléko 100 mililitrů
• citronová kůra (nastrouhaná z 1 citronu)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Švestkové mille-feuilles

Suroviny

• voda 250 mililitrů
• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 6 kusů

Náplň:

• kompot švestkový 450 gramů
• šťáva 300 mililitrů (z kompotu popřípadě doplněné vodou)
• cukr krupice 5 lžic
• cukr skořicový 1 balíček
• dortové želé červené 2 balíčky (Dr. Oetker )
• smetana na šlehání 500 mililitrů
• smetana-fix 1 balíček (Dr. Oetker )
• cukr vanilkový 1 balíček (lze vynechat)
• švestková povidla 3 lžíce (na ozdobení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronové tartaletky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• sůl 1 špetka
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• máslo 180 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 3 lžíce (studená)

Na krém:

• cukr krystal 70 gramů
• maizena 20 gramů
• žloutek 3 kusy
• citron 5 kusů
• fazole 1 hrst (suché)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pomerančový „srnčí hřbet“

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krystal 150 gramů
• sůl 1 špetka
• pomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)
• piškoty 50 gramů (strouhané)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• máslo 30 gramů (+ trochu na vymazání)

Na sirup:

• pomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)
• cukr krystal 55 gramů
• šťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů)

Na ozdobení:

• fondán 100 gramů
• likér pomerančový 20 mililitrů
• pomerančová kůra (kandovaná)
• mandle (na ozdobu)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřový guláš

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (krkovička)
• vepřové vnitřnosti 500 gramů (ledvinky, slezina, vepřový jazyk, srdce a játra)
• sádlo 2 lžíce
• cibule 3 kusy
• paprika sladká 1 lžíce
• kmín 1 lžička (drcený)
• česnek 3 stroužky
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nadýchané koblihy

Suroviny

• cukr moučkový 4 lžíce (+ trochu na posypání)
• droždí 42 gramů
• mléko 300 mililitrů
• máslo 100 gramů
• žloutek 6 kusů
• rum 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mandarinkové crêpes Suzette

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 200 mililitrů
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné + trocha na smažení)
• sůl 1 špetka

Náplň:

• med 2 lžíce
• mandarinky 4 kusy
• citron 1/2 kusu
• máslo 1 lžíce
• likér pomerančový 2 lžíce (např. Cointreau)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• Následující strana