Spirálky se zelenou omáčkou Suroviny těstoviny 350 gramů (spirálky)lilek 1 kus (menší)cuketa 1 kuscibulka jarní 1 svazekšunka sušená 60 gramůrajčátka cherry 1 hrstsýr Parmezán 2 lžíce (jemně nastrouhaný)olej olivový 1/2 decilitrubazalka 2 snítky Kategorie Těstoviny pro diety Hodnotilo: 0
Jarní jehněčí s mrkvičkami Suroviny jehněčí maso 500 gramů (libové)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyceler řapíkatý 2 kusy (stonek)mrkev baby 300 gramů (mražená)hrášek 100 gramůkečup 150 gramů (sladký nebo pálivý)mouka pšeničná hladká 1 lžícevíno bílé 150 mililitrů Kategorie Jehněčí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Tolstolobik v balíčku Suroviny tolstolobik 350 gramů (asi 4 porce)rajčata 100 gramůpaprika 100 gramůcibule 100 gramůsmetana zakysaná 1 kelímekolej olivový 4 lžícekřen 2 lžičky (čerstvě nastrouhaný)tymián 4 snítkypaprika sladká (mletá) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z chobotnice s černými olivami Suroviny chobotnice 1 kilogramolivy černé 200 gramů (bez pecek)olej olivový 3 lžíceocet Balsamico 1 lžícepepř černý (čerstvě drcený)sůl mořskápetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná, na posypání) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Sépie plněné kuskusem Suroviny sépie 4 kusyvývar drůbeží 2 decilitrymrkev 2 kusycibule šalotka 2 kusycuketa 1/2 kusukuskus 100 gramůčesnek 3 stroužkyolej olivovýpepř (mletý ) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečený platýz se zeleninou Suroviny platýz 1 kus (vykuchaný)chřest 5 kusů (zelený)brokolice 2 kusy (větší růžičky)mrkev karotka 1 kus (menší)rajčátka cherry 1 kusmáslo bylinkové (kousek)olej olivovýpepř (mletý)sůl Kategorie Mořské pro celiaky Hodnotilo: 0
Polévka z platýze s bylinkami a avokádem Suroviny platýz 1 kusvíno bílé 2 decilitrysmetana zakysaná 2 decilitrybrambory 2 kusyavokádo 1 kusmrkev 1 kuscibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekbobkový list 2 listy Kategorie Krémové pro celiaky Hodnotilo: 0
Pstruh s mandlemi Suroviny pstruh 4 kusy (vykuchaní )mandlové lupínky 200 gramůmáslo 100 gramůchléb toastový 2 plátkymouka pšeničná hladká 2 lžícepetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)ocet vinný 1 lžičkatymián 4 snítky Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 0
Treska s rajčaty a žampiony Suroviny treska 600 gramů (4 porce bez kostí)brambory 600 gramůžampiony 400 gramů (malé)mouka pšeničná hladká 2 lžícerajčata sterilovaná 1 lžíce (drcená)petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej olivovýmáslopepř černý (čerstvě drcený) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 1
Vajíčková omáčka s grilovanou rybou Suroviny ryba mořská 4 kusy (bílá)sůlpepřpaprika pálivá 1 špetkacitron 1 kusolej olivovýmáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůkurkuma 1 lžička Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Losos v hrášku s tymiánem Suroviny losos 4 kusyhrášek zelený 400 gramůvývar zeleninový 2 decilitrysmetana 2 decilitryžloutek 3 kusycibule šalotka 1 kustymián 4 snítkyčesnek 1 stroužekolej olivový Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Sardinkový salát s brokolicí Suroviny sardinka 2 kusy (v rostlinném oleji )brokolice 1 kustěstoviny 80 gramů (rigatoni)rajčátka cherry 5 kusůsýr Parmezánolej olivový (panenský )sůl Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Candát na bylinkách Suroviny candát 4 porce (filety)mouka pšeničná hladká 2 lžíceolejmáslopepř černý (mletý)sůlfenykl 4 kusysmetana 4 decilitryčesnek 1 stroužek Na bylinkovou omáčku: olej olivový 1/2 decilitrupetržel hladkolistá 1 kusrukola 1 hrstbazalka 6 listůoregano 1 snítkačesnek 1 stroužekšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu) Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 0
Pražma s rajčaty a chilli Suroviny pražma 4 kusy (vykuchané)rajčata 2 kusy (velká, masitá)chilli pasta 2 lžícešťáva pomerančová 1/2 kusu (z 1/2 pomeranče)koriandr 4 snítky (pouze nať)petržel hladkolistá 4 snítkyolej olivovýpepř černý (čerstvě drcený)sůl mořská Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Parmice s mušlemi Suroviny parma 4 kusy (filety)slávky jedlé 800 gramů (čerstvé)smetana 2 decilitrypetržel hladkolistá 1 hrstcitron 1 kusmouka pšeničná hladká 2 lžícečesnek 2 stroužkyolej olivovýmáslo (kousek) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Red snapper s italskou zeleninou Suroviny ryba mořská 4 porce (chňapal červený - red snapper)paprika 200 gramů (nakládané, grilované papriky)rajčata sušená 100 gramůcibule šalotka 8 kusů (malé)olivy černé 1/2 hrstiolivy zelené 1/2 hrstiocet Balsamico 2 lžíceoregano 2 snítkyolej olivový Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Hovězí závitky se slaninou a šalvějí Suroviny hovězí maso 8 plátků (svíčková, tenčí plátky)slanina anglická 8 plátkůšalvěj 8 listůolej olivovýpepř černý (mletý)sůlolej olivovýmáslopepř černý (mletý) Na přílohu: fazole 2 sklenice (nakládané, pečené)rajčatová passata 2 decilitryčesnek 3 stroužkyolej olivový 1 lžícemáslo (kousek)petržel hladkolistá 4 snítkyrozmarýn 1 snítka Na ozdobu: rukola 2 hrstirajčátka cherry 1 větvička (trs) Kategorie Hovězí svíčková pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře s rajčaty a ananasem Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsní řízky)rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná)cibule červená 1 kusmáslo 50 gramůananas 1 kus (menší, nakrájený na kostky)olej olivový 3 lžícecukr třtinový 1 špetkapaprička chilli červená 1 kus (malá)pepř černý (čerstvě mletý) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Flambované mušle Suroviny mušle 2 kilogramysmetana 4 decilitrykoňak (40%) 1 sklenicepetržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)česnek 4 stroužkyolej olivovýpepř černý (mletý)sůlcibule šalotka 2 kusy Kategorie Ryby a plody moře pro celiaky Hodnotilo: 0
Frittata se zeleninou a olivami Suroviny vejce 6 kusůpaprika červená 1 kuscuketa 1 kus (malá)lilek 1/2 kususmetana na vaření 2 decilitryolivy 100 gramů (černé nebo zelené, bez pecek)máslo 40 gramůolej olivový 4 lžícešalvěj 4 lístky Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jarní tvarohová pomazánka s popencem Suroviny tvaroh měkký 1 kelímekjogurt bílý 1 kelímeksůl 1 lžičkaolej olivový 1 lžícebylinky 1 hrst (čerstvé - pažitka, popenec, kopr, petržel) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Celerovomrkvový salát s fenyklem Suroviny mrkev 250 gramůceler 250 gramůfenykl 1/2 kusu (čerstvý)smetana zakysaná 80 gramůmajonéza 60 gramůcibule 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Marinovaná červená řepa s mozzarellou Suroviny řepa červená 500 gramů (syrová)sýr Mozzarella 2 kusy (bochánky v nálevu)rukola 1 svazekolej olivový 4 lžíceocet jablečný 3 lžícemed 1 lžícepepř černý (čerstvě drcený)sůl Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Česnekový krém se špenátovým pestem Suroviny vývar kuřecí 1,2 litrusmetana na šlehání 1 decilitrčesnek 2 paličkymáslo 60 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůsůl Na pesto: špenát 100 gramů (čerstvé listy)olej olivový 4 lžícesýr Parmezán 2 lžičky (jemně strouhaný)sůl 1 špetka Kategorie Krémové pro děti Hodnotilo: 1
Vařená treska s bazalkou a rajčaty Suroviny treska 600 gramů (filet s kůží)bazalka 1 svazekrajčata sušená 300 gramůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 200 mililitrůpepř černý (čerstvě mletý)sůl mořská Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Tomatové gazpacho Suroviny rajčata 1 kilogram (zralá)paprika zelená 1 kusokurka salátová 1 kusolej olivový 6 lžiccibulka jarní 1 kusčesnek 1 stroužek Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Polníčkový salát s bramborami Suroviny brambory 1 kilogramsalát polníček 1 kilogramolej olivový 6 lžicocet Balsamico 3 lžícehořčice 1 lžičkapepř černý (mletý)sůlbylinky (podle chuti: pažitka, naťová cibulka, řeřicha, zelený koriandr) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Kotlety s cibulovou marmeládou Suroviny vepřové maso 4 porce (kotlety)olej olivový 4 lžícešalvěj 4 listykoriandr 1 lžička (drcený)pepř černý 1 lžička (čerstvě drcený )sůl Na marmeládu: cibule červená 500 gramůvoda 0,8 decilitruvíno červené 0,7 decilitrumáslo 50 gramůcukr 50 gramůsůl 1 špetka Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečený lilek s dušenými fazolemi Suroviny lilek 4 kusy (malý)fazole červené 2 konzervy (sterilované)šunka 100 gramůcibule 1 kusmrkev 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčatový protlak 50 gramůolej olivový 1/2 decilitruocet Balsamico 2 lžíce Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Rajčata plněná cizrnovou pastou Suroviny cizrna 400 gramů (z konzervy)rajčata 6 kusůcibule 1 kusolej olivový 1 decilitršťáva citronová 1/2 decilitručesnek 1 stroužekpaprika sladká 1 lžičkakmín římský 1/2 lžičky (mletý )sůl Na ozdobu: slanina anglická 6 plátků (opečená)okurka salátová 6 plátkůsýr Parmezán 1 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0