Fenyklový salát s pomeranči Suroviny fenykl 3 kusy (středně velký)pomeranče 4 kusyolivy černé 12 kusů ( vypeckované )petržel hladkolistá 1 svazek ( nať )pepř černý (drcený)sůl mořskáolej olivový 2 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zapečené těstoviny se šunkou Suroviny těstoviny 500 gramů (kvalitní)šunka drůbeží 500 gramůvejce 3 kusymléko 1/2 litru ( polotučné )bylinkysůlolej olivovýzelenina Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Těstoviny s tuňákem Suroviny tuňák v oleji 1 konzervatěstoviny 400 gramůrajčata 200 gramůcibule 1 kuskukuřice sterilovaná 1 konzervasýr tvrdý 100 gramůolivybazalkaolej olivový Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Pastinák s kuřetem a cuketou Suroviny pastinák 150 gramůcuketa 200 gramůjogurt bílý 100 gramůkuřecí maso 100 gramů (dušená prsa)olej olivový 1 lžičkakmín římský 1 lžička ( mletý)kari 1 lžičkavíno bílé 1 decilitr (suché) Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Fazolky s hovězím masem Suroviny hovězí maso 600 gramůfazolky zelené 250 gramů (můžou být i mražené)fazolky žluté 250 gramů ( můžou být i mražené )citron 1 kusolej olivový 2 lžícecibule 2 kusybobkový list 1 kus (celý)nové koření 3 kuličky (celé)pepř černý 1 lžička (celý) Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Jarní špenátový salát Suroviny máslo 1 lžičkamandlové lupínky 3/4 šálkušpenát baby 1/2 kilogramu (špenátové čerstvé listy)brusinky 1 šálek (sušené )semínka sezamová 2 lžičky ( opražená )mák 1 lžičkacukr 1/2 šálkucibule 2 lžičkypaprika sladká 1/4 lžičky (mletá) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dvoubarevný čekankový salát Suroviny čekanka 2 kusy (puky)rukola 1 hrstjablka 2 kusy (zelené)ořechy vlašské 2 lžíce (hrubě nasekané)rozinky 2 lžícešťáva citronová (z jednoho citronu)olej olivový 1 lžícecukr 1 lžička (můžete vynechat)pepř barevný 1 špetka (čerstvě mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát s čočkou a bramborami Suroviny brambory 400 gramů (vařené ve slupce, malé)čočka 100 gramůčočka červená 50 gramůcibule červená 1 kuspaprika kapie 1 kus (naložená)sůl 4 špetkypepřocet 1 lžíce ( nebo citronová šťáva )olej olivový 2 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Brokolice se sýrem tofu Suroviny brokolice 500 gramůtofu 250 gramů (nakrájené, na posypání)olej olivový 3 lžícečesnek 1 stroužekpepř černý 1 špetka (mletý)sůl 3 špetkyocet 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Chlebíčky s domácím pestem Suroviny olej olivový 125 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůčesnek 3 stroužkybazalka 15 listůsůlrajčátka cherrychléb celozrnný 8 kusůsýr Mozzarella 1 kus Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 3
Špenátové těstoviny Suroviny špenát 300 gramů (listový)olej olivový 2/3 decilitrusůlpepř černý (mletý)petržel hladkolistá 200 gramůčesnek 2 stroužkyančovičky 10 kusů (filety)sýr Parmezán 40 gramů (nastrouhaný)citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná) Kategorie Těstoviny pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Petrželková omeleta Suroviny vejce 8 kusůsmetana 1,6 decilitrusýr 200 gramů (typu Halloumi, nastrouhaný)petržel hladkolistá 200 gramů (nasekaná)sůlpepř černý (mletý)klobása chorizo 200 gramůolej olivový 1 lžícemáslo 40 gramů Kategorie Z vajec pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát s lososem a vařenými vejci Suroviny fazolky zelené 400 gramůlosos 4 porce (filety s kůží)olej (na potření a opečení)pepř černý (mletý)sůlsalát zelený 600 gramů (směs salátových listů)vejce 2 kusy (uvařená natvrdo) Na zálivku: ocet vinný 1/2 decilitru (červený)hořčice dijonská 2 lžíceolej olivový 1 lžícecibule 1 lžíce (nakrájená nadrobno)sůlpepř černý (mletý) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pečená palička česneku Suroviny česnek 4 paličky (celé)olej olivovýsůlslanina anglická 12 plátků Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Salát s grepem a avokádem Suroviny salát ledový 1/2 kusugrapefruit 1 kus (nejlépe růžový)avokádo 1 kuspepř růžový 1 lžička (mletý)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 2 lžícesůlcukr 1/2 lžičkyrajčátka cherry 6 kusů Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jehněčí kotletky se salátem Suroviny jehněčí maso 8 plátků (kotlety)sůlpepř černý (mletý)olej olivovýdžus jablečný 2,5 decilitru (100 %)máslo 1 lžíce Na salát: fazolky zelené 150 gramů (uvařené)ředkvičky 200 gramůceler řapíkatý 2 (2 stonky)bylinky 50 gramů (čerstvé)česnek 1 stroužeksůlolej olivový 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Jehněčí kotlety pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Polenta Suroviny voda 1 litrsůlmouka kukuřičná 250 gramů (instantní - polenta)olej olivový (na vymazání pekáčku a opečení) Kategorie Kukuřice pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzský salát Suroviny ořechy vlašské 1 hrstslanina 100 gramůsalát zelený 1 balení (listový, směs)salát římský 1 kus (menší)brambory 250 gramů (malé, uvařené ve slupce) Na francouzskou zálivku: hořčice ostrá 3 lžičkyocet vinný 4 lžícesůlpepř černý (mletý)cukr (trochu, nemusí být)olej olivový 6 lžicbylinky 2 lžíce (nakrájené najemno - pažitka, estragon, kerblík) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pizza quattro formaggi Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůdroždí 1 lžička (sušené)olej olivový 4 lžícevoda 150 mililitrů ( vlažná)sůlrajčata 400 gramů (nebo konzerva loupaných)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyolej olivový 2 lžíce Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Grilovaný hermelín se zeleninovým salátem Suroviny sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)salát 200 gramů (směs listových salátů)rajčátka cherry 250 gramůpaprika 3 kusy (3 různé barvy)okurka salátová 1 kuscibule červená 1/2 (nebo šalotka)sůl Na dresink: ocet Balsamico 2 lžičky (světlý)olej olivový 4 lžíce (také na potření sýrů)cukr 3 lžičkyhořčice 1 lžička Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Provensálská rajčata Suroviny rajčata 8 kusů (masité)olej olivovýčesnek 6 stroužků (nasekaných)sůl 1 špetkapepř černý 1 špetka (drcený)tymián 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná, čerstvá)strouhanka (ze 3 rohlíků)šťáva citronová 2 lžíce Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Papriková polévka s kukuřicí Suroviny olej olivový 4 lžícepaprika zelená 1 kuspaprika červená 2 kusypórek 1 kus (menší)cuketa 1 kus (malá)rajčata 2 kusykukuřice sterilovaná 2 konzervybujon zeleninový 2 lžičkypepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuře na chilli s medem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)paprika červená 1 kuscibulka jarní 6 kusůolej olivovýnudle rýžové 120 gramůkoření chilli 1/2 lžičky (mleté)sójová omáčka 3 lžícemed 1 lžícekapusta 5 listů (menší) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Listový salát s krůtím masem a sýrem Suroviny salát 400 gramů (směs listových salátů)sýr s bílou plísní 2 kusy (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)olivy zelené 100 gramů (vypeckované)krůtí maso 250 gramů (prsa)pepř černý 1 špetka (mletý)paprika sladká 1 špetkasůlolej olivovýkáva 30 mililitrů (silné, černé espresso) Kategorie Saláty pro celiaky Hodnotilo: 1
Salát á la Niçoise Suroviny rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazolky zelené 50 gramůbrambory 1 kus (vařená ve slupce)olivy černé 30 gramůvejce 1 kus (vařené)tuňák ve vlastní šťávě 50 gramů (z konzervy)salát (směs listových salátů)česnek (na vytření) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Spaghetti s bazalkovým pestem Suroviny špagety 1 balení (nejlépe čerstvé)pesto bazalkové 3 lžičkyančovičky 3 kusy (filátka)olej olivovýpepř černý (mletý)sůlsýr Parmezán 2 hrsti (nastrouhaný)bazalka 1 snítka (čerstvá ) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa v mandlích a meruňkách Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)mandlové lupínky 4 lžícesýr kozí 50 gramůmeruňky 5 kusů (sušené)vejce 1 kusstrouhanka 5 lžic (nejlépe z toastového chleba)olej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Fenyklový salát s pomeranči a ořechy Suroviny fenykl 3 kusy (čerstvý)mrkev 2 kusycibulka jarní 4 kusyšťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)pomeranče 2 kusyolej olivový 2 lžíceocet Balsamico 1 lžičkaořechy vlašské 1 lžíce (sekané)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Obalovaný tuňák se zahradním salátem Suroviny tuňák 800 gramůstrouhankavejce 3 kusymouka pšeničná hladkáolejcitron 1/2 kusu (měsíčky na dozdobení) Na salát: salát 4 hrsti (směs listových salátů)cibule šalotka 1 lžička (najemno nakrájená)kapary 1 lžícešťáva citronová (z půlky citronu)rajčátka cherry 2 větvičkycukr krupiceolej olivovýsůl mořskápepř (čerstvě drcený) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Americká sekaná Suroviny hovězí maso 1 kilogram (mleté )sušenky 250 gramů (slané)salsa 200 gramůsůlpepřolej olivový 50 gramůbazalka 1 větvička (čerstvá)vejce 3 kusysýr Ementál 150 gramů (strouhaný) Na omáčku: kečup 50 gramůworcesterská omáčka 50 gramůhořčice 50 gramů Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0