Suroviny Olej olivový

Cajun cibulová polévka

Suroviny

• cibule 400 gramů
• rajčata 250 gramů (drcená )
• sůl
• pepř
• cukr 30 gramů
• ocet vinný 10 gramů
• sýr Parmezán 200 gramů
• česnek 50 gramů
• sójová omáčka 50 gramů

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Taboulé – studený kuskusový salát

Suroviny

• kuskus 20 dekagramů (předvařený)
• olej olivový 5 lžic
• voda 20 mililitrů
• limetka 1 kus
• rajčata 2 kusy (oloupané)
• okurka salátová 1 kus (hadovka)
• cibulka jarní 3 kusy (s natí)
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)
• kapary

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Zelená harmonie

Suroviny

• lilek 1 kus
• hráškové lusky
• bambusové výhonky
• mrkev
• pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kapoun po burgundsku

Suroviny

• kapoun 1/2 kusu
• slanina 80 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mrkev karotka 1 kus
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 80 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (malý)

Na ratatouille:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• pažitka 10 snítek
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Gnocchi s hříbky a mušlemi

Suroviny

• sůl
• pepř
• olej olivový
• česnekový konfit
• paprika chilli
• citron
• vývar 150 mililitrů
• slávky jedlé 400 gramů
• ančovičky 1 kus

Na noky:

• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• žloutek 1 kus
• muškátový oříšek (nastrouhaný)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Fazolový salát s rajčátky

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• rajčata koktejlová 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vídeňská roštěná

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky ( roštěnka nízká)
• sůl
• pepř (čerstvě drcený)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 4 kusy (středně velké)
• sádlo 1 lžíce
• worcesterská omáčka 10 kapek
• máslo (oříšek)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vepřové kotlety s kapustičkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (kotleta)
• kapusta růžičková 200 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• tymián 1 větvička
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelené fazolky s rajčaty

Suroviny

• fazolky zelené 400 gramů (očištěné)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr tvrdý (nastrouhaný)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné lilky s hovězím

Suroviny

• lilek 2 kusy (velký)
• hovězí maso 250 gramů (vařené)
• cuketa 250 gramů (mladá)
• rajčata 250 gramů (loupaná)
• cibule 1 kus
• vývar kuřecí 1,5 decilitru
• sýr Parmezán 60 gramů
• rajčatový protlak 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát mesclun

Suroviny

• salát 2 hrsti (směs listových salátů, min. 5 druhů)
• ocet vinný 1 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Batáty se sýrem

Suroviny

• batáty - sladké brambory 3 kusy (větší)
• olej olivový 100 mililitrů
• česnek 1 palička
• sýr s bílou plísní 20 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• kmín římský 5 gramů (mletý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• pepř černý 2 gramy (mletý)
• sůl 5 gramů
• ocet vinný 10 kapek (červený)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Marocká kuřátka

Suroviny

• kuře 2 kusy (malé, po cca 400 g)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva limetková 2 kusy (ze 2 limetek)
• limetková kůra 1 kus (z 1 limetky)
• cibulka jarní 1 kus
• koriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý )
• česnek 5 stroužků
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• kari 1 lžička

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Restovaný chřest s novými bramborami

Suroviny

• chřest 200 gramů (zelený)
• brambory 200 gramů (nové)
• sýr s bílou plísní 100 gramů
• špenát baby 2 hrsti (zelený, mladý)
• máslo 50 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jarní fazolový salát s koprem

Suroviny

• fazole bílé 1 hrnek (malé, uvařené)
• cibulka jarní 2 kusy
• kopr 5 snítek (čerstvý)
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Le Tian s vyšlehaným kozím sýrem

Suroviny

• lilek 1 kus (střední)
• cuketa 2 kusy (malá)
• sýr kozí 220 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• máslo 100 gramů
• pepř bílý (mletý)
• cukr moučkový 1 špetka
• sůl
• víno bílé

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémové špagátky

Suroviny

• špagety 400 gramů
• chřest 300 gramů (oloupaný, čerstvý bílý)
• olej olivový 100 mililitrů (panenský)
• ořechy kešu 80 gramů
• sýr Parmezán 20 gramů
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsíčka na šalvěji s risottem

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů
• šalvěj 10 gramů (čerstvá)
• olej olivový 20 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 20 gramů
• vývar zeleninový 1 decilitr
• víno bílé 40 mililitrů
• chřest 700 gramů (čerstvý)

Na risotto:

• chřest 300 gramů (čerstvý)
• máslo 40 gramů
• rajčatová omáčka 2 decilitry
• víno bílé 50 mililitrů
• rýže krátkozrnná 300 gramů (Arborio)
• vývar zeleninový 1 litr
• sýr Parmezán 40 gramů
• cibule šalotka 1 kus

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře s voňavými fazolemi

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• fazole bílé 200 gramů (z konzervy)
• rukola 100 gramů
• mrkev karotka 1 kus
• cuketa 1 kus
• ředkev červená 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mladá kuřátka s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 4 kusy (velmi mladá kuřata)
• zelenina 700 gramů (mrkev, cukety, hrášek, tuřín)
• vývar kuřecí 125 mililitrů
• smetana zakysaná 200 gramů
• víno bílé 150 mililitrů (suché )
• olej olivový 1 lžíce
• strouhanka 5 lžic (z tmavého pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 lžic ( nakrájená )
• pažitka 5 lžic

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem

Suroviny

• cuketa 1 kus (větší )
• brambory 4 kusy
• hovězí maso 200 gramů (mleté)
• vejce 2 kusy
• smetana zakysaná 180 gramů
• cibule 1 kus (střední )
• česnek 1 stroužek
• sýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)
• koření provensálské 4 lžičky

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuskus s cuketou a mátou

Suroviny

• cuketa 250 gramů
• vývar zeleninový 250 mililitrů (horký )
• kuskus 250 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• máta 1 lžíce (čerstvá nakrájená)
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenát z bršlice a kopřivy

Suroviny

• bršlice 3 hrsti
• kopřivy 3 hrsti
• špenát baby 1 hrst (listy nebo mražený)
• mléko 2 decilitry
• mouka kukuřičná 1 lžíce ( hladká )
• cibule
• olej olivový
• sůl mořská
• česnek

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tataráček z mělnického chřestu

Suroviny

• chřest 40 dekagramů (zelený a bílý)
• rajčata 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Na várku chřestu:

• citron 1/2 kusu (zbavený kůry)
• víno bílé 1 decilitr
• voda
• sůl
• cukr
• máslo 2 dekagramy

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• vývar zeleninový 50 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr 1 dekagram (Pecorino)
• máslo 1 dekagram

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa s kůží)
• sůl mořská 1 lžička (hrubozrnná)
• olej slunečnicový
• olej olivový
• cuketa 1 kus (malá)
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• cibule 1 kus
• žampiony 8 kusů
• rajčátka cherry 200 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Spaghetti aglio, olio, e peperoncino

Suroviny

• olej olivový
• špagety 500 gramů
• paprika feferonka 1 kus (sušená)
• sýr Parmezán 150 gramů (nastrouhaný)
• česnek 4 stroužky
• pepř černý 1 špetka (čerstvě mletý)
• sůl
• řeřicha

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Spaghetti aglio, olio, peperoncino s tuňákovým tatarákem

Suroviny

• špagety 80 gramů
• tuňák 300 gramů
• olej olivový
• paprička chilli červená 2 kusy
• česnek 1,2 paličky (1 palička + 2 stroužky)
• ančovičky 1 kus
• petrželka velkolistá 1 svazek
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní mexický guláš

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (vykostěné )
• olej olivový 3 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)
• rajčatový protlak 1 konzerva (malá)
• papričky jalapenos 3 kusy (naložené)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Krůtí prsa s česnekovou omáčkou

Suroviny

• krůtí maso 700 gramů (prsa)
• slanina 40 gramů
• paprika zauzená 1 lžička (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 6 stroužků
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• ořechy piniové 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pampeliškový salát

Suroviny

• pampeliška 3 hrsti (listy - jarní, světle zelené, mladé )
• česnek 1 stroužek
• cibule 1 kus ( středně velká)
• olej olivový 4 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce
• sůl
• pepř
• veka 2 plátky
• olej 1/2 lžíce ( na opečení veky)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• Následující strana