Suroviny Olej

Kuřecí nudličky s broskvemi a mandlemi

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• broskve 2 kusy
• mandle 50 gramů (oloupané)
• cibulka jarní 2 kusy
• sójová omáčka 4 lžíce
• víno bílé 3 lžíce (sladké)
• moučka škrobová 2 lžíce
• rozinky 1 lžíce
• olej

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Meruňkový koláč s drobenkou

Suroviny

• meruňky 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• mléko 1 hrnek
• olej 1 hrnek
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• tuk (na vymazání plechu)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr 3/4 hrnku
• máslo 1/2 kostky (asi 125g)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 7

Vepřové závitky s jablečno-cibulovou marmeládou

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (pečeně bez kosti, každý plátek asi 120g)
• šunka sušená 4 plátky (např. parmská)
• rukola 40 gramů
• olej 1 lžíce
• sůl

Na marmeládu:

• jablka 500 gramů (letní, oloupaná)
• cibulka jarní 1 svazek
• víno bílé 1 decilitr
• cukr 2 lžíce
• hřebíček 4 kusy
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Na omáčku:

• cibulka jarní 1 svazek
• smetana 2,5 decilitru
• vývar 2,5 decilitru
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Sýrové dortíky s brusinkami

Suroviny

• linecké těsto 350 gramů
• marmeláda (červená, na slepení)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• olej (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)

Na náplň:

• sýr tvarohový 450 gramů (Cottage, nebo Lučina)
• smetana zakysaná 150 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• šťáva pomerančová 0,8 decilitru
• želatina 1,5 lžíce (prášková)
• likér pomerančový (Grand Marnier, pro děti nemusí být)

Na polevu:

• brusinky 200 gramů (čerstvé)
• cukr 4 lžíce
• dortové želé červené 1 balení
• med 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Drůbeží jatýrka ve slanině

Suroviny

• játra 400 gramů (drůbeží)
• slanina anglická 200 gramů (plátky)
• pepř černý (mletý)
• olej (na vymazání pekáčku)

Na omáčku:

• brusinky 200 gramů (sterilované)
• kečup 4 lžíce
• šťáva pomerančová (z půlky pomeranče)
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kančí kýta s brusinkovou omáčkou

Suroviny

• kančí maso 4 plátky (řízky z kýty)
• slanina 150 gramů
• brusinky 150 gramů (sterilované)
• víno červené 7 decilitrů
• brusinky 70 gramů (čerstvé)
• cibule 1 kus (větší)
• masox 1 kostka
• olej
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Křupavé rýžové lupínky s tvarohem

Suroviny

Na lupínky:

• rýžový papír 4 kusy
• olej 2 decilitry (na smažení)
• cukr moučkový 50 gramů

Na tvaroh:

• tvaroh měkký 200 gramů (polotučný)
• cukr krupice 80 gramů
• ovoce sušené 100 gramů (švestky, meruňky, rozinky a brusinky)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Belgické vafle s chantilly krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• droždí 20 gramů
• mléko 1/2 decilitru (vlažné)
• vejce 3 kusy
• máslo 80 gramů
• olej 1 decilitr
• cukr moučkový (na obalení)
• ovoce (čerstvé - jahody, hruška, kiwi, kuličky hroznového vína...)

Na chantilly krém:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sněhová srdíčka s malinami

Suroviny

• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 4 lžíce
• ořechy vlašské 2 lžíce (mleté)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej (na vymazání formiček)
• maliny 1 miska
• máta 2 snítky (čerstvá)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladká křidélka

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (křídla)
• sůl
• cukr 30 gramů
• koření 1,5 lžičky (meat masala)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• moučka bramborová (škrob) 20 gramů
• olej 1,5 decilitru (na opečení)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro alrgiky na mléko

Hodnotilo: 0

Ovocný chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• rozinky 200 gramů (tmavé)
• rozinky 200 gramů (zlaté)
• ovoce sušené 100 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• citronová kůra (kousek)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Třené lívanečky s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• máslo 30 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• marmeláda (nejlépe domácí)
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zvěřina s brusinkovo-meruňkovou omáčkou

Suroviny

• srnčí maso 600 gramů (hřbet, lze použít i jelení nebo kančí)
• olej 3 lžíce
• koření na zvěřinu 1 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• brusinky 50 gramů (kompotované)
• zavařenina meruňková 50 gramů
• víno červené 1 lžíce
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• worcesterská omáčka (několik kapek)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa s jahodami

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa)
• jahody 1 miska (čerstvé)
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• víno červené 3 decilitry (dobré)
• švestková povidla 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Broskvová pizza

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• voda 2,5 decilitru (vlažná)
• droždí 40 gramů
• olej 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• kompot broskvový 1 sklenice (velká)
• šunka parmská 120 gramů (tenké plátky)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smažené okurky v sýrovém těstíčku

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný, nebo podobný sýr ementálského typu)
• okurka salátová 500 gramů
• olej 3 decilitry (na smažení)

Na pikantní majonézu:

• majonéza 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vdolečky s jablečným pyré a smetanou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 150 mililitrů
• cukr 60 gramů
• droždí 20 gramů
• vejce 2 gramy
• rozinky 1 gram
• Hera 80 gramů
• sůl 1 gram
• olej (na smažení)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátové houby za mřížemi

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• sádlo 50 gramů
• mléko 3 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)

Na náplň:

• špenát mražený 250 gramů
• houby 250 gramů (pevné - hříbky, mladé bedly...)
• sýr uzený 150 gramů (parenica)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• vejce 1 kus
• cibule 1/2 kusu
• strouhanka 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Francouzská cibulačka

Suroviny

• cibule 700 gramů (oloupaná)
• máslo 3 lžíce
• olej 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr (trochu)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• vývar hovězí 7 decilitrů
• víno bílé 1,1 decilitru
• bazalka 1 lžička (nakrájená)

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Celerové hranolky s uzeným pstruhem

Suroviny

• celer 1 kilogram (oloupaný)
• olej (na smažení)
• sůl
• pstruh 1 kus (uzený)
• majonéza 1 balení (kvalitní)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Celerová polévka

Suroviny

• vývar zeleninový 7,5 decilitru (i z kostky)
• celer řapíkatý 1 kus (cca 600 g)
• olej
• cibulka jarní 3 kusy
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• žloutek 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové vdolečky se zavařeninou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 5 lžic
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• brambory 250 gramů (syrové)
• mouka (na vál)
• olej (na smažení)

Na doplnění:

• zavařenina 1 sklenice (nejlépe jablečnomalinová)
• tvaroh tvrdý 1 balení
• skořice (celá, kousky)
• meduňka 1 hrst (lístky)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené kapustičky

Suroviny

• kapusta růžičková 600 gramů
• zelenina kořenová 500 gramů
• máslo 20 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• vejce 2 kusy
• slanina 50 gramů (plátky)
• olej 1 lžíce
• sirup javorový 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina

Hodnotilo: 0

Jablečné lívanečky s ovesnými vločkami

Suroviny

• jablka 4 kusy
• mléko 5 decilitrů (vlažné)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• ovesné vločky 150 gramů
• vejce 1 kus
• cukr hnědý 1 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce
• droždí 20 gramů
• jedlá soda 1 lžička

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečná bábovka s kokosem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 360 gramů
• moučka kokosová 180 gramů
• cukr 150 gramů
• jablka 2 kusy
• olej 2 decilitry
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kefír 1 kelímek
• vejce 1 kus
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Masové kuličky s jablky a vločkami

Suroviny

• hovězí maso 250 gramů (zadní, mleté)
• vepřové maso 250 gramů (libová kýta, mleté)
• pórek 100 gramů
• jablka 2 kusy
• ovesné vločky 100 gramů
• moučka škrobová 2 lžičky
• muškátový květ
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (na obalení)

Na doplnění:

• hořčice dijonská 1/2 kelímku
• jablka 1 kus (plátky)
• cibule 1 kus (kolečka)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Pečený celer s česnekem

Suroviny

• celer 1 kus (velký, asi 1,5 kg)
• česnek 1 palička
• olej 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1/3 šálku (nasekaná)
• omáčka česneková 1/3 šálku (Hellmann´s)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pikantní grilovací čatní

Suroviny

• jablka 2 kusy
• sůl 1 lžička
• rozinky 1 hrst
• cibule 2 kusy
• pepř černý (mletý)
• cukr třtinový 1 lžíce (Korunní - Demerara)
• ořechy vlašské 1 hrst
• feferony 1 kus (nakládané)
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Paprikové čatní

Suroviny

• paprika 8 kusů (červená a zelená)
• cibule 4 kusy
• ocet 1/2 decilitru
• víno bílé 1 sklenice (sklenka)
• hořčice ostrá 1 lžička
• olej 1/2 decilitru
• cukr moučkový 120 gramů (Korunní)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jablečný věnec s perníkovým kořením

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• jablka 4 kusy
• mléko acidofilní 4 decilitry
• olej 3 decilitry
• vejce 3 kusy
• cukr 150 gramů
• citron 1 kus
• semínka sezamová 3 lžíce
• kypřící prášek do perníku 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• Následující strana