Vláčné čokoládové muffiny s lentilkami
Suroviny
- čokoláda hořká 85 gramů
- káva 3,5 decilitru (horká, nebo horká voda)
- cukr 500 gramů
- mouka pšeničná polohrubá 330 gramů
- kakao 150 gramů
- jedlá soda 2 lžičky
- kypřící prášek do pečiva 1 lžička
- sůl 1 lžička
- vejce 3 kusy (velká)
Na růžový pudinkový krém:
- pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
- mléko 5 decilitrů
- cukr 40 gramů
- máslo 150 gramů (nebo trochu více, až 200 g)
- potravinářské barvivo (růžové)
