Ovíněná panenka Suroviny vepřové maso 2 plátky (panenka)cibule šalotka 200 gramůhroznové víno 400 gramůvíno červené 250 mililitrůmáslo 30 gramůmed 4 lžícecukr 1 lžícešťáva citronová 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžička Kategorie Vepřová panenka Hodnotilo: 0
Španělský ptáček Suroviny hovězí maso 4 plátky (roštěnka)olejokurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé)slanina anglická 60 gramůuzené maso 200 gramů (moravské)cibule 2 kusy (menší)hořčice 4 lžícevejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Hovězí roštěná Hodnotilo: 1
Krevety s pomerančovou rýží a mandlemi Suroviny krevety 16 kusů (velké, mražené)olej (podle potřeby)mrkev karotka 2 kusyceler 0,1 kusucibule 1 kus (menší)kurkuma 1 lžičkarýže dlouhozrnná 200 gramů (bílá, syrová)víno bílé 200 mililitrůšťáva pomerančová 150 mililitrů Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Karamelové bonbony Suroviny máslo 20 gramůcukr krupice 6 lžicmléko 2 lžíceolej (na potření plechu) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Zasněžené karamelové kuličky Suroviny cukr moučkový 150 gramůtuk ztužený (100%) 120 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 plechovky (Salko)kakao 35 gramůcukr krupice 5 lžicvoda 5 lžickokos (strouhaný, na obalení)olej (na pomaštění) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krevetová polévka se zázvorem Suroviny paprička chilli červená 5 kusů (sušené)cibule 2 kusy (malé nasekané )zázvor 2 lžíce (čerstvě nastrouhaný)citronová tráva 1 lžícekrevety 1 lžička (krevelová pasta)šafrán 1 lžička (mletý)olej 4 lžícekrevety 600 gramů (čerstvé, syrové)kokosové mléko 500 mililitrů Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Drůbeží chilli con carne Suroviny kuřecí maso 600 gramů (směs steheních a prsních řízků)rajčata sterilovaná 2 kusy (loupaná, nasekaná)kukuřice sterilovaná 1 konzervafazolky zelené 1/2 balení (mražené)cibule 2 kusypaprika červená 1 kuskečup 4 lžícekoření chilli con carnesójová omáčka Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Voňkovic buřtguláš Suroviny brambory 1 kilogram (varný typ C)uzenina 600 gramů (vuřty nebo klobásy)cibule 2 kusyčesnek 2 stroužky (větší)olejmajoránkakmínpepř černý (mletý)paprika (sladká, mletá) Kategorie Uzené maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečené plněné klobásky Suroviny klobása 400 gramů (silnější)žampiony 250 gramů (čerstvé nebo sterilizované)rajčata 4 kusysýr 100 gramů (nastrouhaný)cibule 1 kusvejce 1 kussmetana na šlehání 1,25 decilitruolej 1 lžícekari 1 lžička Kategorie Uzené maso Hodnotilo: 0
Mexické fazole Suroviny fazole červené 600 gramů (z konzervy)kukuřice sterilovaná 300 gramůklobása 2 kusycibulka jarní 2 kusykoriandr 1 lžíce (krájený, čerstvý)paprička chilli červená 1 kus (malá)česnek 2 stroužkyolejsůl Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Zeleninová musaka Suroviny brambory 6 kusů (střední velikosti uvařených ve slupce)jogurt bílý 3 decilitrysýr ovčí 200 gramů (nastrouhaný)lilek 2 kusy (menší)cibule červená 2 kusyrajčatový protlak 1 balenípaprika zelená 2 kusypaprika žlutá 2 kusyčesnek 5 stroužků Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Mleté maso pod peřinou Suroviny bramborová kaše 2 balení (v prášku)mleté maso 600 gramů (hovězí a vepřové)sýr tvrdý 100 gramů (najemno nastrouhaný)cibule 1 kusvejce 1 kusčesnek 3 stroužkyžloutek 1 kuspažitka 3 lžíce (najemno nasekaná)olej 1 lžíce Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 1
Telecí pečínka na smetaně Suroviny telecí maso 1 kilogram (kýta bez kosti)smetana na šlehání 3 decilitryvývar masový 2,5 decilitrucibule 2 kusymáslo 50 gramůpetrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná)olej 1 lžícehřebíček 2 kusy (celý)tymián Kategorie Telecí kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Vánoční žitné perníčky Suroviny mouka žitná 350 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůnáhradní sladidlo (vhodné pro pečení odpovídající 350 g cukru)mléko 5 decilitrůvejce 2 kusyolej 5 lžickakao 2 lžícekypřící prášek do perníku 1 balíčekjedlá soda 1 lžička Na polevu: fruktóza 180 gramůbílek 1 kusšťáva citronová 1 lžička Kategorie Perníčkové pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Smažený kapr v trojobalu s bramborovým salátem Suroviny kapr 1,5 kilogramu (vykuchaný, bez kůže)vejce 2 kusystrouhanka 250 gramůmouka pšeničná hladká 80 gramůmléko (trochu)šťáva citronová (na pokapání)sůlolej (na smažení)citron (plátky, na ozdobení) Na bramborový salát: brambory 750 gramůmajonéza 200 gramůvejce 2 kusy (natvrdo uvařená)celer 1 kus (menší)mrkev 1 kusjablka 1 kus (nakyslé)cibule 1 kusokurka nakládačka 4 kusyhořčice plnotučná 1 lžíce Kategorie Sladkovodní pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Toastíky se šunkovým krémem Suroviny bageta 1 kus (malá, světlá)šunka 200 gramůmajonéza 4 lžícevejce 2 kusy (natvrdo uvařená)fíky 2 kusy (čerstvé, zralé)cibule 1 kus (malá)karamel 1 lžíce (tekutý)sójová omáčka 1 lžícekoření chilli (mleté) Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečená vepřová panenka na pepři Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)těstoviny 400 gramů (čerstvé, fettuccine (široké nudle))hrášek 400 gramů (mladý (čerstvý nebo mražený))máslo 100 gramůcibulka jarní 2 kusyolej 2 lžíceolej olivový 2 lžíce (Extra Virgin)šafrán 1/2 gramu (mletý)cukr Kategorie Vepřová panenka Hodnotilo: 0
Šumavská smaženice Suroviny houby 600 gramů (čerstvé)vejce 8 kusůcibule 1 kus (středně velká)máslo 40 gramůolej 2 lžícekmín 1 lžičkapepř 1 špetka (čerstvě mletý)sůlbylinky (petrželka, pažitka) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lečo s rybou Suroviny ryba sladkovodní 4 porce (kapr, amur, lín)rajčata 4 kusypaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 1 kus (střední)olej 1/2 decilitrupepř (čerstvě drcený)sůl Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Staropražský cibulář Suroviny hovězí maso 600 gramů (kližka )cibule 300 gramůslanina anglická 50 gramůrajčatový protlak 2 lžícechléb 2 plátky (tmavý)olej 2 lžícečesnek 4 stroužkyvývarmajoránka 1 lžička Kategorie Hovězí kližka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Pestrý zeleninový Eintopf Suroviny voda 1,5 litruvepřové maso 300 gramů (plec)mrkev karotka 200 gramů ( mladá, oloupaná)zelí bílé 200 gramůpórek 150 gramůbrambory 2 kusy (syrové bez slupky )kedlubna 1 kuscibule 1 kus (střední)olej 0,4 decilitru Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Feijoada Suroviny fazole 400 gramů (černé)hovězí maso 400 gramů (krk nebo plec)uzené maso 150 gramůkuřecí maso 150 gramů (stehno)klobása 100 gramů (vepřová)rajčata 2 kusypomeranče 2 kusybatáty - sladké brambory 1 kuschayote čajot 1 kus (lze ji nahradit kedlubnou) Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pibimpap Suroviny rýže 600 gramů (vařená)mleté maso 200 gramů (hrubě mleté)fazolky zelené 200 gramůvejce 4 kusyokurky 150 gramů (nebo ředkev)shiitake 3 kusycibulka jarní 1 kusmrkev 1/2 kusuvývar 2 decilitry (nesolený) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí tokáň na víně Suroviny hovězí maso 500 gramů (zadní)vývar 6 decilitrůžampiony 150 gramůcibule 1 kus (větší)víno červené 3 decilitrysmetana zakysaná 1,2 decilitrumáslo 2 lžícerajčatový protlak 1 lžíceolej 1/2 decilitru Kategorie Hovězí zadní pro celiaky Hodnotilo: 1
Ostravská smaženice s klobásou Suroviny vejce 8 kusůhouby 300 gramů (čerstvé)klobása 2 kusy (ostravská)cibule 1 kus (střední)olej 4 lžícekmínpepř černý (mletý)sůl Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Shiitake v pivním těstíčku Suroviny shiitake 400 gramů (hlíva ústřičná)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 150 gramůpivo 1 decilitr (nejlépe Budvar)olej (na smažení)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 1
Smažené plněné hlavičky Suroviny houby 20 kusů (jen hlavičky - hříbky, poddloubáky nebo holubinky )sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam jemně nastrouhaný )vejce 8 kusůmléko 2,6 decilitrumouka pšeničná hladkástrouhanka (na obalení)pažitka 1 lžíce (jemně nakrájená )muškátový květpepř černý (mletý) Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Houby na smetaně Suroviny houby 500 gramů (malé, lišky, mladé hříbky)mléko 5 decilitrůmáslo 150 gramůsmetana 2,5 decilitrucibule 1 kus (větší)mouka pšeničná hladká 40 gramůolej 5 lžicvývar drůbeží 1 kostkakmín (mletý) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Žampionové špízy s klobásou Suroviny žampiony 400 gramů (menší, pevné)klobása 200 gramů (pikantní)cibulová nať 1 svazekolej 4 lžíce (na marinádu)koření grilovací 1 lžíce (na marinádu) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Židovská smaženice Suroviny vejce 8 kusůhouby 200 gramů (čerstvé)brambory 200 gramů (vařené ve slupce)cibule 1 kus (střední)česnek 10 stroužkůolej 4 lžícekmín (mletý)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0