Ananasový sorbet s ořechy Suroviny kompot ananasový 1 plechovkaořechy vlašské 500 gramů (nasekané, na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Bezlepková bábovka Suroviny vejce 5 kusůcukr 150 gramůolej slunečnicový 2,5 decilitrumoučka škrobová 200 gramůmouka sójová 100 gramůbanány 1 kusořechy vlašské 100 gramů (jemně umleté)kakao 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 kusu Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečené kuře s ořechovou nádivkou Suroviny sůlkuře 1 kus (celé)slanina anglická 60 gramůořechy vlašské 50 gramůmáslo 40 gramůhouska 3 kusycibule 1 kusmléko 1/2 decilitruvejce 1 kus Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Chřest s citronovou omáčkou Suroviny ořechy vlašské 50 gramůsůlmáslo 40 gramůchřest 1 kilogram (zelený) Na omáčku: pepř černý (mletý)máslo 150 gramů (přepuštěné)žloutek 3 kusyšťáva citronová 1/3 decilitrupetržel hladkolistá 1 lžíce (plochá, nasekaná) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Dvoubarevné špagety s ořechovou omáčkou Suroviny ořechy vlašské 250 gramůšpagety 200 gramůšpagety 150 gramů (sépiové)smetana na šlehání 1,2 decilitrucibule 1 kusmáslo pomazánkové 50 gramůsýr Parmezán 50 gramůolej olivový 1/2 decilitručesnek 2 stroužky Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ořechový koláč Suroviny sůlmouka pšeničná hladká 200 gramůtuk (na vymazání)máslo 120 gramůcukr 70 gramůžloutek 1 kuskypřící prášek do perníku 1/3 balíčku Na náplň: ořechy vlašské 150 gramůčokoláda na vaření 150 gramůmléko 1,5 decilitruvejce 3 kusycukr 1 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Tyčinky se sušeným ovocem Suroviny ovesné vločky 250 gramůcukr hnědý 215 gramůmáslo 170 gramůrozinky 150 gramů (nahrubo nakrájené)datle 150 gramů (nahrubo nakrájené)ořechy vlašské 110 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůjedlá soda 1/2 lžičkyskořice 1/2 lžičky (mletá) Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ořechové mušle Suroviny koření do perníku 1/3 lžičkyžloutek 1 kusmáslo 1/3 kostkyořechy vlašské 2/3 hrnku (mleté)cukr moučkový 1/2 hrnkumouka pšeničná hladká 1 hrneksůl 1 špetka Na náplň: mléko 1 hrnekcukr moučkový 3 lžícemouka pšeničná polohrubá 4 lžícečokoláda 1/3 balení (hořká, nastrouhaná)chalva 1/4 hrnkumáslo 1/2 kostky Na polevu: poleva 1 balení (cukrářská čokoládová, tmavá)poleva 1 balení (cukrářská čokoládová, bílá) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Medové kalíšky Suroviny máslo 1 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vysypání) Na těsto: cukr vanilkový 1/2 balenípomerančová kůra 1 kus (z 1/6 pomeranče)mouka pšeničná hladká 0,65 hrnkumáslo 1/4 kostky (změklé)cukr krystal 0,15 hrnkuořechy vlašské 0,15 hrnku (mleté )čokoláda 3/4 kusu (hořká)kakao 1,5 lžíce (prášek) Na náplň: máslo 1 lžícežloutek 1 kusmed 2 lžícesójový suk 1 kusmandle 3 lžíce (mleté) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné ořechy Suroviny kakao 1 lžícecukr skořicový 1/2 balenímouka pšeničná hladká 1,5 hrnkumáslo 1/2 hrnkucitronová kůra 1 lžičkaořechy vlašské 1 hrnek (mleté)cukr moučkový 6 lžicvejce 1 kus Na náplň: ořechy vlašské 1 hrnek (mleté)máslo 1/2 hrnku (změklé)cukr moučkový 4 lžícerum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Štrúdl Máňa Suroviny mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkuvoda 1 hrnekmáslo 2/3 kostkyžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balenísůlmouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)vejce 1 kus (na pomazání) Na náplň: skořice 3 lžíce (mletá)jablka 6 kusůpiškotové drobečky 1/2 hrnkurozinky 1/2 hrnkuořechy vlašské 1/2 hrnku (drcené)rum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)med 3 lžícecukr vanilkový 3 lžíce Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sladký chléb z Vidic Suroviny mouka pšeničná hladká 4 hrnkycukr třtinový 2 hrnkymléko 2 hrnkyolej 1 hrnekvejce 2 kusyovoce sušené 1 hrst (rozinky, datle, švestky, případně další)ořechy vlašské 1 hrstsemínka slunečnicová 1 hrst (+ sezamová + loupaná dýňová/směs)med 2 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kynuté knedlíky se švestkami a omáčkou Suroviny citronová kůra 1 lžičkasůlmouka pšeničná hladká (na posypání válu)cukr moučkový (na ozdobu)mouka pšeničná hrubá 530 gramůmáta (případ. meduňka, na ozdobu)mléko 2,5 decilitrušvestky 16 kusůvejce 2 kusy Na omáčku: pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčkužloutek 1 kusrum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)mléko 4 decilitrytyčinka Kofila 1 kus Na přelití: cukr 2 lžíceořechy vlašské 80 gramůmáslo 2 lžíce Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) Hodnotilo: 0
Šátečky s ovocem Suroviny cukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 lžičkamouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnkusůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)šťáva citronová 1 lžícecukr krupice 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnkutuk ztužený (100%) 1/2 kusu Na náplň: švestky 8 kusů (případně 4 blumy)tvaroh měkký 1 hrnekcukr 2 lžícevejce 1 kusořechy vlašské 2 lžíce (nasekané) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové taštičky s ořechy Suroviny čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)sůlvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá 130 gramůbrambory 390 gramů (vařené ve slupce)cukr krupice 1 lžícemáslo 1 lžícestrouhanka 60 gramůcukr moučkový (na ozdobu) Na náplň: ořechy vlašské 80 gramůrum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)rozinky 2 lžíceperník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)švestková povidla 6 lžicfíky 2 kusy (sušené)meruňky 2 kusy (sušené) Na omáčku: sůlmléko 4 decilitryžloutek 2 kusypudinkový prášek kakaový 1/2 balíčkucukr 2 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pracny s ořechy Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2 hrnkycukr moučkový 1 hrnekmáslo 1 kostkaořechy vlašské 1/2 hrnku (nasekané najemno)ořechy vlašské 1/3 hrnku (nasekané nahrubo)kakao 2 lžíceskořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček 1 špetka (mletý)citronová kůra Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vanilkové rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkuořechy vlašské 1 hrnek (nastrouhané)máslo 3/4 kostkycukr moučkový 5 lžicvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balenískořice 1/2 lžičky (mletá)cukr moučkový (na obalení, výtečný s vanilkou) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Jablkové muffiny Suroviny jablka 2 hrnky (nadrobno pokrájené se slupkou)mouka pšeničná hladká 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 1 hrnekcukr moučkový 1/2 hrnkuolej 3/4 hrnkurozinky 1/2 hrnkuořechy vlašské 1/2 hrnku (sekané nebo slunečnicová semínka)mléko 1/4 hrnkuvejce 2 kusy Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ořechová srdíčka Suroviny cukr moučkový 1,75 hrnkubílek 4 kusyořechy vlašské 2 lžíce (jemně mleté)sůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)nutella 1 balení (na slepení) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Základní čokoládové těsto hrnkové Suroviny mouka pšeničná hladká 1,25 hrnkumáslo 1/2 kostkymáslo 1 lžícecukr krystal 1/3 hrnkuořechy vlašské 1/3 hrnku (mleté)čokoláda hořká 1,5 kusu (tabulka)kakao 3 lžícecukr vanilkový 1 balíčekpomerančová kůra (nastrouhaná z 1/3 pomeranče) Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové bábovičky s ořechy Suroviny ořechy vlašské 1/3 hrnku (rozpůlené, na ozdobu)máslo (na vymazání)cukr moučkový (na vysypání)čokoládové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: žloutek 2 kusyořechy vlašské 4 lžíce (mleté)rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)máslo 1 kostka (změklé)cukr moučkový 1 hrnek Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Základní ořechové těsto Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrnekořechy vlašské 2/3 hrnku (mleté, nebo jiné ořechy)cukr moučkový 1/2 hrnkumáslo 1/3 kostkyžloutek 1 kussůl Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Dvoubarevné ořechové sušenky Suroviny ořechové těsto 1 kus (dávka)ořechy vlašské 3/4 hrnku (nebo pekanové ořechy)čokoládová poleva tmavá 1/2 baleníkakao 2 lžícemáslo 1 lžička (změklé)skořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček (mletý)muškátový květpepř bílý (mletý) Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Ořechová kolečka Suroviny čokoládová poleva tmavá 1/2 baleníořechové těsto 1/2 kusu (dávka) Na sníh: cukr moučkový 1/2 hrnkubílek 2 kusysůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)ořechy vlašské 1/3 hrnku (mleté) Na náplň: rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (nebo whisky)nutella 4 lžíce Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Ořechové slzičky Suroviny ořechy vlašské 2 hrstičokoládová poleva bílá 1/2 baleníořechové těsto 1 kus (dávka) Na krém: kakao 1 lžícemléko 1/2 hrnkumáslo 1/4 kostkyořechy vlašské 3 lžíce (jemně mleté)mouka pšeničná polohrubá 2 lžícecukr moučkový 3 lžícemáslo 1 lžíce Kategorie Ořechové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pečený sýr s kořeněným kiwi Suroviny kiwi 1 kusvoda 1/4 hrnkucukr hnědý 2 lžícebrusinky 1 lžíce (sušené)rozinky 1 lžíceořechy vlašské 1 lžíce (nahrubo nasekané)zázvor 1 lžička (mletý)hřebíček 1/4 lžičky (mletý)nové koření 1/4 lžičky (mleté) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Sejkory Suroviny mléko 2 decilitrybrambory 1 kilogrammouka pšeničná polohrubá 150 gramůperník 80 gramů (strouhaný)ořechy vlašské 80 gramů (hrubě nasekané)med 5 lžicvejce 2 kusysůl 1 špetkaolej 5 lžic (orientační množství, na smažení) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Opilé košíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkuHera 1/2 kostkycukr moučkový 1/2 hrnkuvejce 1 kuscitronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůlmáslo (na vymazání formiček) Na náplň: ořechy vlašské 3/4 hrnku (mleté)cukr moučkový 3/4 hrnkurum hnědý - tuzemský 4 lžícezavařenina meruňková 3 lžíce (meruňková)cukr vanilkový 1 balenípiškotové drobečky 1 lžička Na ozdobení: čokoládová poleva bílá 3/4 hrnku (rozpuštěná)čokoládová poleva tmavá 4 lžíce (rozpuštěná)ořechy vlašské 20 kusů (poloviny) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Závin extra Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)špenát 4 hrnky (čerstvý, nakrájené listy)slanina anglická 2 hrnky (nakrájená na kostičky)sýr s modrou plísní 1 hrnek (Niva, na kostičky nakrájená)sýr krémový 2 balení (Lučina)ořechy vlašské 2/3 hrnkustrouhanka 1/2 hrnkucibule 1 kusvejce 1 kus Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Krokety se sýrem Suroviny brambory 800 gramů (oloupané)mouka pšeničná hrubá 200 gramůvejce 2 kusysůl 1 lžičkasýr tvrdý 150 gramů (kostičky)vejce 3 kusy (rozšlehané na obalení)ořechy vlašské 100 gramů (nastrouhané) Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1