Hovězí steak na fazolkách podle Prostři + VIDEO Suroviny hovězí maso 400 gramů (svíčková)fazolky zelené 400 gramůslanina anglická 100 gramůčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)sůlolej olivový Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Sekaná z cukety Suroviny cuketa 500 gramů (cca 3 velké kusy)klobása 100 gramů (kabanos)sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)vejce 2 kusykrupice 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 2 lžícestrouhanka 2 lžíceolej 1/2 hrnkucibule 1 kus Kategorie Ze zeleniny pro děti Hodnotilo: 1
Rafinovaná palačinka - Wrap Suroviny palačinka 4 kusyšpenát 100 gramů (listový)jogurt bílý 300 mililitrůjablka 2 kusyvepřové maso 200 gramů (uzený bok)limetka 4 kusypepř černý (mletý)sůl Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené brambory na egyptský způsob Suroviny brambory 800 gramů (vařené, oloupané)cibule 400 gramůmleté maso 300 gramůolej 4 lžícerajčatový protlak 5 lžicpepř černý (mletý ) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ovarové koleno s křenem Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)cibule 1 kus (větší)česnek 2 stroužkybobkový list 2 kusypepř černý 1 lžička (celý)sůlzelenina kořenová 150 gramů Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ptačí zob Suroviny hovězí maso 1 kilogram (přední)olej (na opečení)cibule 250 gramůrajčatový protlak 80 gramůpepř černý (mletý)sůlsmetana zakysaná 185 gramůnudle (široké, vařené - nejlépe domácí)slanina 200 gramů (nakrájená) Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 0
Malé pizzy s lososem a koprem Suroviny listové těsto 1 balenílosos 400 gramů (bez kůže)rajčata 4 kusycibule 2 kusyolej olivovýpepř černý (drcený)sůlcitronová kůra 1/2 lžičkykopr 2 lžíce (čerstvý nebo mražený) Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Chuťovky s mrkví a majonézou Suroviny rohlík 3 kusymrkev 3 kusymajonéza 4 lžícecibulka jarní 1 kuscitronsůlpepř černý (mletý - nemusí být) Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pivovarský bůček Suroviny vepřové maso 600 gramů (libovější)olej 2 lžícepivo 300 mililitrůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkystrouhanka 1 lžícenové koření 3 kuličkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Plněné bramborové placičky Suroviny brambory 750 gramů (vařené oloupané)vejce 2 kusymouka pšeničná hrubá 150 gramůkrupice 2 lžícesýr tavený 50 gramů (smetanový)česnek 3 stroužkypepř černý (mletý - nemusí být)sůlolej 200 gramů (na smažení) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Zelená polévka Kristie Alley Suroviny cibule šalotka 6 kusůpórek 1 kusolej olivový 1/3 hrnku (nejlépe extra panenský)chřest 2 balíčkybrokolice 1 kusšpenát 1 balíček (čerstvý, listový)vývar kuřecí (nejlépe z z bio kuřete)pepř černý (čerstvě mletý)sůl mořská Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Křupavý celozrnný bramborák Suroviny brambory 1 kilogrammouka celozrnná 7 lžic (nebo i trochu více)mléko 1 šálekbílek 2 kusyolej 2 lžícemajoránka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená, nebo 1 lžička sušené)česnek 2 stroužkykmín 1 špetka (drcený)pepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Domácí jitrnice Suroviny brambory 500 gramů (vařené)vepřové maso 300 gramů (libové, např. plecko)vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)cibule 2 kusyolej 1/2 decilitrukoření divoké (několik kuliček nového koření, pepře a jalovce, bobkový list))majoránka 1 lžícečesnek 2 stroužkypepř černý 1 lžička (mletý) Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Zeleninový nářez zapečený v rýži Suroviny rýže 350 gramůvývar zeleninový 500 mililitrůcibule 2 kusypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuskukuřice 300 gramůčesnek 2 stroužkysýr tvrdý 200 gramů (na strouhání)mléko 500 mililitrů Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kapustové karbanátky Suroviny kapusta 1 kus (menší)uzené maso 150 gramů (vařené)brambory 2 kusy (vařené)vejce 1 kuscibule 1 kusmáslo 1 lžícepepř černý (mletý)sůlolej (na smažení) Kategorie Zelenina pro diabetiky Hodnotilo: 2
Slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi Suroviny voda 1,5 litruslepice 1/2 kusunudle 80 gramů (vlasové)mrkev 1 kusceler (kousek)pórek 80 gramůcibule 1 kus (menší)pepř 10 kuličeksůl 1 lžička Na knedlíčky: játra 100 gramů (drůbeží)houska 1,5 kusu (bez kůrky)vejce 1 kusmléko 1/2 decilitrumáslo 1 lžíce (rozpuštěné)mouka pšeničná polohrubá 1 lžičkačesnek 1 stroužekpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vývary pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Závin z tvarohového těsta plněný mletým masem Suroviny tvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenísůl 1/2 lžičkyvejce 1 gramolej 4 lžícemouka (na vál) Na náplň: mleté maso 400 gramůhouska 1 kus (nebo žemle)cibule 2 kusyslanina anglická 150 gramůčesnek 1 stroužekolej 2 lžícevejce 1 kuskoření provensálské 1 lžícepaprika kapie 200 gramů (sterilovaná) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Listový salát s čekankou a červenou cibulí Suroviny salát 1 kus (šťerbák kadeřavý (endivie), nebo římský)čekanka 1 kus (bílá)cibule červená 1 kusokurka salátová 1 kus (malá)ořechy vlašské 50 gramůčesnek 1 stroužekolej 3 lžíceocet vinný 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vepřové kapsy plněné jablky a sýrem Suroviny vepřové maso 4 plátky (kýta)šunka 4 plátkysýr polotvrdý 4 dílky (Eidam, špalíček)jablka 3 kusypepř černý (mletý)sůlolej 3 lžícemáslo 30 gramů Kategorie Vepřová kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Domácí sekaná s vlažným bramborovým salátem Suroviny mleté maso 600 gramůrohlík 2 kusyslanina anglická 50 gramůvejce 1 kussmetana 1,5 decilitrumléko 1 decilitrolej 1 lžícečesnek 2 stroužkycitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Na salát: brambory 600 gramůokurka nakládačka 200 gramůcibule červená 1 kus (větší)olej 2 lžícehořčice 1 lžícesemínko hořčičné 1 lžička (povařené)pepř (drcený)sůl Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 1
Brokolice zapečená s rajčaty a mozzarellou Suroviny brokolice 1 kusrajčata 4 kusysýr Mozzarella 200 gramůcibule červená 1 kusčesnek 2 stroužkyolej olivovýoregano 1 lžíce (sušené)sůlpepř černý (drcený ) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Hrušky pošírované v červeném víně Suroviny hrušky 4 kusy (středně velké)víno červené 3/4 litruskořice 2 kusyhřebíček 3 kusypepř černý 10 kuličekcukr 125 gramůcitron 1/2 kusupomeranče 1/2 kusumuškátový oříšek Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Lyonský salát Suroviny salát kadeřavý 1 kusuzené maso 120 gramů (bok)chléb 1 plátek (na krutony)vejce 4 kusymáslo 10 gramůčesnek 1 stroužekcibule šalotka 1 kusolej 3 lžíceocet Balsamico 1 lžíce Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Rybí kousky na rožni Suroviny losos 250 gramů (bez kostí a kůže)tuňák 250 gramů (bez kostí a kůže)šťáva citronová 1 lžícesůl mořskápepř černý 10 kuliček (drcený)semínka sezamová 1 lžičkabobkový list 1 kusolej olivový 40 gramůcitron 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Špízy s mletým masem a žampiony Suroviny mleté maso 600 gramůpaprika sladká 1 lžička (mletá)koření grilovací 1 lžičkacibule 1 kusvejce 1 kusvoda 3 lžíce (vlažná)žampiony 250 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové noky se špenátovou omáčkou Suroviny brambory 600 gramůžloutek 2 kusymouka pšeničná polohrubá 100 gramůpepř černý 1 špetka (mletý)muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)sůlkuřecí maso 300 gramů (předem upečené) Na omáčku: cibule 1 kusšpenát 1/2 balení (mražený)máslo 30 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůsmetana 250 mililitrů Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Ryba se sezamovou omáčkou Suroviny ryba sladkovodní 1,5 kilogramupaprika zelená 1 kus (velká )cibule 3 kusyčesnek 3 stroužkyořechy vlašské 100 gramůsezamová pasta Tahini 100 gramůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)hroznové víno 200 gramů (kuličky)petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nasekaná) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Houbová pomazánka na topinky Suroviny houby sušené 3 hrsticibule 1 kussýr tavený 3 kostky (smetanový)sůlpepř černý (mletý)kmín (drcený)olej 2 lžíce (nebo sádlo)chléb 4 plátky (na topinky)zeleninová směs sterilovaná (na oblohu) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Brambory zapečené s prejtem a kapustou Suroviny brambory 1 kilogram (vařené ve slupce)prejt 500 gramů (syrový, jitrnicový)kapusta 1 kusslanina 80 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)kmín (drcený)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční hřbet s vejci, slaninou a hráškem Suroviny brambory 150 gramů (vařené ve slupce)cibule 1 kusslanina 50 gramůčesnek 2 stroužkyhrášek sterilovaný 50 gramůvejce 4 kusy (2 uvařená natvrdo, 2 rozšlehaná na zapečení)tuk (na vymazání)strouhanka (na vysypání)pepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0