Suroviny Pepř

Míchaná remuláda z celeru, mrkve a petržele

Suroviny

• celer 1 kus (malý)
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 2 kusy
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• cukr 2 lžíce
• jogurt bílý 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Palačinky s pečenou paprikou

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 2 kusy
• paprika červená 2 kusy
• sýr krémový 125 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• česnek 2 stroužky
• rukola 1 hrst (velká)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomazánka z uzené makrely

Suroviny

• makrela 4 plátky (uzené)
• sýr Ricotta 100 gramů
• křen 1 lžíce (smetanový)
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř
• chléb (kváskový, k podávání)
• cibulka jarní (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zelný salát s ořechy

Suroviny

• zelí bílé 1 kus (menší)
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 snítky
• cibulka jarní 1 svazek
• majonéza 150 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• ořechy vlašské 1 hrst
• pepř
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Skvělá krůtí roláda

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• rozmarýn 1 svazek (čerstvý)
• tymián 1 svazek (čerstvý)
• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř
• máslo (kousek)
• šťáva 100 mililitrů (mrkvová)

Karotkové pyré:

• mrkev karotka 2 svazky

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Toast se ztraceným vejcem

Suroviny

• chléb 1 kus (tmavý)
• vejce 1 kus (čerstvé)
• ocet 1 lžíce
• šunka 1 plátek
• rajčata 1 plátek
• máslo 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrnkové knedlíky

Suroviny

• rohlík 4 kusy (z předchozího dne)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• máslo 1 lžička (+na vymazání formiček)
• vejce 4 kusy
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)
• muškátový oříšek (dle chuti)

Kategorie

• Knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pravé italské lasagne

Suroviny

Boloňská omáčka:

• mleté maso 700 gramů (hovězí)
• mleté maso 300 gramů (vepřové)
• mrkev 2 kusy (velké)
• cibule 1 kus (velká)
• celer řapíkatý 3 snítky
• rajčatový protlak 2 lžíce
• rajčata sterilovaná 2 plechovky (loupaná)
• víno červené 300 mililitrů
• mléko 200 mililitrů

Lasagne:

• lasagne 1 balení
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• mléko 400 mililitrů (až 500 ml)
• sýr Parmezán 100 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro diety
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Telecí ragú s houbami

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (kýta)
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• sádlo 5 lžic (vepřové)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• hříbky 2 kusy (středně velké)
• lišky 1 hrst
• sádlo 1 lžíce
• cibule šalotka 2 kusy (najemno nakrájené)
• tymián (několik snítek+čerstvá majoránka a petrželka)
• houby nakládané 5 lžic (i s lákem)
• vývar kuřecí 200 mililitrů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• smetana zakysaná 2 lžíce

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Uzená polévka

Suroviny

• uzené maso 500 gramů
• zelenina kořenová
• kroupy 50 gramů
• mléko 100 mililitrů
• sůl
• pepř
• petržel hladkolistá (na ozdobení)
• máslo (na pokapání)

Kategorie

• Smetanové
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Parmazánové kuličky

Suroviny

• drůbeží maso 500 gramů (mleté)
• sýr Parmezán 1/2 hrnku (nastrouhaný)
• česnek 1 stroužek
• vejce 1 kus (lehce prošlehané)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Topinky s rajčaty a bílými fazolemi

Suroviny

• olej 1 lžíce (+ olivový na zakápnutí)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli červená 1 špetka (nadrcených)
• rajčata 4 kusy
• fazole bílé 200 gramů (uvařených)
• chléb bílý 6 plátků
• šalvěj (lístky na ozdobení)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Špagety puttanesca

Suroviny

• špagety 1 balíček
• rajčata 6 kusů (velká)
• česnek 3 stroužky
• ančovičky 10 kusů
• olivy černé 1 hrst (bez pecek)
• kapary 2 lžíce
• sýr Parmezán 50 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapustnica

Suroviny

• zelí kysané 500 gramů
• houby sušené 3 hrsti
• kroupy 3/4 hrnku
• rajčatový protlak 1 lžíce
• klobása čabajka 2 kusy
• cibule 2 kusy (střední)
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• sádlo
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny s cuketami

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (penne nebo libovolně)
• olej 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• česnek 1,5 stroužku
• cuketa 2 kusy (menší)
• sýr Parmezán 100 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Rajčatový koláč

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů (+na poprášení)
• máslo 100 gramů (na kostičky nakrájené)
• sýr 85 gramů (na kostičky nakrájený tvrdý)
• sůl 1/2 lžičky

Náplň:

• cibule 3 kusy (na plátky)
• máslo 1 lžíce
• olej olivový (trocha na restování+zakapání)
• cukr krupice 2 lžičky (+špetka navíc)
• tymián 3 snítky
• šalvěj 5 lístků (najemno nakrájených)
• strouhanka 85 gramů
• sýr Parmezán 25 gramů (+na posypání)
• rajčata 500 gramů (na silné plátky)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstovinová ouška s brokolicí, feferonkami a klobásou

Suroviny

• olej olivový 1 lžíce (na osmahnutí klobásy)
• klobása 80 gramů (toskánská)
• česnek 1 stroužek
• brokolice 200 gramů
• vývar zeleninový 150 mililitrů
• feferony 1/2 kusu (+ na ozdobu)
• brambory 1/2 kusu
• těstoviny 150 gramů (čestvé)
• sýr Parmezán (na sýrový chips)

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 1

Kuře v rajské omáčce

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (řízky)
• šťáva citronová (na zakápnutí masa)
• slanina anglická 50 gramů
• cibule 1 kus (středně velká)
• paprika sladká 1 lžíce
• rajčatový protlak 70 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (najemno nasekaná)
• víno bílé 100 mililitrů
• těstoviny 500 gramů (nejlépe vařená tarhoňa)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Smažený celer

Suroviny

• celer 2 kusy (středně velké)
• šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)
• mouka 100 gramů (polohrubá na těstíčko + hladká na obalení)
• vejce 1 kus (bílek a žloutek zvlášť)
• pivo 100 mililitrů (10°)
• olej řepkový
• brambory (vařené k podávání)
• pažitka (nasekaná)
• majonéza 4 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečený fenykl

Suroviny

• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce (+ na vymazání pekáče a zapečení)
• fenykl 4 kusy (bulvy)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaného)
• pečivo (k podávání)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kotleta s jablky

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta s kostí)
• sádlo (na smažení)
• cibule 2 kusy (středně velké)
• jablka 4 kusy
• cukr krystal (na obalení)
• brambory (vařené k podáváná)
• petržel kadeřavá/kudrnka (najemno nasekaná)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Cibulačka

Suroviny

• olej 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule 4 kusy (velké)
• vývar hovězí 1 litr
• bageta 4 plátky (nebo veka)
• bílek 2 kusy
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda, nebo Eidam 45 %)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (najemno nasekaná)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybí polévka s rybími knedlíčky

Suroviny

Polévka:

• kapr 2 kusy (kapří hlavy)
• cibule 2 kusy
• pepř 10 kuliček (celých)
• nové koření 3 kuličky
• mrkev 1 kus (větší)
• petržel kořenová 1 kus (malá)
• celer 1 kus (kousek)
• máslo 2 lžíce
• mouka 1 lžíce (hladká)

Knedlíčky:

• ryba 200 gramů (vykostěná)
• vejce 1 kus
• houska 1 kus (1 den stará)
• mléko (na zvhlčení pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)
• máslo
• muškátový oříšek
• sůl

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 1

Cmunda po kaplicku

Suroviny

Bramboráky:

• brambory 500 gramů (nastrouhané)
• mouka (na zahuštění)
• mléko 200 mililitrů
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř
• olej (nebo sádlo, na smažení)

Náplň:

• cibule 1 kus (nakrájená)
• olej 1 lžíce (nebo sádlo)
• zelí kysané 400 gramů
• česnek (dochucení)
• majoránka (dochucení)
• cukr (trocha na dochucení)
• sůl (dochucení)
• brambory 1 kus (syrová nastrouhaná)
• uzené maso 400 gramů (vařené)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos, brokolice a pyré z celeru

Suroviny

• losos 600 gramů (filety)
• margarín 3 lžíce (Flora Gold)
• celer 500 gramů
• smetana na vaření 250 mililitrů
• hořčice celozrnná 2 lžičky
• brokolice 200 gramů
• sůl 3 špetky (dle chuti)
• pepř 1 gram (dle chuti)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cikánská hovězí pečeně

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (zadní)
• špek 100 gramů
• sádlo 50 gramů
• cibule 2 kusy
• nové koření
• pepř (celý)
• rajčata 4 kusy (nebo 2 lžíce protlaku)
• paprika pálivá 1/2 lžičky
• vývar hovězí 1 litr

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Šťavnatá sekaná pečeně

Suroviny

Maso:

• mleté maso 750 gramů (vepřové, hovězí, případně telecí)
• houska 2 kusy
• cibule 1 kus
• sádlo 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka
• vejce 3 kusy
• slanina 100 gramů (v celku)
• slanina 150 gramů (na zabalení)
• strouhanka (na zahuštění)

Omáčka:

• slanina 1 lžíce (pokrájená)
• máslo 50 gramů
• zelenina kořenová 1 hrnek (pokrájená na plátky)
• cibule 1 kus (středně velká)
• pepř 5 kuliček
• nové koření 2 kuličky
• bobkový list 1 kus
• tymián (na dochucení)
• vývar (na podlití)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečený králík na česneku

Suroviny

• králík 1 kus (naporcovaný)
• česnek 2 kusy (hlavičky)
• špek 120 kilogramů
• vepřové maso 600 gramů (bůček)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• cibule 2 kusy
• kmín 1 lžička
• vývar kuřecí 250 mililitrů (na zalití)
• tymián (několik snítek)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Celerový krém s oříšky

Suroviny

• celer 1/2 kusu
• brambory 4 kusy
• máslo 2 lžíce
• cibule 1 kus
• vývar (zeleninový - popř. hovězí či vepřový)
• ořechy lískové
• smetana na šlehání
• pepř
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené kotlety s kedlubnovým zelím

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 4 plátky (kotleta, nejlépe s kostí a silnější cca 2 cm)
• cibule 8 kusů (menších)
• česnek 16 stroužků
• sádlo 3 lžíce
• brambory (vařené k podávání)
• sůl
• pepř

Kedlubnové zelí:

• kedlubna 4 kusy (středně velké )
• cibule 1 kus
• sádlo 3 lžíce
• smetana 400 mililitrů (30%)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• Následující strana