Suroviny Sůl

Lasagne s čekanou a žampiony

Suroviny

Na lasagne:

• lasagne 250 gramů (čerstvé pláty - kupované, 3 velké nebo 6 menších)
• sýr 200 gramů (nastrouhaný)
• olej (na vymazání formy)

Na zapékací omáčku:

• máslo 20 gramů
• olej 1/3 decilitru
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• sůl
• pepř černý (mletý)
• žloutek 2 kusy
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)

Na rajčatovou omáčku:

• čekanka 3 kusy (puky)
• olej olivový 2 lžíce
• žampiony 200 gramů
• rajčatová passata 150 gramů (hustá rajčatová šťáva)
• petržel hladkolistá 3 snítky
• oregano 3 snítky
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rizoto s kuřecím masem a kukuřicí

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (větší prsní řízky)
• rýže 400 gramů
• kukuřice 2 balení (mražená)
• cibule 1 kus (střední )
• česnek 4 stroužky
• sůl
• pepř
• bazalka
• tuk

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelený a bílý chřest

Suroviny

• chřest 2 svazky (zelený)
• chřest 1 svazek (bílý)
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• olej olivový 100 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gratinovaný květák se sušenými rajčaty

Suroviny

• květák 1 kus
• sůl
• olej 1/3 decilitru
• máslo 20 gramů
• rajčata sušená 80 gramů (nakládaná v oleji)
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 3 decilitry
• muškátový květ 1 špetka
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rizoto ze zelené čočky s pečenými rajčátky

Suroviny

• čočka zelená 400 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mrkev 1 kus
• vývar zeleninový (podle potřeby)
• creme fraîche 2 lžíce (hustá zakysaná smetana)
• sýr Parmezán 100 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Pečená kapie s ovčím sýrem a pestem

Suroviny

• paprika kapie 4 kusy (dlouhé)
• olej olivový
• sůl
• pepř černý (mletý)
• bageta 1 kus (malá)
• česnek 4 stroužky
• sýr ovčí 200 gramů (polotvrdý)
• pesto bazalkové 2 lžičky
• semínka slunečnicová 1 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hamburgery s pečeným lilkem a omáčkou aioli

Suroviny

• lilek 1 kus
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej olivový
• rajčata 2 kusy (velká)
• houska 4 kusy (na hamburgery)

Na omáčku aioli:

• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• žloutek 2 kusy
• olej olivový 1 decilitr
• ocet vinný 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečená kulatá cuketa s kuskusem

Suroviny

• cuketa 4 kusy (kulatá)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej olivový 2,5 lžíce
• máslo bylinkové 4 lžičky
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• paprika červená 1 kus
• květák 1/4 kusu (vařený)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Lilková pasta s řeckým jogurtem

Suroviny

• lilek 1 kus
• sůl
• olej olivový 7 lžic
• pepř černý (mletý)
• jogurt bílý 100 gramů (řecký)
• kmín římský (mletý)
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Na doplnění:

• brambory 400 gramů (malé)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl mořská
• rajčátka cherry 1 balení
• rukola 1 hrst

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Avokádo s jablky a kustovnicí

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• jablka 2 kusy
• rajčátka cherry 1 hrst
• kustovnice čínská 2 lžíce (sušené plody)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• olej ořechový 2 lžíce (z vlašských ořechů)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• chléb toastový 4 plátky (na doplnění)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zelné bramboráčky

Suroviny

• brambory 500 gramů
• zelí kysané 250 gramů
• moučka bramborová (škrob) 3,5 lžičky
• cibule bílá 1 kus
• vejce 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• tuk

Na salátovou ozdobu:

• salát hlávkový 1 kus
• cibule červená 1 kus (malá)
• ocet 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• koření 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny s masovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (dlouhé a široké nudle, nebo špagety)
• mleté maso 300 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• česnek 3 stroužky
• rajčatový protlak 1 konzerva
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• oregano 1 lžička

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečený hejk

Suroviny

• žampiony 150 gramů
• máslo 1 lžíce
• hejk 800 gramů (filety)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej
• smetana zakysaná 200 mililitrů
• sýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Barevná pizza z listového těsta

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• sýr Mozzarella 1 balení
• rajčátka cherry 10 kusů
• bazalka 1 hrst (čerstvé listy)
• sůl
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva případně Rokfór)
• smetana na šlehání 1 lžička
• roketa 50 gramů

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Plněné krůtí závitky

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (řízky)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• houska 1 kus (žemle)
• mléko
• sýr tvrdý 100 gramů (nahrubo nastrouhaný)
• vejce 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka
• bazalka

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Smetanové roštěnky

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěná)
• mrkev 150 gramů
• celer 100 gramů
• okurky 100 gramů (ze sterilovaného, sladkokyselého nálevu)
• cibulka jarní 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 20 gramů
• smetana 400 mililitrů

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové maso v šunce

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (pečeně)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• česnek 3 stroužky (prolisovaný)
• rajčata sušená 6 kusů (konzervovaná v oleji)
• olivy 10 kusů
• bazalka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• sýr Parmezán 2 lžíce (jemně nastrouhaný)
• šunka 150 gramů (plátky)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 3

Losos na grilu

Suroviny

• losos 600 gramů (4 filety i s kůží)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• olej slunečnicový 2 lžíce
• tatarská omáčka 4 lžičky
• džem meruňkový 1 lžička
• kari 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Bramborové šátečky s perníkovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• brambory 100 gramů (vařené, oloupané)
• margarín 90 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)

Na náplň:

• čokoláda hořká 100 gramů
• perník 100 gramů (strouhaný)
• máslo 50 gramů
• whisky 0,4 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 2 lžíce (Salko)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát z nových brambor

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové, malé)
• slanina anglická 100 gramů (plátky)
• salát římský 1/2 kusu
• avokádo 1 kus
• cibule červená 1 kus
• šťáva rajčatová 6 lžic
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová 2 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zadělávané brambory s hráškem a liškami

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové, drobnější)
• hrášek 400 gramů (mražený)
• lišky 200 gramů
• vývar 2 decilitry
• smetana na vaření 2 decilitry
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• muškátový květ 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citronové brambory

Suroviny

• brambory 20 kusů (nové, středně velké)
• citron 1 kus (bio)
• česnek 1 palička
• olej olivový 4 lžíce
• máta 4 snítky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Brambory se smetanou a lososem

Suroviny

• brambory 16 kusů (nové, středně velké)
• smetana zakysaná 400 gramů
• losos 8 plátků (uzený)
• kopr 1 svazek
• semínko hořčičné 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 lžička (sušená)
• sůl
• citron 1/2 kusu (na dochucení)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s bylinkami a sýrem

Suroviny

• brambory 12 kusů (nové, větší)
• sýr Čedar 150 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 6 lžic
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 4 stroužky
• tymián 6 snítek
• rozmarýn 2 snítky
• šalvěj 3 lístky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• vejce 4 kusy
• květák 1/2 kusu
• šunka krůtí 200 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 2

Závin ze šťouchaných brambor

Suroviny

• brambory 600 gramů (šťouchané, s cibulí)
• listové těsto 200 gramů
• špenát 200 gramů (listy)
• cibulka jarní 2 kusy
• klobása 1 kus (pikantní)
• olej olivový 1 lžíce
• tymián 2 snítky
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíkové smaženky

Suroviny

• knedlík bramborový 2 kusy (hotový, 2 celé šišky)
• slanina anglická 150 gramů (nebo tyrolská)
• rukola 50 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů

Na omáčku:

• majonéza 2 decilitry
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• paprika červená 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• hořčice ostrá 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• cukr 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bramborové pralinky I

Suroviny

• brambory 120 gramů (vařené, studené, oloupané)
• čokoláda bílá 70 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• brambory 40 gramů (vařené, studené, oloupané)
• čokoláda hořká 20 gramů
• švestky sušené 1 kus (bez pecky)
• cukr 10 gramů
• rum 1 lžička

Na dokončení:

• čokoládová poleva tmavá 50 gramů
• čokoládová poleva bílá 30 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pljeskavica s rajčaty a omáčkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (libové - jehněčí, telecí, nebo vepřové)
• pepř černý (drcený)
• sůl
• rajčata 2 kusy
• tatarská omáčka 4 lžíce
• tymián
• pivo tmavé 1 lžíce
• pepř cayenský
• cibulka jarní

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažená cibule

Suroviny

• cibule 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vejce 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• sůl
• olej

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• Následující strana