Suroviny Sůl

Pangasius na grilu s pečenou zeleninou

Suroviny

• filé 4 plátky (pangasius)
• paprika kapie 1 kus (ze sterilovaného nálevu)
• cuketa 1 kus
• olej slunečnicový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• tatarská omáčka 3 lžíce
• rajčata 1 kus
• bazalka 6 listů

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Gulášová polévka

Suroviny

• špekáček 6 kusů
• cibule 1 kus (větší)
• tuk 30 gramů
• brambory 6 kusů (střední)
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• koření gulášové 2 lžičky
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• majonéza 4 lžíce
• kečup 3 lžíce
• koňak (40%) 1 lžíce (nebo whisky)
• pepř černý (mletý)
• tymián

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Waldorfský salát

Suroviny

• jablka 2 kusy (červená i se slupkou)
• celer řapíkatý 3 snítky
• salát polníček 1 svazek
• šťáva limetková
• ořechy vlašské 2 hrsti
• majonéza 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kachna na švestkách

Suroviny

• kachna 1 kus (mladá, málo tučná)
• ovoce sušené 200 gramů (směs - švestky, meruňky, rozinky)
• švestková povidla 150 gramů
• šťáva citronová
• šťáva pomerančová
• pomerančová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• tymián 1 špetka
• pepř barevný (drcený)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Špekáčkový salát

Suroviny

• špekáček 4 kusy
• vejce 4 kusy (vařená natvrdo)
• cibule bílá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• rajčátka cherry 8 kusů
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• salát ledový 1/4 kusu
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cukety s přírodním sýrem a mátou

Suroviny

• cuketa 4 kusy (malá)
• sůl
• šťáva citronová
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sýr přírodní 220 gramů (čerstvý)
• jogurt bílý 2 lžíce
• tvaroh 200 gramů (jemný)
• koření 2 lžičky (směs, podle chuti)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Portobello burger

Suroviny

• žampiony portobelo 4 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• pesto 4 lžičky
• houska na hamburgery 4 kusy (tmavá)
• tatarská omáčka 4 lžíce
• rukola 150 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrový koláč s cuketou

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• sýr krémový 400 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 4 kusy
• cuketa 400 gramů
• cibule 1 kus
• tymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• olej 2 lžíce
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nadívané vepřové medailonky

Suroviny

• vepřové maso 12 plátků (kýta, nebo panenka - medailonky)
• ořechy pekanové 12 kusů (nebo vlašské)
• meruňky 6 kusů (sušené)
• švestky sušené 6 kusů
• slanina anglická 50 gramů
• koňak (40%) 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vanilkové muffiny

Suroviny

• vejce 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr třtinový 125 gramů
• čokoláda na vaření 100 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 8

Kořeněné kuřecí kousky

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• sůl
• koriandr 1 lžička
• pepř barevný 1 lžička
• kari 1/2 lžičky
• česnek 4 stroužky
• olej
• koření chilli 1/2 lžičky

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sledí karbanátky

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené ve slupce)
• sleď 450 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• houska 3 kusy (starší)
• kapary 2 lžíce
• vejce 1 kus
• strouhanka 100 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná )
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bleskové ratatouille s houbami

Suroviny

• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• lilek 1 kus (menší )
• rajčata 5 kusů
• houby 400 gramů (čerstvé)
• cibule 1 kus
• česnek 2,5 stroužku
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jehněčí kebab

Suroviny

• jehněčí maso 500 gramů (kýta)

Na marinádu:

• bobkový list 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 svazek (nať)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• jogurt bílý 3 lžíce
• oregano 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• bobkový list 2 kusy (rozdrcený)

Na omáčku:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• sůl
• okurka salátová 1,5 kusu (nastrouhaná)
• máta 1 hrst (nasekaná)

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka po indicku

Suroviny

• vývar drůbeží 1 litr (ze slepice)
• slepičí maso 1 kus (část masa i kůže )
• zelenina
• rýže 80 gramů (krátkozrnná)
• olej 1 lžíce
• kari 2 lžíce
• koření chilli
• mandle 20 gramů (oloupané, na ozdobu)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nadrobno nakrájená, na ozdobu )

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Fazolky na smetaně

Suroviny

• fazolové lusky 600 gramů
• tuk 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• sůl
• smetana na vaření 3 decilitry
• cukr 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžíce
• kopr 1 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené nudle s uzeným masem a sýrem

Suroviny

• těstoviny 450 gramů
• uzené maso 350 gramů (krkovice)
• vejce 3 kusy
• mléko 300 mililitrů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam, na posypání)
• sádlo 40 gramů (na vymazání)
• okurky 200 gramů (sterilizované)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Slaninové bramborové knedlíky I

Suroviny

• brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)
• slanina 150 gramů (nebo uzené maso)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Chlupaté knedlíky I

Suroviny

• brambory 750 gramů
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Knedlíky z horkých brambor

Suroviny

• brambory 1 kilogram (moučné)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• muškátový oříšek (strouhaný)
• sůl
• mouka (na poprášení rukou)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové knedlíky s houbami

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené)
• houby 200 gramů (čerstvé - hříbky nebo žampiony)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 4 lžíce (podle potřeby)
• kmín (mletý)
• majoránka (nemusí být)
• sůl
• mouka (na poprášení rukou)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Knedlíky z vařených brambor

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s marinovaným lososem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• losos 200 gramů (zcela čerstvý filet bez kůže a kostí, nejlépe nízká část od ocasu)
• smetana zakysaná 200 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• šťáva citronová 1 lžička
• cukr 1/2 lžičky
• sůl
• kopr 2 snítky (na ozdobení)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s brokolicí a sýrem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• brokolice 300 gramů (očištěné růžičky)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (např. Niva, Rokfór nebo Gorgonzola)
• slanina anglická 100 gramů (tenké plátky)
• ořechy vlašské 80 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s krevetami, avokádem a mangem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• krevety 200 gramů (malé, vařené, nevyloupané)
• avokádo 1 kus (zralé)
• mango 80 gramů (oloupané, bez pecky)
• limetka 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s dušenými žampiony

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• žampiony 250 gramů (očištěné)
• cibule 1 kus
• smetana na vaření 2 decilitry
• máslo pomazánkové 70 gramů
• olej olivový 2/3 decilitru (+ 2 lžíce)
• citron 1 kus
• tymián 1 svazek
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s roketou a rajčátky

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr měkký 120 gramů (balkánský)
• roketa 100 gramů
• olej slunečnicový 1/2 decilitru
• olej olivový 2 lžíce
• pesto 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rendlík plný mrkve a vepřového masa

Suroviny

• vepřové maso 450 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1,5 stroužku
• mrkev 750 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60
• Následující strana