Suroviny Sůl

Okatá "sekačka"

Suroviny

• mleté maso 3 hrnky (hovězí)
• vejce 3 kusy (natvrdo)
• mrkev 2 kusy (vařená )
• houska 2 kusy (žemle tuková)
• slanina anglická 6 plátků
• mléko 1 hrnek
• vejce 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybičky z formičky

Suroviny

• čokoláda 1,5 kusu (hořká )

Na náplň:

• marcipán 100 gramů (rozdrobený)
• máslo 0,2 kostky
• cukr moučkový 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokopohár s mangem a likérem

Suroviny

• mango 1 kus
• čokoláda hořká 150 gramů (hořká)
• cukr 100 gramů
• likér 1 decilitr (pomerančový)
• smetana na šlehání 0,8 decilitru (33%)
• káva 1/2 decilitru (silná)
• vejce 3 kusy
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Skleničkové košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• šťáva pomerančová 1/2 hrnku
• sůl 1 špetka
• kakao 1 lžička (prášek)
• máslo 1/4 hrnku (rozpuštěné)
• cukr moučkový 6 lžic

Na náplň:

• tvaroh měkký 1 kostka
• máslo 1/4 kostky
• cukr moučkový 6 lžic

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marinovaný losos

Suroviny

• losos 1 kus (středně velký filet)
• cukr 1 hrnek
• kopr 1 hrnek (nakrájený)
• koriandr 1 lžička (zrnka)
• pepř černý 2 lžičky (celý)
• sůl 1/2 hrnku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krabicový perník

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
• cukr třtinový 1/2 hrnku
• ovoce sušené 1 hrnek (rozinky, nakrájené datle, brusinky, nakrájené švestky)
• mléko 1,5 hrnku
• vejce 1 kus
• olej 8 lžic
• pomerančová kůra kandovaná 2 lžíce
• kypřící prášek do perníku 1 kus
• kakao 1 lžička (prášek)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vánočka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• mandle 1/2 hrnku (plátky)
• cukr moučkový 1/3 hrnku
• máslo 1/3 kostky
• rozinky 1/3 hrnku
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• mléko 3/4 hrnku

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Drážďanská štola

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• máslo 1 kostka
• rozinky 1 hrnek
• pomerančová kůra kandovaná 2/3 hrnku (i citronová )
• cukr 1/2 hrnku
• mléko 1/3 hrnku (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 2/3 kostky
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Základní linecké těsto hrnkové

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• máslo 2/3 kostky
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Kuřecí prsa v jogurtovém obalu

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• strouhanka 1,5 hrnku
• jogurt bílý 1 hrnek
• sůl
• olej 2 lžíce (orientační množství)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 2

Brokolicová krémová polévka

Suroviny

• brokolice 1 kus
• jogurt bílý 1 hrnek
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• muškátový květ (mletý)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej 3 lžíce (na smažení)
• rohlík 1 hrnek (pokrájený na kostičky)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Halušky s brynzou

Suroviny

• brambory 8 kusů
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• slanina anglická 1 hrnek (nakrájená na kostičky)
• smetana zakysaná 1 hrnek
• cibule 2 kusy
• vejce 1 kus
• sádlo 2 lžíce
• sůl
• sýr Brynza 1 hrnek (40% tuku v sušině)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Štrúdl Máňa

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,5 hrnku
• voda 1 hrnek
• máslo 2/3 kostky
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• sůl
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• vejce 1 kus (na pomazání)

Na náplň:

• skořice 3 lžíce (mletá)
• jablka 6 kusů
• piškotové drobečky 1/2 hrnku
• rozinky 1/2 hrnku
• ořechy vlašské 1/2 hrnku (drcené)
• rum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)
• med 3 lžíce
• cukr vanilkový 3 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sladký chléb z Vidic

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 4 hrnky
• cukr třtinový 2 hrnky
• mléko 2 hrnky
• olej 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• ovoce sušené 1 hrst (rozinky, datle, švestky, případně další)
• ořechy vlašské 1 hrst
• semínka slunečnicová 1 hrst (+ sezamová + loupaná dýňová/směs)
• med 2 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jemná zeleninová polévka

Suroviny

• vývar masový 8 decilitrů (kuřecí)
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• brokolice 150 gramů (mražená)
• kukuřice 120 gramů (mražená)
• hrášek 120 gramů (mražená)
• kedlubna 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus (středně velká oloupaná)
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 2

Skandinávská krémová polévka

Suroviny

• kopr 1 lžíce (nasekaný)
• ryba sladkovodní 200 gramů (losos)
• sůl (na noky a do polévky)
• vývar rybí
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• fenykl 1/2 kusu
• sýr 50 gramů (čerstvý)
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů

Na noky:

• pepř bílý (mletý)
• ryba sladkovodní 150 gramů (losos)
• víno bílé 1 lžíce
• smetana na šlehání 30 gramů
• smetana na vaření 50 gramů
• veka 25 gramů
• citronová kůra

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 0

Ostrá králičí polévka

Suroviny

• voda 2 litry
• králík 1 kus (předek)
• cibule 1 kus
• pórek 1 kus (8 cm dlouhý špalík)
• žampiony 6 kusů
• cibulka jarní 3 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• paprika chilli 1 kus

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Okaté topinky s nivovým chlebíčkem

Suroviny

• vejce 4 kusy
• šunka 8 plátků
• chléb toastový 4 plátky (tmavý)
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej
• salát kadeřavý 2 listy (na ozdobu)
• paprika feferonka 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Z pečiva

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky se švestkami a omáčkou

Suroviny

• citronová kůra 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)
• cukr moučkový (na ozdobu)
• mouka pšeničná hrubá 530 gramů
• máta (případ. meduňka, na ozdobu)
• mléko 2,5 decilitru
• švestky 16 kusů
• vejce 2 kusy

Na omáčku:

• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 1 kus
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• mléko 4 decilitry
• tyčinka Kofila 1 kus

Na přelití:

• cukr 2 lžíce
• ořechy vlašské 80 gramů
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)

Hodnotilo: 0

Lívanečky s ovesnými vločkami

Suroviny

• vejce 1 kus
• cukr 1 lžička
• mléko kefírové 2 hrnky
• sůl 1 špetka
• olej 1 lžíce (orientační množství, na pečení)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• ovesné vločky 1 hrnek

Na přílohu:

• smetana zakysaná 1 hrnek
• jahody 1/2 hrnku (krájené, případně maliny, borůvky)
• cukr

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Litý koláč s mraženým ovocem pod sněhovou čepicí

Suroviny

• jogurt bílý 1 kelímek (selský - 500 g)
• mouka pšeničná polohrubá 1 kelímek (500 g)
• cukr krupice 1 kelímek
• ovoce 400 gramů (mražené)
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 80 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• piškoty 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti

Hodnotilo: 3

Soudky se špenátem, lilkem a slaninou

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené, vychladlé)
• špenát 250 gramů (čerstvé listy)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• lilek 1/2 kusu
• slanina anglická 100 gramů
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• krupice 1 lžíce (jemná)
• paprika chilli (mletá)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šátečky s ovocem

Suroviny

• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• mouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnku
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr krupice 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• tuk ztužený (100%) 1/2 kusu

Na náplň:

• švestky 8 kusů (případně 4 blumy)
• tvaroh měkký 1 hrnek
• cukr 2 lžíce
• vejce 1 kus
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybí krém s taštičkami

Suroviny

• smetana na šlehání 1/2 hrnku
• kapr 2 kusy (filety bez kosti po 100g)
• celer nať 4 kusy (řapíky)
• rajčata 1 kus
• máslo 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• petrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná nebo nasekaná pažitka)
• olej 3 lžíce (z toho 1 lžíce olivového oleje)
• sůl

Na vývar:

• máslo 2 lžíce
• kapr 1 kus (páteř a hlava bez žaber)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• voda 8 hrnků
• celer 1/4 kusu (oloupaný)
• cibule 1/2 kusu
• pórek 1 kus (10 cm bílé části)
• nové koření 4 kuličky (celé)
• pepř černý 1 lžička (celý)

Na těsto:

• voda 1 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1/2 hrnku
• kapr 1 kus (mlíčí nebo jikry)
• vejce 1 kus
• paprika chilli (mleté nebo pár kapek tabasca)

Kategorie

• Smetanové

Hodnotilo: 0

Masové kuličky

Suroviny

• mleté maso 2 hrnky (vepřové)
• houska 1 kus
• mléko 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• kmín (drcený)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 2

Kuličky se zadělávaným salátem

Suroviny

• masové kuličky 16 kusů
• salát ledový 1 kus
• smetana 1 hrnek (12%)
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• koriandr (mletý)
• cukr

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vegetariánské kuličky

Suroviny

• kuskus 2 hrnky
• sýr tvrdý 1 hrnek (strouhaný)
• vejce 1 kus
• bylinky 1 lžíce (nasekané)
• olej olivový 2 
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku (na obalení)
• olej (na smažení)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové taštičky s ořechy

Suroviny

• čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 130 gramů
• brambory 390 gramů (vařené ve slupce)
• cukr krupice 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• strouhanka 60 gramů
• cukr moučkový (na ozdobu)

Na náplň:

• ořechy vlašské 80 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• rozinky 2 lžíce
• perník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)
• švestková povidla 6 lžic
• fíky 2 kusy (sušené)
• meruňky 2 kusy (sušené)

Na omáčku:

• sůl
• mléko 4 decilitry
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek kakaový 1/2 balíčku
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šlehačkové cukroví

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3,33 hrnku
• smetana na šlehání 1 kelímek (33%)
• tuk ztužený (100%) 1 hrnek
• citronová kůra 1 lžička
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 1 hrnek (na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brambory v koprové omáčce

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• vývar 5 decilitrů
• smetana na vaření 2,5 decilitru
• vejce 4 kusy
• kopr 1 svazek
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• ocet 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana