Bramborové špalíčky se žampiony Suroviny brambory 800 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 350 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitružampiony 200 gramůrukola 100 gramůsýr Parmezán 40 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kusolej olivový 3 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborový závin s kapustou Suroviny brambory 400 gramů (oloupané)kapusta 300 gramůsmetana na vaření 3 decilitrytvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 2 kusyčesnek 2 stroužkypažitka 1 lžička (nakrájená) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablkové muffiny Suroviny jablka 2 hrnky (nadrobno pokrájené se slupkou)mouka pšeničná hladká 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 1 hrnekcukr moučkový 1/2 hrnkuolej 3/4 hrnkurozinky 1/2 hrnkuořechy vlašské 1/2 hrnku (sekané nebo slunečnicová semínka)mléko 1/4 hrnkuvejce 2 kusy Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Základní recept na sněhovou hmotu Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkubílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Citronové sněženky Suroviny bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy)cukr krupice 3/4 hrnku Na krém: citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)šťáva citronová 1 lžícemáslo 1 lžícemléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 lžícečokoláda bílá 2 kusy (tabulky po 100 g)smetana na šlehání 1/2 kelímku Kategorie Sněhové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kapr s vepřovým na čínský způsob Suroviny kapr 1/2 kusu (velký filet, bez kostí)bambusové výhonky 1/2 hrnku (sterilované nudličky)vepřové maso 1/2 hrnku (libové, nakrájené na kostičky)houby 1/2 hrnku (šitake)šunka 4 plátkycibule 1 kuscibulka jarní 1 kusvíno 4 lžíce (rýžové)sójová omáčka 4 lžíce Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kokosové pusinky plněné bílou čokoládou Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkukokos 1/2 hrnku (mletý, strouhaný)čokoláda bílá 1 balení (tabulka po 100 g)bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Věnečky s diamanty Suroviny cukr krupice 5 lžicbílek 1 kusvoda 1 lžíce (studená)sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)vitacit 1 balíček Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Nugátové pusinky Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkunugát 1 kus (tabulka čokolády)bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kapří šunka s čočkovým salátem Suroviny šunka 6 plátkůkapr 1/2 kusu (vykoštěný větší filet bez kůže)bazalka 1 snítka (na ozdobu)pepř bílý 1 špetka (mletý)sůlželatina 1 lžička (prášková) Na salát: čočka 4 lžícepepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetkašťáva citronová 2 lžíceolej olivový 2 lžícečočka červená 4 lžíceřepa červená 1/2 kusu (malá)mrkev 1 kus (karotka)cibulka jarní 1 kus Na omáčku: sůl 1 špetkasmetana zakysaná 1 kelímek (15%)jogurt bílý 2 lžícekřen 1 lžíce (syrový, strouhaný)pepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Špenátové tortellini Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkušpenát 1 hrnek (čerstvý, nasekaný)vejce 3 kusysmetana na vaření 2 lžícestrouhanka 2 lžíceolej olivový 1 lžícečesnek 1 stroužeksůlmouka pšeničná hladká (na posypání válu) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Maminčiny karbanátky Suroviny mleté maso 4 hrnky (mix hovězí a vepřové )mléko 1 hrnekpórek 1 hrnek (jemně nakrájený)strouhanka 1 hrnekhouska 2 kusyvejce 1 kusmuškátový květpaprika sladká (mletá)sůl Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 3
Hamburgery v ciabattě Suroviny ciabatta 4 kusymleté maso 3 hrnky (hovězí)zelí 1 hrst (čerstvé, nakrájené na nudličky)paprika 1 kuscibule 1 kussalát zelený 8 listůpepř černý (mletý)sůlolej (na osmažení) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí paličky ve vločkové krustě Suroviny kuřecí maso 8 kusů (stehno - spodní paličky)ovesné vločky 1 hrnekvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika pálivá 1 lžička (mletá)paprika sladká 1 lžička (mletá)sůlolej (na osmažení) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Křupavé bramboráčky Suroviny brambory 8 kusůovesné vločky 1 hrnek (mleté)mrkev 1 kusčesnek 4 stroužkymajoránka 1 lžícepepř černý (mletý)sůlolej (na osmažení) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný sen Suroviny jahody 2 hrnkyhroznové víno 1 hrnek (kuličky)cukr 4 lžícevoda 2 hrnkydortové želé červené 2 balíčkytuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na těsto: vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 4 lžícecukr 4 lžícesůl Na krém: máslo 1/2 kostkycukr moučkový 1/2 hrnkucukr vanilkový 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Borůvkové koláčky s kokosovým sněhem Suroviny vejce 1 kusHera 3 lžíce (rozpuštěná)kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkumouka pšeničná polohrubá 2 hrnkytuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)sůlborůvky 1 hrnekcukr moučkový 1/2 hrnku Na sníh: bílek 2 kusycukr hnědý 1 lžícemoučka kokosová 1/2 hrnkusůl (špetka, nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ořechová srdíčka Suroviny cukr moučkový 1,75 hrnkubílek 4 kusyořechy vlašské 2 lžíce (jemně mleté)sůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)nutella 1 balení (na slepení) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládové muffinky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkumléko 1/2 hrnkuvejce 1 kusolej 5 lžickypřící prášek do pečiva 1 balíčekčokoláda 1/2 hrnku (nastrouhaná nebo na kousky)sůl Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokopučino kolečka Suroviny mouka pšeničná hladká (na posypání válu)čokoládové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: smetana na šlehání 3 lžícekáva 1 lžička (rozpustná)máslo 1 kostka (změklé)cukr moučkový 1 hrnektyčinka Kofila 1 kuskakao 3 lžíce Na sníh: sůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)cukr moučkový 1/2 hrnkubílek 2 kusy Kategorie Čokoládové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Základní ořechové těsto Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrnekořechy vlašské 2/3 hrnku (mleté, nebo jiné ořechy)cukr moučkový 1/2 hrnkumáslo 1/3 kostkyžloutek 1 kussůl Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Ananasová bábovka Suroviny kompot ananasový 1 konzervamouka pšeničná polohrubá 1 hrnekvejce 3 kusyolej 1/2 hrnkucukr 1/2 hrnkupudinkový prášek 2 balíčky (ananasový)jedlá soda 2 lžičkysůltuk (na vymazání) Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hrnkové košíčky Suroviny voda 4 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 hrnekmouka pšeničná hladká (na posypání válu)tuk (na vymazání)sůlmáslo 6 lžic (rozpuštěné)cukr 4 lžíce Na náplň: ovoce 1 hrnek (směs angreštu a rybízu)mléko 1 hrnekpudinkový prášek 1 balíček (bez vaření) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ořechová kolečka Suroviny čokoládová poleva tmavá 1/2 baleníořechové těsto 1/2 kusu (dávka) Na sníh: cukr moučkový 1/2 hrnkubílek 2 kusysůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)ořechy vlašské 1/3 hrnku (mleté) Na náplň: rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (nebo whisky)nutella 4 lžíce Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Tomatová polévka s badyánem Suroviny vývar zeleninový 4 hrnkyrajčata 6 kusůcibule 1 kus (velká)celer řapíkatý 2 kusy (stonek natě)olej olivový 2 lžícemrkev 1 kuspetržel hladkolistá 1 lžíce (najemno pokrájená)badyán 6 kusů (celý)sůl Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodový tunel Suroviny jahody 12 kusůtvaroh měkký 2 hrnkymouka pšeničná polohrubá 1 hrnekvejce 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrnek (na vál)máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné, na přelití)pšeničné klíčky 1 hrst (na posypání)cukr moučkový 1/2 hrnku (na posypání) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát z radicchia s hruškami Suroviny salát radicchio 1 kusfenykl 1 kushrušky 2 kusy Na dresink: sůlcukr 1 lžičkaanýz 1 lžička (mletý)pepř černý 1/3 lžičky (drcený )olej olivový 1/2 hrnkušťáva pomerančová 1/3 hrnku Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Špekové knedlíky Suroviny mouka pšeničná hrubá 2 hrnkymléko 1 hrnekslanina anglická 1 hrnek (na kostičky nakrájená)cibule 2 kusyhouska 2 kusy (žemle tuková)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro děti Hodnotilo: 0
Kuličky z jehněčího masa Suroviny jehněčí maso 2 hrnky (mleté)chléb toastový 2 plátky (světlý)olivy 1/2 hrnku (nahrubo pokrájené)vejce 1 kusčesnek 3 stroužkykoriandr 3 lžíce (pokrájené čerstvé listy)olej olivový 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá)paprika chilli 1/2 lžičky (sušená rozdrcená) Kategorie Jehněčí maso Hodnotilo: 0
Špízky s krevetami, paprikami a cibulí Suroviny krevety 24 kusůolej olivový 2 hrnkycibule červená 1 kus (velká)víno bílé 1/2 hrnkupaprika žlutá 1 kus (velká)česnek 1/4 hrnku (nahrubo nasekaný)koriandr 1 lžíce (čerstvý, pokrájený)pažitka 1 lžíce (pokrájená)paprika chilli 3 lžičky (drcená) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0