Vlámský salát Suroviny těstoviny 500 gramů (dle výběru)salám měkký 200 gramů (jemně pokrájený )zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (sladkokyselá, okapaná a pokrájená)žampiony 100 gramů (sterilované)sójová omáčka 2 lžícemajonéza 3 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny se žampionovou omáčkou Suroviny těstoviny 4 porce (např. široké nudle)žampiony 350 gramůolej olivový 2 lžíce (+ trochu na omaštění těstovin)smetana na vaření 1 kelímeksůlpepř černý (mletý)šťáva citronovámáslo (kousek)petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná) Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 3
Těstoviny s krevetami, cuketou a citrónovou omáčkou Suroviny těstoviny (nebo špagety)krevety 400 gramů (loupané)cuketa 1 kusvíno bílé 65 mililitrůšťáva citronová 15 mililitrůmouka 1 lžičkasmetana na šlehání 195 mililitrůmáslo 190 gramůčesnek 3 stroužky Kategorie Mořské Hodnotilo: 1
Těstovinový salát s uzenou makrelou Suroviny rajčata 4 kusyrukola 2 hrstimakrela 2 kusy (filátka - uzená, bez kostí a kůže)těstoviny 300 gramů (fusilli) Na zálivku: sůlsmetana zakysaná 1 lžícehořčice dijonská 1 lžičkaocet vinný 1 lžička (bílý)pepřolej olivový 6 lžicžloutek 2 kusy Kategorie Těstovinové pro děti Hodnotilo: 1
Rigatoni con peperoni – krátké těstoviny s paprikou Suroviny těstoviny 500 gramů (rigatoni )rajčata 400 gramů (loupaná)česnek 1 stroužekpaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusbazalka 1 hrst (na ozdobu)sýr uzený 2 hrsti (na posypání)olej olivovýpepř Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Těstovinový salát s Jidášovým uchem Suroviny těstoviny 400 gramů (uvařené do tuha )houby sušené 50 gramů (Jidášovo ucho)cuketa 1 kus (menší)olej olivový 6 lžic (na zálivku)ocet vinný 5 lžic (na zálivku)olej (na opečení)karipepř (mletý)sůl Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tagliatelle al ragú di coniglio - Tagliatelle s králičím ragú Suroviny houby sušené 30 gramůpancetta 100 gramůolej olivový 1 lžíce (nebo máslo)cibule 1 kus (velká)mleté maso 600 gramů (králičí)víno bílé 200 mililitrů (suché)tymián 1 špetka (sušený)rajčatová passata 200 mililitrůsůl Kategorie Králík Hodnotilo: 0
RECCHIE A RUCHETTA E PATATE ORECCHIETTE S BRAMBORAMI A RUKOLOU Suroviny těstoviny 350 gramů (orecchiette)brambory 8 kusů (středně velké)česnek 5 stroužkůrukola 4 hrstiolej olivový 4 lžícepaprika chilli (podle chuti)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Cizrna s těstovinami Suroviny cizrna 300 gramů (z konzervy)rozmarýn 1 hrstančovičky 2 kusy (filátka)česnek 1 stroužekolej olivovýrajčatový protlak 1 lžícevývar 300 mililitrůtěstoviny 300 gramů (krátké)paprička chilli červená 1 kus Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuřecí roláda s houbami Suroviny kuře 1 kushouby 400 gramůchřest 250 gramů (zelený, tenký)těstoviny 200 gramů (uvařené "al dente" - pevnější na skus)smetana 2 decilitrymáslo 50 gramůslanina anglická 2 plátkychléb toastový 2 plátkyolej 2 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Mušličky s rajčaty, fazolemi a chilli Suroviny těstoviny 500 gramů (mušličky)rajčata 400 gramů (sterilovaná drcená)fazole červené 300 gramů (sterilované )šunka parmská 4 plátkycibule 1 kuspaprička chilli červená 2 kusyolej olivový 2 lžíce (na opečení šunky, orestování česneku a cibule )bazalka 5 listů (čerstvá)petržel kadeřavá/kudrnka 5 kusů Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
RAJČATOVÉ TĚSTOVINY S MOZZARELLOU Suroviny těstoviny 12 plátků (rajčatové)rajčátka cherry 100 gramůcibule šalotka 1 kusčesnek 2 stroužkysýr Mozzarella 1 kusolej olivový 2 lžícesýr Parmezán (k podávání)bazalka (čerstvá k podávání)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Penne Al funghi porcini Pierce Brosnana Suroviny olej olivový 1 šálek (extra panenský)hříbky 4 kusy (čerstvé)česnek 2 stroužky (utřený)petržel kadeřavá/kudrnka 1 šáleksůlpepřvíno bílé 1 šálek (kvalitní)rajčata 1 hrnek (loupaná, spařená ve vodě)těstoviny 1 balení (kvalitní penne) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bylinkové těstoviny Suroviny těstoviny 500 gramů (jaakékoliv)rohlík 2 kusy (nikoli staré a tvrdé)petrželka velkolistá 1 svazekoregano 1 hrstpažitka 1 svazekolej olivový 3 lžícecibule 1 kusčesnek 3 stroužkyořechy piniové 60 gramů Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Těstoviny s hráškem a šunkou Suroviny těstoviny 350 gramů (krátké )šunka 150 gramů (vařená)hrášek 200 gramů (mražený)cibule 1 kus (malá)máslo 30 gramůolej olivový 40 gramůpaprika feferonka 1 špetka (mletá)sýr tvrdýsůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí játra s citronem a česnekem Suroviny kuřecí vnitřnosti 300 gramů (játra)těstoviny 200 gramů (vařené, např. farfalle - mašličky)vývar kuřecí 1 decilitr (nebo voda)olej olivový 0,65 decilitrucitron 1 kus (na kůru a na šťávu)sýr Parmezán 25 gramů (nastrouhaný, nebo pecorino)smetana zakysaná 1/4 decilitručesnek 4 stroužkymuškátový oříšek 1 špetka (čerstvě nastrouhaný) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Těstoviny s řepou Suroviny těstoviny 4 porcemáslo (kousek)sůlřepa červená 1 kus (větší)olej olivový 1 lžíce (+ trochu na omaštění těstovin)kmín římský (mletý)smetana na vaření 1 kelímekřeřicha (čerstvá, na posypání) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Knedlíkový grenadýrský pochod Suroviny knedlík bramborový 200 gramůtěstoviny 200 gramů (vařené, např. kolínka)uzené maso 100 gramů (prorostlé, plátky)pórek 80 gramůcibule 1 kus (žlutá nebo červená, menší)mléko 0,8 decilitrusůlolej (na opečení)sýr 60 gramů (hrubě nastrouhaný, na posypání) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Proteinové těstoviny s pečenou paprikou Suroviny těstoviny 100 gramů (Protein pasta Max Sport - zelené)paprika červená 1 kusolej olivový 3 lžícecibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekpetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno pokrájená)rajčata sušená 4 kusypaprika chilli 1 lžička (nadrobno pokrájená)rajčatový protlak 1 lístek Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rychlé boloňské ragú Suroviny mleté maso 500 gramů (hovězí)rajčata sterilovaná 400 gramůrajčatová passata 100 gramůcibule 1 kusčesnek 4 stroužkyrozmarýn 2 snítkytěstoviny 400 gramůolej 2 lžícesůl Kategorie Mleté maso pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tagliolini con grasso - Tagliolini s cibulovo-rajčatovou omáčkou a prosciuttem Suroviny těstoviny 600 gramů (tagliolini)šunka prosciutto crudo 12 plátkůcibule 4 kusyrajčata sterilovaná 750 mililitrůcukr krupice 1 lžíceolej olivový 2 lžícevývar hovězí (domácí na uvaření těstovin)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Špenátové nočky se slaninou a sýrem Suroviny slanina anglická 100 gramůtěstoviny 2 balení (špenátové noky)olej olivový 2 lžícecuketa 1 kusrajčátka cherry 200 gramůsýr Mozzarella 200 gramůpepř černý (mletý)sůlbazalka Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Linguiny s rybím filetem a rajčátky Suroviny těstoviny 500 gramů (špagety nebo linguine)ryba 2 kusy (pečený filet mořský)rajčátka cherry 300 gramůčesnek 4 stroužkyolivy 4 lžíce (Tagglasca)olej olivovýpetržel hladkolistá (podle chuti)víno bílé (na zakápnutí)citronová kůra Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečené těstoviny se šunkou Suroviny těstoviny 500 gramů (kvalitní)šunka drůbeží 500 gramůvejce 3 kusymléko 1/2 litru ( polotučné )bylinkysůlolej olivovýzelenina Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Crozets Suroviny těstoviny 350 gramů (ve tvaru malých čtverečků - fleků)sůlcibule 2 kusymouka pšeničná hladká 1,5 lžíceolejslanina 100 gramůsýr s bílou plísní 1 balení (Hermadur) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 0
Těstoviny s květákem a hráškem Suroviny mléko 1 hrnek (nízkotučné)vývar kuřecí 1 hrnekkvěták 650 gramů (očištěný)sýr Parmezán 30 gramů (nastrouhaný)sůlsmetana na šlehání 1 lžícetěstoviny 340 gramů (fettuccine - dlouhé nudle)máslo 1 lžícehrášek 1 hrnek (mražený) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Papardelle s citronovým vepřovým masem Suroviny těstoviny 400 gramů (papardelle)mleté maso 500 gramů (vepřové)máslo 30 gramůcibule šalotka 2 kusyčesnek 2 stroužkycitron 2 kusypetržel hladkolistá 1 hrstrostlinný olej 2 lžícesýr Parmezán (k podávání) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Těstoviny s cuketami Suroviny těstoviny 400 gramů (penne nebo libovolně)olej 2 lžícemáslo 1 lžícečesnek 1,5 stroužkucuketa 2 kusy (menší)sýr Parmezán 100 gramůsůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
ŠPENÁTOVÉ FETTUCCINE S LOSOSEM Suroviny těstoviny 400 gramů (špenátové fettuccine)losos 1 kus (filet)sýr Mascarpone 150 gramůčesnek 1 stroužekpažitka 1 hrstpetržel hladkolistá 1 hrstcitron 1/2 kusuolej olivový 2 lžícesýr Parmezán (k podávání) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Těstovinový koláč s kandovaným ovocem Suroviny těstoviny 230 gramů (linguine nebo špagety)máslo 2 lžícecukr 3 lžícecitronová kůra kandovaná 1,6 hrnkupomerančová kůra kandovaná 1,6 hrnkuořechová směs 50 gramů (+ sušené ovoce)mouka 3 lžíceskořice 1/2 lžičky (mleté)vejce 2 kusy Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 0