Fettuccine s králíkem Suroviny olej olivový 2 lžícekráličí maso 300 gramůcibule 1 kusmrkev 1 kus (nadrobno nakrájená)česnek 3 stroužky (rozdrcený)celer řapíkatý 1 snítkavíno bílé 150 mililitrůvývar 150 mililitrůčočka 1 hrst (žlutá) Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Jemná zeleninová polévka II Suroviny vývar kuřecí 8 decilitrůmrkev 1 kusceler řapíkatý 1 kus (stonek)kedlubna 1 kus (menší)cibule 1 kus (střední)sýr Čedar 50 gramů (světlý)těstoviny 50 gramů (drobné)sýr tavený 40 gramů (smetanový - 45%)smetana 1 decilitr Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené nudle s uzeným masem a sýrem Suroviny těstoviny 450 gramůuzené maso 350 gramů (krkovice)vejce 3 kusymléko 300 mililitrůsýr polotvrdý 100 gramů (Eidam, na posypání)sádlo 40 gramů (na vymazání)okurky 200 gramů (sterilizované)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 2
Pastasotto s hříbky a bílým vínem Suroviny hříbky 400 gramůcibule 1 kus (menší)česnek 4 stroužkyolej olivový 7 lžicvývar zeleninový 400 mililitrůtěstoviny 200 gramů (risone (těstoviny ve tvaru rýže))víno bílé 100 mililitrů (sladké)tymián 4 snítkymáslo 40 gramů Kategorie Těstoviny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Těstoviny se žampiony I Suroviny těstoviny 400 gramů (špaget nebo tagliatelle)olej olivový 1 lžícemáslo 1 lžícežampiony 500 gramůsmetana na šlehání 2 lžícesýr Parmezán 50 gramůpetrželka velkolistásůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Avgolémono - kuřecí citronová polévka Suroviny vývar kuřecí 1 litr (velmi silný)těstoviny 90 gramů (orzo - těstovinová rýže, nebo jiné velmi drobné)vejce 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)pepř černý (mletý)sůlcitron 1 kus (dílky, na ozdobu) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Dietní polévka s krůtím masem Suroviny vývar drůbeží 7,5 decilitrutěstoviny 200 gramů (špagety nebo linguine - ploché špagety)krůtí maso 250 gramů (prsa)rajčata 2 kusyceler řapíkatý 1 kus (1 řapík, očištěný)hrášek zelený 150 gramůcibule 1 kusolej olivový 2 lžícesůl Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí závitek se špeclemi Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa )šunka parmská 100 gramůpesto bazalkovésýr polotvrdý (Eidam)sůlčesnek (drcený)těstoviny (špecle)sýr s modrou plísní (Niva) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Těstovinový salát s bazalkou Suroviny těstoviny 1/2 balíčku (uvařené a vychladlé)vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)okurka salátová 1/2 kusurajčata 6 kusůpaprika žlutá 1 kusbrokolice (1 miska, nebo zelené fazolky)sýr měkký (balkánský, nakrájený na kostičky)olivy (nemusí být)pažitka (nadrobno nakrájená) Na zálivku: sůl 1 lžícecukr 1 lžíceolej olivový 1 lžíceocet jablečný 1 lžícehořčice 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pravá italská delikatesa Suroviny těstoviny 20 kusů (cannelloni)cuketa 1 kushrášek 200 gramů (mražený)špenát 200 gramů (listový)sýr Ricotta 300 gramůořechy piniové 40 gramůsýr Parmezán 50 gramůvejce 2 kusymáslo 25 gramů Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Těstovinový salát Suroviny těstoviny 300 gramů (vřetena, mašle, ...)rajčátka cherry 250 gramůbrokolice 1 kuskuřecí prsa 300 gramůslanina 100 gramůkukuřice 100 gramůjogurt bílý 500 gramůGrand Moravia 50 gramů (jemně strouhaný)česnek 1 stroužek Kategorie Těstovinové Hodnotilo: 1
Ryba s těstovinami a brokolicí Suroviny filé 200 gramů (mražené )brokolice 250 gramůcibule 1 kus (malá )těstoviny 200 gramů (Sunarka)olej slunečnicovýmáslokoření na ryby (bez soli a glutamanu)sůl Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 1
Penne s ricottovo-rajčatovou omáčkou Suroviny těstoviny 200 gramů (penne)slanina anglická 100 gramůčesnek 1 stroužeksýr Ricotta 50 gramůrajčata sterilovaná 200 gramůvývar kuřecí 100 mililitrůvíno červené 50 mililitrůsýr Parmezán 1 lžíce (+ k podávání)petržel hladkolistá 1 hrst Kategorie Těstoviny pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Těstovinový salát s nakládanou zeleninou Suroviny těstoviny 1 balení (mašličky)hrášek sterilovaný 1 konzervamrkev 1 konzervarukola 1 hrnekolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkysůl Kategorie Těstovinové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Těstoviny s chřestem a krabím masem Suroviny těstoviny 500 gramů (krátké)chřest 1 svazek (zelený)cibule šalotka 2 kusymáslo 40 gramůolej olivový 2 lžícekrabí tyčinky 150 gramůvývar rybí 2 lžícesmetana 10 mililitrůsůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s ančovičkami Suroviny těstoviny 4 porceolej olivovýmáslo (kousek)sůlančovičky 3 kusy (filety)česnek 3 stroužkykapary 1 lžícepetržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)sýr Parmezán (nastrouhaný, na posypání) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
KRÁLÍK DUŠENÝ NA BYLINKÁCH Suroviny těstoviny 400 gramů (tagliatelle)králičí maso 4 kusy (4-8 stehen)žampiony 100 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkycibule šalotka 8 kusů (malá)vývar bylinkový 400 mililitrůtymián 2 snítky (čerstvý)petržel hladkolistá 1 hrst Bylinkový vývar: voda 1 litrestragon 2 snítky (čerstvý)bobkový list 2 kusytymián 1 svazek (čerstvý)jalovec 6 kusůvíno bílé 500 mililitrů Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zeleninový hrnec s těstovinami Suroviny olej 3 lžícecibule 1 kusčesnek 3 stroužkykukuřice 1 kus (mladý, ještě měkký klas, nebo zrna)mrkev 2 kusypaprika červená 1 kusrajčata 4 kusybrambory 2 kusyfazolky zelené 100 gramů Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Broskvové cannelloni Suroviny máslo 1 kus (na vymazání)strouhanka 1 hrst (na vysypání) Na polevu: vanilka 1/2 kusu (vydlabaná dřeň s drobnými semínky z vanilkového lusku)mléko 5 decilitrůcukr krupice 80 gramůvejce 1 kuspudinkový prášek vanilkový 1 balíček Na náplň: broskve 600 gramůtěstoviny 16 kusů (Cannelloni - trubičky)mandlové lupínky 70 gramůvoda 1 decilitrmed 2 lžíce (lze nahradit javorovým sirupem)šťáva citronová 1 lžícemoučka škrobová 1 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Conchiglie s ančovičkovou omáčkou Suroviny rajčata sušená 100 gramů (naložená ve slunečnicovém oleji s oreganem a česnekem )ančovičky 7 kusů (filety v oleji okapané + na ozdobu)bazalka 2 hrsti (nasekané lístky + na ozdobu)petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)česnek 2 stroužky (rozmačkaný)paprička chilli červená 1/2 kusuolivy černé 25 gramůolej olivový 6 lžictěstoviny 350 gramů (conchiglie ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Těstoviny s kozím sýrem a pistáciemi Suroviny těstoviny 300 gramů (penne nebo jiné)smetana 200 mililitrůčokoláda bílá 40 gramůsýr kozí 200 gramůpistácie 100 gramů (+ trocha na posypání)pepř růžovýsůlmáta Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečené bramborové špecle Suroviny těstoviny 200 gramů (špecle)paprika zelená 1 kuscibule 1 kusčesnek 2 stroužkycuketa 1 kus (menší )rajčata 1 kuspárek vídeňský 3 kusykoření 1 lžička (bylinkové)kopr 1 lžíce Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Slepičí vývar Suroviny slepice 1 kus (kuchyňsky upravená)pepř černý (celý)nové koření (celé)koriandrcibule 1 kus (menší)zelenina kořenová 200 gramůpažitka 1 hrst (nebo petrželka)těstoviny 2 hrsti (nočky nebo knedlíčky) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Zapečené těstoviny s křenem, květákem a kadeřávkem Suroviny těstoviny 100 gramů (Pene)salát kadeřavý 2 hrstikvěták 500 gramůkřen 2 lžíce (strouhaný)česnek 2 stroužkypetržel hladkolistá 1 hrstmléko 500 mililitrů (plnotučné)mouka 2 lžícemáslo 2 lžíce Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Těstovinový salát s malinami Suroviny těstoviny 1 balení (vrtulky)maliny 1 miska (čerstvé)ocet 3 lžíce (malinový, nebo šťáva z půlky citronu)zelené klíčky 1 hrst (např. vojtěšky)olej olivový 1 lžíce (Extra Virgin)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zapečená kolínka s kadeřávkem Suroviny těstoviny 500 gramů (kolínka)zelenina 600 gramů (kadeřávek)máslo 100 gramůmléko 600 gramůsýr Čedar 300 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůbobkový list 2 kusystrouhanka 3 lžíceořechy lískové 30 gramů Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vegetariánská dobrota po italsku Suroviny rajčatová passata 600 gramů (nebo drcená rajčata)těstoviny 300 gramů (velké mušle)sýr Mozzarella 300 gramůrajčata 7 kusů (menší)cibule 1 kus (velká)česnek 4 stroužkyolej olivový 4 lžícešťáva citronová (pár kapek)cukr Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Penne s lilkem Suroviny lilek 1 kuscibule 1 kusčesnek 3 stroužkyrajčatová passata 50 mililitrůsýr měkký 100 gramů (Feta)těstoviny 400 gramů (penne)olej 4 lžícesůlpepř Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Těstovinový salát BLT Suroviny těstoviny 200 gramů (farfale)rajčátka cherry 200 gramůslanina anglická 100 gramůsalát 1 kus (lollo biondo)salát 2 hrsti (listový dubáček)výhonky 1 hrst (bazalkové a petrželkové)sýr Parmezán (k podávání)sůl Dresink: sýr Parmezán 50 gramůmajonéza 50 gramůolej olivový 50 mililitrůocet vinný 2 lžíce (bílý)bylinky 2 lžičky (sušené: bazalka, tymián, rozmarýn, oregano)sušený česnek 1/2 lžičkykoření chilli 1/2 lžičky (vločky) Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
ŘEPNÉ RAVIOLY S KOZÍM SÝREM Suroviny těstoviny 12 plátků (růžové)sýr Parmezán 50 gramůsýr kozí 200 gramů (čerstvý)tymián 1 hrst (čerstvý)vejce 1 kussůlpepř Mátovo-ořechové pesto: máta 2 hrsti (čerstvá)tymián 1 hrst (čerstvý)ořechy vlašské 1 hrstsýr Parmezán 50 gramůčesnek 3 stroužkyolej olivový 50 mililitrů (50-100 ml)ocet Balsamico 1 lžičkacitronová kůra (z 1 citronu)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0