Panenka ve špenátovém kabátku Suroviny vepřové maso 800 gramů (panenka)špenát 600 gramů (listový)listové těsto 1 balenívejce 2 kusysůlolejpetržel hladkolistásmetana na šlehání 200 mililitrůmouka pšeničná hladká Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Palačinka podle Carlose Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 150 gramů (rozpuštěné)vejce 1 kussůlkáva 2 lžíce (instantní)voda 250 mililitrůcukr krupice 10 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkačokoláda na vaření Na krém: žloutek 2 kusytvaroh měkký 250 gramůkáva 2 lžičky (instantní)smetana na vaření 250 mililitrůcukr krupice 100 gramů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Námořnické maso s rozinkovou rýží Suroviny hovězí maso 1 kilogram (zadní, falešná svíčková)vejce 4 kusy (uvařené natvrdo)sádlo 120 gramůcibule 4 kusyrajčatový protlak 100 gramůvíno červené 200 mililitrůšvestková povidla 2 lžícesůlmouka pšeničná hladká 100 gramů Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Paprikový lusk plněný směsí Suroviny paprika 1 kus (velká)sójový granulát se šunkou 30 gramůmleté maso 20 gramůvejce 1/2 kusucibule 5 gramůsůlpepř černý (mletý)koření Vegetaolej 5 gramů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Domácí špenátové knedlíčky Suroviny špenát 500 gramů (čerstvý listový, nebo zmražený)tvaroh měkký 500 gramů (tučný )mouka pšeničná polohrubá 80 gramůsýr Parmezán 80 gramů (strouhaný )vejce 2 kusymuškátový oříšek 1 špetka (mletý )šalvěj 16 listůmáslo 40 gramůsůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybí mix se zeleninou Suroviny sleď 1 konzerva (s chilli)sardinka 1 konzerva (v oleji - řecké)sardinka 1 konzerva (v oleji - italské)makrela 1 konzerva (v oleji)olejmrkev 2 kusycuketa 2 kusyvejce 3 kusymouka pšeničná hladká Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Plněné kapustové listy Suroviny mleté maso 500 gramů (z vepřové kýty)sůlpepř černý (mletý)tymián 2 snítkyvejce 1 kuszázvor 1 špetka (mletý)kapusta 1 kusolejpaprika červená 1 kus Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Třešňový závin Suroviny třešně 1 kilogram (vypeckované)mouka pšeničná hladká 500 gramůmléko 16 lžicvejce 1 kusocet 1 lžičkamáslo 250 gramůcukr krupice 4 lžíce (na zasypání třešní)skořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pečená kachní prsa se směsí Suroviny kachní maso 4 kusy (prsa)brambory 700 gramůcuketa 2 kusycibule 1 kusžampiony 10 kusůrajčátka cherry 10 kusůtymián 1 špetkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Kachna Hodnotilo: 0
Slavnostní bramborový salát Suroviny brambory 1,5 kilogramušunka drůbeží 200 gramů (vcelku)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)kukuřice sterilovaná 200 gramůjogurt bílý 150 gramůmajonéza 150 gramůvejce 3 kusy (vařené)mrkev 3 kusy (vařená)okurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé) Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 1
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 400 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 2 lžíceolej 1 lžícesůlstrouhanka (nemusí být)cibule 1 kusrajčata 4 kusyrajčatový protlak 1 konzerva Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Koláč jako peřinka Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 1,5 hrnkumouka pšeničná hladká 1 hrnekolej 100 mililitrůsmetana zakysaná 2 kelímkyčokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pudink ze slepičího masa Suroviny slepičí maso 300 gramů (uvařené, bez kůže)zelenina 150 gramů (karotka, květák, brokolice, uvařené ve vývaru)chléb toastový 2 plátky (světlý)mléko 100 mililitrůvejce 2 kusymáslo 40 gramůsůlmuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo nastrouhaný)petržel hladkolistá 2 lžíce Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Nasi goreng Suroviny rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)vejce 2 kusyolej olivový 4 lžícekuřecí maso 250 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypórek 1 kuspaprika feferonka 1 kuskari 1 lžička Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bramborové placičky s nivou a hruškou Suroviny brambory 500 gramůsýr s modrou plísní 200 gramů (Niva, nebo Modřenín)mouka pšeničná hrubá 100 gramůhrušky 2 kusyvejce 1 kuscukr krupice 1 hrstolej (na smažení)sůlmouka (na vál) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné smažené brambůrky Suroviny brambory 10 kusů (velmi malé)šunka 4 plátky (tyrolská)vejce 2 kusysýr tavený 2 plátky (Čedar)ořechy vlašské 80 gramů (drcené)cibulka jarní 2 kusy (jen bílá část)roketa 1 hrstolej 2 lžíce (+ olej na smažení)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborové šišky I Suroviny brambory 1 kilogram (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 300 gramůvejce 1 kusmáslo 40 gramů (změklé)máslo 30 gramů (na omaštění)sůlmouka (na vál) Na posypání a přelití: ovesné vločky 150 gramůmáslo 30 gramů (na opražení vloček)med 2 lžíce (tekutý)melasa 2 lžícecukr moučkový (podle chuti) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné bramborové taštičky Suroviny brambory 800 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůkrupice 2 lžícevejce 1 kussůlmouka (na vál) Na náplň a omáčku: džem rybízový 150 gramů (z černého rybízu)mléko 6 decilitrůcukr 70 gramůvejce 1 kuspudinkový prášek 1 balíček (s mandlovou příchutí)mandle 50 gramů (plátky, opražené)sůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové lívance s čerstvým sýrem Suroviny brambory 400 gramů (vařené, prolisované)sýr tvarohový 400 gramů (Cottage bez příchuti)mouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 5 decilitrůvejce 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na omáčku: nektarinky 500 gramůcukr 80 gramůvaječný koňak 1/2 decilitrušťáva citronová (trochu) Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Meruňkové knedlíky se strouhankou Suroviny brambory 700 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůvejce 1 kussůlmouka (na vál) Na náplň, posypání a přelití: meruňky 800 gramůmáslo 150 gramůčokoláda bílá 80 gramůstrouhanka 60 gramů (hrubá)cukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Řezy s bramborovo-meruňkovou pěnou Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané, prolisované)směs na makovec 200 gramů (v prášku)vejce 2 kusycukr 60 gramůmák 60 gramů (mletý)olej 0,8 decilitrutuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na krém: meruňky 300 gramůbrambory 250 gramů (vařené, oloupané, prolisované)cukr 100 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitruželatina 30 gramů (v prášku) Na želé: meruňky 300 gramůcukr 90 gramůželatina 20 gramů (v prášku)víno bílé 1 decilitr (nebo voda) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Fíkový moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůHera 200 gramůcukr moučkový 50 gramůskořice 1 lžička (mletá)vejce 1 kusořechy lískové 50 gramů (mleté)fíky 100 gramů (sušené)datle 100 gramů (sušené)meruňky 100 gramů (sušené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové placky s mladými kopřivami Suroviny sádlo 1 lžíce (na osmahnutí kopřiv)cibulka jarní 2 kusykopřivy 500 gramů (mladé)brambory 2 kusymléko 100 mililitrůvejce 1 kuskarisůlčesnek 2 stroužky Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Grilovaný mletý steak na česneku Suroviny kuřecí maso 500 gramů (mleté)pepř černý (mletý)sůlčesnek 2 stroužkymoučka bramborová (škrob) 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícevejce 1 kusšťáva (ananasová)omáčka (Steak sauce) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Lívanečky se sýrem a cuketou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůdroždí 1 balíček (suché)mléko 20 mililitrůvejce 2 kusymuškátový oříšek 1/2 kusu (mletý, nebo nastrouhaný)cuketa 6 kusů (malá)bylinky 1 hrst (jarní, čerstvě nasekané)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krémová sýrová polévka Suroviny cibule 1 kussýr tvarohový 250 gramů (Graukäse šedý)vývar hovězí 500 mililitrůsmetana na šlehání 250 mililitrůvíno bílé 100 mililitrůpepř černý (mletý)sůl Na knedlíčky: cibule 1 kusmáslo 100 gramůmléko 120 mililitrůvejce 5 kusůhouska 500 gramů (tvrdá)sýr tvarohový 300 gramů (Graukäse šedý)mouka pšeničná hladká 50 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Krémové Hodnotilo: 0
Bramboráčky se švestkami Suroviny brambory 500 gramůšvestky 200 gramů (zralé)švestková povidla 100 gramůmák 50 gramů (mletý)cukr moučkový 50 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícecukr krupice 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborový závin s mrkvovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůbrambory 120 gramů (vařené, oloupané)cukr 50 gramůtuk 30 gramůvejce 1/2 kusukoření do perníku 1 lžičkasůl 1 špetkamouka (na vál)vejce (na potření) Na náplň: mrkev 180 gramů (oloupaná)brambory 100 gramů (vařené, prolisované)cukr 70 gramůsýr krémový 60 gramů (Lučina, či jiný termizovaný sýr)rozinky 1 hrstvejce 1/2 kusuzázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborový páj s hroznovým vínem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 170 gramůbrambory 100 gramů (vařené, oloupané)tuk 100 gramůcukr 50 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: brambory 250 gramů (vařené, oloupané)hroznové víno 200 gramůmáslo pomazánkové 100 gramůvejce 3 kusycukr 75 gramůsmetana 1/2 decilitruželé 1/2 balíčku (dortové, čiré, v prášku)sůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový chlebíček se sušeným ovocem Suroviny ovoce sušené 300 gramů (nakrájené, datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky...)brambory 200 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 180 gramůcukr hnědý 150 gramůtuk 100 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balíčekcitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0