Jehněčí kotlety Suroviny jehněčí maso 12 kusů (kotlety)koriandr 3 lžičkypepř kajenský 1 lžičkacitronová kůra 2 kusypepř 1,5 lžičkysůl 2 lžičkyolej (na pečení) Omáčka: máta 1 svazekmed 2 lžíceocet vinný 4 lžícevoda 4 lžícesůlpepř Příloha: brambory 600 gramůmáslo 2 lžícemed 1 lžícesůl Kategorie Jehněčí kotlety Hodnotilo: 0
Ústecké utopenci Suroviny špekáček 8 kusůcibule červená 5 kusůhořčice plnotučná 4 lžícecukr krystal 8 lžicocet 360 mililitrůvoda 280 mililitrůbobkový list 8 kusůnové koření 16 kuličekpepř 20 kuliček (celý) Kategorie Maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Křupavé selátko s medailonky z polenty Suroviny brambory 2 kusy (velké)sůlolej slunečnicovýjablka 3 kusy (Golden Delicious )víno bílé 100 mililitrůcukr krystal 1 lžícehřebíček 4 kusyskořice (kousek)sýr 300 gramů (tvrdý) Na polentové medailonky: kukuřičná krupice 40 gramů (bílá)mouka z karobu 25 gramů (svatojánský chléb)mléko 375 mililitrůvoda 375 mililitrůsůlpepř černý (mletý)máslo 5 lžicšpek 10 plátků (jihityrolský) Kategorie Vepřové maso pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Základní odpalované těsto Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůvejce 4 kusyolej 80 gramůvoda 2,7 decilitrusůl Kategorie Odpalované těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 5
Tropická ovocná polévka Suroviny meloun 1 kus (medový)mango 1 kuspapája 1 kusšťáva citronová (z 2 citronů)voda 300 mililitrůmoučka bramborová (škrob) 1 lžíceskořice (mletá)cukr (dle chuti)šťáva limetková Kategorie Polévky pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Perníkové koláčky Osgood Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 1 hrneksůl 1 špetkamáslo 1/4 hrnkuvoda 2 lžíce (ledová) Na náplň: mouka pšeničná hladká 4 lžícesůl 1 špetkaskořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček 1/3 lžičky (mletý)zázvor 1/3 lžičky (mletý)vejce 2 kusycukr 1 hrnek (necelý hrnek)smetana zakysaná 1 hrnekmáslo 3 lžíce (rozpuštěné vlažné) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0