Česká kuchyně

Sloní slzy dle Daniely Šinkorové

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 1,5 lžíce
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• ořechy 15 dekagramů (mleté)
• mléko 2 lžíce
• máslo 35 dekagramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• banány 3 kusy (velké, rovnější)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hovězí maso s houbovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (vařené, nakrájené na plátky)
• houby 400 gramů
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• cibule 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• kopr 1 svazek (nebo petrželka)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dvoubarevné dezertky

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 280 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• olej 150 mililitrů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• mouka pšeničná polohrubá 380 gramů
• rum 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• kakao 2 lžíce

Na krém:

• cukr moučkový 200 gramů
• Hera 200 gramů
• mléko 500 mililitrů
• žloutek 1 kus
• moučka škrobová 3 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové flameri

Suroviny

• mléko 500 mililitrů
• sůl 1 špetka
• dětská krupice 70 gramů
• cukr 40 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů

Na ozdobu:

• smetana na šlehání 1 kelímek
• čokoláda 1 kus (na hoblinky)
• vaječný koňak 2 lžíce (nebo výrazný ovocný sirup)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční hřbet s vejci, slaninou a hráškem

Suroviny

• brambory 150 gramů (vařené ve slupce)
• cibule 1 kus
• slanina 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• hrášek sterilovaný 50 gramů
• vejce 4 kusy (2 uvařená natvrdo, 2 rozšlehaná na zapečení)
• tuk (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s kozím sýrem I

Suroviny

• směs listových salátů 200 gramů
• sýr kozí 200 gramů
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• vejce 2 kusy
• hořčice dijonská 2 lžičky
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• semínka slunečnicová 1 hrst
• brusinky 1 hrst (sušené)
• olej olivový 5 lžic (+ na zakápnutí)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tropický dort se sněhovým bezé

Suroviny

• sušenky máslové 120 gramů
• bílek 1 kus
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• citron 1 kus (kůra i šťáva)
• šťáva pomerančová 1 kus (z jednoho pomeranče)
• kompot ananasový 1/2 konzervy
• moučka škrobová 50 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• žloutek 2 kusy
• bílek 2 kusy
• cukr 90 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Karamelový bůček

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (libovější bok bez kostí, kůže a chrupavek)
• cukr krystal 3 lžíce
• sójová omáčka 3 lžíce
• vývar 125 mililitrů (nebo voda)
• pepř černý (drcený)
• koření chilli (nemusí být)
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Krémový koláč s malinami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté)
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička
• vanilka 1/2 lžičky (pravá)
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vysypání)

Na krém:

• čokoláda hořká 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• bílek 2 kusy
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• želatina 5 gramů (čirá)
• voda 300 mililitrů
• likér malinový
• koření chilli 0,4 lžičky (mleté, nemusí být)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zabijačková pochoutka v pekáčku

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů
• játra 120 gramů (vepřová )
• houska 4 kusy (z předešlého dne)
• česnek 4 stroužky
• dětská krupice 2 lžíce
• vývar masový 6 lžic
• majoránka
• zázvor 1/2 lžičky (mletý )
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Perníkové bábovičky s ořechy a rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 2 kusy
• med 2 lžíce
• cukr 150 gramů
• ořechy vlašské 150 gramů (mleté )
• citronová kůra 1 lžička
• pomerančová kůra 1 lžička
• mléko
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč s nadýchanou makovou nádivkou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• cukr 180 gramů
• máslo 100 gramů (nebo hera)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• vejce 3 kusy
• jogurt bílý 4 lžíce
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na nádivku:

• mléko 350 mililitrů
• cukr 100 gramů
• krupice 40 gramů
• mák 200 gramů (mletý)
• máslo 50 gramů
• vejce 2 kusy
• rum 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• skořice (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vepřové jitrničky s pivem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (plec nebo krkovice)
• strouhanka 3 lžíce
• sádlo 1 lžíce
• pivo světlé 250 mililitrů
• sůl
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Domácí houstičky a rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 250 mililitrů (vlažné)
• droždí 25 gramů
• cukr 1/2 lžičky
• sůl 1 lžička
• vejce 1 kus
• sádlo 60 gramů
• bílek 1 kus (na potření)
• sůl hrubá 1 lžička (na posypání, může být i kmín nebo mák)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosové rohlíčky máčené v čokoládě

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• moučka kokosová 120 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• čokoláda na vaření 1 balení
• tuk ztužený (100%) 2 lžičky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kapr zapečený v paprikové směsi

Suroviny

• kapr 6 porcí
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• olej
• cibule 2 kusy (velká)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• víno bílé 500 mililitrů
• rajčata 300 gramů
• citron 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře se špenátovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• máslo 1 lžíce
• špenát 400 gramů (listový )
• vejce 1 kus
• sýr tvrdý 50  (na strouhání )
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• salám šunkový 50 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové nebe

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• pudinkový prášek kakaový 3 balení
• olej 3 lžíce
• smetana na šlehání 2 kelímky
• džem 1 kelímek (pikantní )
• čokoláda 1 lžíce (nastrouhaná, na posypání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Sladká strašidla

Suroviny

• jablka 6 kusů (malá )
• ovoce sušené 1 balení ( meruňky, švestky, ananas...)
• rozinky
• želatinové bonbony
• piškotové drobečky 10 gramů
• barevné sypání (strouhaný)
• kokos
• mandle 10 gramů (spařené)
• ořechy vlašské

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaný bůček s čočkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček, vykostěný, libový a bez kůže)
• čočka 250 gramů
• sůl
• pepř
• máslo 1 lžíce
• ocet 3 lžíce

Na marinádu:

• česnek 2 stroužky
• sůl 1/2 lžíce
• cibule 1 kus
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• tymián 1 lžička
• olej 4 lžíce
• pivo 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Podzimní salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• houby 300 gramů (čerstvé, pevné hříbky nebo lišky)
• cuketa 1/2 kusu
• rukola 100 gramů (římský nebo frisée)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžíce (lístky)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mirotické koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 250 gramů
• droždí 1 kostka
• vejce 1 kus
• mléko 8 lžic
• cukr 2 lžíce
• švestková povidla 1 sklenice (nebo hrušková, nebo jablečný džem)
• mouka (na vál)
• žloutek 1 kus (na potření)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lilek s klobásou a cuketou

Suroviny

• lilek 1 kus
• klobása 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá )
• olej olivový (panenský )
• hořčice 2 lžíce (pikantní)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Králičí stehna s řepou

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (stehna)
• řepa červená 400 gramů
• mrkev 2 kusy
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• smetana 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• hořčice 1 lžíce (ostrá)
• semínko hořčičné 1 lžíce

Kategorie

• Králík
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hruškové taštičky z listového těsta

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (trochu, nemusí být)

Na náplň:

• hrušky 6 kusů (zralé)
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• piškotové drobečky 50 gramů (na zahuštění)
• rozinky 40 gramů

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Růžový zelný salát

Suroviny

• zelí červené 200 gramů
• ocet vinný 2 lžíce (nebo citronová šťáva)
• zelí bílé 400 gramů
• rozinky 50 gramů
• cibulka jarní 4 kusy
• sůl
• pepř
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bleskové hrušky

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• hrušky 2 kusy (malé)
• čokoládová omáčka 4 lžíce
• vejce 1 kus (na potření)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné bramborové placičky

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené oloupané)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 2 lžíce
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• sůl
• olej 200 gramů (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sekaná z vepřového masa s houbami

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (mleté)
• tymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)
• petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• rohlík 4 kusy
• mléko (trocha, podle potřeby)
• vejce 3 kusy
• cibule 4 kusy (menší)
• houby 200 gramů (čerstvé, žampiony i jiné)
• strouhanka 1/2 hrnku

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Meruňkové knedlíky se strouhankou

Suroviny

• brambory 700 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na náplň, posypání a přelití:

• meruňky 800 gramů
• máslo 150 gramů
• čokoláda bílá 80 gramů
• strouhanka 60 gramů (hrubá)
• cukr moučkový

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• Následující strana