Česká kuchyně

Rýžový pudink s rozinkami

Suroviny

• mléko 1 litr
• vanilka 1 dílek (z lusku)
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• rýže krátkozrnná 150 gramů
• cukr 70 gramů
• rozinky 70 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z poloviny citronu)
• rum bílý 2 lžíce
• med 2 lžíce (nebo javorový sirup)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Meruňkové tvarohové knedlíky

Suroviny

• meruňky 1 kilogram (nebo jahody, švestky)
• tvaroh 500 gramů (tučný)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• sůl 1 špetka
• strouhanka
• cukr moučkový
• máslo

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Cukety plněné sýrovou náplní

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• cibule 1 kus
• rajčata 2 kusy
• šunka 50 gramů (dušená)
• sýr tavený 125 gramů (smetanový)
• tymián 4 snítky (čerstvý )
• paprika sladká 1/4 lžičky (mletá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená husa

Suroviny

• husa 5 kilogramů
• kmín
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Linecký koláček s mléčnými mandlemi

Suroviny

• linecké těsto 400 gramů
• smetana na šlehání 350 mililitrů
• voda 150 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů
• mandle 100 gramů (plátky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krátké těstoviny s brokolicí

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (krátké)
• brokolice 400 gramů
• česnek 5 stroužků
• olej olivový
• paprička chilli červená 1 kus
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ředkvičkové bramboráky

Suroviny

• ředkvičky 3 svazky
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 1 kus
• česnek 2 stroužky
• majoránka
• sůl
• olej 4 lžíce (na smažení)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 kusy (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Květákový mozeček

Suroviny

• květák 1 kus
• vejce 4 kusy
• cibule 3 kusy
• olej
• máslo 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jarní salátek

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• salát ledový 1 kus
• mrkev 3 kusy (velké)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• majonéza 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovar, aneb vepřová hlava a koleno

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (hlava)
• vepřové maso 500 gramů (koleno)
• cibule 2 kusy
• pepř (celý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová hlava
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Malé kokosky

Suroviny

• moučka kokosová 120 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nastrouhané)
• cukr moučkový 280 gramů
• bílek 4 kusy
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• strouhanka

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Brambory se slaninou, žampiony a sýrem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• cibule 2 kusy
• slanina anglická 300 gramů
• žampiony 200 gramů
• česnek 4 stroužky
• sýr tvrdý 150 gramů (nastouhaný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• kmín (drcený)
• koření Podravka 1/2 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená palička česneku

Suroviny

• česnek 4 paličky (celé)
• olej olivový
• sůl
• slanina anglická 12 plátků

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové karbanátky s uzeným masem

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• uzené maso 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• mouka pšeničná hladká
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• strouhanka 120 gramů

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 1

Babiččiny povidlové buchty

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• cukr 50 gramů
• máslo 25 gramů
• droždí 20 gramů
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Miniindiánci

Suroviny

• cukr krupice 210 gramů
• bílek 3 kusy
• šťáva citronová 6 kapek
• piškoty 1 balení (podle potřeby)
• čokoláda na vaření 1 kus

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Dušené ovoce s omáčkou z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 100 gramů
• šťáva 250 mililitrů (jablečná)
• cukr vanilkový 1 lžička
• meruňky 5 gramů ( nebo broskve)
• smetana zakysaná 150 mililitrů
• pomerančová kůra 1 lžička
• šťáva pomerančová 2 lžíce

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné PAPRIKY I

Suroviny

• paprika 6 kusů (kalifornská červená, žlutá, zelená)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mleté maso 600 gramů (vepřové a hovězí)
• vejce 1 kus
• oregano 1/2 hrsti (čerstvé)
• bazalka 1/2 hrsti (čerstvá)
• quinoa 150 gramů
• sůl

Na omáčku:

• rajčatová passata 500 mililitrů
• tymián 5 snítek (čerstvý)
• bazalka 1/2 hrsti (čerstvá)
• oregano 1/2 hrsti (čerstvý)
• bobkový list 4 kusy
• nové koření 4 kusy
• pepř 4 kuličky
• rajčátka cherry 2 větvičky

K podávání:

• chléb bílý

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramboráčky se slaninou

Suroviny

• brambory 700 gramů
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• vejce 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)
• česnek 4 stroužky
• majoránka 1 lžíce (sušená)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s třešněmi

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy ( panenka)
• třešně 300 gramů
• olej 2 lžíce
• máslo 25 gramů
• citron 1 kus
• med 3 lžíce
• cibule šalotka 2 kusy
• víno dezertní 4 lžíce
• moučka škrobová 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pohádkový dort

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 4 kusy
• kakao 1 lžíce (vrchovatá)
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• čokoládová poleva tmavá
• smetana na šlehání

Na krém:

• máslo 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• kakao 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• cukr moučkový 150 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lilky nadívané zeleninou

Suroviny

• lilek 4 kusy
• olej 200 mililitrů
• cibule 3 kusy
• paprika 5 kusů
• paprika feferonka 1 špetka
• rajčata 3 kusy
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst

Na zálivku:

• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej 50 mililitrů
• šťáva rajčatová 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Medové bonbony na stromeček

Suroviny

• med 170 gramů
• čokoláda na vaření 170 gramů
• tuk ztužený (100%) 1 lžička
• cukr krupice 140 gramů
• máslo 110 gramů
• olej (na potření)

Kategorie

• Čokoládové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tvarohové taštičky s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 150 mililitrů (vlažné)
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 1 kus
• rozinky 2 lžíce
• ovoce 250 gramů (podle sezony )
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančové hrudky s citronovou čepičkou

Suroviny

• pomerančová kůra kandovaná 50 gramů
• želatina 20 gramů (prášek)
• cukr 100 gramů
• šťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)
• hřebíček 3 kusy (celý)
• piškotové drobečky (na zahuštění)
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr moučkový 125 gramů
• cukrářské zdobení (stříbrné, na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Domácí rybízová marmeláda

Suroviny

• rybíz červený 1 kilogram
• cukr 1 kilogram (ne želírovací)
• chléb toastový 1 balíček

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Šunkové rolky s okurkou a sýrem

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• šunka drůbeží 9 plátků
• sýr 9 plátků

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablkové kuličky s polevou

Suroviny

• cukr 250 gramů
• voda 500 mililitrů
• jablka 500 gramů
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• mandle 50 gramů (loupané)
• ořechy vlašské 50 gramů
• poleva 1 balení (mléčná čokoládová)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachní stehna pečená na letních jablkách

Suroviny

• kachní maso 4 porce (4 stehna)
• jablka 4 kusy (letní, zralá)
• víno červené 5 decilitrů
• jíška (instantní, tmavá, množství podle potřeby)
• kmín (mletý nebo drcený)
• skořice (mletá)
• sůl

Na zelí:

• zelí červené 1/2 kusu
• cibule 1 kus
• cukr 2 lžíce (nebo i více)
• tuk 3 lžíce (nejlépe sádlo)
• mouka pšeničná hrubá 1 lžíce
• ocet vinný
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Sněhové věnečky se zázvorovým krémem

Suroviny

• bílek 3 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 90 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• moučka škrobová 1/2 lžičky
• zázvor kandovaný 1 balíček
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• sirup zázvorový 2 lžíce
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• Následující strana