Česká kuchyně

Rychlý vepřový guláš

Suroviny

• vepřové maso 2 konzervy (ve vlastní šťávě )
• cibule 2 kusy
• česnek 3 stroužky
• olej
• paprička chilli červená 1 kus
• rajčata 1 konzerva (sterilovaná, loupaná)
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rostlinné a kuřecí maso na zelenině

Suroviny

• rostlinné maso 30 gramů (Tomi, nudličky)
• kuřecí maso 30 gramů (prsa, nakrájená na nudličky)
• olej 5 gramů
• pórek 100 gramů (jemně krájený)
• paprika červená 50 gramů (čerstvá, nakrájená na kostky)
• moučka škrobová 3 gramy
• rýže 30 gramů
• žampiony 30 gramů (nakrájené na plátky)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Staročeská polévka z kapra

Suroviny

• zelenina kořenová 80 gramů
• sůl
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• jikry a mlíčí (z jednoho kapra)
• kapr 2 kusy (hlava)
• muškátový květ 1 špetka (mletý )
• pažitka
• květák 150 gramů

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřové kostky s brambory

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (libové)
• brambory 4 porce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• cibule 2 kusy (velká)
• sádlo 1 lžíce (na vymazání)
• vývar

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Klasická vánočka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 100 gramů
• droždí 30 gramů
• sůl
• žloutek 3 kusy
• citronová kůra
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová hnízdečka

Suroviny

• vejce 7 kusů
• brambory 350 gramů (vařené ve slupce )
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• rukola 2 hrsti (nebo mladý špenát )
• mouka pšeničná hrubá 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Be-be buchta

Suroviny

• cukr moučkový 160 gramů
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 160 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mléko 1 litr
• pudinkový prášek vanilkový 3 balíčky
• cukr 5 lžic
• sušenky Bebe 2 balení
• rum 2 lžíce (na pokapání)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 6

Pikantní brokolicový salát

Suroviny

• brokolice 1 kus
• mrkev 2 kusy
• jogurt bílý 250 mililitrů
• citron 1 kus
• česnek 1 stroužek (malý)
• pepř česnekový
• sůl
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát z červené řepy

Suroviny

• řepa červená 400 gramů
• zelí kysané 100 gramů
• křen 40 gramů
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• cibule 1 kus
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená vepřová žebírka

Suroviny

• vepřové maso 8 kusů (žebírka )
• bageta 2 kusy
• máslo
• česnek
• petržel kadeřavá/kudrnka
• sůl

Na marinádu:

• kečup 1/2 litru
• hořčice 0,2 litru
• káva 2 lžičky (mletá zrnková)
• cibule 2 kusy (dle chuti)
• česnek 1 lžíce (drcený, dle chuti )
• sůl 3 špetky
• pepř
• cukr 1 špetka
• pivo světlé 1/2 litru

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Štika na smetaně

Suroviny

• štika 1,5 kilogramu
• smetana zakysaná 600 gramů
• olej 2 lžíce
• citron 1 kus
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)
• sůl
• kopr

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nakládaný hermelín s okurkou

Suroviny

• sýr s bílou plísní 3 kusy (Sedlčanský Hermelín Smetanový)
• paprika červená 1 kus (menší)
• cibule červená 1 kus
• okurka nakládačka 4 kusy
• semínka dýňová 2 lžíce
• zelí kysané 2 lžíce (nebo čalamáda)
• pepř 1 špetka
• sůl hrubá 1 špetka
• olej slunečnicový 150 mililitrů

Kategorie

• Ze sýra

Hodnotilo: 0

Melounový salát se sýrem

Suroviny

• meloun 1,5 kilogramu (dužina)
• sýr měkký 300 gramů (balkánský, sýr tofu)
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce
• olivy černé 100 gramů (vypeckované)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborové placky s mladými kopřivami

Suroviny

• sádlo 1 lžíce (na osmahnutí kopřiv)
• cibulka jarní 2 kusy
• kopřivy 500 gramů (mladé)
• brambory 2 kusy
• mléko 100 mililitrů
• vejce 1 kus
• kari
• sůl
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Fíky plněné marcipánem a vlašskými ořechy

Suroviny

• fíky 10 kusů (sušené)
• marcipán 50 gramů (s 60% podílem mandlí)
• ořechy vlašské 5 kusů (5-10 ks)
• čokoláda hořká 125 gramů (125-150 g, temperovaná, 60-70%)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kudláčkovic řezy

Suroviny

• sušenky máslové 300 gramů (Esíčka)
• cukr 100 gramů
• káva 7 lžic (silná, vychladlá)
• kakao 3 lžíce
• rum 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• kakao 1 lžíce (na posypání)

Na náplň:

• cukr krupice 100 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Barevná střecha

Suroviny

• chléb slunečnicový 6 plátků (tmavý bez kůrky)
• pórek 1 kus (velký)

Na oranžovou náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• sýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)
• želatina 2 lžíce (rozpuštěná)
• smetana zakysaná 1 lžíce (hustá)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá lahůdková)
• paprička chilli červená 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na zelenou náplň :

• brokolice 200 gramů (uvařené růžičky)
• sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• máslo pomazánkové 50 gramů
• česnek 1/2 stroužku
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka (mletý)

Na růžovou náplň:

• sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)
• salám trvanlivý 80 gramů (najemno nastrouhaný)
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zavináče

Suroviny

• ryba 8 kusů (malá)
• hořčice 2 lžíce
• zelí kysané 2 hrsti
• paprika červená 1 kus
• cibule 2 kusy
• okurky 3 kusy (sterilovaná, sladkokyselá)
• kapary 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (celý)
• bobkový list 4 listy

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa v játrové nádivce

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• houska 2 kusy (tuková, nebo žemle)
• smetana na šlehání 125 mililitrů
• drůbeží vnitřnosti 200 gramů (játra)
• cibule 1 kus
• máslo 3 lžíce
• olej
• petržel hladkolistá 4 lžíce (nasekaná)
• muškátový oříšek (mletý, nebo nastrouhaný)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rolované bůčkové filety

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (bok)
• špenát 350 gramů (mražený, porcovaný)
• cibule 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• smetana na šlehání 8 lžiček
• česnek 2 stroužky
• kmín 2 špetky
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s česnekem a sýrem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• sýr tvrdý 200 gramů
• česnek 8 stroužků
• sůl
• olej
• pažitka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Domácí špenátové knedlíčky

Suroviny

• špenát 500 gramů (čerstvý listový, nebo zmražený)
• tvaroh měkký 500 gramů (tučný )
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• sýr Parmezán 80 gramů (strouhaný )
• vejce 2 kusy
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý )
• šalvěj 16 listů
• máslo 40 gramů
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tiramisu po česku

Suroviny

• máslo pomazánkové 2 kelímky (bez příchuti)
• smetana na šlehání 2 kelímky
• cukr 5 lžic
• káva 2 lžičky (instantní)
• likér mandlový 2 lžíce
• kakao 1 lžíce
• piškoty cukrářské 2 balení

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pomazánka z kysaného zelí

Suroviny

• zelí kysané 1 balení (červené)
• křen 1  (špalíček čerstvého)
• majonéza 6 lžic
• petržel kadeřavá/kudrnka (nebo pažitka, na posypání)
• sůl
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kapr na modro

Suroviny

• kapr 1 kus
• celer 1/2 kusu
• petržel kořenová 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• cibule 4 kusy
• citronová kůra
• hřebíček 15 kusů ( celý )
• pepř 10 kuliček
• nové koření 10 kuliček

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečený přeštík

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (plec)
• sůl
• pepř
• jablka (k podávání)
• okurky sterilované (k podávání)
• křen (k podávání)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plzeňský naložený hermelín

Suroviny

• sýr 3 kusy (Sedlčanský Romadur)
• cibule bílá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• česnek 3 stroužky
• cibulka perlová naložená 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• pepř černý 1/2 lžičky
• paprika sladká 1 lžička
• bobkový list 3 listy

Kategorie

• Ze sýra

Hodnotilo: 0

Vosí hnízda II

Suroviny

• piškoty 160 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• máslo 60 gramů
• kakao 1 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce

Na krém:

• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Studentský mls

Suroviny

• salám měkký 200 gramů
• vejce 2 kusy (vařené natvrdo)
• okurky 2 kusy (sterilované)
• cibule 1 kus
• kečup 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• majonéza 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Koka řezy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr krupice 200 gramů
• voda 3 lžíce (vlažná)
• olej 3 lžíce
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• čokoládová poleva tmavá

Na krém:

• máslo 200 gramů
• cukr 70 gramů
• sušenky kakaové 1 balení (Koka)
• smetana na šlehání 1 kelímek

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Následující strana