Evropská kuchyně

Halušky s brynzou

Suroviny

• brambory 8 kusů
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• slanina anglická 1 hrnek (nakrájená na kostičky)
• smetana zakysaná 1 hrnek
• cibule 2 kusy
• vejce 1 kus
• sádlo 2 lžíce
• sůl
• sýr Brynza 1 hrnek (40% tuku v sušině)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Toasty s višňovým džemem

Suroviny

• chléb toastový 1 balení (světlý)
• višně 4 hrnky (vypeckované)
• cukr 4 lžíce (želírovací)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Masové kuličky

Suroviny

• mleté maso 2 hrnky (vepřové)
• houska 1 kus
• mléko 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• kmín (drcený)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 2

Kuličky se zadělávaným salátem

Suroviny

• masové kuličky 16 kusů
• salát ledový 1 kus
• smetana 1 hrnek (12%)
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• koriandr (mletý)
• cukr

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vegetariánské kuličky

Suroviny

• kuskus 2 hrnky
• sýr tvrdý 1 hrnek (strouhaný)
• vejce 1 kus
• bylinky 1 lžíce (nasekané)
• olej olivový 2 
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku (na obalení)
• olej (na smažení)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marcipánová náplň

Suroviny

• mléko 1 hrnek
• máslo 1/2 kostky
• marcipán 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• cukr moučkový 3 lžíce

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Maková náplň

Suroviny

• mléko 1 hrnek
• máslo 1/2 kostky
• mouka pšeničná hrubá 4 lžíce
• cukr moučkový 4 lžíce
• mák 3 lžíce (mletý)
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlé knedlíky

Suroviny

• brambory 3 kusy (velké)
• mouka pšeničná hrubá 6 lžic (až 7)
• vejce 1 kus
• sůl
• rohlík 4 kusy
• česnek 4 stroužky
• majoránka 2 lžičky
• sádlo 1 lžíce

Kategorie

• Knedlíky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chlupaté knedlíky

Suroviny

• brambory 150 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• brambory 550 gramů (syrové, nastrouhané)
• sůl 1 lžička
• sádlo 1 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Francouzské brambory se salámem

Suroviny

• brambory 900 gramů (vařené bez slupky)
• salám točený 300 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 120 gramů (najemno nastrouhaný)
• cibule 1 kus (velká)
• olej 3 
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky

Suroviny

Na noky:

• brambory 100 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané)
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 3 lžičky
• pažitka 3 lžičky (drobně nakrájená)
• sýr tvrdý 2 lžičky (jemně nastrouhaný)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Do polévky:

• voda 0,9 litru
• zeleninová směs 400 gramů (jarní mražená )
• smetana 1 decilitr (30%)
• brambory 3 kusy (oloupané )
• sůl 3 špetky (orientační množství)
• koření polévkové 1 lžíce (směs)
• pepř černý 1 špetka (mletý )

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Petrželové noky s kuřetem na paprice

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Na noky:

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané )
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• máslo 1 lžíce (změklé)
• vejce 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno nasekaná)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Na omáčku:

• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• smetana na vaření 3 decilitry (12%)
• vývar drůbeží 1,5 decilitru (kuřecí)
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce (2–3 lžíce )
• cibule 2 kusy
• paprika červená 1 špetka (orientační množství, mletá, sladká)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové noky s pečení a špenátem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)
• vepřové maso 1 kilogram (pečeně bez kosti )
• špenát 600 gramů (špenátové listy)
• smetana 1 decilitr (30%, do špenátu)
• cibule 2 kusy
• sádlo 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• kmín 1 lžička (orientační množství)
• pepř černý 2 špetky (orientační množství, mletý )

Na noky:

• brambory 350 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• máslo 2 lžíce
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Krokety se sýrem

Suroviny

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 lžička
• sýr tvrdý 150 gramů (kostičky)
• vejce 3 kusy (rozšlehané na obalení)
• ořechy vlašské 100 gramů (nastrouhané)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Noky

Suroviny

• brambory 600 gramů (moučné )
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zdravé jednohubky

Suroviny

• vegetariánské kuličky 16 kusů
• ředkvičky 1 svazek
• ořechy pistáciové 1 hrst

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Párečky v županu

Suroviny

• párek 8 kusů (dietní, 8 nožiček, na náplň)
• kmín 1 lžíce ( na posypání)
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na těsto:

• bramborové těsto 3/4 balení (instantní)
• brambory 1 kus (vařené ve slupce, střední velikost)
• vejce 1 kus

Na potření:

• vejce 1 kus (rozšlehané)
• kečup 1 lžíce (1 – 2)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborová omeleta

Suroviny

• brambory 12 kusů (malé a uvařené ve slupce)
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 140 gramů
• pažitka 1 svazek
• olej 2 lžíce (orientační množství, na smažení)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové karbanátky

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• strouhanka 250 gramů
• vejce 4 kusy
• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce (na osmažení cibule )
• česnek 3 stroužky
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Čokoládové sirky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr 120 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• kakao 25 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá 300 gramů
• čokoládová poleva bílá 50 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lanýžové čokoládové košíčky

Suroviny

• čokoláda hořká 150 gramů
• čokoláda mléčná 125 gramů
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• nutella 75 gramů
• máslo 50 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů (na vylití košíčků)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové řezy II

Suroviny

• čokoláda hořká 350 gramů
• cukr 350 gramů
• ořechy lískové 50 gramů
• mléko 1,5 decilitru (kondenzované, neslazené)
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Teplé čokoládové dortíky

Suroviny

• čokoláda hořká 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 65 gramů
• čokoláda 50 gramů (kvalitní)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lanýže z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• med 50 gramů
• víno bílé (na dochucení)

Na ozdobení:

• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů (hoblinky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové placičky II

Suroviny

• čokoláda 230 gramů (hořká nebo mléčná)
• mandle 100 gramů
• pomerančová kůra 60 gramů (proslazená)
• ořechy 50 gramů (vlašské, lískové, případně mandle)
• ovoce sušené 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové bonbonky

Suroviny

• čokoláda bílá 450 gramů
• smetana 130 gramů
• máslo 50 gramů
• vaječný koňak (na dochucení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové oválky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• kakao 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• čokoládová poleva tmavá 150 gramů
• smetana 1 decilitr
• máslo 25 gramů (měkké)
• rum 3 lžičky

Na ozdobení:

• čokoláda mléčná 150 gramů
• ořechy vlašské (půlky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lanýžové hrudky s mandlovým likérem

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 150 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• med 50 gramů
• likér mandlový (na dochucení)

Na obalení:

• čokoláda hořká 150 gramů
• kakao 100 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový pudink se sušeným ovocem

Suroviny

• brambory 500 gramů
• ovoce sušené 150 gramů (směs)
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)
• tuk 1 lžíce (orientační množství, na vymazání formiček)
• strouhanka 2 lžíce (orientační množství, na vysypání formiček)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční nugát

Suroviny

• piškoty 70 gramů (rozemleté)
• cukr moučkový 50 gramů
• tuk 50 gramů (kvalitní)
• ovoce kandované 50 gramů
• vejce 1 kus
• rozinky 20 gramů (nasekané)
• rum 2 lžíce
• kakao 1 lžíce (kvalitní)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana