Bylinkový čaj proti nachlazení Suroviny máta 1 dílek (sušená)bylinky 1 dílek (sušený heřmánek)lipový květ 1/2 dílku (sušený)mateřídouška 1/2 dílku (sušená) Kategorie Nápoje teplé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Vánoční čaj Suroviny čaj černý 50 gramůpepř růžový 2 lžícepomerančová kůra (z 1 pomeranče)badyán 3 dílkynové koření 1 lžíceskořice 1 kus (celá) Kategorie Nápoje teplé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Italské grissini Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůdroždí sušené 5 gramůvoda 200 mililitrů (vlažná)bazalka 3 lžičky (sušená)rajčata sušená 3 kusy (v oleji)olej 3 lžíce (z rajčat)sůl 1/2 lžičkysůl hrubá (na posypání) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Olivový olej s chilli Suroviny olej olivový 500 mililitrůpaprika chilli 3 kusy Kategorie Zálivky pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kořeněný ocet Suroviny ocet vinný 1 litr (bílý)pepř černý 1/2 lžičky (celý)jalovec 1/2 lžičkynové koření 1/2 lžícekmín římský 1 lžícebobkový list 1 kusčesnek 2 stroužkypaprika chilli 1 kus (sušená)sůl 1 lžíce Kategorie Zálivky pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Malinový ocet II Suroviny maliny 500 gramů (čerstvé nebo mražené)ocet jablečný 300 mililitrůcukr krupice 150 gramů Kategorie Zálivky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bylinková a ostrá rajčatová hořčice Suroviny Základní hořčice: semínka 55 gramů (žlutá hořčičná)ocet jablečný 80 mililitrůvíno bílé 80 mililitrůkurkuma 1 lžičkamed 1 lžícesůl 1/2 lžičky Bylinky na první variantu: rozmarýn 4 snítkytymián 6 snítek Na druhou variantu: paprika chilli 2 kusy (2-4 kusy)rajčatový protlak 2 lžíce Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pastinákové pikantní smaženky Suroviny pastinák 4 kusy (velké, oloupané a nakrájené na silné hranolky)vejce 1 kus (rozšlehané s trochou mléka)mouka kukuřičná 1/2 šálkukurkuma 1 špetkakoření chilli 1/2 lžičkykoriandr 1 lžíce (zelených lístků, nasekaných)olej (rostlinný, na smažení)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zabijačková polévka Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (karé s kostí a kosti od páteře)pepř 6 kuličekcibule 2 kusy (větší do vývaru a menší jako příloha k polévce)česnek 1 stroužekmrkev 2 kusypetržel kořenová 2 kusyceler 1/4 kusukedlubna 1/4 kusukřen Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Baraní guláš Suroviny cibule 2 kusysádlo 1 lžíce (vepřové)koření 6 kuličekbobkový list 2 kusypepř 7 kuliček (celý)mrkev 2 kusyskopové maso 500 gramů (kýta)rajčatový protlak (malý)paprika feferonka 1 kus Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Indická sůl Suroviny bobkový list 2 kusykoření garam masala 2 lžičkykari 2 lžičkykmín římský 1 lžičkasůl hrubá 100 gramů Kategorie Slané pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Bylinkovo-citronová sůl Suroviny rozmarýn 3 snítky (čerstvý)tymián 6 snítek (čerstvý)citron 1 kussůl hrubá 100 gramů Kategorie Slané pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Slaninová sůl Suroviny slanina 100 gramůsůl hrubá 250 gramů Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Krevetové jednohubky Suroviny rohlík 1 kuskrevety 8 kusů (vyloupané)olej 1 lžícemajonéza 2 lžíce (Hellmann's delikátní)rajčátka cherry 8 kusůsalát ledový (najemno nasekaný)česnek 1 stroužektymián Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Košíčky s kuřecím salátem Suroviny křehké těsto 1 balení (slaného)kuřecí maso 1 kus (stehno)majonéza 1 lžíce (Hellmann's Delikátní)jablka 1 kusředkvičky 1 kussůlpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pečený králík na česneku Suroviny králík 1 kus (naporcovaný)česnek 2 kusy (hlavičky)špek 120 kilogramůvepřové maso 600 gramů (bůček)mouka pšeničná hladká (na obalení)cibule 2 kusykmín 1 lžičkavývar kuřecí 250 mililitrů (na zalití)tymián (několik snítek) Kategorie Králík pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kanapky s paprikášem Suroviny chléb celozrnný 2 plátky (nebo černý)salám paprikový 4 kusy (kolečka)kapary 8 kusů (větších)majonéza 22 lžiccibule červená (několik na ozdobu) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Palačinkové rolky Suroviny palačinka 1 kus (cca 28 cm v průměru)losos uzený 100 gramů (na plátky)majonéza 2 lžícehořčice kremžská 1 lžícekopr 1 snítka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky Suroviny vepřové maso 750 gramů (ramínko)zelí červené 1 kus (menší hlávka)sádlo 1 lžíce (nebo oleje)jablka 3 kusy (kyselá)víno červené 1/2 sklenicesůl (na dochucení)kmín (na dochucení) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Cikánská hovězí pečeně Suroviny hovězí maso 750 gramů (zadní)špek 100 gramůsádlo 50 gramůcibule 2 kusynové kořenípepř (celý)rajčata 4 kusy (nebo 2 lžíce protlaku)paprika pálivá 1/2 lžičkyvývar hovězí 1 litr Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Pečený kapr Suroviny kapr 4 porcecibulka jarní 1 svazekbrambory 50 gramůmléko sójové 150 gramů (lepší je smetana)margarín 30 gramů (Flora Gold)sůl 2 špetkypaprika sladká 2 špetky Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kotleta s jablky Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta s kostí)sádlo (na smažení)cibule 2 kusy (středně velké)jablka 4 kusycukr krystal (na obalení)brambory (vařené k podáváná)petržel kadeřavá/kudrnka (najemno nasekaná)sůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Smažený celer Suroviny celer 2 kusy (středně velké)šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)mouka 100 gramů (polohrubá na těstíčko + hladká na obalení)vejce 1 kus (bílek a žloutek zvlášť)pivo 100 mililitrů (10°)olej řepkovýbrambory (vařené k podávání)pažitka (nasekaná)majonéza 4 lžíce Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuře v rajské omáčce Suroviny kuřecí maso 500 gramů (řízky)šťáva citronová (na zakápnutí masa)slanina anglická 50 gramůcibule 1 kus (středně velká)paprika sladká 1 lžícerajčatový protlak 70 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (najemno nasekaná)víno bílé 100 mililitrůtěstoviny 500 gramů (nejlépe vařená tarhoňa) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Kokosky I Suroviny bílek 3 kusyšťáva citronová 1 lžičkacukr krystal 150 gramůkokos 120 gramůpiškoty cukrářské 2 kusy (nastrouhané)sůl 1 špetka Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Linecké cukroví III Suroviny mouka pšeničná hladká 210 gramůmáslo 140 gramůcukr krystal 70 gramůvanilkový lusk 1/2 kusu (semínka)citronová kůra 1/2 kusužloutek 1 kus (velký nebo 2 malé)sůl 1 špetkadžem malinový (nebo rybízový) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Alžbětiny perníčky po bavorsku Suroviny vejce 5 kusůcukr 500 gramů (Korunní na pečení)skořice 2 lžičkyhřebíček 3/4 lžičkykardamom (na špičku nože)šťáva citronová 1/2 kusucitronová kůra kandovaná 100 gramů (nebo kandovaný citron)mandle 500 gramů (nebo 250 g neoloupaných mandlí a 250 g vlašských oříšků) )poleva (čokoládová nebo punčová) Kategorie Perníčkové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Basler brunsli Suroviny mandle 250 gramů (mleté)cukr moučkový 250 gramůkakao 50 gramů (kvalitní hořké)skořice 1/2 lžičky (mletá)sůl 1 špetkahřebíček 1 špetka (mletá)bílek 2 kusytřešňovice 2 lžičkycukr krystal (na posypání) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kouzelné vanilkové rohlíčky Suroviny Na rohlíčky: mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr moučkový 100 gramůořechy vlašské 100 gramů (mleté)máslo 250 gramů (změklé) Na obalení: cukr moučkovýcukr vanilkový Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Minicheesecakes z kozího sýra Suroviny Korpus: mouka pšeničná polohrubá 115 gramůcukr krupice 30 gramůmáslo 58 gramů (studené)vejce 1/2 kusu Krém: sýr kozí 200 gramůsýr krémový 250 gramů (Philadelphia, Buko)cukr krupice 100 gramůvejce 2 kusyvanilkový extrakt 1 lžičkasmetana na šlehání 30 mililitrů Na dokončení: fíky 3 kusy (čerstvé)med Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0